В сельскохозяйственной политике США скидка (или маркетинговая корректировка производства молока ) представляет собой разницу между ценой государственной поддержки на молоко и закупочной ценой Товарно-кредитной корпорации (CCC) на масло, обезжиренное сухое молоко и сыр. Эта маржа административно устанавливается для покрытия затрат на «переработку» молока в масло, обезжиренное сухое молоко или сыр для достижения желаемого уровня цен на молоко для промышленного использования.