Millie's Cookies - это сеть пекарен, базирующаяся в Соединенном Королевстве [1], специализирующаяся на печенье , кексах , горячих напитках и подарках. Он был назван в честь бабушки его основателя Марио Будвига, Милдред. [2] Компания имеет магазины в Великобритании, Индии, Франции, Германии, Египте, Мальте, Гонконге. [3] [4] Компании принадлежит более 90 магазинов [ когда? ] в Соединенном Королевстве. [1]
История
Первое печенье Millie's было испечено Стивеном Сингером после того, как компания была основана Марио Бадвигом в конце 1985 года. [5] Позже в том же году компания открыла свой первый магазин в продуктовом зале универмага Selfridges на Оксфорд-стрит в Лондоне. [5] В 1987 году Ричард О'Салливан присоединился к компании в качестве управляющего директора [5] и впервые начал расширять ее за пределами Лондона с открытием в Шеффилде, Манчестере и Бирмингеме. В последующие годы торговые точки были открыты на большинстве крупных железнодорожных вокзалов и аэропортов Великобритании, а также во многих торговых центрах.
Бизнес неуклонно рос, и в июне 1997 года Millie's Cookies приобрела Cookie Jar, конкурента, имеющего около тридцати торговых точек. Недавно купленные магазины были переименованы в Millie's Cookies. В июне 2003 года Millie's была приобретена компанией Select Service Partner (SSP), подразделением Compass Group . В апреле 2006 года Compass продала SSP партнерам EQT . К 2006 году сеть выросла до 121 точки. [5]
магазины
В настоящее время Millie's управляет большинством своих магазинов в Англии, Шотландии и Уэльсе, а также есть магазины в международном аэропорту Гонконга , французской станции метро Opéra в Париже, аэропорту Лион-Сент-Экзюпери и центральном вокзале Берлина . В 2010 году магазины открылись в Каире и на Мальте, через несколько дней после запуска торгового комплекса Point. [6]
На транзитном рынке Millies работает на железнодорожных вокзалах и в аэропортах в центре Лондона, включая Ватерлоо, Лондонский мост, станции Юстон и Ливерпуль. В торговых центрах Millie's Cookies работает как единый бренд и как двойной бренд с Baskin-Robbins или Ben and Jerry's . В торговом секторе у Millie's также есть спутниковые магазины или мини-киоски.
Он также открыл свои магазины в Индии: первый в Нью-Дели, затем в Мумбаи , Хайдарабаде , Бангалоре и Сурате .
Рекомендации
- ^ a b «Печенье Милли» . Журнал франчайзинга . Проверено 28 января 2014 .
- ^ Новости, Manchester Evening (12 августа 2004 г.). «Умное печенье Ричарда» . мужчины . Проверено 14 сентября 2017 .
- ^ «Обзор компании Millie's Cookies Ltd» . Bloomberg Businessweek . Проверено 26 января 2014 .
- ^ «Франшиза Millie's cookies начинает работу на Мальте» . The Times (Мальта) . 19 февраля 2010 г.
- ^ а б в г "Майк - умное печенье!" . Вечерние новости Манчестера . 17 октября 2006 . Проверено 7 ноября 2006 .
- ^ Возможности франчайзинга | «Печенье Милли» - свежеиспеченное печенье, доставляемое по всей Великобритании.
дальнейшее чтение
- Статья Franchise International о файлах cookie Милли
- Льюис, Крейг (13 сентября 2006 г.). «Печенье Милли». MK News (Милтон Кейнс) .
- Неделя маркетинга
- Dorset Business Magazine
- Бритиш Бейкер журнал
- Times of Malta
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Веб-сайт Millie's Cookies на Мальте