Перейти к навигации Перейти к поиску
 | В этой статье не процитировать какие - либо источники . ( декабрь 2009 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 | |
| Тип | Вагаши |
|---|---|
| Место происхождения | Япония |
| Основные ингредиенты | Моти , паста из бобов адзуки |
Монака (最 中) - японская сладость из пасты из бобов адзуки, зажатая между двумя тонкими хрустящими вафлями из моти . Вафли могут иметь форму квадрата, треугольника или могут иметь форму цветущей вишни , хризантемы и так далее.
Начинка из бобовой пасты адзуки в монаке может содержать семена кунжута, каштаны или рисовый пирог (моти). Современная монака может иметь начинку из мороженого вместо пасты из бобов адзуки.
Монака - это разновидность десерта ( вагаси ), который подают к чаю. В Японии до сих пор есть много очень известных специализированных магазинов монака.
 | Этот десерт о связанных статья заглушки . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |