Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Montsant DOP
Винный регион
ДО Монтсант location.svg
Montsant DOP в провинции Таррагона в регионе Каталония
Официальное названиеDenominació d'Origen Montsant
ТипDenominación de Origen Protegida (DOP)
Год Основанная2002 г.
СтранаИспания
Осадки (среднегодовые)400–600 мм
Размер засаженных виноградников1844 га (4557 акров)
Кол- во виноделен55 [1]
Вино произведено45 549 гектолитров
КомментарииДанные за 2016/2017 гг.
Montsant DOP в Каталонии

Монтсант ( каталонское произношение:  [munˈsan] ) - это испанская Denominación de Origen Protegida (DOP) ( Denominació d'Origen Protegida на каталонском ) для вина, расположенная в провинции Таррагона ( Каталония , Испания ) и охватывающая 12 муниципалитетов. Ранее она была известна как подзона Falset в Таррагоне (DO) и была создана как отдельный DO в начале 2000-х годов. Региональное разрешение было получено в 2001 году, а с 2002 года вина продавались как Монтсант, а не Таррагона. [2] [3] [4] Монтсант получил свое название от гор Монтсант. в области.

Под эгидой DOP Montsant, регион стал свидетелем быстрого роста, начиная с 28 официальных подвалов в 2002 году, а сейчас их число выросло до 55. [1] Приблизительно 94% производства составляет красное вино, 62% экспортируется за пределы Испании, 28% потребляется в Каталонии и 10% продается в остальную часть Испании. [1]

География [ править ]

Монтсант ДОП почти полностью окружает более известный Приорат (ДОК) . Виноградники простираются вдоль гор среди оливковых рощ, лесов и скалистых обнажений. Номинал охватывает территорию комарки Приорат, которая не является частью DOQ Priorat, а также часть соседней комарки Рибера д'Эбре . В общей сложности включены 17 деревень: La Bisbal де Falset , Кабасес , Capcanes , Cornudella де Монтсант , La Figuera , Эльс-Гиаметс , Marca , Маргалефа , Эль-Масроч , Прадель-де-ла-Тешета ,Ла Торре-де- Фонтаубелла , Ульдемолинс , а также части Фальсет , Гарсия , Эль-Моляр , Мора-ла-Нова и Тивисса (под деревнями Дармос и Ла Серра д'Алмос . [2])

Почвы [ править ]

Виноградники имеют высоту от 200 до 700 метров и расположены на трех основных типах почв: меловой глине, гранитном песке и сланце. [2] Высота имеет тенденцию увеличиваться к Серра-де-Монтальт на юго-западе и к Серра-де-Монтсант на северо-западе. Существует большая степень вариации от небольшой относительно плоской равнины вокруг Фальсета и Марсы до высокогорной деревни Ла Фигера, расположенной на горном хребте на высоте 575 метров.

Климат [ править ]

Климат средиземноморский с континентальными нотками. Лето сухое, годовое количество осадков составляет около 650 мм, в основном осенью. Существует лишь эпизодический риск появления града или заморозков.

Разрешенные сорта винограда [ править ]

Разрешенные сорта винограда:

  • Красный: Гарнатха Негра , Кариньена , Уль-де-Лебре , Сира , Мерло и Каберне Совиньон.
  • Белый: Гарнатса Бланка , Макабё / Виура , Шардоне , Москатель в Александрии и Ксарелло.

Стили вина [ править ]

Celler Cooperatiu de Cornudella. Винодельня Montsant DOP в Корнуделья-де-Монтсан

Основной стиль Монтсана - мощные красные вина, которые могут быть похожи на вина Приората, когда они сделаны из старых лоз Гренаш и Кариньян. [3] Производство также включает белые вина, розовые вина, сладкие красные вина и вина в стиле «ранчи», изготовленные с использованием системы Solera . [2]

Кошерный [ править ]

DOP Montsant отличается тем, что является единственным регионом Каталонии (и одним из немногих) в Испании, где производят кошерное вино . В этом наименовании представлены два производителя, но самый известный из них - Celler de Capçanes [1] , которые с большим успехом производят свою линию Peraj d'Habib в сертифицированном кошерном погребе на своих основных предприятиях. [2]

См. Также [ править ]

  • Каталонское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c "ДО Монтсант" . www.domontsant.com . Проверено 4 января 2020 года .
  2. ^ a b c d e Микель Худен (2014), Vinologue Montsant , Vinologue , стр. 312, ISBN 978-0-9837718-9-0
  3. ^ a b Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Монтсант» . Oxford Companion to Wine (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. С.  453 . ISBN 0-19-860990-6.
  4. ^ Правила DO, опубликованные в DOGC No. 4414 от 28.06.2005. На каталонском

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт DOP Montsant

Координаты : 41 ° 8′49 ″ с.ш., 0 ° 49′17 ″ в.д. / 41,14694 ° с.ш.0,82139 ° в. / 41.14694; 0,82139