Мосденг — это блюдо Трипури [1] , приготовленное из чили . Чили обычно слегка обжигают на открытом огне, чтобы придать аромат дыма . [ править ] Мосденг - это гарнир , приготовленный путем измельчения свежего жареного чили, соли и жареной мелкой, сухой и приправленной маслом рыбы, называемой берма (ферментированная). Иногда добавляют овощи . [ нужна ссылка ]