 Муктагачар Монда | |
| Альтернативные названия | Monda |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения |  Бангладеш |
| Регион или штат | Муктагача , Мименсингх |
| Сделано | Гопал Пал |
| Основные ингредиенты | чанна , Джаггери (гурр), сгущенное молоко |
Монда - традиционное бангладешское сладкое блюдо , которое происходит из Муктагача , Бангладеш . Сладость, впервые сделанная в 1824 году Гопалом Палом [1] [2] , известна в Бангладеш и во многих странах своей оригинальностью, вкусом и ароматом. [1]
История [ править ]
Рам Гопал Пал, более известный как Гопал Пал, впервые приготовил это лакомство в 1824 году. Он предложил его Махарадже Сурьяканте Ачарье Чоудхури, одному из ведущих заминдаров Муктагачи . Махараджа Сурьяканта восхвалял Гопала Пала и поощрял его приготовить монду для развлечения гостей, посещавших заминдаров. Заминдары также оказали финансовую поддержку Gopal Pal для расширения бизнеса.
Теперь Шри Рамендранатх Пал и братья управляют бизнесом. Это пятое поколение семьи Гопал Пал. [ необходима цитата ]
Цена [ править ]
| Тип | Цена (за штуку) |
|---|---|
| Белая Монда | 25 / - |
| Красная Монда | 30 / - |
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Sweetmeat Monda: богатая традиция» . The Daily Star . 2012-07-08 . Проверено 19 августа 2017 .
- ^ "Шесть сладостей, которые брендируют Бангладеш" . Ежедневное солнце . Проверено 19 августа 2017 .
Внешние ссылки [ править ]
