Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Mzoli's (также известный как Mzoli's Place , Mzoli's Meat или Mzoli's Butchery ) - это бойня в Гугулету , городке на окраине Кейптауна , Южная Африка. [1] С момента открытия Mzoli's в начале 2003 года, ресторан стал популярным местом сбора жителей Кейптауна и туристической достопримечательностью. [2] Среди жителей Гугулету, Mzoli's Place имеет репутацию пьянства и неуважения к местному сообществу. [3] [4] Мзоли назван в честь основателя и владельца Мзоли Нгкавузеле. [5] [6]Ресторан закрылся на неопределенный срок в мае 2021 года отчасти из-за воздействия пандемии COVID 19 . [7]

История [ править ]

Заведение открылось в начале 2003 года. [8] Владелец Mzoli Ngcawuzele получил стартовое финансирование от Банка развития Южной Африки , который поддерживает предприятия, принадлежащие чернокожим. [9] В октябре 2006 года экономическое исследование показало, что Мзоли «перешел от неформальной продажи мяса из гаража к владению одним из самых популярных заведений в Кейптауне». [10]

В ноябре 2006 года более 30 посетителей ресторана, в том числе группа туристов и член совета Демократического альянса Масизоле Мнкасела , были арестованы в ходе полицейского рейда за употребление алкоголя в общественных местах. В ресторане не продавали алкоголь, но Нгкавузеле объяснил, что не может помешать людям приносить свой собственный. [3] [11] Инцидент вызвал неоднозначную реакцию в местной прессе. Туроператор Райан Хант утверждал, что полиция ругала посетителей и угрожала людям за то, что они задавали вопросы. «Полиция создала опасную ситуацию. Людей всегда поощряют посещать городские достопримечательности, но теперь им отказывают в такой ситуации», - сказал он. [12]Мнкасела, член комитета по экономическому развитию Кейптауна, добавил: «Мзоли известен во всем мире и играет ключевую роль в городском туризме. Какого рода сообщение посылает полиция?» [11] Африканский национальный конгресс одобрил действия полиции, ссылаясь на необходимость сокращения общественного пьянства. [3]

Бизнес [ править ]

Расположенный в поселке в Gugulethu , черный окрестности 15 км (9,3 миль) юго - востоку от центра Кейптауна, У Мзоли является « сделай сам » рынок и забегаловки, продавая мясо покровителей , которые в прокат очередь независимых предпринимателей работает Braai киоски на территории для жарки мяса и приготовления блюд. [2] Mzoli's также предлагает живые развлечения и стал известен как место проведения дип- хауса и музыки квайто . [9] [13]

Помимо местных жителей, Mzoli's привлекает звезд телевидения , ди-джеев, таких как DJ Fresh, политиков, таких как Тони Йенгени , бизнесменов , туристов и студентов колледжей . [9] [14] Мзоли считается «базовым лагерем», где собираются и объединяются « черные алмазы ». [9] [15] В сентябре 2006 года компания Sasha Planting из Financial Mail назвала его «местом назначения для всех». [14]

В 2016 году шоу Secret Eats с Адамом Ричманом на Travel Channel показало отрывок у Мзоли во время эпизода, снятого в Кейптауне.

Прием у местных [ править ]

Некоторые местные жители возле давно запланированного торгового центра, который строится бизнесом, частично принадлежащим владельцу Мзоли, раскритиковали его планы в 2008 году. Некоторые предприятия были выселены на законных основаниях или им угрожали выселением из старых зданий, принадлежащих Мзоли, которые затем были снесены в освободить место для нового строительства собственности. [16] Другие близлежащие жители жаловались, что застройщик не нанял достаточно местных жителей. [17] Критики угрожали осквернить или сжечь и Mzoli's Place, и дом Ngcawuzele, если он не выполнит их требования о работе и постоянном гарантированном месте для неформальных торговцев в новом торговом центре. [18]

См. Также [ править ]

  • Список ресторанов в Южной Африке

Ссылки [ править ]

  1. Адами, Келли (25 августа 2005 г.). «Они могут быть Безногими, но они идут куда-то» . Финансовая почта . Архивировано из оригинального 26 сентября 2006 года . Проверено 17 сентября 2007 года .
  2. ^ a b «Mzoli's - лучший ресторан, созданный пользователями» . вишня. 2 мая 2007 года Архивировано из оригинала 5 июля 2007 года . Проверено 17 сентября 2007 года .
  3. ^ a b c Зара Николсон и Мюррей Уильямс (20 ноября 2006 г.). «Туристы и советник ДА провели в Гугсе питейный рейд» . Мыс Аргус .[ мертвая ссылка ]
  4. ^ «Жители Гугулету в знак протеста против нового торгового центра поддержали знаменитые Мзоли и Old Mutual» . Кампания против выселения . Архивировано из оригинального 12 апреля 2009 года . Проверено 18 марта 2010 года .
  5. ^ "Куда мы пойдем, если он выключится?" . Видение города. 25 ноября 2004 года Архивировано из оригинала 15 апреля 2009 года . Проверено 17 сентября 2007 года .
  6. ^ Зама фени, Leila Samodien и Мюррей Уильямс (3 января 2007). «Новый крест Мзоли» . Независимый онлайн . Проверено 17 сентября 2007 года .
  7. ^ Masweneng, Kgaugelo (5 мая 2021). «Туризм остывает, так как популярный сисаньяма, Мзоли, закрывает свои двери» . SowetanLIVE . Дата обращения 6 мая 2021 .
  8. ^ Мтяла, Куинтон. «Некоторые места для первых закатов в Кейптауне» . come2capetown.com. Архивировано из оригинального 17 октября 2007 года . Проверено 22 января 2008 года .
  9. ^ a b c d Унати Кондил. «Мясо Мзоли» . Молодежное радио. Архивировано из оригинала 6 августа 2007 года . Проверено 17 сентября 2007 года .
  10. ^ Ана Deumert и Nkululeko Mabandla (18-20 октября 2006). «Язык, коммуникационные сети и экономическое участие, на пути к инклюзивной экономике» ( PDF ) . Кейптаунский университет . Проверено 22 января 2008 года .
  11. ^ a b Вуси Нзафеза (21 ноября 2006 г.). «Покровители притесняют» . Кейп Таймс .
  12. ^ Зара Николсон. «Клянущийся ментам« отвращение »арестовали туроператора» Мыс Аргус . 2006-11-22. стр.5.
  13. ^ Николь Альпер. «Очаровательный Кейптаун, Южная Африка». Сущность . Февраль 2007. с. 216.
  14. ^ a b Саша Посадка. «Вкус экаси. Бойня Мзоли». Финансовая почта . 2006-09-15. п. 20.
  15. Доминик Херман (18 сентября 2006 г.). «Черные бриллианты жонглируют миром городов и поселков» . Кейп Таймс . Проверено 17 сентября 2007 года .
  16. ^ «Давид против Голиафа в Гугулету» . Почта и Хранитель. 20 ноября 2008 г.
  17. ^ «Мзоли обещает протестующим рабочие места» . Мыс Аргус. 17 октября 2008 . Проверено 31 октября 2008 года .
  18. ^ "Вандализм угрожает новому торговому центру Gugs" . Мыс Аргус. 15 октября 2008 . Проверено 16 октября 2008 года .