 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( январь 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
| Нанакуса-но-секку七 草 の 節 句 | |
|---|---|
 Нанакуса готовится | |
| Жанр | Обычай |
| Дата (даты) | 7 января |
| Частота | Ежегодно |
| Страна | Япония |
| Активность | Есть рисовая каша с семью травами |
Не Фестиваль Семь трав или Nanakusa нет сэкку ( японский :七草の節句) является давним японским обычаем есть семь-травяная рисовая каша (七草粥, nanakusa-gayu , лит «7 травы Райс-отвар») 7 января ( Дзинджитсу ); один из госекку .
История [ править ]
Седьмое число первого месяца было важным японским праздником с древних времен. Цзинчу Суисидзи , написанный в « Шести династиях Китая», записал южнокитайский обычай есть горячий суп, содержащий семь овощей, чтобы принести долголетие и здоровье и отразить зло в 7-й день первого месяца китайского календаря. Так как зелени в это время года мало, молодые зеленые травы придают цвет столу, и их употребление соответствует духу Нового года. Этот обычай существовал на Тайване до середины династии Цин и до сих пор присутствует в некоторых сельских районах провинции Гуандун .
Семь весенних цветов [ править ]
Nanakusa (七草/七種), или , более конкретно, не Хару не nanakusa (春の七草/春の七種), весной в семь цветов (или травы), семь съедобные дикие травы весны. Традиционно это:
| Изображение | Традиционное имя | Современное название | английский |
|---|---|---|---|
 | 芹 (せ りseri ) | セ リсери | Oenanthe javanica |
 | 薺 (な ず なназуна ) | ナ ズ ナназуна ぺ ん ぺ ん 草пенпенгуса | Кошелек пастуха |
 | 御 形 (ご ぎ ょ うgogyō ) | ハ ハ コ グ サ (母子 草) хахакогуса | Cudweed |
| 繁 縷 (は こ べ らхакобера ) | コ ハ コ ベ (小 蘩 蔞) кохакобе | Звездчатка | |
| 仏 の 座 (ほ と け の ざhotokenoza ) | コ オ ニ タ ビ ラ コ (小鬼 田平子) koonitabirako | Бородавник | |
| 菘 (す ず なсудзуна ) | カ ブ (蕪) кабу | Репа | |
| 蘿蔔 (す ず し ろсудзусиро ) | ダ イ コ ン (大 根) дайкон | Редис |
.jpg){kind=link}
Точные ингредиенты сильно различаются, часто вместо них используются обычные местные травы.
Утром 7 января или накануне вечером люди кладут нанакуса , черпак для риса и / или деревянный пестик на разделочную доску и, глядя в сторону удачи, скандируют «Прежде, чем птицы континента (Китай) полетят» в Японию, давайте возьмем нанакуса ", разрезая травы на кусочки. Пение может варьироваться от места к месту.
Музыкальное сопровождение [ править ]
| Стандарт | Хирагана | Ромадзи | Перевод |
|---|---|---|---|
| 唐 土 の 鳥 と 、 の 鳥 と 、 渡 ぬ 先 に 、 七種 な ず 、 手 に つ み れ て 、 亢 斗 張 と な る | と う ど の と り と 、 に ほ ん り と 、 わ た ら ぬ に 、 な な く さ な ず て に つ み い れ て う し と ち と | tōdo no tori to, nihon no tori to, wataranu saki ni, nanakusa nazuna, te ni tsumi-ire te, kōshitochō to naru | Птицы Китая и японские птицы, прежде чем принести семь видов диких трав, я срываю их в руку, и это становится Шея , Клюв Черепахи , Медведица и Расширенная Сеть . |
Семь осенних цветов [ править ]
Весенние нанакуса отражают аки-но нанакуса (秋 の 七 草 / 秋 の 七種), что означает семь осенних цветов. Они перечислены ниже:
| Изображение | Традиционное имя | Современное название | английский |
|---|---|---|---|
| 女郎 花 (お み な え しominaeshi ) | オ ミ ナ エ シоминаэси | Патриния скабиозифолия | |
| 尾 花 (お ば なобана ) | ス ス キсусуки | Мискантус китайский | |
| 桔梗 (き き ょ うkikyou ) | キ キ ョ ウкикё | Platycodon grandiflorus | |
| 撫 子 (な で し こnadeshiko ) | カ ワ ラ ナ デ シ コкаваранадешико | Dianthus superbus | |
| 藤 袴 (ふ じ ば か まфуджибакама ) | フ ジ バ カ マфуджибакама | Eupatorium fortunei | |
| 葛 (く ずкузу ) | ク ズкузу | Пуэрария лобата | |
| 萩 (は ぎхаги ) | ハ ギхаги | Леспедеза |
Семь осенних цветов - это клевер ( хаги ), мискантус ( обана , Miscanthus sinensis ), кудзу , крупно-розовый ( надешико , Dianthus superbus ), валериана с желтыми цветками ( оминаэси , Patrinia scabiosifolia ), костяк ( фуджибакама , Eupatorium fortunei ) и Колокольчик китайский ( кикё , Platycodon gradiflorus). Эти семь осенних цветов доставляют визуальное наслаждение. Вызывали восхищение их простота: они маленькие, изящные, но красиво окрашенные. В стихах из антологии Манъёсю они названы типичными осенними цветами .
В отличие от их весенних собратьев, с семью осенними цветами нет особого события. Осенние цветы предназначены не для сбора или употребления в пищу, а для того, чтобы ценить их, хотя в традиционной китайской медицине считается, что каждый из них обладает лечебной эффективностью . Танк и хокку Тематизация hanano (花野, лито цветок поля), то есть поля , где осенние полевые цветы находятся в полном расцвете, имеет многовековую историю.
Предупреждение [ править ]
Вид японской петрушки ( Oenanthe javanica ) из рода Oenanthe ( водоросли ) тесно связан с токсичным водяным болиголовом и легко спутан с ним. Хотя случайное отравление случается редко, следует проявлять осторожность при работе с видами энанте. Поскольку Oenanthe javanica не встречается за пределами Азии, если не культивируется специально, дикорастущие разновидности водорослей следует считать смертельными, даже в небольших количествах. [1]
Ссылки [ править ]
- Перейти ↑ Ball, MJ (май 1987). "Отравление болиголовом водяной капустой" . Последипломный медицинский журнал . 63 (739): 363–365. DOI : 10.1136 / pgmj.63.739.363 . PMC 2428460 . PMID 3671269 .
Внешние ссылки [ править ]
- https://web.archive.org/web/20110206045009/http://f3.aaa.livedoor.jp/~taamchai/japan/jp-flower1-2.htm
- http://www.transparent.com/japanese/jinjitsu-%E4%BA%BA%E6%97%A5/
- https://web.archive.org/web/20110722115508/http://sokettokun.blog.so-net.ne.jp/2009-01-07
