Каэтана Бланка , также известная как Каэтана или Хаэн , — белый испанский винный сорт . Его выращивают в основном на юге Испании , особенно в Эстремадуре и в регионе Херес , где его перегоняют для использования в производстве бренди . [1]
Он упоминается в трактате 1513 года Obra de Agricultura Габриэля Алонсо де Эрреры . [2] Возможно, он возник в регионе Алентежу в Португалии, хотя сейчас в этом районе он встречается редко. [2]
Каэтана Бланка была третьим по величине сортом белого винограда в Испании: в 2015 году на площади 39 919 га (98 640 акров) приходилось 4% винограда и 9% площади белых сортов .
Каэтана бланка также известна под несколькими синонимами, включая несколько вариантов написания для каждого: [3] [2]
Другие синонимы включают Охуби, Дедо или Дедро, Хоха вуэльта, Мариути, Нерука и Тьерра-де-Баррос. [3] Однако некоторые синонимы могут привести к путанице. В Испании Cayetana blanca также известна как Jaén (включая варианты Jaén blanco и Jaén rosado), но его название неоднозначно, поскольку существуют и другие сорта с таким же названием, такие как Mencía (от El Bierzo и Ribeira Sacra ), который известен как Хаэн Колорадо в Леоне и Хаэн ду Дао в Дао , Португалия, и Хаэн Тинто из Андалусии. В английских источниках Хаэн с испанским акцентом часто относится к Каэтане, тогда как португальское написание без акцента ( Хаэн ) относится к Менсии. Авессо , который может быть связан с Хаэном, также часто ошибочно принимают за Каэтану Бланку. [2] Альбильо Майор ( Рибера-дель-Дуэро ), Калаграньо (Ла-Риоха), Дорадилья и Ксарелло из Каталонии также часто путают. [2]