Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Northcote - это отель и ресторан в особняке XIX века в Ланго , Ланкашир, Англия. Ресторан удостоен звезды Мишлен со времен гида Мишлен 1996 года . [1] Главный шеф-повар Лиза Гудвин-Аллен специализируется на «местных блюдах, приготовленных из региональных ингредиентов». [2] [3]

Отель был назван отелем года Автомобильной ассоциации Великобритании 2016–17 [4] и отелем года по версии VisitEngland в 2017 году [5].

Ссылки [ править ]

  1. ^ Wallop, Гарри (15 января 2010). «Гид Мишлен 2010: в Великобритании больше звездных ресторанов, чем когда-либо прежде» . Telegraph.co.uk . Телеграф Медиа Группа . Проверено 28 мая 2010 .
  2. ^ Салли Shalam (24 марта 2006). «Норткот, Блэкберн» . Хранитель . Проверено 16 марта 2014 года .
  3. ^ Лейн, Кристель (2014-02-08). Воспитание вкуса: повара и организация изысканной кухни . ОУП Оксфорд. стр. 233–. ISBN 9780191631474. Проверено 16 марта 2014 года .
  4. ^ "Northcote - Отель года 2016-17 - Ланго - AA" . Автомобильная ассоциация Developments Limited . Проверено 16 марта 2014 года .
  5. ^ "Northcote - Отель года 2017 - VisitEngland" .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт