Ольфактометр представляет собой инструмент , используемый для обнаружения и измерения запаха разведения. Ольфактометры используются вместе с людьми в лабораторных условиях, чаще всего в исследованиях рынка , для количественной оценки и определения человеческого обоняния . [1] Ольфактометры используются для определения порога обнаружения запаха веществ. Для измерения интенсивности ольфактометры вводят пахучий газ в качестве исходного уровня, с которым сравниваются другие запахи.
Многие ученые используют термин «ольфактометр» для обозначения устройства, используемого для изучения поведения насекомых в присутствии обонятельного стимула. Он состоит из трубки с разветвлением (с Т-образной или Y-образной формой), по которой насекомое ходит и выбирает один из двух вариантов: обычно чистый воздух или воздух, несущий запах. Вот почему это устройство также называют ольфактометром двойного выбора. [2] [3]
В качестве альтернативы ольфактометр - это устройство, используемое для точного и контролируемого получения ароматов. [ необходима цитата ]
Поток-ольфактометр
Описание
Проточный ольфактометр - сложный инструмент для создания четко определенного, воспроизводимого запаха или болевых раздражителей в ноздре без тактильной или термической стимуляции. Время нарастания стимула достаточно быстрое, чтобы можно было регистрировать обонятельные вызванные потенциалы (OEP). [ необходима цитата ]
Как работает проточный ольфактометр
Проточный ольфактометр создает постоянный поток нагретого и увлажненного чистого воздуха. Этот воздушный поток непрерывно течет к носу испытуемого. На время стимулирующего импульса непрерывный поток воздуха заменяется блоком одорированного воздуха.
Оольфактометр с динамическим разбавлением
Новое поколение ольфактометров с динамическим разбавлением позволяет количественно определять запахи с помощью панели [4] и позволяет использовать различные дополнительные методы: определение концентрации запаха и порогового значения запаха, определение надпорогового запаха по сравнению с эталонным газом, оценка по гедонистической шкале для определения степени восприятия, оценка относительной интенсивности запахов и позволяют обучать и автоматически оценивать экспертные группы.
Наиболее признанным стандартом ольфактометрии в настоящее время является стандарт EN13725. Анализы, выполняемые ольфактометрами, часто используются для диагностики объекта (множественные источники запаха), выполняемого с целью разработки планов управления запахами.
Полевая Ольфактометрия
Полевая ольфактометрия может быть полезным инструментом для проверки жалоб на запах или определения уровней запаха для различных мест. [ необходима цитата ] Полевые ольфактометры выполняют те же основные функции, что и лабораторные ольфактометры, но предназначены для использования одним членом комиссии для измерения запахов окружающей среды. Чтобы его можно было классифицировать как полевой ольфактометр, устройство должно обеспечивать точное и контролируемое разбавление окружающего воздуха воздухом без запаха и представлять разбавленную пробу эксперту при контролируемом и положительном потоке воздуха.
Носовые Ranger , разработанный Санкт - Croix Sensory, является общим брендом поля Ольфактометра используется в очистных сооружениях, промышленных объектах, а также марихуана расти дома. [5]
Проверка уровня одоранта в природном газе
Концентрация одоранта природного газа должна быть легко обнаруживаемой на уровне одной пятой от нижнего предела воспламеняемости газа в соответствии с государственным и федеральным законодательством. Многие газовые компании используют ольфактометры для проверки этого стандарта. ASTM опубликовал стандартный метод испытаний для этого определения. [6]
Смотрите также
- Электронный нос
- Электрогустометрия
- Машинное обоняние
- Обоняние
- Носовой рейнджер
Рекомендации
CEN 13725: 2003 - Качество воздуха - Определение концентрации запаха с помощью динамической ольфактометрии; Немецкая версия EN 13725: 2003.
- ^ Электронные носы, системы ГХ / МС и сенсорные панели человека обеспечивают разнообразные решения проблем, связанных с запахом продукта.
- ^ Биверс Дж. Б., Макговерн Т. П. и Адлер В. Е. (1982) Diaprepes abbreviatus: Лабораторные и полевые исследования поведения и аттракциона. Environ Entomol 11: 436-439
- ^ Otálora-Luna F, Hammock J, Alessandro RT, Lapointe SL и Dickens JC (2009) Открытие и характеристика химических сигналов для долгоносика из цитрусовых корня Diaprepes abbreviatus. Взаимодействие членистоногих и растений. DOI 10.1007 / s11829-009-9058-7.
- ^ Зарра Т., Райзер М., Наддео В., Бельджорно В., Кранерт М. (2018) (2018). «Критическая оценка влияния различных составов панели на измерение концентрации запаха с помощью динамической олфактометрии». Сделки химической инженерии . 68 . DOI : 10.3303 / CET1868001 .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
- ^ https://www.popularmechanics.com/science/a30535438/nasal-ranger/
- ^ «ASTM D6273-08 Стандартные методы испытаний на интенсивность запаха природного газа» . Вест Коншохокен, Пенсильвания: ASTM International. 2008 . Проверено 15 июля 2012 года .