| Oxalis pes-caprae | |
|---|---|
 | |
| Кислая трава | |
Научная классификация  | |
| Царство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Приказ: | Oxalidales |
| Семья: | Oxalidaceae |
| Род: | Оксалис |
| Разновидность: | О. pes-caprae |
| Биномиальное имя | |
| Oxalis pes-caprae | |
| Синонимы [1] | |
Список
| |
Oxalis pes-caprae ( африканский древесный щавель , бермудский лютик, бермудский щавель , лютик кисличный , капский щавель , английский сорняк , козья нога , кислая трава , сметанный яблочный орех или сметанное яблоко ; африкаанс : suring [2] ) представляет собой вид трехцветных желтоцветков. Растение из семейства щавелей древесных Oxalidaceae . Oxalis cernua - менее распространенный синоним этого вида. Некоторые из наиболее распространенных названий растения относятся к его кислому вкусу из-за щавелевой кислоты.присутствует в его тканях. Уроженец Южной Африки, это растение стало в разных частях мира вредным растением , которое трудно искоренить из-за того, как оно распространяется через подземные луковицы .
Имя [ редактировать ]
Oxalis pes-caprae часто называют кислой травой или кислой подливкой из-за ее умеренно кислого вкуса . Эта кислинка вызвана исключительно высоким содержанием щавелевой кислоты .
Название Oxalis относится к щавелевой кислоте, присутствующей в растении, в то время как специфический эпитет pes-caprae означает «козлиная нога», возможно, в связи с формой листа.
Описание [ править ]
Кислица Козьей цветок актиноморфная , с чашечкой , состоящей из пяти свободных или слегка сросшихся чашелистиков , в спайнолепестном венчике , состоящем из пяти слитых лепестков, An apoandrous андроцы состоит из десяти свободных тычинок в двух рядах, и соединение пестик . Коренное население Южной Африки неоднородно , цветки длиннопестичных растений имеют клеймо.Расположенные над двумя рядами тычинок, растения со средним стилем имеют стигму между двумя рядами тычинок, а растения с коротким стилем имеют стигму под обоими рядами тычинок. В неместном ареале растения в основном размножаются вегетативным путем, и многие популяции имеют только одну стилевую длину, и растения никогда не дают семян. [3] [4] Как и большинство видов африканских оксалисов , он производит дополнительные подземные пропагулы . С ботанической точки зрения они имеют форму настоящих луковиц , что необычно для двудольных растений . Фактически, Oxalis pes-caprae производит обильно маленькие луковицы, тогда как большинство других африканских видов дает меньше луковиц большего размера. Новый мир Oxalis, такие как Oxalis corniculata , по-видимому, обычно не дают луковиц.
Использует [ редактировать ]
Растение приятное на вкус и в небольших количествах безвредно для человека и домашнего скота. В Южной Африке это традиционный ингредиент в таких блюдах, как waterblommetjiebredie (тушеное мясо из водяных цветов). [5]
Растение по-разному использовалось в качестве источника щавелевой кислоты, в пищу и в народной медицине. Сырые луковицы использовали для борьбы с ленточным червем и, возможно, другими глистами. В свете наблюдений, приведенных в следующем разделе, растение использовалось как мочегонное средство, возможно, опасно. Боковые подземные бегуны, которые имеют тенденцию быть мясистыми, ели в сыром или вареном виде и подавали с молоком. [6] Золотые лепестки можно использовать для получения желтой краски . [7]
Инвазивные виды [ править ]
Oxalis pes-caprae произрастает в Южной Африке и является инвазивным видом и ядовитым сорняком во многих других частях мира, включая Соединенные Штаты (особенно прибрежную Калифорнию), [8] Европу, Ближний Восток и Австралию. [9]
Контроль [ править ]
Растение имеет репутацию того, что его очень трудно уничтожить после того, как оно распространилось по территории. [10] Сорняк распространяется в основном через свои подземные луковицы, и это одна из причин, почему его так трудно искоренить, поскольку выдергивание растения, даже с корнями, может оставить некоторые луковицы. Почва, в которой росло растение, обычно загрязнена множеством мелких луковиц.
Kluge & Claassens (1990) сообщили о потенциальном агенте биоконтроля при использовании Klugeana philoxalis , личинки, питающейся побегами O. pes-caprae . [11] [12]
O. pes-caprae также является хозяином заразихи , хотя неясно, имеет ли это значение в качестве агента контроля. [13]
Опасности [ править ]
 | Этот раздел, возможно, содержит оригинальные исследования . ( Ноябрь 2012 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Щавелевая кислота в больших количествах токсична, что вызывает озабоченность в таких регионах, как южная Австралия, где Oxalis pes-caprae инвазивно растет в огромных количествах и с высокой плотностью. [ необходима цитата ] Различные источники предполагают, что прием оксалиса вызывает образование камней в почках из оксалата кальция, но клинический опыт и физиологические соображения делают маловероятным, что какое-либо реальное потребление оксалиса повлияет на склонность человека к образованию камней в почках . [ необходима цитата ] Соответственно, некоторые австралийские ссылки на опасность оксалиса для домашнего скота имеют тенденцию игнорировать этот риск. [цитата необходима ]
Однако, несмотря на свою сравнительно благоприятную природу, где он стал доминировать на пастбищах, как это иногда случается за пределами Южной Африки, Oxalis pes-caprae, безусловно, может привести к значительным потерям поголовья. Например, когда голодные животные, такие как овцы, выпущенные сразу после стрижки, выпускаются пастись среди пышных зарослей Oxalis pes-caprae , они могут поедать растение со смертельным исходом, как это было обнаружено в Южной Австралии в наименее. [14]
Очевидно, что такие смертельные исходы имеют мало логической связи с наличием или отсутствием оксалатных камней в почках. Во-первых, фатальные последствия для овец слишком быстры, чтобы быть результатом роста крупных камней в почках. Было обнаружено, что растение питательно, но слишком кислое, чтобы быть хорошим кормом, в основном не тронутое пастбищами. Когда сырье потребляется в больших количествах, обычно наступает смерть через несколько недель с симптомами, указывающими на хроническое отравление оксалатами, включая тетанию , или внезапную смерть с обширным поражением почек. [6] Такое повреждение предполагает двойной эффект иммобилизации кальция (тетания) и образование рафидов моногидрата оксалата кальция в ткани почек. [15]Гистотоксическое действие рафидов на почки к настоящему времени изучено. [16]
Отравление стада оксалисом не является серьезной проблемой для кормления пастбищ в Южной Африке, если только этому не способствует чрезмерный выпас скота .
Галерея [ править ]
Цветы и листья
Раскрытый цветок и бутон
Деталь цветка
Луковицы и корни
Выкорчеванное растение целиком
Деталь листа
Много цветов
Два цветка
Ссылки [ править ]
- ^ " Oxalis pes-caprae L." Растения мира онлайн . Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью. 2017 . Дата обращения 16 ноября 2020 .
- ^ Босман, ДБ; Ван дер Мерве, И. В. и Хиемстра, Л. В. (1984). Tweetalige Woordeboek Afrikaans-Engels . Tafelberg-uitgewers. ISBN 0-624-00533-X.
- ^ Роттенберг, Аарон; Паркер, Джон С. (7 мая 2004 г.). «Бесполые популяции инвазивных сорняков генетически изменчивы» . Труды Лондонского королевского общества. Серия B: Биологические науки . 271 (Suppl_4): S206-8. DOI : 10.1098 / RSBL.2003.0135 . PMC 1810042 . PMID 15252985 .
- ^ Кастро, Сильвия; Ферреро, Виктория; Коста, Хоана; Соуза, Ана Жуан; Кастро, Мариана; Наварро, Луис; Лоурейро, Жуан (1 августа 2013 г.). «Репродуктивная стратегия инвазивных Oxalis pes-caprae: паттерны распределения цветочных морф, уровни плоидности и половое размножение». Биологические вторжения . 15 (8): 1863–1875. DOI : 10.1007 / s10530-013-0414-2 . ISSN 1573-1464 . S2CID 17974421 .
- ^ SJA де Вилье (2010). Готовьте и наслаждайтесь . NB Publishers. ISBN 978-0-7981-4919-8.
- ^ a b Ватт, Джон Митчелл; Брейер-Брандвейк, Мария Гердина: Лекарственные и ядовитые растения Южной и Восточной Африки, 2-е изд., Паб. E&S Ливингстон 1962
- ↑ Майкл Торторелло (5 апреля 2012 г.). «Новое поколение открывает красители для выращивания самим» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Профиль Cal-IPC
- ^ Департамент первичной промышленности, Виктория, Австралия. «Сметана (Oxalis pes-caprae) (Нокс)» . Викторианские ресурсы в Интернете . Проверено 8 июня +2017 .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
- ^ Элмор, CL & Cudney, DW (январь 2002). Олендорф, Б. (ред.). "Ползучий ползучий щавель и бермудский лютик" . Заметки о вредителях . Сельское хозяйство и природные ресурсы, Калифорнийский университет. Публикация 7444: 2 . Проверено 25 июня 2010 года .
- ^ Kluge, RL; Claassens, M .; « Klugeana philoxalis Geertsema (Noctuidae: Cuculliinae), первый потенциальный агент биологической борьбы с сорняком Oxalis pes-caprae L.»; Журнал Энтомологического общества Южной Африки, 1990 Vol. 53 № 2 с. 191–198
- ^ " Oxalis pes-caprae " . Проверено 22 декабря 2009 .
- ^ " Oxalis pes-caprae L. (Oxalidaceae); Бермудский лютик" . Проверено 22 декабря 2009 .
- ^ Bull, L .; Австралийский ветеринарный журнал , 1929 г., т. 5 шт. 60
- ^ McMartin K (ноябрь 2009). «Участвуют ли кристаллы оксалата кальция в механизме острой почечной недостаточности при отравлении этиленгликолем?». Clin Toxicol . 47 (9): 859–69. DOI : 10.3109 / 15563650903344793 . PMID 19852621 . S2CID 26702305 .
- ^ Висснер, Джон Х .; Hasegawa, Andrew T .; Hung, Linda Y .; Mandel, Gretchen S .; Mandel, Neil S .; «- Механизмы прикрепления кристаллов оксалата кальция к поврежденным клеткам собирательных протоков почек»; Kidney International (2001) 59, 637–644; DOI : 10.1046 / j.1523-1755.2001.059002637.x
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Oxalis pes-caprae . |
- Ручное лечение Jepson: Oxalis pes-caprae
- Профиль растений USDA
- Oxalis pes-caprae - Фотогалерея
- Фотогалерея Oxalis pes-caprae , Flickr
- Oxalis pes-caprae Israel Wildflowers
