Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пабст Синяя Лента
Pabst Blue Ribbon logo.svg
ТипЛагер в американском стиле
ПроизводительПабст Пивоваренная Компания
Введено1844 г.
Алкоголь по объему3,8–6,5%
Hard Coffee 5%
Hard Seltzer 8%
Виски 40% [1]
Веб-сайтpabstblueribbon .com

Pabst Blue Ribbon , обычно сокращенно PBR , - это американское светлое пиво, продаваемое компанией Pabst Brewing Company , основанной в Милуоки , штат Висконсин , в 1844 году и в настоящее время базирующейся в Лос-Анджелесе . Первоначально назывался Best Select , а затем Pabst Select , нынешнее название происходит от синих лент, привязанных к горлышку бутылки между 1882 и 1916 годами.

История [ править ]

Готлиб и Фредерика Пабст и их двенадцатилетний сын Фредерик прибыли в Соединенные Штаты в 1848 году и поселились в Чикаго, где Фредерик в конце концов нашел работу на кораблях у озера Мичиган . [2] В 1862 году Фредерик женился на Марии Бест, дочери основателя и владельца Best Brewing Company, а в 1863 году стал пивоваром на пивоварне своего тестя. [3]

Когда Филип Бест ушел в отставку в Германию в 1867 году, Пабст и Эмиль Шандейн - муж его невестки и вице-президент Best Brewery - работали над преобразованием компании в одну из крупнейших пивоварен в стране, извлекая выгоду, помимо прочего, из Великий чикагский пожар 1871 года , который уничтожил девятнадцать Чикаго пивоварни и помог положению Милуков в качестве ведущего пивного продуцирующего города в Соединенных Штатах. [4] В 1889 году Шандейн умер, оставив Пабста президентом, а его вдову Лизетт Шандейн вице-президентом. [5] [6] В 1890 году Пабст изменил фирменный бланк «Бест» на «Пабст», и компания официально открыла пивоварню «Пабст».

Это оригинальное пиво Pabst Blue Ribbon. Отборные природные продукты обеспечивают его ценный вкус. Используются только лучшие сорта хмеля и зерна. В 1893 году был признан лучшим в Америке.

-  Цитата из лейбла Pabst Blue Ribbon, относящаяся к награде, полученной на Всемирной Колумбийской выставке 1893 года . [7]

Торговая марка [ править ]

Pabst Blue Ribbon.jpg

Компания исторически заявляла, что ее флагманское пиво было переименовано в Pabst Blue Ribbon после того, как оно получило звание «Лучшее в Америке» на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго.в 1893 году. Неясно, действительно ли бренд был удостоен награды в 1893 году. Некоторые современные отчеты указывают на то, что многие продавцы были разочарованы отказом ярмарки присуждать такие призы. В одном сообщении говорится, что единственными призами, присужденными исполнительным комитетом, были бронзовые медали, в знак признания «некоторого независимого и существенного превосходства в представленной статье», а не «просто для обозначения относительных достоинств конкурирующих экспонатов». Тем не менее, пиво получило множество других наград на многих других ярмарках - настолько много, что капитан Пабст уже начал обвязывать каждую бутылку шелковыми лентами. Это было время, когда пивные бутылки чаще имели тиснение, чем этикетки, и ленты, вероятно, добавлялись Пабсту очень дорого. Но гордость Пабста была также проявлением маркетинговой смекалки.когда завсегдатаи стали просить своих барменов о «голубом пиве».[8] [9]

Пик, упадок и возрождение [ править ]

Реклама 1911 года, изображающая синюю ленту, перевязанную вокруг бутылки.

Продажи Pabst достигли пика в 18 миллионов баррелей в 1977 году. [10] В 1980 и 1981 годах у компании было четыре разных генеральных директора, и к 1982 году она была пятой по продажам пива в США, опустившись с третьего места в 1980 году [11].

В 1996 году штаб-квартира Pabst покинула Милуоки [12], и компания прекратила производство пива на своем главном предприятии там. [13] К 2001 году продажи бренда упали ниже миллиона баррелей. В том же году у компании появился новый генеральный директор, Брайан Ковальчук, бывший финансовый директор Benetton , и были внесены серьезные изменения в отдел маркетинга компании. [14]

В 2010 году руководитель пищевой промышленности К. Дин Метропулос купил компанию за 250 миллионов долларов. [15] В 2011 году Комиссия по ценным бумагам и биржам США вынудила двух менеджеров по рекламе прекратить попытки собрать 300 миллионов долларов для покупки Pabst Brewing Company. Они собрали более 200 миллионов долларов с помощью краудсорсинга , собрав взносы через свой веб-сайт, Facebook и Twitter. [16] В ноябре 2014 года американский пивовар Юджин Кашпер и компания TSG Consumer Partners приобрели Pabst Brewing Company. [17] [18] [19] В 2015 году Pabst выиграла награду «Лучшая крупная пивоваренная компания года» на Большом американском пивном фестивале.. [20]

Pabst Blue Ribbon теперь доступен на нескольких международных рынках, включая Австралию, [21] Канаду [22], Украину, Россию, [23] и Китай. [24]

8 октября 2020 года Фонд экономического развития Сан-Антонио объявляет о переносе штаб-квартиры Pabst из Лос-Анджелеса в Сан-Антонио , штат Техас . [25]

Маркетинг [ править ]

Стенд концессии Pabst Blue Ribbon на Progressive Field в Кливленде

В середине 1940-х годов бренд был главным спонсором радиокомедийного шоу Blue Ribbon Town с Граучо Марксом в главной роли . Позже он был спонсором детективного радио-шоу Night Beat в начале 1950-х годов.

Продажи пива в начале 2000-х годов резко возросли после двух десятилетий спада, во многом из-за его растущей популярности среди городских хипстеров . [26] [27] Хотя на веб-сайте Pabst есть фотографии, присланные пользователями, на большей части которых изображено около двадцати пьющих Pabst, одетых в альтернативную одежду, [28] компания решила не полностью использовать контркультурный ярлык в своем маркетинге, опасаясь это могло поставить под угрозу саму «подлинность», которая сделала бренд популярным (как в случае с плохо принятой газировкой OK Soda ). [26] [29] [30] Вместо этого Pabst нацеливается на желаемую рыночную нишу, спонсируяинди-музыка , местный бизнес, клубы по уходу за волосами на лице (RVA Beard League), постуниверситетские спортивные команды, [31] дайв-бары и радиопрограммы, такие как « Все учтено» на Национальном общественном радио . [27] [32] Компания поощряет размещение фан-артов в Интернете , которые впоследствии отображаются на официальной странице пива в Facebook . [33]

В популярной культуре [ править ]

В фильме Дэвида Линча 1986 года « Синий бархат» персонаж Фрэнк Бут спрашивает главного героя Джеффри Бомонта о его любимом пиве. Бомонт отвечает, говоря Heineken, на что Бут приходит в ярость; кричит ему "Пабст Синяя Лента". [34]

Pabst Blue Ribbon иногда фигурирует (в негативном контексте) в популярном телешоу South Park . [35]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Продукты» . Архивировано 12 января 2020 года . Проверено 12 января 2020 года .
  2. ^ Глазеет, Морин (2006). Амбициозное пиво: история американского пива . Нью-Йорк: Харкорт. п. 49 . ISBN 0151010129.
  3. ^ Оглянись. Амбициозное пиво . п. 51.
  4. ^ Скильник, Боб (2006). Пиво: История пивоварения в Чикаго . Ft. Ли, штат Нью-Джерси: книги о баррикадах. С. 24–25. ISBN 1569803129.
  5. ^ Национальная циклопедия американской биографии . JT Белый. 1893. с. 294 .
  6. ^ Особняк, Пабст. "История пивоварни Пабст" . pabstmansion.com . Архивировано 22 августа 2017 года . Проверено 25 декабря 2016 года .
  7. ^ «Флагманское пиво пивоварни было наконец переименовано в Pabst Blue Ribbon после того, как оно было признано« Лучшим в Америке »на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго» . Архивировано 15 июня 2012 года . Проверено 9 августа 2010 года .
  8. ↑ Штамп, Джимми. "Где Пабст выиграл эту синюю ленту?" . smithsonianmag.com . Архивировано 12 апреля 2016 года . Проверено 25 декабря 2016 года .
  9. Перейти ↑ Bancroft, Hubert Howe. Книга ярмарки: историческое и описательное представление мировой науки, искусства и промышленности с точки зрения Колумбийской выставки в Чикаго в 1893 году, предназначенное для демонстрации Конгрессом Наций достижений человечества в области материалов. форма, чтобы более эффективно проиллюстрировать исповедание человечества во всех сферах цивилизованной жизни. Чикаго, Сан-Франциско: The Bancroft Company, 1893. стр.83. (10 v. [Прибл., 1000p.]: Илл. (Вкл. Порты), 41 см.)
  10. ^ Хронология Pabst Brewing Co. с веб-сайта компании
  11. ↑ Рэй Кенни (24 января 1982 г.). «Битва синих лент за Пабст» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 5 марта 2016 года . Проверено 11 февраля 2017 года .
  12. ^ Carrie Antlfinger (4 апреля 2014). «Группа хочет вернуть синюю ленту Пабста в Милуоки» . Ассошиэйтед Пресс. Архивировано 4 апреля 2014 года . Проверено 5 апреля 2014 года .
  13. ↑ Дон Терри (6 ноября 1996 г.). «Выход из пивоварни оставляет горький привкус» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 7 марта 2016 года . Проверено 11 февраля 2017 года .
  14. ↑ Роб Уокер (22 июня 2003 г.). «Маркетинг без маркетинга» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 4 февраля 2017 года . Проверено 11 февраля 2017 года .
  15. ^ "Pabst Brewing продает себя Метропулосу" . Нью-Йорк Таймс . 25 июня 2010 года архивации с оригинала на 12 ноября 2017 года . Проверено 5 марта 2017 года .
  16. ^ Майкл Дж. Де Ла Мерсед (8 июня 2011 г.). «SEC останавливает потенциальных покупателей пива Pabst» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 4 декабря 2018 года . Проверено 5 марта 2017 года .
  17. ^ Wilmore, Джеймс (14 ноября 2014). «Продажа Pabst Brewing Co завершена, бразды правления берут на себя Юджин Кашпер и TSG» . Архивировано 27 ноября 2014 года . Проверено 14 ноября 2014 года .
  18. ↑ Локвуд, Дениз (14 ноября 2014 г.). «Продажа Pabst Brewing Co. завершена, компания останется в Лос-Анджелесе» . Деловой журнал Милуоки. Архивировано 18 ноября 2014 года . Проверено 18 ноября 2014 года .
  19. ^ Геллс, Дэвид (18 ноября 2014). «Привет, ребята, русские в конце концов не покупают пабст». Архивировано 1 ноября 2017 года в Wayback Machine , New York Times . Проверено 14 марта 2016 года.
  20. ^ Дейкин, Том (28 сентября 2015). "Titletown и Pabst Gain National Awards на Большом американском пивном фестивале". Архивировано 2 октября 2015 года в Wayback Machine , Milwaukee Journal Sentinel . Проверено 3 октября 2015 года.
  21. ^ "Банки для лагера премиум-класса Pabst Blue Ribbon 473 мл" . Интернет Дэна Мерфи. Архивировано 5 января 2014 года . Проверено 8 января 2014 года .
  22. ^ "Pabst Blue Ribbon" . pabstblueribbon.ca . Архивировано 5 ноября 2020 года . Проверено 25 декабря 2016 года .
  23. ^ Евгений Депутат (15 апреля 2018 г.). " " Пабст Голубая лента "- американская лицензионная новинка из Радомышля" . beerplace.com.ua. Архивировано 5 ноября 2020 года . Проверено 16 мая 2020 года .
  24. ^ Миллер, Рассел (2000). Ведение бизнеса на недавно приватизированных рынках: глобальные возможности и проблемы .
  25. ^ «Pabst Blue Ribbon перемещает штаб-квартиру из Калифорнии в центр Сан-Антонио» . 8 октября, 2020. архивации с оригинала на 1 ноября 2020 года . Проверено 11 октября 2020 года .
  26. ^ a b Роб Уокер (22 июня 2003 г.). «Маркетинг без маркетинга» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 4 февраля 2017 года . Проверено 17 сентября 2009 года .
  27. ^ а б «Маркетинг с шепотом» . Быстрая компания. 11 января 2003 года Архивировано из оригинала 2 апреля 2004 года . Проверено 1 ноября 2009 года .
  28. ^ "Домашняя страница Pabst Blue Ribbon" . Архивировано 24 января 2008 года . Проверено 1 ноября 2009 года .
  29. ↑ Карли Бервик (25 июня 2008 г.). «Муркетинг для хипстеров спасает Pabst, способствует развитию Apple» . Блумберг . Архивировано из оригинала на 18 января 2013 года . Проверено 1 ноября 2009 года .
  30. ↑ Эдвард МакКлелланд (11 августа 2008 г.). "А следующим великим американским пивом будет ...?" . Salon.com . Архивировано из оригинала на 11 августа 2008 года . Проверено 17 сентября 2009 года .
  31. ^ "Pabst Blue Ribbon Lacrosse" . Архивировано из оригинального 29 марта 2009 года . Проверено 16 ноября 2009 года .PBR Lacrosse - официальная команда Pabst Blue Ribbon Beer по лакроссу. PBR Lacrosse - ведущая команда по лакроссу после колледжа в Хьюстоне , штат Техас . Команда состоит из игроков пост-NCAA Division I, II и III, а также игроков MCLA. Они соревнуются с командами SWLA по всему штату Техас и играют в турнирах на юге США.
  32. ↑ Дэн Итон (16 ноября 2008 г.). «Pabst дает маркетинговой кампании голубую ленту за эффективность» . Columbus Business First. Архивировано 11 декабря 2008 года . Проверено 1 ноября 2009 года .
  33. ^ "Facebook" . facebook.com . Архивировано 23 октября 2018 года . Проверено 25 декабря 2016 года .
  34. ↑ Брион, Рафаэль (1 июня 2010 г.). "Пивная мудрость Денниса Хоппера от Blue Velvet" . Пожиратель . Архивировано 15 февраля 2020 года . Проверено 15 февраля 2020 года .
  35. ^ "Бедный ребенок" . Архивировано 2 апреля 2017 года . Проверено 15 февраля 2020 г. - через www.imdb.com.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Сувенирный буклет от компании Pabst Brewing Company, 1907 год , Историческое общество Висконсина.