Филип (Фил) Дж. Романо — американский ресторатор и предприниматель . Наиболее известен как основатель сети ресторанов Fuddruckers и Romano's Macaroni Grill . [1]
Романо вырос в Оберн, Нью-Йорк . Он переехал во Флориду , когда ему было чуть за 20 , а затем в 1976 году переехал из Уэст-Палм-Бич, штат Флорида , в Сан-Антонио, штат Техас .
Романо основал несколько сетей ресторанов с национальным и международным охватом. Его самые большие успехи на сегодняшний день - это Fuddruckers, Romano's Macaroni Grill и EatZi's. [1] За свою карьеру Романо создал более двадцати различных концепций ресторанов. [3] [4]
Романо также был одним из первых инвесторов в стенты сердца . [1] Его первоначальные инвестиции в размере 250 000 долларов вернули миллионы долларов в виде гонораров. [1]
Сейчас Романо управляет несколькими ресторанными инкубаторами в западной части Далласа, известными как Trinity Groves. Он также является совладельцем художественной галереи на Драгон-стрит в Далласе, штат Техас, под названием Samuel Lynne Galleries , частично названной в честь его сына Сэма.
Романо вместе со своей бывшей женой Лилль является соучредителем благотворительной организации Hunger Busters в Далласе , которая кормит бездомных . Фил ушел из Hunger Busters в 2018 году. [1] [5]