 Phillips Seafood Express в зоне отдыха Мэриленд Хаус | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Жанр | Морепродукты |
| Основан | Остров Хупера (1916 ) |
| Штаб-квартира | Балтимор, Мэриленд, США |
| Ключевые люди | Дин Флауэрс Президент, главный операционный директор |
| Продукты | Крабовое мясо Крабовые котлеты Закуски из морепродуктов Супы для гурманов |
| Доход | 200 миллионов долларов (2002) [1] |
| Количество работников | 1,200 |
| Веб-сайт | phillipsseafood |
Phillips Foods, Inc. и Seafood Restaurants - это семейная компания по производству морепродуктов в Среднеатлантическом регионе США. Phillips Foods, Inc., производители морепродуктов, а также рестораторы, специализируются на крабовом мясе и крабовых лепешках , а также выпускают линейку продуктов из рыбы и креветок. Штаб-квартира компании находится в Балтиморе , штат Мэриленд . В ресторанах морепродуктов Phillips можно поужинать в непринужденной обстановке, заказать "шведский стол" и заказать блюда на вынос.
История [ править ]
В 1914 году Огастес Э. Филлипс основал первый завод компании по переработке морепродуктов на острове Хуперс в Чесапикском заливе штата Мэриленд . Завод по упаковке AE Phillips перерабатывал морепродукты из многих водоемов в регионе. В 1956 году, после избыточного сезона крабов, сын Брайс Филлипс и жена Ширли открыли первую «крабовую хижину» в Оушен-Сити, штат Мэриленд . Брайс и Ширли начали строить новую столовую каждый год в Phillips Crab House, пока, наконец, она не вмещала 1400 человек.
В 2002 году на компанию подали в суд за нарушение Закона Лэнхэма, закона , который обеспечивает защиту потребителей от ложной рекламы. Истец утверждал, что Phillips обманывала своих клиентов после того, как сообщила, что следовала оригинальному рецепту, использовав мясо азиатского краба вместо голубого краба Мэриленда. [2]
Phillips Seafood Restaurants в настоящее время имеет 5 принадлежащих компании ресторанов на восточном побережье Соединенных Штатов, а также сеть франчайзинговых точек в аэропортах, туристических центрах, казино и спортивных аренах.
Производство крабов [ править ]
Phillips - ведущий мировой производитель крабового мяса, в котором работает более 2000 человек по всему миру. Производственные мощности компании по переработке крабов находятся в США и Юго-Восточной Азии . Десять заводов расположены по всему миру. В 1990 году компания Phillips открыла предприятия по переработке крабов в Юго-Восточной Азии, чтобы обеспечить круглогодичные поставки мяса плавающих крабов для своих ресторанов. Phillips Foods имеет глобальные офисы продаж в Балтиморе, Мэриленд, и Бангкоке, Таиланд. Хотя большая часть производства морепродуктов идет в США, компания имеет растущие рынки в Азии, Европе и Австралии [3].
Продукты [ править ]
Известная в первую очередь своими крабовыми пирожными , компания предлагает множество других продуктов, доступных для розничной торговли и общественного питания , например, крабовое мясо, закуски, рыбу, торты из морепродуктов, супы, закуски, специи и соусы. Хотя репутация компании была основана на ее происхождении как производителя голубого краба из Мэриленда, в настоящее время она продает в основном крабов из Юго-Восточной Азии. [2]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ https://www.bloomberg.com/profile/company/0178618D:US
- ^ a b "Заглавная статья из газеты Вашингтон-Сити: крабовый империалист" . Проверено 25 ноября 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Phillips Foods излагает планы по открытию новых мест в Таиланде", Seafax, последнее обращение: 15 января 2008 г.
