Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен с Platycodon grandiflorus )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Platycodon grandiflorus (от Древнегреческого πλατύς «широкий» и κώδων «колокол») является видом из травянистых цветущих многолетних растений из семьи Campanulaceae , и единственного члена рода Platycodon . Это родное для Восточной Азии ( Китая , Кореи , Японии , и Россия на Дальний Восток ). [1] Он широко известен как цветок воздушного шара (имеется в виду бутоны в форме воздушного шара), [2] [3] Китайский колокольчик , [2] или Platycodon . [2]

Описание [ править ]

Вырастая до 60 см (24 дюйма) в высоту и 30 см (12 дюймов) в ширину, это травянистое многолетнее растение с темно-зелеными листьями и синими цветами в конце лета. Примечательной особенностью растения является бутон цветка, который, прежде чем полностью раскрыться, набухает, как воздушный шар. [4] Пять лепестков слиты в форме колокола у основания, как и его родственники, колокольчики .

  • набухающие бутоны шарообразной формы

  • Platycodon grandiflorus от Авраама Якоба Венделя , 1868 г.

Экология [ править ]

Platycodon grandiflorus - многолетнее растение, которое обычно выращивают в горах и на полях. Он имеет высоту от 40 до 100 сантиметров и имеет толстые корни, а при срезании стебля выходит белый сок. Листья от 5 до 12 сантиметров в длину, с узкими концами и зубчиками по краям.

Цветы распускаются пурпурными или белыми в июле и августе, один или несколько цветов поднимаются вверх в конце круга. Крона цветка разделена на пять ветвей в форме раскрытого колокольчика.

Обитает по всей Японии, Китае и Восточной Сибири, включая Корейский полуостров.

Выращивание [ править ]

Розовая цветочная форма

Это растение устойчиво к температурам до -15 ° C (5 ° F), поэтому его можно выращивать во всех зонах с умеренным климатом. Зимой он полностью отмирает, снова появляется в конце весны и цветет летом. Тем не менее, с апреля растения широко доступны из питомников в полном цвету.

Хотя этот вид имеет голубые цветы, есть разновидности с белыми, розовыми и пурпурными цветами. [5] В Корее чаще встречаются белые цветы. Это растение, [6] вместе с его культивары 'Apoyama группы' [7] и 'Mariesii', [8] получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit . [9]

Использует [ редактировать ]

Кулинарный [ править ]

Корея [ править ]

В Корее растение, а также его корень называют дораджи ( 도라지 ). Корень, свежий или сушеный, является одним из самых распространенных овощей намуль . Это также один из наиболее частых ингредиентов пибимпапа . Иногда, рис , приготовленный с баллонной цветок корень , чтобы сделать doraji- БАТ . Подготовка корня всегда включает замачивание и промывание (обычно протирание крупной морской солью и многократное ополаскивание), что избавляет от горечи.

Корень также используется для приготовления десертов, таких как дораджи- чонгва . Сироп из корня, называется doraji- Чонг (воздушный шар цветок корень мед), могут быть использованы для изготовления doraji- тя (воздушный шар цветок корень чай). Корень может быть использован для влить ликер под названием doraji- суль , как правило , с использованием дистиллированной Soju или другой неприправленным жесткий спирта , который имеет ABV выше , чем 30% в качестве основы.

Кроме того, другие ингредиенты включают кальций, клетчатку, железо, минералы, белки и витамины. [10] Бутылконос - хороший продукт благодаря своим толстым корням, верной внутренней части и сильному вкусу. Он используется в качестве противовоспалительного, Джинха, болеутоляющего, седативным, и лихорадки агента [ править ] . Он также эффективен в снижении холестерина, что может быть эффективным при заболеваниях крови и высоком кровяном давлении [ цитата необходима ] . Дораджи полезен для маленьких детей и пожилых людей со слабой иммунной системой, уязвимой для респираторных заболеваний, а также для астмы, которую можно назвать респираторным заболеванием [ необходима цитата ] .

  • Дораджи (корень воздушного шара)

  • Дораджи- мустим (приправленный корень воздушного шара)

  • Дораджи- чонгва (сладости из корня цветов из воздушных шаров)

  • Дораджи- ча (чай из корня цветка из воздушного шара)

Лекарственное [ править ]

Экстракты и очищенные платикозидные соединения ( сапонины ) из корней Platycodon grandiflorum могут проявлять нейропротекторные, противомикробные, противовоспалительные, противораковые, противоаллергические, улучшенные инсулинорезистентные и снижающие холестерин свойства. [11] Доказательства этих потенциальных эффектов в основном наблюдались in vitro , за исключением эффектов снижения уровня холестерина, документально подтвержденных in vitro и у крыс. Однако отсутствие эффективности и ограниченные данные о безопасности у людей требуют дальнейших исследований.

Китай [ править ]

Китайский колокольчик ( по-китайски桔梗) также используется в традиционной китайской медицине .

В Китае они используются в качестве средства от кашля и отхаркивающего средства при простуде , кашле , боли в горле , тонзиллите и заложенности грудной клетки. [11]

Корея [ править ]

В Корее корни обычно используются для лечения бронхита, астмы, туберкулеза, диабета и других воспалительных заболеваний. [ необходима цитата ]

Культурный [ править ]

Япония [ править ]

Колокольчик по- японски называется кикё (桔梗). Традиционно это один из семи осенних цветов . Кроме того, «Печать колокольчика» (桔梗 紋, kikyōmon ) является гербом ( камон ) некоторых кланов.

  • Кикё - простой Кикёмон.

  • Токи Kikyo представляет собой вариант , используемый рода Токи , в клан Akechi , среди других.

  • Ōta Kikyō - еще один вариант, используемый кланом ta .

  • Сэймэй Кикё / Сэймэй Кикё (晴明 紋, букв. «Самый чистый / Ярчайший герб» или «Печать Абэ-но-Сэймэй» ) - это пентаграмма, используемая Абэ-но Сэймэй [12] как символ Оммёрю (Бюро Даосская геомантия) и сам онмёдо, учитывая его связь с пятью китайскими элементами .

Корея [ править ]

Дораджи тарён ( корейский : 도라지 타령 ) - одна из самых популярных народных песен в Северной и Южной Корее , а также в Китае среди этнических корейцев . Это также хорошо известная песня в Японии под названием Toraji ( яп .ト ラ ジ). [13]

Это народная песня, родом из Ыньюль в провинции Хванхэ . Тем не менее, в настоящее время поются версия классифицируется как minyo Кенги ( провинция Кенги народная песня), как ритм и мелодия изменилась приобрести эти характеристики. [14]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Хун, Дэюань; Klein, Laura L .; Ламмерс, Томас Г. " Platycodon grandiflorus " . Флора Китая . 19 - через eFloras.org , Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и Гарвардский университет Гербарии , Кембридж, Массачусетс.
  2. ^ a b c " Platycodon grandiflorus " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 13 июля 2018 .
  3. ^ Английские названия корейских местных растений (PDF) . Почхон: Корейский национальный дендрарий . 2015. стр. 578. ISBN  978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинального (PDF) 25 мая 2017 года . Проверено 6 января 2017 г. - через Корейскую лесную службу .
  4. ^ http://platycodon.net/
  5. ^ Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ISBN 978-1405332965.
  6. ^ "Селектор растений RHS - Platycodon grandiflorus " . Проверено 6 февраля 2021 года .
  7. ^ "Селектор растений RHS - Platycodon grandiflorus 'Apoyama group ' " . Проверено 6 февраля 2021 года .
  8. ^ "Селектор растений RHS - Platycodon grandiflorus 'Mariesii ' " . Проверено 6 февраля 2021 года .
  9. ^ "Растения AGM - Декоративные" (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 79 . Проверено 2 мая 2018 .
  10. ^ "[제철 힐링 푸드] 기관지 · 폐 에 특효 '도라지 ' " . 천지 일보 (на корейском). 2015-12-09 . Проверено 19 апреля 2019 .
  11. ^ a b Някудья Э .; Jeong JH .; Ли НК .; Jeong YS. (2014) «Платикозиды из корней Platycodon grandiflorum и их польза для здоровья». Профилактическое питание и пищевые науки 19 (2): 59–68. PMID 25054103 . 
  12. Алан Скотт Пейт (12 февраля 2013 г.). Нингё: Искусство японской куклы . Издательство Tuttle. С. 215–. ISBN 978-1-4629-0720-5.
  13. ^ Аткинс, Э. Тейлор (2010). Первобытное Я: Кореана в японском колониальном взгляде, 1910–1945 . Беркли, Калифорния: Калифорнийский университет Press. С. 163–164. ISBN 9780520266742. хорошо известная корейская народная мелодия «Тораджи Тарён» (известная на японском просто как «Тораджи»)
  14. ^ Хан, Маньён. «도라지 타령» [Дораджи тарён]. Энциклопедия корейской культуры (на корейском языке). Академия корееведения . Проверено 7 января 2017 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Platycodon grandiflorus at Robsplants