Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для цвета, известного по-гречески как порфира , см. Тирский пурпурный . Некоторые виды, ранее принадлежавшие к этому роду, были реклассифицированы как пиропии , см. Pyropia .
Не следует путать с порфирией .

Порфира
Porphyra umbilicalis (справа) и Porphyra purpurea (спереди), в Гельголанде
Porphyra umbilicalis (справа) и Porphyra purpurea (спереди), в Гельголанде
Научная классификация е
(без рейтинга):Archaeplastida
Разделение:Родофита
Учебный класс:Bangiophyceae
Заказ:Bangiales
Семья:Bangiaceae
Род:Порфира
Агард 1824
Виды [1]
Список
    • Porphyra akasakae A.Miura 1977 г.
    • Porphyra angusta Окамура и Уэда 1932 г.
    • Porphyra argentinensis M.L. Пириз 1981
    • Porphyra atropurpurea ( Olivi ) Де Тони 1897
    • Porphyra augustinae Kützing 1843 г.
    • Порфира осенняя Занардини 1860
    • Porphyra bangiaeformis Kützing 1849 г.
    • Порфира бульбопес ( Yendo ) Уэда 1932
    • Porphyra capensis Kützing 1843 г.
    • Porphyra carnea Grunow 1889 г.
    • Porphyra ceylanica J.Agardh 1883 г.
    • Porphyra chauhanii C.Anil Kumar & MVNPanikkar 1995 г.
    • Porphyra corallicola H.Kucera & GW Saunders, 2012 г.
    • Porphyra cordata Meneghini 1844 г.
    • Porphyra cucullata De Notaris 1865 г.
    • Porphyra delicatula Welwitsch
    • Porphyra dentimarginata Chu Chia-yen & Wang Su-chuan 1960 г.
    • Porphyra dioica J.Brodie & LMIrvine 1997 г.
    • Porphyra drewiae М. К. Элиас 1966
    • Porphyra fujianensis Zhang & Wang 1993 г.
    • Porphyra grateloupicola P.L. Crouan и HMCrouan 1878 г.
    • Porphyra grayana Reinsch 1875 г.
    • Porphyra guangdongensis C.K. Tseng и TJChang 1978 г.
    • Porphyra haitanensis T.J. Chang и BFZheng 1960 г.
    • Porphyra Hospitans Zanardini 1855 г.
    • Porphyra inaequicrassa Перестенко Л.П. 1980
    • Porphyra indica В. Кришнамурти и М. Балусвами 1984
    • Porphyra ionae Р. В. Рикер, 1987 г.
    • Porphyra irregularis Э. Фукухара 1968 г.
    • Porphyra kanyakumariensis В. Кришнамурти и М. Балусвами 1984
    • Porphyra laciniata C.Agardh 1824 г.
    • Porphyra ledermannii Pilger 1911 г.
    • Porphyra linearis Гревиль 1830
    • Porphyra lucasii Левринг 1953
    • Porphyra maculosa E.Conway 1976 г.
    • Porphyra malvanensis Anilkumar & PSNRao 2005 г.
    • Porphyra marcosii П.А. Кордеро 1976
    • Porphyra marginata C.K. Tseng и TJChang 1958 г.
    • Porphyra martensiana Suhr 1840 г.
    • Porphyra microphylla Zanardini 1860 г.
    • Porphyra microphylla Reinsch 1878 г.
    • Porphyra minima P.Crouan и H.Crouan 1842 г.
    • Порфира малая Занардини 1847
    • Porphyra monosporangia S.Wang и J.Zhang 1980 г.
    • Porphyra mumfordii S.C. Lindstrom и KMCole, 1992 г.
    • Porphyra njordii П.М. Педерсен 2011
    • Porphyra nobilis Я. Агард 1883
    • Porphyra nobilis De Notaris 1846 г.
    • Porphyra ochotensis Nagai 1941 г.
    • Porphyra okamurae Ueda 1932 г.
    • Porphyra okhaensis H.V., Джоши Р.М. Оза и А.Тевари, 1992 г.
    • Porphyra oligospermatangia C.K. Tseng и BFZheng 1981.
    • Porphyra plocamiestris Р. В. Рикер, 1987 г.
    • Porphyra pujalsiae Coll & ECOliveira 1976 г.
    • Porphyra pulchra Холленберг 1943
    • Porphyra punctata Ю. Ямада и Х. Миками 1956 г.
    • Porphyra purpurea ( Roth ) C.Agardh 1824 г.
    • Porphyra qingdaoensis C.K. Tseng и BFZheng 1988 г.
    • Porphyra ramosissima Pan & Wang 1982 г.
    • Porphyra reniformis Meneghini 1849 г.
    • Porphyra rizzinii Coll & ECOliveira 1976 г.
    • Porphyra roseana М.А. Хоу 1928
    • Porphyra schistothallus B.F. Zheng & J.Li
    • Porphyra segregata ( Setchell & Hus ) В.Кришнамурти 1972 г.
    • Porphyra tenuis B.F. Zheng & J.Li
    • Porphyra tenuissima ( Strömfelt ) Setchell & Hus 1900 г.
    • Porphyra tenuissima C.Agardh ex Frauenfeld 1855 г.
    • Porphyra tristanensis Baardseth 1941 г.
    • Porphyra umbilicalis Kützing 1843 г.
    • Porphyra umbilicata Ruprecht 1850 г.
    • Porphyra violacea J.Agardh 1899 г.
    • Porphyra vulgaris Кютцинг 1843 г.
    • Porphyra Woolhouseae Харви 1863 г.
    • Porphyra yamadae Ёсида 1997
Синонимы [1]

Conchocelis Тесто 1892
Phyllona J.Hill 1773

Порфира - это холодноводные водоросли, которые растут в холодной неглубокой морской воде . В частности, он принадлежит к филюму красных водорослей умывальных видов (из которых происходит лавровый хлеб ), включающему около 70 видов. [2] Он растет в приливной зоне , обычно между верхней приливной зоной и зоной заплеска в холодных водах океанов умеренного пояса. В Восточной Азии, она используется для производства морских растительных продуктов нори (в Японии) и гим (в Корее). Считается, чтово всем миресуществует от 60 до 70 видов Porphyra [3].и семь в Британии и Ирландии, где он традиционно использовался для производства съедобных морских овощей на побережье Ирландского моря. [4] Порфира - главный источник растительного витамина B12 .

Жизненный цикл [ править ]

Порфира демонстрирует гетероморфное чередование поколений . [5] слоевище мы видим , это гаплоидное поколение; он может размножаться бесполым путем, образуя споры, которые растут, воспроизводя исходное слоевище. Он также может размножаться половым путем. На одном слоевище образуются как мужские, так и женские гаметы . Женские гаметы, еще находящиеся на слоевище, оплодотворяются выпущенными мужскими гаметами, которые неподвижны. Оплодотворенные, теперь диплоидные , карпоспорангии после митоза продуцируют споры ( карпоспоры).), которые оседают, затем растекаются в раковины, прорастают и образуют нитевидную стадию. Первоначально считалось, что эта стадия относится к другому виду водорослей и получила название Conchocelis rosea . То, что Conchocelis был диплоидной стадией Porphyra, было обнаружено британским психологом Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер в 1949 году для европейского вида Porphyra umbilicalis . [6] Позже это было показано и для видов из других регионов. [2] [7]

Еда [ править ]

Большинство человеческих культур, имеющих доступ к порфире, используют ее в пищу или как-то в рационе, что делает ее, пожалуй, самой одомашненной из морских водорослей [8], известных как умывальник , ронг биен ( вьетнамский ), нори ( японский :海苔), аманори. (японский), [9] Zakai , гИМ ( корейский : 김 ), [9] zǐcài ( китайский :紫菜), [9] karengo , шлоке или slukos .[3] Морская красная водоросль Порфира широко культивируется во многих азиатских странах в качестве съедобных морских водорослей, используемых для обертывания риса и рыбы, из которых состоят японские суши и корейский пищевой кимбап . В Японии ежегодное производствовидов Porphyra оценивается в 100 миллиардов иен (1 миллиард долларов США). [10]

Источник витамина B12 [ править ]

Одно исследование, проведенное в 2014 году, показало, что сушеный пурпурный умывальник является веганским источником биологически активного витамина B12 . Исследование отметило, что B-12 был обнаружен как в сырых, так и в жареных морских водорослях, причем последние содержат примерно вдвое меньше, но все же достаточное количество. Всего 4 грамма сушеного фиолетового умывальника считалось достаточным для удовлетворения RDA для B-12. [11] Однако Академия питания и диетологии считает этот источник ненадежным для веганов . [12]

Виды [ править ]

  • Porphyra akasakae A.Miura 1977 г.
  • Porphyra angusta Окамура и Уэда 1932 г.
  • Porphyra argentinensis M.L. Пириз 1981
  • Porphyra atropurpurea ( Olivi ) Де Тони 1897
  • Porphyra augustinae Kützing 1843 г.
  • Порфира осенняя Занардини 1860
  • Porphyra bangiaeformis Kützing 1849 г.
  • Порфира бульбопес ( Yendo ) Уэда 1932
  • Porphyra capensis Kützing 1843 г.
  • Porphyra carnea Grunow 1889 г.
  • Porphyra ceylanica J.Agardh 1883 г.
  • Porphyra chauhanii C.Anil Kumar & MVNPanikkar 1995 г.
  • Porphyra corallicola H.Kucera & GW Saunders, 2012 г.
  • Porphyra cordata Meneghini 1844 г.
  • Porphyra cucullata De Notaris 1865 г.
  • Porphyra delicatula Welwitsch
  • Porphyra dentimarginata Chu Chia-yen & Wang Su-chuan 1960 г.
  • Porphyra dioica J.Brodie & LMIrvine 1997 г.
  • Porphyra drewiae М. К. Элиас 1966
  • Porphyra fujianensis Zhang & Wang 1993 г.
  • Porphyra grateloupicola P.L. Crouan и HMCrouan 1878 г.
  • Porphyra grayana Reinsch 1875 г.
  • Porphyra guangdongensis C.K. Tseng и TJChang 1978 г.
  • Porphyra haitanensis T.J. Chang и BFZheng 1960 г.
  • Porphyra Hospitans Zanardini 1855 г.
  • Porphyra inaequicrassa Перестенко Л.П. 1980
  • Porphyra indica В. Кришнамурти и М. Балусвами 1984
  • Porphyra ionae Р. В. Рикер, 1987 г.
  • Porphyra irregularis Э. Фукухара 1968 г.
  • Porphyra kanyakumariensis В. Кришнамурти и М. Балусвами 1984
  • Porphyra laciniata C.Agardh 1824 г.
  • Porphyra ledermannii Pilger 1911 г.
  • Porphyra linearis Гревиль 1830
  • Porphyra lucasii Левринг 1953
  • Porphyra maculosa E.Conway 1976 г.
  • Porphyra malvanensis Anilkumar & PSNRao 2005 г.
  • Porphyra marcosii П.А. Кордеро 1976
  • Porphyra marginata C.K. Tseng и TJChang 1958 г.
  • Porphyra martensiana Suhr 1840 г.
  • Porphyra microphylla Zanardini 1860 г.
  • Porphyra microphylla Reinsch 1878 г.
  • Porphyra minima P.Crouan и H.Crouan 1842 г.
  • Порфира малая Занардини 1847
  • Porphyra monosporangia S.Wang и J.Zhang 1980 г.
  • Porphyra mumfordii S.C. Lindstrom и KMCole, 1992 г.
  • Porphyra njordii П.М. Педерсен 2011
  • Porphyra nobilis Я. Агард 1883
  • Porphyra nobilis De Notaris 1846 г.
  • Porphyra ochotensis Nagai 1941 г.
  • Porphyra okamurae Ueda 1932 г.
  • Porphyra okhaensis H.V., Джоши Р.М. Оза и А.Тевари, 1992 г.
  • Porphyra oligospermatangia C.K. Tseng и BFZheng 1981.
  • Porphyra plocamiestris Р. В. Рикер, 1987 г.
  • Porphyra pujalsiae Coll & ECOliveira 1976 г.
  • Porphyra pulchra Холленберг 1943
  • Porphyra punctata Ю. Ямада и Х. Миками 1956 г.
  • Porphyra purpurea ( Roth ) C.Agardh 1824 г.
  • Porphyra qingdaoensis C.K. Tseng и BFZheng 1988 г.
  • Porphyra ramosissima Pan & Wang 1982 г.
  • Porphyra reniformis Meneghini 1849 г.
  • Porphyra rizzinii Coll & ECOliveira 1976 г.
  • Porphyra roseana М.А. Хоу 1928
  • Porphyra schistothallus B.F. Zheng & J.Li
  • Porphyra segregata ( Setchell & Hus ) В.Кришнамурти 1972 г.
  • Porphyra tenuis B.F. Zheng & J.Li
  • Porphyra tenuissima ( Strömfelt ) Setchell & Hus 1900 г.
  • Porphyra tenuissima C.Agardh ex Frauenfeld 1855 г.
  • Porphyra tristanensis Baardseth 1941 г.
  • Porphyra umbilicalis Kützing 1843 [13]
  • Porphyra umbilicata Ruprecht 1850 г.
  • Porphyra violacea J.Agardh 1899 г.
  • Porphyra vulgaris Кютцинг 1843 г.
  • Porphyra Woolhouseae Харви 1863 г.
  • Porphyra yamadae Ёсида 1997

После серьезной переоценки рода в 2011 году многие виды, ранее входившие в состав Porphyra , были перенесены в Pyropia , например Pyropia tenera , Pyropia yezoensis и виды из Новой Зеландии Pyropia rakiura и Pyropia virididentata , в результате чего только пять из семидесяти видов остались в пределах Сама Порфира . [14]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Гири, Майкл Д. (2012). Порфира. В: Guiry, MD и Guiry, GM (2017). AlgaeBase. Всемирное электронное издание, Национальный университет Ирландии, Голуэй (таксономическая информация переиздана с AlgaeBase с разрешения MD Guiry). Доступ через: Всемирный регистр морских видов по адресу http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=143808, 06.09.2017.
  2. ^ a b Броди, Дж. А. и Ирвин, Л. М. 2003. Морские водоросли Британских островов. Том 1 Часть 3б. Музей естественной истории, Лондон. ISBN  1 898298 87 4
  3. ^ a b Каин, JM 1991. Выращивание прикрепленных водорослей. in Guiry, MD и Blunden, G. 1992. Ресурсы морских водорослей в Европе: использование и потенциал. Джон Вили и сыновья, ISBN Чичестера 0-471-92947-6 
  4. ↑ Hardy, FG и Guiry, MD 2006. Контрольный список и атлас морских водорослей Великобритании и Ирландии. Британское психологическое общество, Лондон. ISBN 3-906166-35-X 
  5. ^ Porphyra Жизненный цикл архивации 2007-04-11 в Wayback Machine
  6. ^ Дрю, Кэтлин М. (1949). "Conchocelis-фаза в истории жизни Porphyra umbilicalis (L.) Kütz". Природа . 164 (4174): 748–749. Bibcode : 1949Natur.164..748D . DOI : 10.1038 / 164748a0 .
  7. ^ Томас, Д. 2002. Морские водоросли. Музей естественной истории, Лондон. ISBN 0-565-09175-1 
  8. ^ Мамфорд, Т.Ф. и Миура, А. 4. Порфира как пища: выращивание и экономика. in Lembi, CA and Waaland, JR 1988. Algae and Human Affairs. Издательство Кембриджского университета, Кембридж. ISBN 0-521-32115-8 
  9. ^ a b c Эбботт, Изабелла А. (1989). Лемби, Кэрол А .; Вааланд, Дж. Роберт (ред.). Водоросли и дела человека (Продукты питания и продукты питания из морских водорослей). Издательство Кембриджского университета , Американское филологическое общество . п. 141. ISBN. 978-0-521-32115-0.
  10. ^ Aoki, Y. и Kamei, Y. 2006 Получение рекомбинантных ферментов, разлагающих полисахариды, из морских бактерий Pseudomonas sp. ND137 для продукции протопластов Porphyra yezoensis Eur. J. Phycol. 41 : 321-328.
  11. ^ Ватанабэ, Фумио; Ябута, Юкинори; Бито, Томохиро; Тэн, Фэй (05.05.2014). "Витамин B12-содержащие растительные источники пищи для вегетарианцев" . Питательные вещества . 6 (5): 1861–1873. DOI : 10.3390 / nu6051861 . ISSN 2072-6643 . PMC 4042564 . PMID 24803097 .   
  12. Перейти ↑ Melina V, Craig W, Levin S (2016). «Позиция Академии питания и диетологии: вегетарианские диеты» . J Acad Nutr Diet . 116 (12): 1970–1980. DOI : 10.1016 / j.jand.2016.09.025 . PMID 27886704 . Ферментированные продукты (такие как темпе), нори, спирулина, водоросли хлореллы и не обогащенные пищевые дрожжи не могут рассматриваться как адекватные или практические источники B-12.39,40 Веганы должны регулярно потреблять надежные источники, то есть продукты, обогащенные B-12 или витамин B- 12, содержащие добавки, или они могут стать дефицитными, как показано в тематических исследованиях младенцев, детей и взрослых-веганов. 
  13. ^ Мортон, О. 1994. Морские водоросли Северной Ирландии. Ольстерский музей, Белфаст. ISBN 0-900761-28-8 
  14. ^ Сазерленд; и другие. (Октябрь 2011 г.). «Новый взгляд на древний орден: общий пересмотр Bangiales (Rhodophyta)». J. Phycol . 47 (5): 1131–1151. DOI : 10.1111 / j.1529-8817.2011.01052.x . PMID 27020195 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Порфирой, на Викискладе?
  • Данные, относящиеся к Porphyra в Wikispecies
  • Видеозапись Laverbread или Bara Lawr