Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Maple Research Center Проктор является сельскохозяйственным научно - исследовательским центром из университета штата Вермонта , специализирующийся на изучении сахарных кленов , особенно в отношении производства соков для использования в кленовом сиропе . Это единственное учреждение такого типа в США. Его объекты расположены на Харви-роуд в Андерхилле, штат Вермонт , на территории сельской собственности, ранее известной как Харви-Фарм , переданной штату в 1946 году губернатором штата Вермонт Мортимером Проктором . Первые объекты центра и вековой сахарный куст указаны наНациональный реестр исторических мест . [1]

Настройка [ править ]

Исследовательский центр Proctor Maple расположен на 180 акрах (73 га) земли на западном склоне горы Мэнсфилд . Объекты центра расположены на подъездной дороге от Харви-роуд, а его активно управляемая площадка сахарных кленов расположена к северу от небольшой группы зданий. Его главный лабораторный корпус был построен в 1988 году и расширен в 1994 году. Рядом находится нынешний сахарный завод , построенный в 1992-93 годах, а также его оригинальный сахарный завод, построенный в 1947 году.

История [ править ]

По крайней мере, со второй половины XIX века, это владение использовалось как сахарный куст или имение, которое активно использовалось для производства кленового сока из сахарных кленов. Он был куплен семьей Харви в 1873 году, которая использовала землю для производства сахара. Имущество было приобретено Мортимером Проктором, в то время губернатором штата Вермонт, и передано им штату для дальнейшего изучения продукта, который был важен для экономики штата. Первые полевые станции были не более чем сахарным заводом, установленным на салазках до тех пор, пока не было найдено подходящее постоянное место. В середине 1960-х была добавлена ​​лаборатория, которая сгорела в 1980-х. [2]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]