Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о продукте, созданном пчелами. Для рода грибов см. Прополис (гриб) .

Две планки из улья с верхней решеткой, которые пчелы склеили прополисом. Чтобы разделить стержни, потребуется некоторое усилие, поскольку прополис затвердел.
Прополис на верхней планке

Прополис или пчелиный клей - это смолистая смесь, которую медоносные пчелы производят путем смешивания слюны и пчелиного воска с экссудатом, собранным из почек деревьев, соковых потоков или других ботанических источников. Используется как герметик для нежелательных открытых пространств в улье . Прополис используется для небольших промежутков (примерно 6 мм ( 1 / 4  дюйма) или менее), а более крупные пространства, как правило , заполнены с пчелиным воском . Его цвет варьируется в зависимости от его ботанического источника, из которых наиболее распространен темно- коричневый . Прополис липкий при температуре 20 ° C (68 ° F) и выше, а при более низких температурах он становится твердым и хрупким.

Во время кормления рабочие пчелы в основном собирают пыльцу и нектар, а также воду и растительную смолу, необходимую для производства прополиса. [1] Химический состав и природа прополиса зависят от условий окружающей среды и добываемых ресурсов. [2]

Цель [ править ]

На протяжении веков пчеловоды считали, что пчелы запечатывают улей прополисом, чтобы защитить колонию от погодных условий, таких как дождь и холодные зимние сквозняки. [3] Однако исследования 20-го века показали, что пчелы не только выживают, но и процветают благодаря усиленной вентиляции в зимние месяцы во всех регионах с умеренным климатом. [ необходима цитата ]

Функции прополиса могут включать: [4]

  1. Повышение устойчивости конструкции и уменьшение вибрации
  2. Обеспечивают улучшенную теплоизоляцию улья и уменьшают потерю воды
  3. Обеспечивает защиту от патогенов за счет противогрибковых и антибактериальных свойств [5] [6]
  4. Сделайте улей более защищенным от паразитов и хищников, сузив существующий вход (в диких колониях) до единой «точки захвата».
  5. Избавьтесь от гниения в улье. Пчелы обычно выносят отходы из улья и обратно. Однако, если маленькая ящерица или мышь , например, попадают в улей и умирают там, пчелы могут не пройти через вход в улей. В этом случае они попытаются вместо этого запечатать тушу прополисом, по сути мумифицировав ее и сделав без запаха и безвредной.

Состав [ править ]

Прополис в улье

Состав прополиса варьируется от улья к улью, от района к району и от сезона к сезону. [7] Обычно он темно-коричневого цвета, но его можно найти в зеленом, красном, черном и белом оттенках, в зависимости от источников смолы, обнаруженных в конкретном районе улья. Медоносные пчелы - приспособленцы, собирающие все, что им нужно, из доступных источников, и подробный анализ показывает, что химический состав прополиса значительно варьируется от региона к региону вместе с растительностью. Например, в северном умеренном климате пчелы собирают смолу с деревьев , таких как тополя и хвойные деревья.(Биологическая роль смолы в деревьях заключается в том, чтобы заделывать раны и защищать от бактерий, грибков и насекомых). «Типичный» северный умеренный прополис содержит приблизительно 50 компонентов, в первую очередь смолы и растительные бальзамы (50%), воск (30%), эфирные масла (10%) и пыльцу (5%). Прополис также содержит стойкие липофильные акарициды - природный пестицид, сдерживающий заражение клещами. [8]

В неотропических регионах, в дополнение к большому разнообразию деревьев, пчелы могут также собирать смолу с цветов родов Clusia и Dalechampia , которые являются единственными известными родами растений, производящих цветочные смолы для привлечения опылителей. [9] Смола Clusia содержит полипренилированные бензофеноны. [10] [11] [12] В некоторых районах долин Анд в Чили и Аргентине прополис содержит вискидон , терпен из кустарников Baccharis , [13] а в Бразилии и Парагвае ,Эпоксид нафтохинона недавно был выделен из красного прополиса [14], и были зарегистрированы пренилированные кислоты, такие как 4-гидрокси-3,5-дипренил коричная кислота . [15] Анализ прополиса из провинции Хэнань , Китай, выявил синапиновую кислоту , изоферуловую кислоту , кофейную кислоту и хризин , причем первые три соединения демонстрируют антибактериальные свойства. [16] Кроме того, бразильский красный прополис, в основном полученный из смолы растений Dalbergia ecastaphyllum , имеет высокий относительный процент изофлавоноидов. 3-гидрокси-8,9-диметоксиптерокарпан и медикарпин . [17] Другие обычно присутствующие флавоноиды включают галангин и пиноцембрин . [18] Фенетиловый эфир кофейной кислоты (CAPE) также входит в состав некоторых разновидностей прополиса из Новой Зеландии . [19]

Иногда рабочие пчелы даже собирают различные конопатки, произведенные людьми, когда труднее получить обычные источники. [ необходима цитата ] Свойства прополиса зависят от точных источников, используемых каждым отдельным ульем; поэтому любые потенциальные лечебные свойства, которые могут присутствовать в прополисе одного улья, могут отсутствовать в другом или в другом образце того же улья. [ необходима цитата ]

Народная медицина [ править ]

Прополис использовался в традиционной медицине , но недостаточно данных, чтобы оценить его эффективность при лечении любых заболеваний. [20]

Другое использование [ править ]

Музыкальные инструменты [ править ]

Прополис используется некоторыми производителями струнных инструментов (скрипки, альта, виолончели и баса) в качестве ингредиента лака . [21] Настойку прополиса можно использовать для герметизации поверхности недавно изготовленных мостов из семейства скрипичных , а также для ухода за отверстиями трубок флейты . [ необходима цитата ] Прополис якобы использовался Антонио Страдивари в лаке для своих инструментов. [22]

См. Также [ править ]

  • Пчелиное пространство , концепция при строительстве искусственных ульев

Ссылки [ править ]

  1. ^ Симона-Финстрем, Майкл; Спивак, Марла (май – июнь 2010 г.). «Прополис и здоровье пчел: естественная история и значение использования смолы медоносными пчелами» . Apidologie . 41 (3): 295–311. DOI : 10.1051 / apido / 2010016 .
  2. ^ Феррейра, Хоселена М; Фернандес-Сильва, Кэролайн С; Салатино, Антонио; Негри, Джузеппина; Сообщение, Дежайр (8 февраля 2017 г.). «Новый вид прополиса из северо-востока Бразилии: химический состав, антиоксидантная активность и ботаническое происхождение». Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства . 97 (11): 3552–3558. DOI : 10.1002 / jsfa.8210 . ISSN 0022-5142 . PMID 28078783 .  
  3. ^ R Крелл (1996). Продукты с добавленной стоимостью пчеловодства . Бюллетень ФАО по сельскохозяйственным услугам № 124, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим. ISBN 978-9251038192. Дата обращения 5 мая 2018 .
  4. ^ Симона-Финстрем, Майкл; Спивак, Марла (май – июнь 2010 г.). «Прополис и здоровье пчел: естественная история и значение использования смолы медоносными пчелами» . Apidologie . 41 (3): 295–311. DOI : 10.1051 / apido / 2010016 .
  5. ^ National Geographic стр. 83 03/2020
  6. ↑ Уокер, Мэтт (23 июля 2009 г.). «Медоносные пчелы стерилизуют свои ульи» . BBC News . Проверено 24 июля 2009 года .
  7. ^ Торети ВК; Sato HH; Пасторе GM; Парк Ю.К. (2013). «Недавний прогресс прополиса в отношении его биологического и химического состава и его ботанического происхождения» . Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 2013 : 697390. дои : 10,1155 / 2013/697390 . PMC 3657397 . PMID 23737843 .  
  8. ^ Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам. Встреча (2008 г .: Женева, Швейцария). Оценка остатков некоторых ветеринарных препаратов в пищевых продуктах: 70-й отчет Объединенного комитета экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам . (Серия технических отчетов ВОЗ; № 954)
  9. ^ Мескита, RCG; Franciscon CH (июнь 1995 г.). «Цветочные посетители Clusia nemorosa GFW Meyer (Clusiaceae) в амазонской Кампине с белым песком». Biotropica . 27 (2): 254–8. DOI : 10.2307 / 2389002 . JSTOR 2389002 . 
  10. ^ Томас-Barberán, FA; García-Viguera C .; Vit-Oliviera P .; Ферререс Ф .; и другие. (3 августа 1993 г.). «Фитохимические доказательства ботанического происхождения тропического прополиса из Венесуэлы». Фитохимия . 34 (1): 191–6. DOI : 10.1016 / S0031-9422 (00) 90804-5 .
  11. ↑ Скотт Армбрустер, W. (сентябрь 1984 г.). «Роль смолы в опылении покрытосеменных растений: экологические и химические аспекты». Американский журнал ботаники . 71 (8): 1149–60. DOI : 10.2307 / 2443391 . JSTOR 2443391 . 
  12. ^ Банковой, В. (февраль 2005). «Последние тенденции и важные достижения в исследованиях прополиса» . Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 2 (1): 29–32. DOI : 10.1093 / ECAM / neh059 . PMC 1062152 . PMID 15841275 .  
  13. ^ Черногория G; Mujica AM; Peña RC; Gómez M; и другие. (2004). «Образец сходства и ботаническое происхождение чилийского прополиса» . Фитон . 73 : 145–154. ISSN 1851-5657 . Архивировано из оригинала 17 декабря 2014 года . Проверено 7 ноября 2008 года . 
  14. ^ Трушева, Б .; Попова, М .; Банкова, В .; Симова, С .; и другие. (2006). «Биоактивные компоненты бразильского красного прополиса» (PDF) . Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 3 (2): 249–254. DOI : 10.1093 / ECAM / nel006 . PMC 1475931 . PMID 16786055 . Архивировано из оригинального (PDF) 28 мая 2014 года . Проверено 15 декабря 2011 года .   
  15. ^ Парк, YK; Alencar, SM; Агияр, CL (2002). «Ботаническое происхождение и химический состав бразильского прополиса». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 50 (9): 2502–2506. DOI : 10.1021 / jf011432b . PMID 11958612 . 
  16. ^ Цяо З; Чен Р. (август 1991 г.). «[Выделение и идентификация составляющих антибиотика прополиса из провинции Хэнань]». Чжунго Чжун Яо За Чжи (на китайском языке). 16 (8): 481–2, 512. PMID 1804186 . 
  17. ^ Сильва, BB; Rosalen, PL; Cury, JA; Ikegaki, M .; и другие. (2008). «Химический состав и ботаническое происхождение красного прополиса, нового типа бразильского прополиса» . Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 5 (3): 313–316. DOI : 10.1093 / ECAM / nem059 . PMC 2529384 . PMID 18830449 .  
  18. ^ Cushnie TPT; Лэмб AJ (2005). «Антимикробная активность флавоноидов» (PDF) . Международный журнал противомикробных агентов . 26 (5): 343–356. DOI : 10.1016 / j.ijantimicag.2005.09.002 . PMC 7127073 . PMID 16323269 . Архивировано из оригинального (PDF) 8 октября 2013 года . Проверено 4 января 2014 года .   
  19. ^ Деместре М., Мессерли С.М., Челли Н. и др. (Август 2008 г.). «Экстракт прополиса на основе CAPE (фенэтилового эфира кофейной кислоты) (Bio 30) подавляет рост опухолевых ксенотрансплантатов человеческого нейрофиброматоза (NF) у мышей» . Phytother Res . 23 (2): 226–30. DOI : 10.1002 / ptr.2594 . PMID 18726924 . S2CID 21934712 .  
  20. ^ "Прополис" . MedlinePlus, Национальная медицинская библиотека США. 11 мая 2020 . Дата обращения 5 декабря 2020 .
  21. ^ Фултон, Уильям (июль 1997 г.). «ПРОПОЛИСНОЕ МЫЛО - Используется как основа для скрипичного лака» . Ассоциация скрипичных мастеров Южной Калифорнии . Дата обращения 6 декабря 2020 .
  22. ^ Гамбихлер Т; Boms S; Freitag M (апрель 2004 г.). «Контактный дерматит и другие кожные заболевания у музыкантов-инструменталов» . BMC Dermatol . 4 : 3. DOI : 10,1186 / 1471-5945-4-3 . PMC 416484 . PMID 15090069 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • «Прополис»  . Новая международная энциклопедия . 1905 г.