(Перенаправлено из биграммы Pterocaesio )
Перейти к навигации Перейти к поиску| Двусторонний фузилиер | |
|---|---|
 | |
| Фузилиер с двойной обшивкой | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Тип: | |
| Класс: | |
| Заказ: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | P. digramma |
| Биномиальное имя | |
| Pterocaesio digramma ( Бликер , 1865 г.) | |
Двойной линии фузилер ( Pterocaesio digramma ), также известный как банановый рыбы , [1] является фузилер из рода Pterocaesio . Двухстрочные фузилеры широко распространены в западной части Тихого океана, от Индонезии до Западной Австралии , Новой Каледонии и на севере до Японии . [2] Они обитают в прибрежных районах, в основном вокруг коралловых рифов. [2]
Gurukun (グルクン) , префектур рыбы [3] из Окинаве , Япония , часто относится к двойной подкладке Fusilier, но на самом деле является общим термином для Pterocaesio . [4] Стандартное японское название Такасаго (タカサゴ,高砂) , со многими региональными вариантами.
Кулинарное использование [ править ]
Гурукун широко едят в окинавской кухне , чаще всего их подают во фритюре как кара- агэ .
Заметки [ править ]
- Перейти ↑ Willcox, D. Craig and Makoto Suzuki, MD (2004). План диеты Окинавы: стройнее, дольше живи и никогда не голоден, стр. 152 ISBN 978-1-4000-8200-1 .
- ^ а б https://www.fishbase.se/summary/933
- ^ https://www.pref.okinawa.jp/site/chijiko/kohokoryu/foreign/english/introduction/overview.html
- ^ https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%82%B5%E3%82%B4
Ссылки [ править ]
- Карпентер К.Е. (1988) Каталог видов ФАО : Том 8: Рыбы-фузилеры мираUnipub. ISBN 978-92-5-102746-2 .
