Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Рибейра Сакра )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 42 ° 30′59 ″ с.ш., 7 ° 30′58 ″ з.д. / 42,51639 ° с.ш.7,51611 ° з. / 42.51639; -7,51611

Рибейра Сакра DOP
Винный регион
DO Ribeira Sacra location.svg
Ribeira Sacra DOP в провинциях Луго и Оренсе , в регионе Галисия
Официальное имяCRDO Ribeira Sacra
ТипDenominación de Origen Protegida (DOP)
Год Основанная1996 г.
СтранаИспания
Размер засаженных виноградников1241 га (3067 акров)
Кол- во виноделен90 [1]
Вино произведено35 787 гектолитров
КомментарииДанные за 2016/2017 гг.

Ribeira Sacra - это испанский Denominación de Origen Protegida (DOP) ( Denominación de Orixe Protexida в Галисии ) для вин, расположенных на юге провинции Луго и на севере провинции Оренсе в Галисии , Испания. Он простирается на территории 20 различных муниципалитетов [2], которые составляют зону и образование под названием Рибейра Сакра , что можно перевести как « Священный берег ». Виноградники высажены на крутых склонах долин и каньонов рек Миньо и Сил.. Этот район получил официальный статус Denominación de Origen в 1996 году.

Производится три вида сортовых вин: красное Менсия , белое Альбариньо и белое Годелло .

История [ править ]

Первым его названием на латыни было Roboira Sacrata (Священная дубовая роща), но плохой перевод, сделанный в XVII веке монахом, изменил его на Ribeira Sacra (Священная река) до наших дней. Принято считать, что выращивание винограда и производство вина были завезены в этот регион еще древними римлянами . Говорят, что легендарные пряные вина Винос де Аманди были отправлены в Рим вместе с миногами, выловленными в реке Миньо, чтобы подать их к столу императора.

Считается, что Рибейра-Сакра берет свое название от 18 монастырей и скитов, которые были основаны в раннем средневековье между 8 и 12 веками и расположены в труднодоступных речных долинах. Именно монахи пересаживали виноградники для собственного потребления и сохраняли традиции выращивания винограда и виноделия до наших дней. Важнейшие монастыри:

География [ править ]

Территория разделена на пять субрегионов, каждый со своим микроклиматом, но в целом все почвы являются аллювиальными над сланцевыми недрами.

Подзоны и входящие в их состав муниципалитеты перечислены ниже (субрегионы были разделены по приходам, поэтому некоторые муниципалитеты указаны более одного раза): [2]

  1. Чантада: Портомарин , Табоада , Чантада , Карбальедо , Перокса
  2. Аманди: Собер , Монфорте де Лемос
  3. Рибейрас-ду-Миньо: Парадела , О-Савиньяо , Пантон , Собер , Монфорте-де-Лемос.
  4. Рибейрас-ду-Сил: А-Тейшейра , Парада-де-Сил , Кастро Кальделас , Ногейра-де-Рамуин
  5. Кирога-Бибеи: Монфорте-де-Лемос , Побра-ду-Броллон , Кирога, Рибас-де-Сил , Побра-де-Тривес , Мансанеда , Сан-Хоан-де-Рио.
Вид на каньон реки Сил

Климат [ править ]

Климат в Ribeira Sacra DO более континентальный, чем атлантический, с продолжительным жарким летом и прохладной осенью. Однако количество осадков велико (около 800 мм в год).

В подзонах реки Миньо больше осадков (900 мм), чем в подзонах реки Сил (700 мм). В целом, район Миньо имеет более атлантический климат, тогда как район Сил более континентальный.

Ветры могут быть очень сильными, так как они поддерживаются формой долин.

Виноград [ править ]

Виноград Менсия, выращиваемый в Рибейра-Сакра

Рекомендуемые красные сорта: Менсия , Бранчеллао , Меренцао , Сусон , Кайньо Тинто и Темпранильо ; также уполномочены Garnacha tintorera , Mouratón .

Рекомендуемые белые сорта: Godello , Loureira , Treixadura , Дона Бранка , Albariño и Торронтес .

Виноградники высажены на террасах (известных как bancadas ) в узких долинах рек и характеризуются выращиванием винограда с очень концентрированным вкусом. Террасы обычно очень маленькие, что делает невозможным механизацию деятельности виноградника, такой как обрезка и сбор урожая. Доступ часто бывает очень трудным и иногда возможен только с реки.

См. Также [ править ]

  • Галицкое вино
  • Испанское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ "CRDO Ribeira Sacra" . ribeirasacra.org . Проверено 20 декабря 2019 .
  2. ^ a b Регулирующий совет Рибейра-Сакра. «Путеводитель по винодельням и винам наименования происхождения Рибейра Сакра» (PDF) . Регулирующий совет Рибейры Сакра-Галисия-Испания . Проверено 25 июня 2020 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт DO Ribeira Sacra