Риса мельница является пищевым объектом , где рисовом обрабатываются для риса , чтобы быть продан на рынке. [1]
Весь продукт закупается с рисовых полей, измельчается и обрабатывается с соблюдением требований гигиены на современном оборудовании, в беспыльной среде и очищается с помощью сортировочных машин.
Закупка риса
Пэдди собирается с обрабатываемых полей. Перед началом процесса еще раз проверяют рис. Приобретенный рисовый сыр проверяется пакетом за пакетом командой и хранится на рисовом складе.
Производственный процесс
В начале производственного процесса рис очищается с помощью машины для предварительной очистки, а очищенный рис хранится в емкостях для хранения сырых рисовых полей. Сохраненный рис перемещается в емкости для замачивания из пищевой нержавеющей стали. Вода сливается из емкости, и влажный рис готов к кипячению.
Варка осуществляется паровым котлом . Вареный рис затем перемещается в сушилку для рисового зерна через ленточный конвейер .
Сушилка
Вареный влажный рисовый сыр сушат в рисовой сушилке из пищевой нержавеющей стали с использованием горячего воздуха. Тепловая энергия для осушителя вырабатывается с помощью теплообменника, который использует пар из котла. Использование парового теплообменника позволит сохранить настоящий аромат риса. Это непрямые теплообменники, поэтому дымный воздух не попадает в сушилку. Высушенный рис готов к лущению.
Процесс шелушения
Рис снова предварительно очищается и очищается с помощью машины для предварительной очистки. После очистки рис перемещается в шелушитель, называемый шелушителем. Здесь снимается внешнее покрытие рисового поля, шелуха , и используется в качестве топлива для котла . Весь рис собирается из шелушителя и отправляется в отбеливатель. Здесь пленочное покрытие на рисе, которое называется отрубями, удалило рис, и отруби собираются отдельно. Процесс отбеливания выполняется отбеливателем. Забеленный рис полируется шелковистой полировальной машиной. Отшлифованный рис измельчается дестунером, а дробленый рис отделяется сортировщиком длины.
Цветной сортекс
Полированный крупнозернистый рис сортируется на сортировщике по цвету, который удаляет черный рис , желтый рис и белый живот. Затем рис перемещается в секцию упаковки.
Упаковка
Обработанный рис затем упаковывается в тканые мешки и готов к продаже на рынке.