| Розмари СтэнтонOAM | |
|---|---|
| Родившийся | Розмари Элисон Финли 5 июня 1944 г. |
| Национальность | Австралийский |
| Занятие | Диетолог и диетолог |
| Известен | Повышение осведомленности общественности о проблемах общественного питания |
| Внешний образ | |
|---|---|
 Фотография Розмари Стэнтон, nd | |
| Ресурсы библиотеки о Розмари Стэнтон |
| Розмари Стэнтон |
|---|
Розмари Элисон Стэнтон О.А.М. (урожденная Финли) (родилась 5 июня 1944 года, Сидней, Новый Южный Уэльс) - австралийский диетолог и диетолог . [1]
Биография [ править ]
Стэнтона называют «первым диетологом из числа знаменитостей». [2] По состоянию на 2018 год Стэнтон написал 33 книги, в том числе несколько учебников, множество научных статей и более 3500 статей. Она была постоянным гостем во многих телепрограммах, включая The Investigators and the Checkout (ABC), и вела ведущую на Backyard Бёрка . [3] В 1998 г. она была награждена медалью Ордена Австралии за заслуги перед общественным здравоохранением. [4] Она была удостоена звания почетного доктора за свои многочисленные публикации и роль в области общественного здравоохранения [5] и является приглашенным научным сотрудником в Школе медицинских наук Университета Нового Южного Уэльса .[6]
В детстве семья Стентона была членами Plymouth Brethren . Хотя Стентон хотела поступить в университет, чтобы стать врачом, это было запрещено, поэтому она покинула секту. Она прошла курс обучения в Министерстве здравоохранения Нового Южного Уэльса и изучала естественные науки по специальностям биохимия и химия фармацевтических препаратов. Затем она закончила аспирантуру по питанию и диетологии в Сиднейском университете и в больнице Королевского принца Альфреда. Стэнтон работал в Департаменте здравоохранения Нового Южного Уэльса во время университетских каникул с 1962 по 1966 год, а затем постоянно с 1966 по 1968 год. [1] Стэнтон вел постоянную колонку в Cleo с первого выпуска, а также писал для многих других журналов. [3]
Стэнтон хорошо известна своей критикой сладких напитков, нездоровой пищи, добавок с недоказанными утверждениями и была описана как «известная своим серьезным подходом к советам по питанию». [7] Она является сторонником программы школьного огорода Стефани Александер и экологически чистых продуктов питания , утверждая, что в них меньше загрязняющих веществ и что производство органических продуктов менее вредно для окружающей среды. [8]
Стэнтон был членом рабочего комитета по диетическим рекомендациям Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям, который пересматривал рекомендации по питанию Австралии, разработанные федеральным министерством здравоохранения . [5] Стэнтон также получил премию Food Media Nutrition Writers Award в 2008, 2001 и 1995 годах. [9]
Она пишет для The Conversation и входит в их общественный совет.
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Стэнтон, Розмари Элисон - Биографическая запись - Энциклопедия австралийской науки» . Энциклопедия австралийской науки. 1 августа 2007 . Проверено 12 марта +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ↑ Эванс, Салли (декабрь 2003 г.), «Эволюция, свидетельства и предпринимательство: женщины-лидеры в индустрии здравоохранения Австралии. [Этот документ основан на лекции в честь Барбары Честер, представленной в Ассоциации диетологов Австралии (ныне диетологов Австралии). Национальная конференция (21: 2003)] ", Питание и диетология , 60 (4): 253–257, ISSN 1446-6368
- ^ a b Sweet, Мелисса (22 мая 2001 г.), "Food fighter", Бюллетень с Newsweek , ACP Computer Publications, 119 (6275): 28 (4), ISSN 1440-7485
- ^ «Это честь - почести - поиск австралийских почестей» . Itsanhonour.gov.au . Проверено 12 марта +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ a b «Рабочий комитет по диетическим рекомендациям» . Ешьте для здоровья. 27 июля 2015. Архивировано из оригинала 13 марта 2016 года . Проверено 12 марта +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Сердечный приступ | Новости UNSW" . Newsroom.unsw.edu.au. 1 марта 2011 . Проверено 15 марта 2016 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ Гилл, Тим (1 марта 2005 г.), «Вопрос жира: понимание и преодоление ожирения у детей. (Обзор книги)», Питание и диетология: Журнал Ассоциации диетологов Австралии , Ассоциация диетологов Австралии (теперь диетологи Австралии ), 62 (1): 54 (1), ISSN 1446-6368.
- ↑ Торнтон, Марк (5 ноября 2001 г.), «Эксперты обсуждают достоинства органических, обычных продуктов питания», Food Chemical News , Agra Informa, Inc, 43 (38): 16, ISSN 0015-6337
- ^ http://connectweb.com.au/view-biography.aspx?pid=10754&p=WWA Who's Who in Australia - Online edition (требуется подписка)
Дальнейшее чтение [ править ]
- Хилл, Робин (12 апреля 1994 г.), «На миссии по питанию. - Сообщение Розмари Стэнтон о еде -», Бюллетень (Сидней) (12 апреля 1994 г.): 44–45, ISSN 1440-7485
- Барроукло, Никки (11 сентября 1993 г.), «Есть бобы. Почему мы перестали есть овощи», Sydney Morning Herald. Good Weekend (11 сентября 1993 г.): 38–40, 43, ISSN 1323–1979.
- Бэгнал, Диана (5 марта 1996 г.), «Дефицит витаминов. - Не только таблеточный подход к поддержанию здоровья слишком упрощен, в некоторых случаях он слишком рискован -», Бюллетень (Сидней) (5 марта 1996 г.): 14–17, ISSN 1440-7485
- Крисп, Линдалл; Дэй, Аннабель (2004 г.), «Большая жирная прибыль ... и большой жирный аргумент», Australian Financial Review (17–18 января 2004 г.): 15–17, ISSN 0404–2018.
