Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Розен колледж гостиничного менеджмента является академическим колледжем из Университета Центральной Флориды , расположенный в Орландо , штат Флорида , США.

История [ править ]

UCF Rosen College of Hospitality Management, расположенный в Орландо, Флорида, туристическом направлении №1 в Америке, предлагает студентам непревзойденную возможность учиться и работать в самом сердце гостеприимства. Колледж гостеприимства, названный лучшим в стране и вторым в мире, за последние три года постоянно поднимался вверх в рейтинге ShanghaiRankings. Программа обучает следующее поколение лидеров отрасли с помощью всемирно признанных преподавателей, инновационных академических программ, передовых исследований и сильных партнерских отношений между отраслью и обществом, которые дают вам глобальный взгляд на гостеприимство, управление мероприятиями, управление развлечениями, управление проживанием и туризмом. Колледж также предлагает программы магистратуры и первого доктора философии. программа по гостиничному менеджменту в штате Флорида.

UCF предложил свою первую программу по гостиничному менеджменту в 1983 году. Эта программа стала результатом деятельности Института туристических исследований UCF Дика Поупа-старшего , который начал свою работу в 1979 году. Доктор Абрахам Пизам руководил отделом с момента его основания в 1983–1993 годах. Форд занимал должность заведующего кафедрой с 1993 по 1998 год. Доктор Пизам вернулся в 1998 году и после 17 лет ушел в отставку в 2018 году. Д-р Юченг Ван был выбран новым деканом и является нынешним деканом. [2]

Несмотря на то, что она базируется в Орландо - одном из ведущих туристических направлений в мире - программа испытывала трудности с запуском, ее несколько раз перестраивали: первоначально она была согласована с Колледжем бизнеса, затем стала независимой программой, а затем потеряла независимый статус. и быть приведенным в соответствие с Колледжем здоровья и профессиональных исследований, а затем снова перестроиться под Колледж бизнеса. [3] Трудности с программой привели к появлению в 1998 году статьи Orlando Sentinel , в которой администрация UCF подверглась резкой критике за ее «менее чем звездную программу гостеприимства» (и за то, что Институт Папы сократился почти до нуля, благодаря радикально сокращенному проекту). государственное финансирование).

Преднамеренно или нет, но статья в Sentinel послужила катализатором улучшений. Пожертвование в размере 250 000 долларов привело к появлению новых и уникальных учебных курсов в направлениях «Управление курортным отелем» и «Управление тематическими парками и достопримечательностями». [3] Переломный момент наступил в 2000 году, когда Харрис Розен , владелец компании Rosen Hotels & Resorts в Орландо и давний сторонник университета, пожертвовал 10 миллионов долларов наличными и 25 акров земли (стоимостью 8 миллионов долларов), а также с дополнительными 1,1 миллиона долларов наличными на стипендии для программы. Пожертвование стимулировало другие (среди них соответствующий подарок на 18 миллионов долларов от штата Флорида и 5 миллионов долларов от Бюро съездов и посетителей округа Ориндж), и программа снова стала независимой школой (названнойRosen School of Hospitality Management в честь ее главного благотворителя), а д-р Пизам был назначен временным деканом. [3]

Новый кампус откроется в январе 2004 года, а в мае того же года школе будет присвоен статус колледжа. [3]

Усовершенствования приведут к значительному повышению статуса колледжа, а институт Папы, который когда-то оклеветали, вновь утвердится в качестве лидера в области туристических исследований и информации. [3]

Академические программы [ править ]

Rosen College of Hospitality Management предлагает четыре степени бакалавра и две степени магистра, а также сертификаты об окончании.

Бакалавриат [ править ]

Все программы бакалавриата Rosen College присуждают степень бакалавра наук (BS) после успешного окончания. [4]

  • Гостиничный менеджмент [5] | title = Гостиничный менеджмент | publisher =}} </ref>
    • Управление жильем [6]
    • Professional Tennis Management, партнерство с Теннисной ассоциацией США [7]
    • Управление тематическими парками и аттракционами [8]
  • Управление ресторанами и общепитом [9]
  • Управление событиями [10]
  • Entertainment Management (совместная программа с Колледжем искусств и гуманитарных наук Университета Центральной Флориды ) [11]
  • Senior Living Management - первая в своем роде программа в штате Флорида, объединяющая дисциплины гостеприимства и здравоохранения. [12]

Наряду с обязательными требованиями учебной программы, чтобы студент Розена мог получить реальный опыт работы в индустрии гостеприимства, все программы бакалавриата Розена требуют от студента прохождения трех часовых оплачиваемых стажировок в течение трех отдельных семестров. Стажировка в каждом семестре должна включать не менее 16 рабочих часов в неделю и должна оплачиваться не ниже минимальной заработной платы. [13]

Кроме того, колледж предлагает несовершеннолетние бакалавриат. [14]

Ученые степени [ править ]

Колледж предлагает следующие научные степени:

  • Магистр наук в сфере гостиничного и туристического менеджмента ( доступны как дипломные, так и нетезисные варианты)
    • В дополнение к обычной степени магистра медицины колледж также предлагает уникальный курс для студентов-медиков; они будут «засвидетельствовать и испытать элементы, которые могут быть адаптированы для осуществления культурных изменений в медицинской практике по сравнению с концепцией гостеприимства и бизнес-моделями, ориентированными на услуги». [15]
  • Доктор философии в сфере гостиничного менеджмента [16], единственная докторская степень в сфере гостиничного менеджмента в штате Флорида (Розен получил свои первые две степени доктора философии в сфере гостиничного менеджмента в мае 2016 года [17] )

Ранее Розен предлагал докторскую степень в области гостиничного образования (в качестве совместной степени с Педагогическим колледжем Университета Центральной Флориды ); этот вариант был отменен и заменен доктором философии по гостиничному менеджменту.

Кроме того, сертификаты выпускников предлагаются по направлениям «Управление мероприятиями» [18] и «Маркетинг и менеджмент на местах». [19] Сертификационные программы (полностью интерактивные) состоят из трех трехчасовых курсов для выпускников; курсы не имеют предварительных условий, но предлагаются только в течение определенного семестра (осень, весна или лето), поэтому студент может записаться в любой семестр и пройти конкретный курс, предлагаемый в это время. Кредиты, полученные на пройденных курсах, могут быть использованы (по три часа на курс) для получения степени магистра в будущем. [20]

Кампус [ править ]

Кампус Rosen College расположен рядом с курортом Rosen Shingle Creek Resort, недалеко от конференц-центра Orange County , недалеко от многих туристических достопримечательностей на улице International Drive . Сам кампус спроектирован так, чтобы имитировать курортный стиль с испанской архитектурой и ландшафтом. Различные помещения колледжа посвящены основным спонсорам колледжа (например, Disney Dining Room, Universal Orlando Library, Darden Auditorium и ультрасовременная лаборатория пива и вина Anheuser Busch).

С понедельника по четверг предлагается регулярный трансфер от / до главного кампуса UCF. [21] Трансфер также предлагается к основному кампусу UCF для студентов Rosen во время основных мероприятий кампуса, например, когда футбольная команда UCF Knights играет дома на стадионе Spectrum , ласково известном как Bounce House.

Студенческая жизнь [ править ]

В колледже есть офис Campus Life, который координирует мероприятия и мероприятия на территории кампуса совместно с Ассоциацией студенческого самоуправления UCF. Колледж предлагает множество студенческих организаций, в том числе такие ассоциации, как Eta Sigma Delta (Международное общество поощрения гостиничного менеджмента), Национальное общество меньшинств в сфере гостеприимства, Профессиональная ассоциация управления конференциями и Национальная ассоциация руководителей общественного питания. Колледж также является домом для единственного отделения колледжа Ассоциации лидеров тематических парков будущего. Офис карьерных услуг также предлагает мероприятия по развитию карьеры. [22]

Жилье [ править ]

В 2005 году университет открыл два жилых здания на территории кампуса, способных вместить 400 жителей и 8 помощников-резидентов (по одному на этаж). Сообщество студенческих апартаментов включает в себя открытый бассейн, общественный центр, открытую площадку для гриля и доступ в здание только по ключ-карте. Кампус находится под юрисдикцией правоохранительных органов Департамента полиции UCF, который обеспечивает круглосуточную охрану кампуса, включая жилое сообщество. [23]

Библиотека [ править ]

В 2004 году была открыта Универсальная библиотека Фонда Орландо в Розен-колледже вместе с новым кампусом Розен-колледжа. Библиотека была названа в честь Универсального Орландо из-за пожертвования денег и материалов во время ее строительства. Библиотека Розена содержит материалы, относящиеся к индустрии гостеприимства, включая управление мероприятиями, управление гольфом и клубами, управление проживанием, управление рестораном, управление тематическими парками и управление туризмом. Библиотека Розена также предлагает своим читателям мультимедийные материалы, связанные с ранее упомянутыми областями обучения и технологий. [24]Библиотека Розена также является одной из семи библиотек в Соединенных Штатах, которая имеет статус депозитария Всемирной туристской организации Организации Объединенных Наций и содержит материалы ЮНВТО на английском, французском, русском и испанском языках. [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b "Факты о UCF" . UCF . Проверено 14 апреля 2016 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  2. ^ «Назначен новый декан Розенского колледжа гостиничного менеджмента» . Розен Колледж гостиничного менеджмента . 19 декабря 2017 года . Проверено 13 декабря 2019 года .
  3. ^ Б с д е е «История» .
  4. ^ «Программы бакалавриата» .
  5. ^ [ https://hospitality.ucf.edu/degree-programs/undergraduate-programs/hospitality-management/
  6. % 5b% 5b # cite_ref-6 | ^% 5d% 5d % 5bhttps: //hospitality.ucf.edu/lodging-management-track/ "Управление жильем"% 5d.
  7. % 5b% 5b # cite_ref-7 | ^% 5d% 5d % 5bhttps: //hospitality.ucf.edu/tennis/ "Путь профессионального теннисного менеджмента"% 5d.
  8. % 5b% 5b # cite_ref-8 | ^% 5d% 5d % 5bhttps: //hospitality.ucf.edu/theme-parks/ "Тематический парк и управление аттракционами"% 5d.
  9. % 5b% 5b # cite_ref-9 | ^% 5d% 5d % 5b% 5bhttps: //hospitality.ucf.edu/degree-programs/undergraduate-programs/restaurant-foodservice-management/title=Restaurant and Foodservice Management [ https: //hospitality.ucf.edu/degree-programs/undergraduate-programs/restaurant-foodservice-management/title=Restaurant-foodservice-management/title=Restaurant and Foodservice Management% 5d Проверить значение (% 5b% 5bHelp: CS1 errors # bad_url | help% 5d% 5d) .|url= Отсутствует или пусто |title=(% 5b% 5bHelp: ошибки CS1 # citation_missing_title | help% 5d% 5d) % 5b% 5bCategory: ошибки CS1: отсутствует заголовок% 5d% 5d% 5b% 5b Категория: ошибки CS1: пустой URL% 5d% 5d% 5b % 5bCategory: Ошибки CS1: URL% 5d% 5d «Управление ресторанами и общепитами»] Проверить |url=значение ( справка ) . символ перевода строки в |url=позиции 98 ( справка )
  10. ^ «Управление событиями» .
  11. ^ «Бакалавр наук в области управления развлечениями» .
  12. ^ "Бакалавр наук в области управления проживанием в старших классах" .
  13. ^ «Стажировки» .
  14. ^ «Дипломные программы» .
  15. ^ «Программы магистратуры» .
  16. ^ «Программы магистратуры» . Колледж гостиничного менеджмента им . Розена при Университете Центральной Флориды . Проверено 14 августа 2012 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  17. ^ "UCF награждает первых двух кандидатов наук в сфере гостиничного менеджмента" .
  18. ^ «Управление событиями онлайн - Степени онлайн UCF» . Онлайн-дипломы UCF .
  19. ^ "Маркетинг и менеджмент в Интернете - онлайн-степени UCF" . Онлайн-дипломы UCF .
  20. ^ [1] [ неработающая ссылка ]
  21. ^ "Розен Колледж Шаттл Менеджмента Гостеприимства" . UCF Парковочные и транспортные услуги . Проверено 14 марта 2010 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  22. ^ "Розен Колледж гостиничного менеджмента :: Жизнь в кампусе" . Колледж гостиничного менеджмента UCF Rosen College of Hospitality Management . Проверено 5 июня 2009 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  23. ^ "Жилье и общежитие - Квартиры студентов Розен-колледжа" . UCF Департамент жилищного строительства и проживания . Проверено 5 июня 2009 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  24. ^ "Библиотека Розена - Библиотеки UCF" . Библиотеки UCF . Проверено 20 октября, 2016 .

Координаты : 28.428996 ° N 81.441672 ° W28°25′44″N 81°26′30″W /  / 28.428996; -81.441672