Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Rubus parviflorus , обычно называемый thimbleberry , [2] (также известный как redcaps ) - это вид Rubus, произрастающий в северныхрегионах с умеренным климатом в Северной Америке . Это съедобные красные плоды, похожие по внешнему виду на малину , но более короткие, почти полусферические. Поскольку плоды плохо держатся, они не были коммерчески разработаны для розничного рынка ягод, а выращиваются для ландшафтных целей. У растения большие опушенные листья и нет шипов .

Распространение [ править ]

Rubus parviflorus произрастает в западной части Северной Америки от юга Аляски до Калифорнии , Нью-Мексико , Чиуауа и Сан-Луис-Потоси . Его ареал простирается на восток до Скалистых гор и прерывисто до района Великих озер . Он растет от уровня моря на севере до высоты 3000 м (10 000 футов) на юге. [3] [4] [5]

Экология [ править ]

Rubus parviflorus обычно растет по обочинам дорог, железнодорожных путей и на лесных полянах, обычно появляясь как ранняя часть экологической сукцессии в зонах сплошных вырубок и лесных пожаров .

Тимблберри встречается в лесных подлесках с типичными представителями флоры, включая прибрежный лесной папоротник ( Dryopteris arguta ), Trillium ovatum и Smilacina racemosa . [6]

Фруктов потребляется птиц и медведей, в то время как чернохвостые олень пролистать молодые листья и стебли. [7]

Описание [ править ]

Текстура листвы Rubus parviflorus
Цветок наперстка

Rubus parviflorus - густой кустарник высотой до 2,5 метров (8,2 фута) с тростями не более 1,5 сантиметра (0,59 дюйма) в диаметре, часто растущий большими группами, которые распространяются по подземному корневищу растения . В отличие от многих других представителей рода, у него нет колючек . Эти листы являются пальчато , до 20 сантиметров (7,9 дюйма) по всем (намного больше , чем большинству других Rubus видов), с пятью лопастей; они мягкие и нечеткие по текстуре. [8] [9] [10] [11] Concow племя называет растение Wa-SA» ( Северо-западный майду ). [12]

Цветы [ править ]

Цветки от 2 до 6 сантиметров (от 0,79 до 2,36 дюйма) в диаметре, с пятью белыми лепестками и многочисленными бледно-желтыми тычинками. Цветок этого вида является одним из самых крупных среди всех видов Rubus , что делает его латинское название вида parviflorus («мелкоцветковый») неправильным . [8] [13]

Фрукты [ править ]

Плод наперстянки

Растение дает съедобные композитные плоды диаметром около сантиметра (0,4 дюйма), которые созревают до ярко-красного цвета в середине-конце лета. Как и малина , это не настоящая ягода , а совокупный плод многочисленных костянок вокруг центральной сердцевины. Костянки можно аккуратно удалить целыми, отдельно от сердцевины, когда они собираются, оставляя полый плод, напоминающий наперсток , что, возможно, и дало растению его название. [8] [14]

Использует [ редактировать ]

Кухня [ править ]

Плоды тимблберри более плоские и мягкие (более хрупкие), чем у малины , но также имеют много мелких семян. Поскольку плоды такие мягкие, они плохо упаковываются или отправляются, поэтому ягоды наперсточника редко выращивают в коммерческих целях.

Тем не менее, дикие ягоды наперсточника можно есть сырыми или сушеными (содержание воды в спелых ягодах наперстка варьируется) и из них можно приготовить джем [15], который продается как местный деликатес в некоторых частях их ареала, особенно в Кевинау. Peninsula из Верхнего Мичигана . Джем из тимблберри обычно готовят путем смешивания равных объемов ягод и сахара и кипячения смеси в течение двух минут, прежде чем расфасовывать по банкам. Вареные ягоды без сахара с характерным кисло-сладким вкусом выдерживают несколько дней в холодильнике.

Культурное растение в ботаническом саду Хельсинкского университета в Финляндии

Выращивание в декоративных целях [ править ]

Rubus parviflorus культивируется в специализированных питомниках как декоративное растение , используется в традиционных, местных растениях и садах дикой природы , в природном ландшафтном дизайне и в проектах восстановления среды обитания . У плода есть аромат. [16] Растения тимблеры наиболее успешно размножаются путем посадки сегментов покоящихся корневищ, а также из семян или стеблевых черенков.

Цветы поддерживают опылителей, в том числе особую ценность для местных пчел , медоносных пчел и шмелей . [13] Плод привлекателен для различных птиц и млекопитающих, включая медведей. [13] [17] Это личиночный хозяин и источник нектара для желто-полосатой бабочки сфинкса . [13]

Сорта [ править ]

Сорта растения отбираются по декоративным качествам, таким как ароматные цветы и / или привлекательный цвет осенней листвы . [18]

Махровая ягода наперстка была обнаружена возле Сквамиша, Британская Колумбия , Ивой Ангерман (1903–2008) из Западного Ванкувера . [19] Этот клон не появляется , чтобы быть в торговле, но выращивается в Ботаническом саде Университета Британской Колумбии , Ванкувер , и в Native растения сада Королевского музея Британской Колумбии , Виктория .

Народная медицина [ править ]

Многие части растений используются в народной медицине по индейцам . [15] [18] [20] Считалось, что чай из листьев или корней используется для лечения ран, ожогов, прыщей или проблем с пищеварением; [21] чай из тростника считался полезным мочегонным средством. [22] По состоянию на 2019 год, современные клинические исследования или практика не подтверждают, что Rubus parviflorus эффективен для лечения каких-либо заболеваний.

Листья черники можно использовать как « туалетную бумагу » в дикой природе . [21]

Галерея [ править ]

  • Размер спелой ягоды наперстянки

  • Спелые ягоды наперстка собирают в штате Нью-Йорк

Ссылки [ править ]

  1. ^ Список растений, Rubus parviflorus Nutt.
  2. ^ " Rubus parviflorus " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Дата обращения 17 мая 2015 .
  3. ^ Салливан, Стивен. К. (2015). " Rubus parviflorus " . Поиск полевых цветов . Проверено 3 июля 2016 .
  4. ^ " Rubus parviflorus " . База данных РАСТЕНИЙ . Министерство сельского хозяйства США; Служба охраны природных ресурсов. 2015 . Проверено 3 июля 2016 .
  5. ^ SEINet, Юго-западное биоразнообразие, штат Аризона, включает фотографии, описание, карту распространения
  6. ^ С. Майкл Хоган. 2008. Прибрежный лесной папоротник (Dryopteris arguta) , GlobalTwitcher, ed. Н. Стромберг. Архивировано 11 июля 2011 г. в Wayback Machine.
  7. ^ Фэган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: полевой справочник по более чем 400 полевым цветам, деревьям и кустарникам побережья, каскадов и высокой пустыни . Гилфорд, Коннектикут: FalconGuides . п. 89. ISBN 978-1-4930-3633-2. OCLC  1073035766 .
  8. ^ a b c Флора Северной Америки, Rubus parviflorus Nuttall, 1818. Thimbleberry
  9. ^ Клинкенберг, Брайан (редактор) (2014). " Rubus parviflorus " . E-Flora BC: Электронный атлас растений Британской Колумбии [eflora.bc.ca] . Лаборатория расширенного пространственного анализа, географический факультет, Университет Британской Колумбии, Ванкувер . Проверено 3 июля 2016 .CS1 maint: дополнительный текст: список авторов ( ссылка )
  10. ^ Гиблин, Дэвид (редактор) (2015). " Rubus parviflorus " . Коллекция изображений гербария ВТУ . Музей Берка, Вашингтонский университет . Проверено 3 июля 2016 .CS1 maint: дополнительный текст: список авторов ( ссылка )
  11. ^ " Rubus parviflorus " . Jepson eFlora: страница таксонов . Гербарий Джепсона; Калифорнийский университет в Беркли. 2015 . Проверено 3 июля 2016 .
  12. ^ Чеснут, Виктор Кинг (1902). Растения, используемые индейцами округа Мендосино, Калифорния . Государственная типография . п. 408 . Проверено 24 августа 2012 года .
  13. ^ a b c d Центр полевых цветов леди Берд Джонсон, Техасский университет - Rubus parviflorus . доступ 2.12.2013
  14. ^ Earl JS Rook, Rubus parviflorus Thimbleberry фото
  15. ^ a b «Поиск Rubus parviflorus» . Этноботаника, Мичиганский университет . 2016-03-03. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 5 июля 2020 .
  16. ^ Обработка садовых растений в питомнике Las Pilitas: Rubus parviflorus - Thimbleberry . доступ 2.12.2013
  17. ^ Уитни, Стивен (1985). Западные леса (Природные гиды Общества Одубона) . Нью-Йорк: Кнопф. п. 420 . ISBN 0-394-73127-1.
  18. ^ a b Пожарная экология лесной службы США
  19. ^ Griffiths, Энтони JF и гусаки, Фред Р. (1983). Генетика полевых цветов - Полевое руководство для Британской Колумбии и Тихоокеанского Северо-Запада . Flight Press, Ванкувер. ISBN 0-919843-00-X . 
  20. ^ Этноботаника коренных американцев (Мичиганский университет - Дирборн) - для Rubus parviflorus . доступ 2.12.2013
  21. ^ a b Холли, Генри (18 августа 2014 г.). «Тимблберри» . Северо-западный собиратель ™ . Проверено 18 января 2017 года .
  22. ^ Лайл, Кэти Летчер (2010) [2004]. Полное руководство по съедобным дикорастущим растениям, грибам, фруктам и орехам: как их найти, идентифицировать и приготовить (2-е изд.). Гилфорд, CN: FalconGuides . п. 75. ISBN 978-1-59921-887-8. OCLC  560560606 .

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Rubus parviflorus на Викискладе?
  • База данных калфлоры: Rubus parviflorus