Рубин Роман | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Рубиновый римский виноград на продажу в Канадзаве , префектура Исикава | |
Цвет ягодной кожуры | красный |
Разновидность | Vitis vinifera |
Источник | Префектура Исикава , Япония |
Рубин Роман - сорт столового винограда, который выращивают и продают полностью в префектуре Исикава , Япония . Он красного цвета и размером с мяч для настольного тенниса . Первый виноград сорта Ruby Roman поступил в продажу в августе 2008 года по цене 100 000 японских иен ( 910 долларов США ) за 700-граммовую гроздь или 26 долларов за виноград. [1] Считается, что это самый дорогой сорт винограда. [2] В июле 2016 года одна гроздь винограда сорта Ruby Roman, содержащая 26 сортов винограда весом около 700 граммов, была продана за 1,1 миллиона иен (около 8400 долларов США) на первом в году аукционе на оптовом рынке в Канадзаве . [3] [4][5]
Истоки [ править ]
В 2008 году в Японии дебютировал сорт Рубин Римский как новый сорт винограда премиум-класса. На референдуме новый сорт был назван Рубин Роман . Каждый сорт винограда строго проверяется, чтобы гарантировать его качество, и на отобранные таким образом сорта ставятся сертификационные печати. В Ruby Roman действуют строгие правила продажи; каждый виноград должен быть более 20 г и более 18% сахара. Кроме того, существует особый «премиум-класс», который требует, чтобы виноград был более 30 г, а вся гроздь фруктов должна весить не менее 700 г. В 2010 году только шесть сортов винограда имели право на получение статуса премиум-класса, в то время как в 2011 году виноград не попал в срез. [2]
Ссылки [ править ]
- ^ «Гроздь винограда продана с аукциона за 910 долларов в Японии - Бизнес - Бизнес в США - Food Inc. - NBC News» . NBC News. 2008-11-08 . Проверено 8 июня 2012 .
- ^ a b https://blogs.wsj.com/japanrealtime/2011/07/29/ruby-roman-grapes-sold-for-record-6400/
- ^ Ду, Лиза (2015-07-09). «Гроздь винограда продается за рекордные 8 200 долларов» . Wall Street Journal . Проверено 9 июля 2015 .
- ^ "Гроздь винограда продается в Японии за 8 350 фунтов стерлингов" . Хранитель . 7 июля 2016 . Проверено 7 июля +2016 .
- ^ Ishikawa Pref (6 июля 2016). «Рубиновый римский виноград продан за рекордные 1,1 миллиона йен на первом аукционе сезона» . The Japan Times . Проверено 29 марта 2017 года .