Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Schwan Food Company )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Компания Schwan's Company , ранее известная как The Schwan Food Company , является частной компанией под управлением CJ CheilJedang, в которой работает около 12 000 сотрудников.

Семья Швана владеет 100-процентной собственностью в Schwan's Home Service, которая представляет собой унаследованный бизнес компании по доставке на дом, запущенный покойным Марвином Шваном в 1952 году. Schwan's Home Service будет продолжать работать как частная независимая компания, принадлежащая семье Шван. [1]

Базирующаяся в Маршалле, штат Миннесота , компания продает замороженные продукты из грузовиков с доставкой на дом, в морозильных камерах продуктовых магазинов, по почте и предприятиям общественного питания . Компания производит, продает и распространяет продукцию, разработанную под такими брендами, как Schwan's , Red Baron , Freschetta , Tony's , Mrs. Smith's , Edwards , Pagoda и Larry's .

Корпоративные подразделения [ править ]

Основные бизнес-подразделения компании включают Schwan's Home Service, Schwan's Consumer Brands, Schwan's Food Service и SFC Global Supply Chain.

  • Schwan's Home Service , флагманское бизнес-подразделение компании, является крупнейшим поставщиком еды на дом в США. [ необходима цитата ] Home Service продает и распространяет более 400 продуктов под брендами Schwan's и LiveSmart . Компания имеет более 400 центров продаж и дистрибуции, расположенных по всей территории США, с 4 500 автомобилями для доставки.
  • Schwan's Consumer Brands продает замороженные пищевые продукты в продуктовых магазинах в основном в Западном полушарии.
  • Компания Schwan's Food Service продает и продает замороженные продукты для предприятий общественного питания .
  • Глобальная цепочка поставок Schwan - это производственный кооператив, который координирует производственные процессы компании и помогает разрабатывать новые продукты.

История компании [ править ]

В 1952 году Марвин Шван (1929–1993) начал доставку домашнего мороженого своей семьи (Schwan's Dairy and Dairy Lunch) в сельскую западную Миннесоту. [2] Шван расширил Средний Запад США и сделал ряд приобретений, включая Holiday Ice Cream Company и Russell Dairy. В 1957 году продуктовая линейка была расширена за счет концентратов соков , а в 1962 году компания Schwan's начала продавать замороженные рыбные продукты.

В 1970-х компания начала продавать пиццу школам, запустила бренд пиццы Red Baron для продажи в продуктовых магазинах и сформировала летную команду Red Baron Squadron для продвижения бренда. В течение 1980-х годов компания Schwan's сделала новые приобретения, включая производителя пиццы Sabatasso Foods и производителя азиатских продуктов питания Minh Food Corporation. Schwan's открыл завод в Лейланде , Престон , Англия, в 1989 году. В 1990 году Schwans основал Schwans Canada с заводом по производству мороженого в Манитобе и маршрутами в Саскачеване и Альберте, но они прекратили свою деятельность в декабре 1999 года.

В 1993 году основатель Марвин Шван умер от сердечного приступа в возрасте 64 лет. [3] Мемориал Марвина Швана в Маршалле назван в его честь. Его старший брат Альфред Шван, возглавлявший производство компании, был назначен президентом.

В октябре 1994 года Министерство здравоохранения Миннесоты сообщило компании, что 67 человек в южной Миннесоте были инфицированы сальмонеллезным энтеритом и что существует сильная статистическая связь между этими заболеваниями и мороженым Швана. Шван быстро остановил производство и продажу мороженого компании и начал кампанию по повышению осведомленности общественности, призывая людей не есть мороженое Швана. Расследование показало, что источником заражения был грузовик подрядчика, который доставил смесь для мороженого в магазин Schwan's. Транспортная компания неправильно вымыла автоцистерну после перевозки сырых непастеризованных яиц. [4] Шван

В 1996 году Schwan's представила линию пиццы Freschetta и приобрела La Roue du Pay d'auge, производителя замороженных продуктов во Франции. В 1998 году Schwan's открыл пиццерию в Остерведдингене, Германия . В 2001 году Schwan's приобрела компанию по производству десертов Edwards у Ripplewood Holdings , а в 2003 году - компанию по производству десертов миссис Смит у компании Flowers Foods . Также в 2003 году корпорация изменила свое название с Schwan's Sales Enterprises на Schwan Food Company.

В 2010 году Schwan's объединился с сериалом Top Chef и подал блюда, прославленные поварами, которые были показаны в телесериале Bravo.

В феврале 2019 года компания объявила, что завершила продажу 80% акций частной компании CJ CheilJedang из Южной Кореи, что фактически положило конец контролю семьи Шван над компанией. Schwan's будет работать как дочерняя компания CJ, но семья продолжит контролировать 100% операций Schwan's Home Delivery Service. [5]

Эскадрилья красных баронов [ править ]

Отряд Red Baron Squadron был основан в 1979 году для продвижения пиццы Red Baron Pizza. В эскадрилье было пять старинных бипланов Stearman, модифицированных двигателями мощностью 450 л.с. За ним последовала отдельная 38-футовая машина поддержки с запасными частями и двигателями. В то время это была самая старая гражданская авиационная команда в Соединенных Штатах. Они посещали авиашоу по всей стране и летали групповым высшим пилотажем. Их база операций и музей авиации находились в региональном аэропорту Юго-Западной Миннесоты в Маршалле, штат Миннесота . В 2007 году, после 28 лет полетов, компания объявила о завершении эскадрильи.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Веб-сайт Schwan Food Company, О нас, получено 24 октября 2016 г.
  2. ^ Радзиловский, Джон. «Марвин М. Шван». В иммигрантском предпринимательстве: немецко-американские бизнес-биографии, 1720 г. по настоящее время , т. 5, под редакцией Р. Даниэля Вадхвани. Немецкий исторический институт. Последнее изменение 1 июля 2015 г.
  3. Марвин М. Шван, 64 года, строитель продовольственной империи за миллиард долларов - NY Times, 12 мая 1993 г.
  4. ^ Schwan в Salmonella Напомним . Национальные институты здоровья . Май 1996 г.
  5. ^ «Schwan's продает 80% акций американскому CJ CheilJedang» . Вердикт Foodservice . 2019-02-26 . Проверено 27 апреля 2019 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт
  • Сайт доставки на дом