Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о бактериях. О заболевании, вызываемом такими бактериями, см. Сальмонеллез .

Сальмонелла
SalmonellaNIAID.jpg
Микрофотография с помощью сканирующего электронного микроскопа с усилением цвета, показывающая, что Salmonella Typhimurum (красный) вторгается в культивируемые клетки человека
Научная классификация е
Домен:Бактерии
Тип:Протеобактерии
Учебный класс:Гаммапротеобактерии
Заказ:Enterobacterales
Семья:Энтеробактерии
Род:Salmonella
Lignières 1900 г.
Виды и подвиды [1]

Сальмонелла является родом из стержневой формы (бацилл) грамотрицательные бактерии семейства Enterobacteriaceae . Два вида сальмонелл - это Salmonella enterica и Salmonella bongori . S. enterica является типовым видом и делится на шесть подвидов [2] [3], которые включают более 2600 серотипов . [4] Сальмонелла была названа в честь Дэниела Элмера Сэлмона (1850–1914), американского ветеринарного хирурга . [5]

Виды сальмонелл представляют собой неспорообразующие , преимущественно подвижные энтеробактерии с диаметром клеток от 0,7 до 1,5 мкм , длиной от 2 до 5 мкм и перитрихозными жгутиками (по всему телу клетки). [6] Они являются хемотрофами , получающими энергию в результате окислительных и восстановительных реакций с использованием органических источников. Они также являются факультативными анаэробами , способными генерировать АТФ с кислородом («аэробно»), когда он доступен, или когда кислород недоступен, с использованием других акцепторов электронов или ферментации («анаэробно»). [6]

Виды сальмонелл являются внутриклеточными патогенами ; [7] определенные серотипы, вызывающие заболевание. Нетифоидные серотипы могут передаваться от животного человеку и от человека человеку. Обычно они поражают только желудочно-кишечный тракт и вызывают сальмонеллез , симптомы которого можно устранить без антибиотиков . Однако в Африке к югу от Сахары нетифоидная сальмонелла может быть инвазивной и вызывать паратиф , что требует немедленного лечения антибиотиками. Тифоидные серотипы могут передаваться только от человека к человеку и могут вызывать пищевые инфекции, брюшной тиф и паратиф. [8]Брюшной тиф вызывается сальмонеллами, вторгающимися в кровоток (брюшной тиф), или, кроме того, распространяется по всему телу, поражает органы и выделяет эндотоксины (септическая форма). Это может привести к опасному для жизни гиповолемическому шоку и септическому шоку и требует интенсивной терапии, включая антибиотики.

Таксономия [ править ]

Род Salmonella является частью семейства Enterobacteriaceae. Его таксономия была пересмотрена и может ввести в заблуждение. Род включает два вида, S. bongori и S. enterica , последний из которых делится на шесть подвидов: S. e. enterica , S. e. salamae , S. e. arizonae , S. e. diarizonae , S. e. houtenae и S. e. индика . [9] [10] Таксономическая группа содержит более 2500 серотипов (также сероваров), определенных на основе соматических антигенов O ( липополисахарид ) и жгутиковых антигенов H (Классификация Кауфмана – Уайта ). Полное название серотипа дается, например, как Salmonella enterica subsp. enterica серотипа Typhimurium, но может быть сокращено до Salmonella Typhimurium. Дальнейшая дифференциация штаммов для облегчения клинических и эпидемиологических исследований может быть достигнута с помощью тестирования чувствительности к антибиотикам и других методов молекулярной биологии , таких как гель-электрофорез в импульсном поле , мультилокусное типирование последовательностей и, все чаще, секвенирование всего генома.. Исторически сальмонеллы клинически классифицировались как инвазивные (тифоидные) или неинвазивные (нетифоидные сальмонеллы) в зависимости от предпочтений хозяина и проявлений болезни у людей. [11]

История [ править ]

Сальмонелла была впервые обнаружена в 1880 году Карлом Эбертом на пятнах Пейера и селезенках больных брюшным тифом. [12] Четыре года спустя Георг Теодор Гаффки смог успешно вырастить патоген в чистой культуре. [13] Через год после этого ученый-медик Теобальд Смит обнаружил то, что позже стало известно как Salmonella enterica (var. Choleraesuis). В то время Смит работал лаборантом-исследователем в Ветеринарном отделе Министерства сельского хозяйства США . Подразделение находилось под управлением Дэниела Элмера Сэлмона., ветеринарный патологоанатом. [14] Первоначально считалось, что возбудителем холеры свиней является Salmonella Choleraesuis , поэтому Салмон и Смит назвали ее «Hog-cholerabacillus». Название Salmonella не использовалось до 1900 года, когда Жозеф Леон Линьер предложил, чтобы патоген, обнаруженный группой Сальмона, был назван Salmonella в его честь. [15] : 16

Серотипирование [ править ]

Серотипирование осуществляется путем смешивания клеток с антителами к определенному антигену. Это может дать некоторое представление о риске. Исследование 2014 года показало, что чтение S. очень распространено среди молодых образцов индейки , но не является существенным фактором сальмонеллеза человека. [16] Серотипирование может помочь определить источник заражения путем сопоставления серотипов у людей с серотипами в предполагаемом источнике инфекции. [17] Соответствующее профилактическое лечение может быть определено по известной устойчивости серотипа к антибиотикам. [18]

Обнаружение, культура и условия роста [ править ]

США пищевых продуктов и медикаментов испытания ученый присутствие сальмонелл

Большинство подвидов сальмонеллы производят сероводород , [19] , которые могут быть легко обнаружены при выращивании их на средах , содержащих сульфат железа , такие , как используются в тройном сахаре железо теста. Большинство изолятов существуют в двух фазах: подвижной и неподвижной. Культуры, которые не являются подвижными при первичной культуре, могут быть переведены в подвижную фазу с помощью пробирки Крейги или планшета. [20] Бульон RVS может использоваться для обогащения сальмонелл для обнаружения в клиническом образце. [21]

Сальмонеллы также могут быть обнаружены и подтипированы с помощью мультиплексной [22] или полимеразной цепной реакции в реальном времени (КПЦР) [23] из экстрагированной ДНК сальмонелл .

Математические модели кинетики роста сальмонелл были разработаны для курицы, свинины, томатов и дынь. [24] [25] [26] [27] [28] Сальмонеллы размножаются бесполым путем с интервалом деления клеток 40 минут. [15] [16] [17] [18]

Виды сальмонеллы ведут преимущественно образ жизни, связанный с хозяином, но было обнаружено, что бактерии способны сохраняться в ванной комнате в течение нескольких недель после заражения и часто выделяются из источников воды, которые действуют как резервуары бактерий и могут способствовать передаче инфекции между хозяевами. [29] Сальмонелла печально известна своей способностью пережить иссушение и может годами сохраняться в сухой окружающей среде и в пищевых продуктах. [30]

Бактерии не уничтожаются при замораживании [31] [32], но ультрафиолетовое излучение и тепло ускоряют их разрушение. Они погибают после нагревания до 55 ° C (131 ° F) в течение 90 минут или до 60 ° C (140 ° F) в течение 12 минут [33], хотя при инокулировании жирными и жидкими веществами, такими как арахисовое масло, они приобретают термостойкость и могут выдерживать температуру до 90 ° C (194 ° F) в течение 30 минут. [34] Для защиты от заражения сальмонеллой рекомендуется нагревать пищу до внутренней температуры 75 ° C (167 ° F). [35] [36]

Виды сальмонеллы можно найти в пищеварительном тракте людей и животных, особенно рептилий. Сальмонелла на коже рептилий или земноводных может передаваться людям, контактирующим с животными. [37] Еда и вода также могут быть заражены бактериями, если они вступают в контакт с фекалиями инфицированных людей или животных. [38]

Номенклатура [ править ]

Первоначально каждый «вид» Salmonella был назван в соответствии с клиническими соображениями [39], например Salmonella typhi-murium (брюшной тиф мышей), S. cholerae-suis . После того, как было признано, что специфичность хозяина не существует для многих видов, новые штаммы получили названия видов в соответствии с местом, в котором был выделен новый штамм. Позднее молекулярные исследования привели к гипотезе, что сальмонелла состоит только из одного вида, [40] S. enterica , и серотипы были разделены на шесть групп, [41] две из которых имеют медицинское значение. Как это теперь формализованная номенклатура [42] [43]не согласуется с традиционным использованием, знакомым специалистам в области микробиологии и инфектологов, традиционная номенклатура все еще распространена. В настоящее время двумя признанными видами являются S. enterica и S. bongori . В 2005 году был предложен третий вид, Salmonella subterintage , но, по данным Всемирной организации здравоохранения , указанная бактерия не принадлежит к роду Salmonella . [44] Шесть основных признанных подвидов: enterica (серотип I), salamae (серотип II), arizonae (IIIa), diarizonae (IIIb), houtenae (IV) ииндика (VI). [3] [45] Прежний серотип V был бонгори , который теперь считается отдельным видом.

Серотип или серовар - это классификация сальмонелл на подвиды на основе антигенов, которые представляет организм. Он основан на схеме классификации Кауфмана-Уайта , которая отличает серологические разновидности друг от друга. Серотипы обычно помещаются в группы подвидов после рода и вида, причем серотипы / серовары пишутся с большой буквы, но не выделяются курсивом: примером является Salmonella enterica серовар Typhimurium. Более современные подходы к типированию и субтипированию сальмонелл включают методы на основе ДНК, такие как гель-электрофорез в импульсном поле , анализ VNTR по множеству локусов , типирование с множеством локусов и мультиплексная ПЦР.-основанные методы. [46] [47]

Патогенность [ править ]

Виды сальмонелл являются факультативными внутриклеточными патогенами . [7] Сальмонелла может поражать разные типы клеток, включая эпителиальные клетки , М-клетки , макрофаги и дендритные клетки . [48] Как факультативный анаэробный организм , сальмонелла использует кислород для производства АТФ в аэробной среде (то есть, когда кислород доступен). Однако в анаэробной среде (например, когда кислород недоступен) сальмонелла производит АТФ путем ферментации.; путем замены одного или нескольких из четырех менее эффективных акцепторов электронов, чем кислород, в конце цепи переноса электронов: сульфат , нитрат , сера или фумарат .

Большинство инфекций происходит из-за проглатывания пищи, загрязненной фекалиями животных или человеческими фекалиями, например, работником общественного питания в коммерческой столовой. Серотипы сальмонелл можно разделить на две основные группы - тифоидные и нетифоидные. Чаще встречаются нетифоидные серотипы, которые обычно вызывают самоограничивающееся желудочно - кишечное заболевание . Они могут заразить целый ряд животных и являются зоонозными , то есть могут передаваться от человека к другим животным. К серотипам брюшного тифа относятся Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi A, которые адаптированы для людей и не встречаются у других животных. [ необходима цитата ]

Нетифоидная сальмонелла [ править ]

Смотрите также: Сальмонеллез

Неинвазивный [ править ]

Заражение нетифоидными серотипами Salmonella обычно приводит к пищевому отравлению. Заражение обычно происходит, когда человек проглатывает продукты, содержащие высокую концентрацию [ требуется разъяснение ] бактерий. Младенцы и маленькие дети гораздо более восприимчивы к инфекции, что легко достигается путем проглатывания небольшого количества [ требуется уточнение ] бактерий. У младенцев возможно заражение при вдыхании пыли, содержащей бактерии. [ необходима цитата ]

Микроорганизмы попадают через пищеварительный тракт и должны поступать в организм в больших количествах, чтобы вызвать заболевание у здоровых взрослых. Инфекция может начаться только после того, как живые сальмонеллы (а не только токсины, продуцируемые сальмонеллами ) достигают желудочно-кишечного тракта. Часть микроорганизмов погибает в желудке, а выжившие попадают в тонкий кишечник и размножаются в тканях. Кислотность желудочного сока ответственна за уничтожение большинства проглоченных бактерий, но сальмонелла выработала определенную степень устойчивости к кислой среде, которая позволяет выжить подмножеству проглоченных бактерий. [49] Бактериальные колонии также могут попасть в слизь, вырабатывающуюся в пищеводе. К концу инкубационного периода соседние клетки-хозяева отравляютсяэндотоксины, выделяемые мертвыми сальмонеллами. Местная реакция на эндотоксины - энтерит и желудочно-кишечное расстройство.

Известно около 2000 серотипов нетифоидной сальмонеллы , которые могут вызывать до 1,4 миллиона заболеваний в Соединенных Штатах каждый год. К людям, подверженным риску тяжелого заболевания, относятся младенцы, пожилые люди, получатели трансплантатов органов и люди с ослабленным иммунитетом. [38]

Инвазивный [ править ]

В то время как в развитых странах нетифоидные серотипы проявляются в основном как желудочно-кишечные заболевания, в странах Африки к югу от Сахары эти серотипы могут создавать серьезную проблему при инфекциях кровотока и являются наиболее часто выделяемыми бактериями из крови людей, у которых наблюдается лихорадка. В 2012 г. сообщалось, что при инфекциях кровотока, вызванных нетифоидными сальмонеллами в Африке, летальность составляла 20–25%. Большинство случаев инвазивной нетифоидной инфекции Salmonella (iNTS) вызывается Salmonella enterica Typhimurium или Salmonella enterica Enteritidis. Новая форма сальмонеллыТифимуриум (ST313) появился на юго-востоке африканского континента 75 лет назад, за ним последовала вторая волна, пришедшая из Центральной Африки 18 лет спустя. Эта вторая волна iNTS, возможно, возникла в бассейне Конго и в самом начале события унаследовала ген, который сделал ее устойчивой к антибиотику хлорамфениколу . Это привело к необходимости использования дорогих противомикробных препаратов в очень бедных районах Африки, что затрудняло лечение. Считается, что повышенная распространенность iNTS в Африке к югу от Сахары по сравнению с другими регионами связана с большой долей африканского населения с некоторой степенью иммуносупрессии или нарушениями из-за бремени ВИЧ , малярии.и недоедание, особенно у детей. Генетический состав iNTS превращается в более похожую на брюшной тиф бактерию, способную эффективно распространяться по человеческому телу. Сообщается, что симптомы разнообразны, включая лихорадку, гепатоспленомегалию и респираторные симптомы, часто при отсутствии желудочно-кишечных симптомов. [50]

Эпидемиология [ править ]

Поскольку заболевание считается спорадическим, от 60% до 80% случаев заражения сальмонеллой не диагностируются. [51] В марте 2010 г. был завершен анализ данных для оценки уровня заболеваемости в 1140 случаев на 100 000 человеко-лет. Согласно тому же анализу, 93,8 миллиона случаев гастроэнтерита были вызваны сальмонеллезной инфекцией. Для 5-го процентиля оценочное количество составило 61,8 миллиона случаев, а для 95-го процентиля оценочное количество - 131,6 миллиона случаев. Расчетное число смертей от сальмонеллы составило около 155 000 смертей. [52] В 2014 г. в таких странах, как Болгария и Португалия, вероятность заражения сальмонеллой у детей младше 4 лет была в 32 и 82 раза соответственно выше. [53] Наиболее восприимчивы к инфекции: дети, беременные женщины, пожилые люди и люди с недостаточной иммунной системой. [54]

Факторы риска заражения сальмонеллой включают разнообразие продуктов питания. Мясо, такое как курица и свинина, может быть заражено. Различные овощи и ростки также могут быть заражены сальмонеллой. Наконец, эти бактерии могут содержаться в различных обработанных пищевых продуктах, таких как куриные наггетсы и пироги. [55]

Успешные формы профилактики исходят от существующих организаций, таких как: FDA , Министерство сельского хозяйства США и Служба безопасности и контроля пищевых продуктов . Все эти организации создают стандарты и инспекции для обеспечения общественной безопасности в США. Например, агентство FSIS, работающее с USDA, разработало план действий по сальмонелле. Недавно он получил обновленный двухлетний план в феврале 2016 года. В планах представлены их достижения и стратегии по сокращению заражения сальмонеллой. [56] В Центры по контролю и профилактике заболеванийтакже предоставляет ценную информацию о профилактических мерах, например, о том, как безопасно обращаться с сырыми продуктами и как правильно хранить эти продукты. В Европейском Союзе , то Европейский орган по безопасности пищевых продуктов создали профилактические меры посредством управления рисками и оценки рисков. С 2005 по 2009 год EFSA разработало подход к снижению воздействия сальмонеллы. Их подход включал оценку риска и управление риском для домашней птицы, что привело к сокращению случаев заражения наполовину. [57] В Латинской Америке была введена пероральная вакцина от сальмонеллы для домашней птицы, разработанная доктором Шерри Лейтон, которая предотвращает заражение птиц бактериями. [58]

Брюшной тиф сальмонеллы [ править ]

См. Также: Брюшной тиф и паратиф.

Брюшной тиф вызывается серотипами Salmonella, которые строго адаптированы для человека или высших приматов, включая Salmonella Typhi., Paratyphi A, Paratyphi B и Paratyphi C. При системной форме заболевания сальмонеллы проходят через лимфатическую систему кишечника в кровь пациентов (брюшной тиф) и переносятся в различные органы (печень, селезенка, почки). ) с образованием вторичных очагов (септическая форма). Эндотоксины сначала действуют на сосудистый и нервный аппарат, что приводит к повышению проницаемости и снижению тонуса сосудов, нарушению терморегуляции, рвоте и диарее. При тяжелых формах болезни теряется достаточно жидкости и электролитов, чтобы нарушить водно-солевой обмен, уменьшить объем циркулирующей крови и артериальное давление, а также вызвать гиповолемический шок . Септический шоктакже может развиться. Шок смешанного характера (с признаками как гиповолемического, так и септического шока) чаще встречается при тяжелом сальмонеллезе . Олигурия и азотемия могут развиться в тяжелых случаях в результате поражения почек из-за гипоксии и токсемии . [ необходима цитата ]

Глобальный мониторинг [ править ]

В Германии необходимо сообщать о пищевых инфекциях. [59] С 1990 по 2016 год количество официально зарегистрированных случаев снизилось с примерно 200 000 до примерно 13 000 случаев. [60] По оценкам, ежегодно в США происходит около 1 200 000 случаев заражения сальмонеллой . [61] По оценкам Всемирной организации здравоохранения, в 2000 г. было зарегистрировано 21 650 974 случая брюшного тифа, 216 510 из которых закончились смертью, а также 5 412 744 случая паратифа. [62]

Молекулярные механизмы заражения [ править ]

Механизмы заражения тифоидных и нетифоидных серотипов различаются из-за того, что они являются мишенями в организме и вызывают разные симптомы. Обе группы должны войти, преодолев барьер, созданный стенкой кишечных клеток, но как только они преодолеют этот барьер, они используют разные стратегии, чтобы вызвать инфекцию.

Нетифоидные серотипы предпочтительно проникают в М-клетки на стенке кишечника посредством бактериально-опосредованного эндоцитоза , процесса, связанного с воспалением кишечника и диареей. Они также способны разрушать плотные соединения между клетками стенки кишечника, нарушая способность клеток останавливать поток ионов , воды и иммунных клеток в кишечник и из него. Считается, что сочетание воспаления, вызванного бактериально-опосредованным эндоцитозом, и разрушения плотных контактов, вносит значительный вклад в индукцию диареи. [63]

Сальмонеллы также способны преодолевать кишечный барьер посредством фагоцитоза и доставки CD18- положительными иммунными клетками, что может быть ключевым механизмом к тифозной инфекции сальмонеллы . Считается, что это более скрытый способ преодоления кишечного барьера, и поэтому он может способствовать тому, что для инфицирования требуется меньшее количество брюшнотифозных сальмонелл , чем нетифоидных сальмонелл . [63] Клетки сальмонеллы способны проникать в макрофаги посредством макропиноцитоза . [64] Тифоидные серотипы могут использовать это для распространения по организму черезсистема мононуклеарных фагоцитов , сеть соединительной ткани, которая содержит иммунные клетки и окружает ткань, связанную с иммунной системой, по всему телу. [63]

В значительной степени успех сальмонелл в возникновении инфекции приписывается двум системам секреции типа III (T3SS), которые экспрессируются в разное время во время инфекции. T3SS-1 позволяет инъекцию бактериальных эффекторов в цитозоль хозяина. Эти T3SS-1 эффекторы стимулируют образование мембранных оборок , позволяющих поглощение Salmonella пути nonphagocytic клеток . Кроме того, сальмонелла находится в мембраносвязанном отсеке, называемом сальмонеллезной вакуолью (SCV). Подкисление SCV приводит к экспрессии T3SS-2. Секреция эффекторов T3SS-2 сальмонеллойтребуется для его эффективного выживания в цитозоле хозяина и развития системного заболевания. [63] Кроме того, оба T3SS участвуют в колонизации кишечника, индукции воспалительных реакций кишечника и диареи. Эти системы содержат множество генов, которые должны взаимодействовать друг с другом для заражения. [ необходима цитата ]

Токсина AVRA впрыскивается системой секреции типа III SPI1 из S. Typhimurium работает для ингибирования врожденной иммунной системы в силу своего серин / треонин ацетилтрансферазы активности, и требует привязки к эукариотической клетки - мишени фитиновой кислоты (IP6). [65] Это делает хозяина более восприимчивым к инфекции.

Известно, что сальмонеллез может вызывать боли в спине или спондилез . Он может проявляться в виде пяти клинических паттернов: инфекция желудочно-кишечного тракта, кишечная лихорадка, бактериемия, местная инфекция и хроническое резервуарное состояние. Первыми симптомами являются неспецифическая лихорадка, слабость и миалгия. В состоянии бактериемии он может распространяться на любые части тела, вызывая локализованную инфекцию или образуя абсцессы. Формы локализованных инфекций сальмонеллы - артрит, инфекция мочевыводящих путей, инфекция центральной нервной системы, инфекция костей, инфекция мягких тканей и т. Д. [66] Инфекция может сохраняться как в латентной форме в течение длительного времени, так и при функции ретикулярной эндотелиальные клеткиухудшается, он может активироваться и, следовательно, может вторично вызвать распространение инфекции в кости через несколько месяцев или несколько лет после острого сальмонеллеза. [66]

Избирательный иммунный нокаут [ править ]

Исследование Лондонского Имперского колледжа 2018 года показывает, как сальмонелла разрушает определенные ветви иммунной системы (например, 3 из 5 белков NF-kappaB ) с использованием семейства эффекторов цинковой металлопротеиназы , оставляя другие нетронутыми. [67]

Устойчивость к окислительному взрыву [ править ]

Отличительным признаком патогенеза сальмонелл является способность бактерии выживать и размножаться внутри фагоцитов . Фагоциты производят вещества, повреждающие ДНК, такие как оксид азота и кислородные радикалы, в качестве защиты от патогенов. Таким образом, виды Salmonella должны подвергаться атаке со стороны молекул, нарушающих целостность генома. Buchmeier et al. , [68] показали, что мутанты S. enterica, лишенные функции белков RecA или RecBC, очень чувствительны к окислительным соединениям, синтезируемым макрофагами, и, кроме того, эти результаты указывают на то, что успешное системное инфицирование S. entericaтребует RecA- и RecBC-опосредованной рекомбинационной репарации повреждений ДНК. [68] [69]

Адаптация хоста [ править ]

S. enterica через некоторые из своих серотипов, таких как Typhimurium и Enteriditis, демонстрирует признаки способности инфицировать несколько различных видов млекопитающих-хозяев, в то время как другие серотипы, такие как Typhi, по-видимому, ограничиваются лишь несколькими хозяевами. [70] Некоторые из способов адаптации серотипов сальмонелл к своим хозяевам включают потерю генетического материала и мутации. У более сложных видов млекопитающих иммунные системы , которые включают специфические для патогенов иммунные ответы, нацелены на серовары сальмонелл посредством связывания антител с такими структурами, как жгутики. Из-за потери генетического материала, который кодирует образование жгутика, сальмонелла может ускользнуть от хозяина.иммунная система . [71] Лидерная РНК mgtC из гена вирулентности бактерий (оперон mgtCBR) снижает продукцию флагеллина во время инфекции путем прямого спаривания оснований с мРНК гена fljB , кодирующего флагеллин, и способствует деградации. [72] В исследовании Kisela et al. было обнаружено , что более патогенные серовары S. enterica имеют определенные общие адгезины, которые возникли в результате конвергентной эволюции. [73] Это означает, что, поскольку эти штаммы сальмонеллподвергались воздействию подобных состояний, таких как иммунная система, аналогичные структуры развивались отдельно, чтобы свести на нет эти похожие, более продвинутые защитные механизмы хозяев. Тем не менее, остается много вопросов о том, как сальмонелла превратилась в такое множество различных типов, но, возможно, сальмонелла эволюционировала в несколько фаз. Как отмечает Баумлер и др. предположили, что сальмонелла, скорее всего, эволюционировала в результате горизонтального переноса генов , образования новых сероваров из-за дополнительных островков патогенности . и приближение его происхождения. [74] Итак, сальмонелламог развиться во множество различных серотипов за счет получения генетической информации от различных патогенных бактерий. Наличие нескольких островков патогенности в геномах разных серотипов подтвердило эту теорию. [74]

Salmonella sv. У Ньюпорта есть признаки адаптации к образу жизни колонизации растений, что может сыграть роль в его непропорциональной связи с болезнями пищевого происхождения, связанными с производством. Разнообразные функции, выбранные во время св. Сообщается, что стойкость томатов по Ньюпорту аналогична стойкости, выбранной для помидоров в св. Тифимуриум от животных-хозяев. [75] Ген papA , уникальный для sv. Ньюпорт, способствует приспособляемости этого штамма к помидорам и имеет гомологи в геномах других энтеробактерий, которые способны колонизировать растения и животных-хозяев. [75]

Генетика [ править ]

Помимо своей важности в качестве патогена, серовар S. enterica Typhimurium сыграл важную роль в разработке генетических инструментов, которые привели к пониманию фундаментальной физиологии бактерий. Эти разработки стали возможными благодаря открытию первого обобщенного трансдуцирующего фага, P22, [76] в Typhimurium, который обеспечил быстрый и легкий генетический обмен, который позволил провести генетический анализ тонкой структуры. Большое количество мутантов привело к пересмотру генетической номенклатуры бактерий. [77] Многие способы использования транспозонов в качестве генетических инструментов, включая доставку транспозонов, мутагенез, построение хромосомных перестроек, также были разработаны в Typhimurium. Эти генетические инструменты также привели к простому тесту на канцерогены - тесту Эймса. [78]

Древняя ДНК [ править ]

Геномы S. enterica были реконструированы из человеческих останков возрастом более 6500 лет в Западной Евразии, что свидетельствует о географическом распространении системных инфекций S. enterica в доисторические времена и о возможной роли процесса неолитизации в эволюции адаптации хозяина. [79] [80] Дополнительные реконструированные геномы из колониальной Мексики предполагают, что S. enterica является причиной cocoliztli , эпидемии в Новой Испании 16-го века . [81]

См. Также [ править ]

  • 1984 Атака биотеррора Раджниши
  • Вспышка сальмонеллеза в США в 2008 г.
  • Американская ассоциация общественного здравоохранения против Бутца
  • Висмут-сульфитный агар
  • Полоски для тестирования пищевых продуктов
  • Интерфейс "хозяин-патоген"
  • Список вспышек болезней пищевого происхождения
  • 2008–2009 гг. Сальмонеллез, передаваемый с арахисом
  • Яйцо округа Райт
  • XLD агар

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Сальмонелла " . Таксономия NCBI . Bethesda, MD: Национальный центр биотехнологической информации . Проверено 27 января 2019 .
  2. ^ Су LH, Чиу CH (2007). «Сальмонелла: клиническое значение и эволюция номенклатуры». Медицинский журнал Чанг Гун . 30 (3): 210–9. PMID 17760271 . 
  3. ^ а б Райан, Майкл П .; О'Дуайер, Джин; Адли, Кэтрин С. (2017). «Оценка комплексной номенклатуры клинически и ветеринарно значимого возбудителя сальмонеллы» . BioMed Research International . 2017 : 1–6. DOI : 10.1155 / 2017/3782182 . ISSN 2314-6133 . PMC 5429938 . PMID 28540296 .   
  4. Перейти ↑ Gal-Mor O, Boyle EC, Grassl GA (2014). «Один и тот же вид, разные болезни: как и почему тифоидные и нетифоидные серовары Salmonella enterica отличаются» . Границы микробиологии . 5 : 391. DOI : 10,3389 / fmicb.2014.00391 . PMC 4120697 . PMID 25136336 .  
  5. ^ https://www.dictionary.com/browse/salmonella
  6. ^ a b Fàbrega A, Vila J (апрель 2013 г.). «Навыки Salmonella enterica serovar Typhimurium для достижения успеха в хозяине: вирулентность и регуляция» . Обзоры клинической микробиологии . 26 (2): 308–41. DOI : 10.1128 / CMR.00066-12 . PMC 3623383 . PMID 23554419 .  
  7. ^ a b Jantsch J, Chikkaballi D, Hensel M (март 2011 г.). «Клеточные аспекты иммунитета к внутриклеточной Salmonella enterica». Иммунологические обзоры . 240 (1): 185–95. DOI : 10.1111 / j.1600-065X.2010.00981.x . PMID 21349094 . S2CID 19344119 .  
  8. ^ Райан I KJ, Рэй CG, ред. (2004). Шеррис Медицинская микробиология (4-е изд.). Макгроу Хилл. С. 362–8. ISBN 978-0-8385-8529-0.
  9. ^ Бреннер FW, Вильяр Р.Г., Ангуло FJ, Tauxe R, Сваминатана В (июль 2000 г.). «Номенклатура сальмонелл» . Журнал клинической микробиологии . 38 (7): 2465–7. DOI : 10.1128 / JCM.38.7.2465-2467.2000 . PMC 86943 . PMID 10878026 .  
  10. ^ редакторы, Gillespie SH, Hawkey PM (2006). Принципы и практика клинической бактериологии (2-е изд.). Хобокен, Нью-Джерси: Джон Уайли и сыновья. ISBN 9780470017968.CS1 maint: extra text: authors list (link)
  11. ^ Окоро СК, Кингсли Р.А., Коннор Т.Р., Харрис С.Р., Парри С.М., Аль-Машхадани М.Н., Кариуки С., Мсефула К.Л., Гордон М.А., де Пинна Е., Уэйн Дж., Хейдерман Р.С., Обаро С., Алонсо П.Л., Мандомандо I, Макленнан. Калифорния, Тапиа, Мэриленд, Левин М.М., Теннант С.М., Паркхилл Дж., Дуган Дж. (Ноябрь 2012 г.). «Внутриконтинентальное распространение инвазивных патогенов Salmonella Typhimurium человека в Африке к югу от Сахары» . Генетика природы . 44 (11): 1215–21. DOI : 10.1038 / ng.2423 . PMC 3491877 . PMID 23023330 .  
  12. ^ Эберт, профессор CJ (1880-07-01). "Die Organismen in den Organen bei Typhus abdominalis". Archiv für Pathologische Anatomie und Physiologie und für Klinische Medicin (на немецком языке). 81 (1): 58–74. DOI : 10.1007 / BF01995472 . ISSN 0720-8723 . S2CID 6979333 .  
  13. Перейти ↑ Hardy A (август 1999). «Еда, гигиена и лаборатория. Краткая история пищевого отравления в Великобритании, около 1850-1950». Социальная история медицины . 12 (2): 293–311. DOI : 10.1093 / ГИМ / 12.2.293 . PMID 11623930 . 
  14. ^ «FDA / CFSAN - Справочное руководство по безопасности пищевых продуктов от А до Я - Salmonella» . FDA – Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания . 2008-07-03. Архивировано из оригинала на 2009-03-02 . Проверено 14 февраля 2009 .
  15. ^ a b Heymann DA, Alcamo IE, Heymann DL (2006). Сальмонелла . Филадельфия: Издательство Chelsea House. ISBN 978-0-7910-8500-4. Проверено 31 июля 2015 года .
  16. ^ a b «Профиль серотипов изолятов сальмонеллы из мяса и продуктов птицеводства, с января 1998 г. по декабрь 2014 г.» .
  17. ^ a b «Этапы расследования вспышек пищевого происхождения» . 2018-11-09.
  18. ↑ a b Yoon KB, Song BJ, Shin MY, Lim HC, Yoon YH, Jeon DY, Ha H, Yang SI, Kim JB (2017). «Паттерны устойчивости к антибиотикам и серотипы сальмонелл, выделенных в Чолла-Намдо в Корее» . Уважение к общественному здравоохранению Osong . 8 (3): 211–219. DOI : 10,24171 / j.phrp.2017.8.3.08 . PMC 5525558 . PMID 28781944 .  
  19. Перейти ↑ Clark MA, Barret EL (июнь 1987). «Ген phs и продукция сероводорода Salmonella typhimurium » . Журнал бактериологии . 169 (6): 2391–2397. DOI : 10.1128 / jb.169.6.2391-2397.1987 . PMC 212072 . PMID 3108233 .  
  20. ^ «Стандарты Великобритании для микробиологических исследований: изменение фазы сальмонеллы» (PDF) . Стандарты Великобритании для микробиологических исследований : 8–10. 8 января 2015 . Дата обращения 2 августа 2015 .
  21. ^ Снайдер JW, Атлас RM (2006). Справочник средств массовой информации для клинической микробиологии . CRC Press. п. 374. ISBN 978-0849337956.
  22. ^ Альварес Дж, Сота М, Vivanco А.Б., Пералес I, Цистерна R, Rementeria А, Garaizar J (апрель 2004 г.). «Разработка метода мультиплексной ПЦР для обнаружения и эпидемиологического типирования сальмонелл в клинических образцах человека» . Журнал клинической микробиологии . 42 (4): 1734–8. DOI : 10.1128 / JCM.42.4.1734-1738.2004 . PMC 387595 . PMID 15071035 .  
  23. ^ Hoorfar J, Аренс P, Rådström P (сентябрь 2000). «Автоматизированный анализ ПЦР с 5'-нуклеазой для идентификации Salmonella enterica» . Журнал клинической микробиологии . 38 (9): 3429–35. DOI : 10.1128 / JCM.38.9.3429-3435.2000 . PMC 87399 . PMID 10970396 .  
  24. ^ Домингес, Сильвия А. "Моделирование роста сальмонелл в сырой птице, хранящейся в аэробных условиях" . Cite journal requires |journal= (help)
  25. ^ Штифт С, Авенданьо-Перес G, Cosciani-Cunico Е, Гомес Н, Gounadakic А, Nychas ГДж, Skandamis Р, Баркер G (март 2011 г.). «Моделирование концентрации сальмонелл во всей цепочке поставок свинины с учетом роста и выживаемости в условиях колебаний температуры, pH и a (w)». Международный журнал пищевой микробиологии . 145 Приложение 1: S96–102. DOI : 10.1016 / j.ijfoodmicro.2010.09.025 . PMID 20951457 . 
  26. ^ Пан В. "Моделирование роста сальмонелл в красных круглых помидорах в зависимости от температуры" . Cite journal requires |journal= (help)
  27. ^ Li D, Friedrich LM, Данилюк MD, Харрис LJ, Шафнер DW (июнь 2013). «Разработка и проверка математической модели роста патогенных микроорганизмов в разрезе дынь». Журнал защиты пищевых продуктов . 76 (6): 953–8. DOI : 10.4315 / 0362-028X.JFP-12-398 . PMID 23726189 . 
  28. ^ Ли Д. "Разработка и проверка математической модели роста сальмонеллы в дыне" .
  29. ^ Winfield MD, Groisman EA (июль 2003 г.). «Роль окружающей среды в образе жизни Salmonella и Escherichia coli» . Прикладная и экологическая микробиология . 69 (7): 3687–94. DOI : 10.1128 / aem.69.7.3687-3694.2003 . PMC 165204 . PMID 12839733 .  
  30. ↑ Mandal RK, Kwon YM (8 сентября 2017 г.). "Salmonella entericaSerovar Typhimurium Genes for Desiccation Survival" . Границы микробиологии . 8 (1723): 1723. DOI : 10,3389 / fmicb.2017.01723 . PMC 5596212 . PMID 28943871 .  
  31. ^ Sorrells KM, Спек ML, Уоррен JA (январь 1970). «Патогенность Salmonella gallinarum после метаболического повреждения в результате замораживания» . Прикладная микробиология . 19 (1): 39–43. DOI : 10,1128 / AEM.19.1.39-43.1970 . PMC 376605 . PMID 5461164 . Различия в смертности между полностью неповрежденными и преимущественно травмированными популяциями были небольшими и согласованными (уровень 5%) с гипотезой об отсутствии разницы.  
  32. ^ Beuchat LR, Хитон EK (июнь 1975). «Выживаемость сальмонелл на орехах пекан в зависимости от условий обработки и хранения» . Прикладная микробиология . 29 (6): 795–801. DOI : 10,1128 / AEM.29.6.795-801.1975 . PMC 187082 . PMID 1098573 . Небольшое уменьшение жизнеспособной популяции трех видов было отмечено на инокулированных половинках пекана, хранимых при -18, -7 и 5 ° C в течение 32 недель.  
  33. ^ Гудфеллоу SJ, Brown WL (август 1978). «Судьба сальмонеллы, привитой в говядину для приготовления». Журнал защиты пищевых продуктов . 41 (8): 598–605. DOI : 10.4315 / 0362-028x-41.8.598 . PMID 30795117 . 
  34. ^ Ma, L .; Zhang, G .; Gerner-Smidt, P .; Mantripragada, V .; Ezeoke, I .; Дойл, член парламента (2009). «Термическая инактивация сальмонелл в арахисовом масле» . Журнал защиты пищевых продуктов . 72 (8): 1596–601. DOI : 10.4315 / 0362-028x-72.8.1596 . PMID 19722389 . 
  35. ^ Партнерство по образованию в области безопасности пищевых продуктов (PFSE) Борьба с BAC! Базовая брошюра. Архивировано 31 августа 2013 г. на Wayback Machine .
  36. ^ График внутренней температуры готовки Министерства сельского хозяйства США, Архивировано 3 мая 2012 г. в Wayback Machine . У Министерства сельского хозяйства США есть другие ресурсы, доступные в их Безопасном обращении с пищевыми продуктами, заархивированном 05.06.2013, настранице информационных бюллетеней Wayback Machine . См. Также Национальный центр консервирования домашней еды .
  37. ^ "Рептилии, амфибии и сальмонеллы" . Центры по контролю и профилактике заболеваний . Министерство здравоохранения и социальных служб США. 25 ноября 2013 . Проверено 3 августа 2013 года .
  38. ^ Б Goldrick Барбара (2003). «Болезни пищевого происхождения: необходимы дополнительные усилия для достижения целей« Здоровые люди 2010 »». Американский журнал медсестер . 103 (3): 105–106. DOI : 10.1097 / 00000446-200303000-00043 . PMID 12635640 . 
  39. ^ Ф. Кауфманн: Die Bakteriologie der Salmonella-Gruppe. Мунксгаард, Копенгаген, 1941 г.
  40. ↑ Le ML, Popoff MY (1987). «Запрос заключения. Определение Salmonella enterica. Sp. Nov., Nom. Rev., Как тип и единственный вид рода Salmonella» . Int. J. Syst. Бактериол . 37 (4): 465–468. DOI : 10.1099 / 00207713-37-4-465 .
  41. ^ Reeves МВт, Эвинс Г.М., Heiba А.А., Plikaytis BD, Farmer JJ (февраль 1989). «Клональная природа Salmonella typhi и ее генетическое родство с другими сальмонеллами, как показано с помощью мультилокусного ферментного электрофореза, и предложение Salmonella bongori comb. Nov» . Журнал клинической микробиологии . 27 (2): 313–20. DOI : 10.1128 / JCM.27.2.313-320.1989 . PMC 267299 . PMID 2915026 .  
  42. ^ Судебная комиссия Международного комитета по систематике прокариот (январь 2005 г.). "Типовым видом рода Salmonella Lignieres 1900 является Salmonella enterica (ex Kauffmann and Edwards 1952) Le Minor and Popoff 1987, с типовым штаммом LT2T и сохранением эпитета Enterica у Salmonella enterica по всем более ранним эпитетам, которые могут применяться к этот вид. Мнение 80 " . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 55 (Pt 1): 519–20. DOI : 10.1099 / ijs.0.63579-0 . PMID 15653929 . 
  43. ^ Тиндол BJ, Grimont PA, Garrity GM, Euzéby JP (январь 2005). «Номенклатура и систематика рода Salmonella» . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 55 (Pt 1): 521–4. DOI : 10.1099 / ijs.0.63580-0 . PMID 15653930 . 
  44. ^ Grimont PA, Xavier Weill F (2007). Антигенные формулы сероваров сальмонелл (PDF) (9-е изд.). Институт Пастера, Париж, Франция: Сотрудничающий центр ВОЗ по справочной информации и исследованиям сальмонелл. п. 7 . Проверено 26 августа 2015 года .
  45. ^ Ханда JM, Abbott SL (2006). «Энтеробактерии», ASM Press.
  46. ^ Porwollik S, изд. (2011). Сальмонелла: от генома к функции . Caister Academic Press . ISBN 978-1-904455-73-8.
  47. ^ Achtman M , Wain J, Weill FX, Nair S, Zhou Z, Sangal V, Krauland MG, Hale JL, Harbottle H, Uesbeck A, Dougan G , Harrison LH, Brisse S, S. Enterica MLST Study Group (2012). «Мультилокусное последовательное типирование как замена серотипированию Salmonella enterica» . PLOS Патогены . 8 (6): e1002776. DOI : 10.1371 / journal.ppat.1002776 . PMC 3380943 . PMID 22737074 .  
  48. ^ LaRock, Дорис L .; Чаудхари, Ану; Миллер, Сэмюэл И. (апрель 2015 г.). «Взаимодействие сальмонелл с хозяйскими процессами» . Обзоры природы. Микробиология . 13 (4): 191–205. DOI : 10.1038 / nrmicro3420 . ISSN 1740-1526 . PMC 5074537 . PMID 25749450 .   
  49. ↑ Гарсиа-дель Портильо F, Фостер JW, Финлей BB (октябрь 1993). «Роль генов реакции кислотоустойчивости в вирулентности Salmonella typhimurium» . Инфекция и иммунитет . 61 (10): 4489–92. DOI : 10.1128 / IAI.61.10.4489-4492.1993 . PMC 281185 . PMID 8406841 .  
  50. ^ Feasey Н.А., Довгань G, Кингсли RA, Heyderman RS, Gordon MA (июнь 2012). «Инвазивная нетифоидная сальмонеллезная болезнь: возникающая тропическая болезнь, которой не уделяется должного внимания» . Ланцет . 379 (9835): 2489–99. DOI : 10.1016 / S0140-6736 (11) 61752-2 . PMC 3402672 . PMID 22587967 .  
  51. ^ «Сальмонелла (не брюшной тиф)» . www.who.int . Проверено 5 декабря 2019 .
  52. ^ Majowicz, Shannon E .; Мусто, Дженни; Скаллан, Элейн; Ангуло, Фредерик Дж .; Кирк, Мартин; О'Брайен, Сара Дж .; Джонс, Тимоти Ф .; Фазиль, Аамир; Хокстра, Роберт М. (15 марта 2010 г.) «Глобальное бремя нетифоидного сальмонеллезного гастроэнтерита» . Клинические инфекционные болезни . 50 (6): 882–889. DOI : 10.1086 / 650733 . ISSN 1058-4838 . PMID 20158401 .  
  53. ^ «Сальмонеллез - Годовой эпидемиологический отчет 2016 [данные 2014]» . Европейский центр профилактики и контроля заболеваний . 2016-01-31 . Проверено 5 декабря 2019 .
  54. ^ Медицина, Ветеринарный центр (2019-06-06). "Узнайте факты о сальмонелле!" . FDA .
  55. ^ «Профилактика | Общая информация | Сальмонелла | CDC» . www.cdc.gov . 2019-03-06 . Проверено 5 декабря 2019 .
  56. ^ "Сальмонелла" . fsis.usda.gov .
  57. ^ "Сальмонелла" . Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов . Проверено 5 декабря 2019 .
  58. ^ https://www.terrapinn.com/conference/world-vaccine-congress-washington/speaker-sherry-LAYTON.stm
  59. ^ § 6 и 7 Закона Германии о профилактике инфекционных заболеваний, Infektionsschutzgesetz
  60. ^ "Anzahl der jährlich registrierten Salmonellose-Erkrankungen in Deutschland до 2016 г. | Statistik" .
  61. ^ Центры по контролю и профилактике заболеваний
  62. ^ Крамп JA, Лубы SP, Минц ED (май 2004). «Глобальное бремя брюшного тифа» . Бюллетень Всемирной организации здравоохранения . 82 (5): 346–53. PMC 2622843 . PMID 15298225 .  
  63. ^ а б в г Харага А., Олсон МБ, Миллер С.И. (январь 2008 г.). «Сальмонеллы взаимодействуют с клетками-хозяевами». Обзоры природы. Микробиология . 6 (1): 53–66. DOI : 10.1038 / nrmicro1788 . PMID 18026123 . S2CID 2365666 .  
  64. ↑ Kerr MC, Wang JT, Castro NA, Hamilton NA, Town L, Brown DL, Meunier FA, Brown NF, Stow JL, Teasdale RD (апрель 2010 г.). «Ингибирование киназы PtdIns (5) PIKfyve нарушает внутриклеточную репликацию сальмонелл» . Журнал EMBO . 29 (8): 1331–47. DOI : 10.1038 / emboj.2010.28 . PMC 2868569 . PMID 20300065 .  
  65. ↑ Mittal R, Peak-Chew SY, Sade RS, Vallis Y, McMahon HT (июнь 2010 г.). «Ацетилтрансферазная активность бактериального токсина YopJ Yersinia активируется эукариотической клеткой-хозяином инозитол гексакисфосфатом» . Журнал биологической химии . 285 (26): 19927–34. DOI : 10.1074 / jbc.M110.126581 . PMC 2888404 . PMID 20430892 .  
  66. ^ а б Чой Ю.С., Чо В.Дж., Юн С.Х., Ли С.И., Пак С.Х., Пак Джей Си, Чан Э. Х., Шин Хай (декабрь 2010 г.). «Случай боли в спине, вызванной сальмонеллезным спондилитом - отчет о болезни -» . Корейский журнал анестезиологии . 59 Дополнение: S233–7. DOI : 10.4097 / kjae.2010.59.S.S233 . PMC 3030045 . PMID 21286449 .  
  67. ^ "Бактериальный белок имитирует ДНК для саботажа защиты клеток: исследование раскрывает детали инфекций сальмонеллы" .
  68. ^ a b Buchmeier NA, Lipps CJ, So MY, Heffron F (март 1993 г.). «Мутанты Salmonella typhimurium с дефицитом рекомбинации являются авирулентными и чувствительны к окислительному взрыву макрофагов». Молекулярная микробиология . 7 (6): 933–6. DOI : 10.1111 / j.1365-2958.1993.tb01184.x . PMID 8387147 . S2CID 25127127 .  
  69. ^ Кано Д.А., Pucciarelli М.Г., Гарсия-дель Портильо F, Casadesús J (январь 2002). «Роль пути рекомбинации RecBCD в вирулентности сальмонелл» . Журнал бактериологии . 184 (2): 592–5. DOI : 10.1128 / jb.184.2.592-595.2002 . PMC 139588 . PMID 11751841 .  
  70. ^ Thomson NR, Clayton DJ, Windhorst D, Vernikos G, Davidson S, Черчер C, перепела MA, Stevens M, Джонс М., Уотсон М, Бэррон A, Лейтон A, Пикард D, Кингсли RA, Bignell A, Кларк L, Харрис B, Ормонд Д., Абделла З., Брукс К., Черевач I, Чиллингворт Т., Вудворд Дж., Норберкзак Х., Лорд А, Эроусмит К., Джагельс К., Мул С., Мунгал К., Сандерс М., Уайтхед С., Чабалгоити Дж. А., Маскелл Д., Хамфри Т., Робертс М., Барроу П.А., Дуган Дж., Паркхилл Дж. (Октябрь 2008 г.). «Сравнительный анализ генома Salmonella Enteritidis PT4 и Salmonella Gallinarum 287/91 дает представление об эволюционных путях и путях адаптации хозяина» . Геномные исследования . 18 (10): 1624–37. DOI : 10.1101 / gr.077404.108 . ЧВК 2556274 . PMID  18583645 .
  71. ^ ден Баккер Х.С., Морено Свитт А.И., Говони Г., Каммингс КА, Раньери М.Л., Дегориция Л., Хельцер К., Родригес-Ривера Л.Д., Браун С., Болчакова Е., Фуртадо М.Р., Видманн М. (август 2011 г.). «Секвенирование генома выявляет диверсификацию содержания факторов вирулентности и возможную адаптацию хозяина в различных субпопуляциях Salmonella enterica» . BMC Genomics . 12 : 425. DOI : 10.1186 / 1471-2164-12-425 . PMC 3176500 . PMID 21859443 .  
  72. ↑ Choi E, Han Y, Cho YJ, Nam D, Lee EJ (сентябрь 2017 г.). «Ген сальмонеллавирулентности» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 114 (38): 10232–10237. DOI : 10.1073 / pnas.1705437114 . PMC 5617274 . PMID 28874555 .  
  73. ^ Кисиэла Д.И., Чаттопадхьяй С., Либби С.Дж., Карлинси Дж. Э., Фанг ФК, Чеснокова В., Крамер Дж. Дж., Бесхлебная В., Самадпур М., Гжимайло К., Угорский М., Ланкау Е. В., Маки Р. И., Клегг С., Сокуренко Е. В. (2012) «Эволюция вирулентности Salmonella enterica посредством точечных мутаций в фимбриальном адгезине» . PLOS Патогены . 8 (6): e1002733. DOI : 10.1371 / journal.ppat.1002733 . PMC 3369946 . PMID 22685400 .  
  74. ^ a b Bäumler AJ, Tsolis RM, Ficht TA, Adams LG (октябрь 1998 г.). «Эволюция адаптации хозяина у Salmonella enterica» . Инфекция и иммунитет . 66 (10): 4579–87. DOI : 10.1128 / IAI.66.10.4579-4587.1998 . PMC 108564 . PMID 9746553 .  
  75. ↑ a b de Moraes MH, Soto EB, Salas González I, Desai P, Chu W, Porwollik S, McClelland M, Teplitski M (2018). "Salmonella sv. Newport к образу жизни колонизации растений" . Границы микробиологии . 9 : 877. DOI : 10,3389 / fmicb.2018.00877 . PMC 5968271 . PMID 29867794 .  
  76. Перейти ↑ Zinder ND, Lederberg J (ноябрь 1952 г.). «Генетический обмен у сальмонелл» (PDF) . Журнал бактериологии . 64 (5): 679–99. DOI : 10.1128 / JB.64.5.679-699.1952 . PMC 169409 . PMID 12999698 .   
  77. ^ Demerec М, Adelberg Е.А., Кларк AJ, Хартман PE (июль 1966). «Предложение по единой номенклатуре в бактериальной генетике» (PDF) . Генетика . 54 (1): 61–76. PMC 1211113 . PMID 5961488 .   
  78. ^ Ames BN, Mccann J, Ямасаки E (декабрь 1975). «Методы обнаружения канцерогенов и мутагенов с помощью теста на мутагенность сальмонелл / микросом млекопитающих». Мутационные исследования . 31 (6): 347–64. DOI : 10.1016 / 0165-1161 (75) 90046-1 . PMID 768755 . 
  79. ^ Ключ, Феликс М .; Пост, Козимо; Esquivel-Gomez, Luis R .; Хюблер, Рон; Spyrou, Maria A .; Neumann, Gunnar U .; Фуртвенглер, Аня; Сабин, Сюзанна; Бурри, Марта; Виссготт, Антье; Ланкапалли, Адитья Кумар; Vågene, Åshild J .; Мейер, Матиас; Нагель, Сара; Тухбатова, Резеда; Хохлов, Александр; Чижевский, Андрей; Хансен, Свенд; Белинский, Андрей Б .; Калмыков Алексей; Канторович, Анатолий Р .; Маслов, Владимир Е .; Stockhammer, Philipp W .; Вай, Стефания; Заваттаро, Моника; Рига, Алессандро; Карамелли, Дэвид; Скитс, Робин; Беккет, Джессика; Градоли, Мария Джузеппина; Стеури, Ноа; Хафнер, Альберт; Рамштайн, Марианна; Зибке, Инга; Леш, Сандра; Эрдал, Йылмаз Селим; Алихан, Набиль-Фарид; Чжоу, Жэминь; Ахтман, Марк; Бос, Кирстен; Рейнхольд, Сабина; Хаак, Вольфганг; Кюнерт, Дениз; Хербиг, Александр; Краузе, Йоханнес (март 2020 г.).«Появление адаптированной к человеку Salmonella enterica связано с процессом неолитизации» . Природа, экология и эволюция . 4 (3): 324–333. DOI : 10.1038 / s41559-020-1106-9 . ISSN  2397-334X . PMC  7186082 . PMID  32094538 .
  80. ^ Чжоу, Жэминь; Лундстрем, Инге; Тран-Дьен, Алисия; Дюшен, Себастьян; Алихан, Набиль-Фарид; Сержант, Мартин Дж .; Лэнгридж, Джемма; Фотакис, Анна К .; Наир, Сатиш; Stenøien, Hans K .; Hamre, Stian S .; Casjens, Шервуд; Кристоферсен, Аксель; Айва, Кристофер; Томсон, Николас Р .; Вайль, Франсуа-Ксавье; Хо, Саймон Ю.В.; Гилберт, М. Томас П .; Ахтман, Марк (6 августа 2018 г.). «Пангеномный анализ древней и современной Salmonella enterica демонстрирует геномную стабильность инвазивной линии Para C на протяжении тысячелетий» . Текущая биология . 28 (15): 2420–2428.e10. DOI : 10.1016 / j.cub.2018.05.058 . ISSN 0960-9822 . PMC 6089836 .  PMID  30033331 .
  81. ^ Vågene, Åshild J .; Хербиг, Александр; Кампана, Майкл Дж .; Роблес Гарсия, Нелли М .; Уорнер, Кристина; Сабин, Сюзанна; Spyrou, Maria A .; Андрадес Вальтуенья, Аида; Хьюсон, Дэниел; Туросс, Норин; Bos, Кирстен I .; Краузе, Йоханнес (2018). «Геномы Salmonella enterica от жертв крупной эпидемии шестнадцатого века в Мексике». Природа, экология и эволюция . 2 (3): 520–528. DOI : 10.1038 / s41559-017-0446-6 . PMID 29335577 . S2CID 3358440 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Фон на Salmonella из службы безопасности и инспекции пищевых продуктов из Соединенных Штатов департамента сельского хозяйства
  • Геномы сальмонелл и соответствующая информация в PATRIC , центре ресурсов по биоинформатике, финансируемом NIAID.
  • Вопросы и ответы о коммерческих и институциональных методах очистки
  • Симптомы отравления сальмонеллой
  • Сальмонелла как новый патоген по данным МФСА
  • Примечания к номенклатуре сальмонелл
  • Видео о подвижности сальмонелл
  • Птичья сальмонелла
  • Обзор сальмонеллеза  - Ветеринарное руководство Merck