Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать, как собрать водоросли в качестве хобби, см. Сбор водорослей .
Подводное земледелие Eucheuma на Филиппинах
Человек стоит на мелководье и собирает на веревке выросшие водоросли.
Фермер , выращивающий водоросли в Нуса-Лембонган (Индонезия), собирает съедобные водоросли, выросшие на веревке.

Выращивание морских водорослей или выращивание ламинарии - это практика выращивания и сбора морских водорослей . В своей простейшей форме он состоит из управления партиями, найденными естественным образом. В своей наиболее продвинутой форме он заключается в полном контроле жизненного цикла водорослей.

Семь наиболее культивируемых таксонов морских водорослей - это виды Eucheuma , Kappaphycus alvarezii , Gracilaria spp., Saccharina japonica , Undaria pinnatifida , Pyropia spp. И Sargassum fusiforme . Eucheuma и K. alvarezii выращиваются для получения каррагинана ( желирующего агента ); Грациларию разводят на агар ; в то время как остальные выращиваются на пищу. Крупнейшие страны-производители морских водорослей - Китай , Индонезия и Филиппины.. Другие известные производители включают Южную Корею , Северную Корею , Японию , Малайзию и Занзибар ( Танзания ). [1] Выращивание морских водорослей часто развивалось как альтернатива для улучшения экономических условий и снижения нагрузки на рыболовство и чрезмерной эксплуатации рыболовства. [2]

Мировое производство выращиваемых водных растений, в которых преобладают водоросли, выросло с 13,5 миллионов тонн в 1995 году до чуть более 30 миллионов тонн в 2016 году. [3] По состоянию на 2014 год морские водоросли составляли 27% всей морской аквакультуры . [4] Выращивание морских водорослей - это культура с отрицательным выбросом углерода , с высоким потенциалом смягчения последствий изменения климата . [4] Специальный доклад МГЭИК об океане и криосфере в условиях изменения климата рекомендует «дальнейшее внимание исследований» в качестве тактики смягчения последствий. [5]

История [ править ]

Связки кустарников в устье реки Тама, используемые для выращивания водорослей Porphyra в Японии , c. 1921 г.

Использование человеком морских водорослей, собранных в дикой природе, относится, по крайней мере, к периоду неолита . [1]

О выращивании ким (умывальника) в Корее сообщается в книгах 15 века, таких как « Пересмотренное и дополненное исследование географии Кореи» и « География провинции Кёнсан» . [6] [7]

Выращивание морских водорослей началось в Японии еще в 1670 году в Токийском заливе . [8] Осенью каждого года фермеры бросали бамбуковые ветви в мелкую мутную воду, где собирались споры водорослей. Через несколько недель эти ответвления переместят в устье реки . Питательные вещества из реки помогут водорослям расти. [8]

Фермерство Eucheuma на Филиппинах

В 1940-х годах японцы усовершенствовали этот метод, разместив сети из синтетического материала, привязанные к бамбуковым шестам. Это фактически удвоило производство. [8] Более дешевый вариант этого метода называется хиби - простая веревка, натянутая между бамбуковыми шестами. В начале 1970-х годов был признанный спрос на морские водоросли и продукты из морских водорослей, превышавший предложение, и их выращивание считалось лучшим средством для увеличения производства. [9]

В тропиках коммерческое выращивание Caulerpa lentillifera (морской виноград) было впервые начато в 1950-х годах в Себу , Филиппины , после случайной интродукции C. lentillifera в рыбные пруды на острове Мактан . [10] [11] Это получило дальнейшее развитие в результате местных исследований, в частности, благодаря усилиям Гавино Троно , признанного национальным ученым Филиппин . Местные исследования и экспериментальные культуры привели к разработке первых методов коммерческого земледелия для других теплокровных водорослей (так как холодноводные красные и коричневые съедобные водоросли были популярны в Восточной Азии.не растут в тропиках), включая первое успешное коммерческое выращивание водорослей, продуцирующих каррагинан . К ним относятся виды Eucheuma , Kappaphycus alvarezii , Gracilaria spp. И Halymenia durvillei . [12] [13] [14] [15] В 1997 году было подсчитано, что 40 000 человек на Филиппинах зарабатывали на жизнь выращиванием морских водорослей. [16] Филиппины были крупнейшим производителем каррагинана в мире в течение нескольких десятилетий, пока в 2008 году их не обогнала Индонезия . [17] [18] [19] [20]

Практика выращивания морских водорослей давно распространилась за пределы Японии и Филиппин. Выращивание также распространено во всей Юго-Восточной Азии, Канаде, Великобритании, Испании и США. [21]

В 2000-х годах выращиванию морских водорослей уделялось все больше внимания из-за его потенциала для смягчения последствий как изменения климата, так и других экологических проблем, таких как сельскохозяйственные стоки . [22] [23] Выращивание морских водорослей можно смешивать с другими видами аквакультуры , такими как моллюски, для улучшения состояния водоемов, например, в методах, разработанных американской некоммерческой организацией GreenWave . [22] Специальный доклад МГЭИК об океане и криосфере в условиях меняющегося климата рекомендует «дальнейшее внимание исследований» в качестве тактики смягчения последствий. [5]

Методы [ править ]

Воспроизвести медиа
Американский фермер из водорослей объясняет свои методы ведения сельского хозяйства, включая симбиотические отношения ламинарии с другими морепродуктами, которые он выращивает.

Первые справочники по выращиванию морских водорослей на Филиппинах рекомендовали выращивать морские водоросли ламинарии и рифовые равнины на глубине примерно одного метра во время отлива. Они также рекомендовали срезать морскую траву и удалять морских ежей перед строительством фермы. Затем саженцы привязывают к леске из мононити и нанизывают между кольями мангрового дерева, вбитыми в субстрат. Этот метод «вне дна» по-прежнему является одним из основных используемых сегодня. [24]

Существуют новые методы выращивания ярусами, которые можно использовать на глубине около 7 метров. Они используют плавающие культивационные линии, закрепленные на дне, и являются основными методами, используемыми в деревнях Северного Сулавеси , Индонезия . [25] [26] Ярусные культуры выращивают виды из родов Saccharina , Undaria , Eucheuma , Kappaphycus и Gracilaria . [27]

Выращивание морских водорослей в Азии - относительно низкотехнологичный бизнес с высокой потребностью в рабочей силе. В разных странах было много попыток внедрить высокие технологии для выращивания отдельных растений в резервуарах на суше, чтобы сократить трудозатраты, но они еще не достигли коммерческой жизнеспособности. [24]

Было много дискуссий по поводу того, как водоросли могут культивироваться в открытом океане как средство восстановления уничтоженных популяций рыб и способствовать связыванию углерода. Примечательно, что Тим Флэннери подчеркнул, как выращивание морских водорослей в открытом океане, чему способствует искусственный апвеллинг и субстрат, может способствовать связыванию углерода, если водоросли погружаются на глубину менее одного километра. [28] [29] [30] Точно так же НПО Climate Foundation и ряд экспертов по пермакультуре заявили, что морская марикультура экосистем морских водорослей может осуществляться способами, которые воплощают основные принципы пермакультуры, тем самым составляя морскую пермакультуру . [31] [32] [33] [34][35] Концепция предусматривает использование искусственного апвеллинга и плавучих подводных платформ в качестве субстрата для имитации естественных экосистем морских водорослей, которые обеспечивают среду обитания и основу трофической пирамиды для морской жизни. [36] Следуя принципам пермакультуры, водоросли и рыбу можно устойчиво вылавливать, улавливая при этом атмосферный углерод. По состоянию на 2020 год ряд успешных испытаний был проведен на Гавайях, Филиппинах, в Пуэрто-Рико и Тасмании. [37] [38] Идея привлекла значительное внимание общественности, в частности, в качестве ключевого решения, описанного в документальном фильме Дэймона Гамо « 2040» и в книге « Просадка: самый всеобъемлющий план, когда-либо предложенный для обращения вспять глобального потепления» под редакциейПол Хокен .

Воздействие на окружающую среду и экологию [ править ]

Вид с воздуха на фермы по выращиванию морских водорослей в Южной Корее

В результате выращивания морских водорослей может возникнуть ряд экологических проблем. Иногда фермеры, выращивающие водоросли, вырубают мангровые заросли, чтобы использовать их в качестве кольев для веревок. Это, однако, негативно сказывается на сельском хозяйстве, поскольку снижает качество воды и биоразнообразие мангровых зарослей из-за истощения. Фермеры также могут иногда убирать угорь со своих сельскохозяйственных угодий. Однако это также не рекомендуется, поскольку это отрицательно сказывается на качестве воды. [39]

Выращивание морских водорослей помогает сохранить коралловые рифы [16] за счет увеличения разнообразия там, где водоросли и водоросли были интродуцированы, а также обеспечивает дополнительную нишу для местных видов рыб и беспозвоночных. Сельское хозяйство может принести пользу за счет увеличения производства травоядных рыб и моллюсков в этом районе. [2] Pollnac & et al. 1997b сообщили об увеличении популяции сигинидов после начала экстенсивного выращивания морских водорослей эухеума в деревнях Северного Сулавеси, Индонезия. [26]

Культуру морских водорослей также можно использовать для улавливания, поглощения и, в конечном итоге, включения избыточных питательных веществ в живую ткань. «Биоэкстракция питательных веществ» является предпочтительным термином для биоремедиации с участием культивируемых растений и животных. Биоэкстракция питательных веществ (также называемая биологическим сбором) - это практика выращивания и сбора моллюсков и морских водорослей для удаления азота и других питательных веществ из природных водоемов. [40] (См. Основную статью Загрязнение питательными веществами .)

Значительное внимание уделялось тому, как крупномасштабное выращивание морских водорослей в открытом океане может действовать как форма связывания углерода для смягчения последствий изменения климата. Ряд академических исследований продемонстрировали, что прибрежные леса из морских водорослей представляют собой источник голубого углерода , поскольку их детрит переносится волновыми течениями в среднюю и глубоководную части океана, тем самым улавливая углерод. [5] [4] [41] [42] [43] Кроме того, ничто на земле не связывает углерод быстрее, чем macrocystis pyrifera (также известная как гигантская водоросль), которая может вырастать до 60 м в длину и до 50 см в день в идеальные условия. [44]Поэтому было высказано предположение, что крупномасштабное выращивание морских водорослей может оказать значительное влияние на изменение климата. Согласно одному исследованию, покрытие 9% мирового океана лесами ламинарии «могло бы производить достаточно биометана, чтобы восполнить все сегодняшние потребности в энергии из ископаемого топлива, при этом удаляя 53 миллиарда тонн CO2 в год из атмосферы, восстанавливая доиндустриальные уровни». . [45]Помимо смягчения последствий изменения климата, выращивание морских водорослей может стать первым шагом к адаптации к неизбежным экологическим ограничениям, которые могут возникнуть в результате изменения климата в ближайшем будущем. К ним относятся важная защита береговой линии за счет рассеивания энергии волн, что особенно важно для побережья мангровых зарослей. Потребление углекислого газа может снизить pH на местном уровне, что будет очень полезно для кальцификаторов, таких как ракообразные, или для предотвращения необратимости обесцвечивания кораллов. Наконец, выращивание морских водорослей обеспечит поступление большого количества кислорода в прибрежные воды, тем самым противодействуя эффектам дезоксигенации океана из-за повышения температуры океана. [4]

Сбор водорослей в Нордкапе (Канада)

Социально-экономические аспекты [ править ]

Только в Японии годовая стоимость производства нори составляет 2 миллиарда долларов США, и это одна из самых ценных культур в мире, производимых аквакультурой. Высокий спрос на выращивание морских водорослей открывает широкие возможности и работу для местного сообщества. Исследование, проведенное на Филиппинах, показало, что участки площадью примерно в один гектар могут иметь чистый доход от выращивания эвчеумы в 5-6 раз больше минимальной средней заработной платы сельскохозяйственного рабочего. В том же исследовании они также отметили увеличение экспорта морских водорослей с 675 метрических тонн (МТ) в 1967 году до 13 191 метрических тонн в 1980 году, который удвоился до 28 000 метрических тонн к 1988 году [46].

Танзания [ править ]

Выращивание морских водорослей имело широкие социально-экономические последствия в Танзании, стало очень важным источником ресурсов для женщин и третьим по величине источником иностранной валюты в стране. [47] 90% фермеров - женщины, и большая их часть используется в косметической и косметической промышленности. [48]

  • Производители морских водорослей Занзибара сталкиваются с изменяющимся климатом. Здесь фермер ухаживает за своей фермой в Падже, на юго-восточном побережье острова.

  • Мванаиша Макаме и Машаву Рам, которые 20 лет выращивают водоросли на прекрасном острове Занзибар, пробираются через отлив до своей фермы.

  • Под водой водоросли растут 45 дней. Когда он достигает килограмма, женщины собирают его и сушат, а затем упаковывают в пакеты для экспорта в такие страны, как Китай, Корея и Вьетнам. Там его используют в лекарствах и шампунях.

  • Из-за изменения климата у фермеров очень много проблем. Два десятилетия назад 450 фермеров, выращивающих водоросли, бродили по Падже. Сейчас осталось всего около 150 фермеров.

  • Мванаиша держит здоровый пучок водорослей. Затем она поднимает водоросли, которые фермеры не смогут использовать. На нем растет твердое белое вещество - ледяная болезнь, вызванная повышением температуры океана и интенсивным солнечным светом.

  • Фермеры, выращивающие морские водоросли, научились делать мыло из морских водорослей в Центре морских водорослей Занзибара, бизнесе, который начал свою деятельность как неправительственная организация в 2009 году. У себя дома они смешивают воду, молотый порошок морских водорослей, кокосовое масло, каустическую соду и эфирные масла в большом количестве. пластиковая ванна.

  • Позже на этой неделе фермеры, выращивающие водоросли, будут продавать свое готовое мыло в городе Занзибар или постоянным местным покупателям. По мере того, как уровень водорослей снижается, они нашли способ повысить ценность своей работы.

  • Готовый продукт - кусок мыла из морских водорослей.

Использует [ редактировать ]

Выращиваемые морские водоросли используются в различных продуктах промышленного производства, непосредственно в качестве продуктов питания и в качестве исходного материала для таких вещей, как биотопливо.

Химические вещества [ править ]

Многие морские водоросли используются для производства производных химикатов, которые можно использовать для различных промышленных, фармацевтических или пищевых продуктов. Двумя основными производными продуктами являются каррагинан и агар . Тем не менее, существует широкий спектр биологически активных ингредиентов , которые могут быть использованы для различных отраслей промышленности, такие как фармацевтическая промышленность , [49] промышленных продуктов питания , [50] и косметическая промышленность . [51]

Каррагинан [ править ]

Этот раздел - отрывок из Каррагинан [ править ]

Каррагинаны или carrageenins ( / ˌ к Aer ə ɡ я п ə п г / Карр-ə-джи-nənz , от ирландского carraigín , «Little Rock») представляют собой семейство линейных сульфатированных полисахаридов , которые извлекаются из красных съедобных морских водорослей . Они широко используются в пищевой промышленности из- за их желирующих, загущающих и стабилизирующих свойств. Их основное применение - молочные и мясные продукты из-за их сильного связывания с пищевыми белками. Существует три основных разновидности каррагинана, которые различаются степенью сульфатирования.. Каппа-каррагинан имеет одну сульфатную группу на дисахарид, йота-каррагинан - две и лямбда-каррагинан - три.

Желатиновые экстракты морских водорослей Chondrus crispus (ирландский мох) использовались в качестве пищевых добавок примерно с пятнадцатого века. [52] Каррагинан является вегетарианской и веганской альтернативой желатину в некоторых применениях или может использоваться для замены желатина в кондитерских изделиях. Там нет клинических доказательств для каррагинан в качестве небезопасного пищевого ингредиента, в основном потому , что его судьба после переваривания недостаточно определена. [53]

Первое коммерческое культивирование Eucheuma и Kappaphycus spp. каррагинан был разработан на Филиппинах . Крупнейшими производителями каррагинана в мире являются Филиппины и Индонезия . [54] [55] [56] Каррагинан, наряду с агаром , используются для производства традиционных желейных десертов на Филиппинах, называемых гуляман . [57]

Агар [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из Агара [ править ]
Кровяной агар пластины используется для культивирования бактерий и диагностики инфекции
Огонори , самые распространенные красные водоросли, используемые для приготовления агара.

Агар ( / eɪ ɡ ɑːr / или / ɑ ɡ ər / ), или агар-агар, представляет собой желеобразное вещество, полученный из красных водорослей . [58]

Агар представляет собой смесь двух компонентов: линейного полисахарида агарозы и гетерогенной смеси более мелких молекул, называемых агаропектином . [59] Он образует поддерживающую структуру в клеточных стенках некоторых видов водорослей и выделяется при кипячении. Эти водоросли известны как агарофиты и принадлежат к типу Rhodophyta (красные водоросли). [60] [61]

Агар использовался в качестве ингредиента в десертах по всей Азии, а также в качестве твердого субстрата для содержания питательных сред для микробиологической работы. Агар может использоваться как слабительное , подавляющее аппетит средство , вегетарианский заменитель желатина , загуститель для супов , фруктовых консервов , мороженого и других десертов, как осветлитель при пивоварении , а также для проклейки бумаги и тканей. [62]

Желирующий агент в агар представляет собой неразветвленный полисахарид , полученный из клеточных стенок некоторых видов красных водорослей, преимущественно из tengusa ( Gelidiaceae ) и ogonori ( Gracilaria ). В коммерческих целях его получают в основном из огонори . [63] С химической точки зрения агар - это полимер, состоящий из субъединиц сахарной галактозы .

Еда [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из книги « Съедобные водоросли» [ править ]
Блюдо из маринованных пряных водорослей

Съедобные водоросли или морские овощи - это водоросли, которые можно есть и использовать при приготовлении пищи . Обычно они содержат большое количество клетчатки . [64] [65] Они могут принадлежать к одной из нескольких групп многоклеточных водорослей : красные водоросли , зеленые водоросли и бурые водоросли . [64]

Водоросли также собирают и культивируют для извлечения из полисахаридов [66] , такие как альгинат , агар и каррагинан , желатиновые вещества , известных под общим названием гидроколлоидов или phycocolloids . Гидроколлоиды приобрели коммерческое значение, особенно в производстве пищевых продуктов в качестве пищевых добавок. [67] Пищевая промышленность использует желирующие, водоудерживающие, эмульгирующие и другие физические свойства этих гидроколлоидов. [68]

Большинство съедобных водорослей - это морские водоросли, тогда как большинство пресноводных водорослей токсичны. Некоторые морские водоросли содержат кислоты, которые раздражают пищеварительный канал, а некоторые другие могут оказывать слабительное и уравновешивающее электролиты. [69] Большинство морских макроводорослей нетоксичны в нормальных количествах, но представители рода Lyngbya потенциально смертельны. [70] Обычно отравление вызывается употреблением в пищу рыбы, которая питалась Lyngbya или другой рыбой, которая питалась этим. [70] Это называется отравлением сигуатурой . [70] Обработка Lyngbya majuscula также может вызвать дерматит из морских водорослей . [71]Некоторые виды Desmarestia являются очень кислыми, с вакуолей из серной кислоты , что может вызвать серьезные желудочно - кишечные проблемы. [70]

Блюдо, которое часто подают в западных китайских ресторанах под названием «Хрустящие водоросли», - это не морские водоросли, а высушенная, а затем обжаренная капуста. [72]

Топливо [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из « Горючего на водорослях» [ править ]
Коническая колба «зеленого» авиакеросина из водорослей.

Топливо из водорослей, биотопливо из водорослей или водорослевое масло - это альтернатива жидким ископаемым видам топлива , в которых водоросли используются в качестве источника богатых энергией масел. Кроме того, топливо из водорослей является альтернативой широко известным источникам биотоплива, таким как кукуруза и сахарный тростник. [73] [74] При изготовлении из морских водорослей (макроводорослей) он может быть известен как топливо из морских водорослей или масло из морских водорослей.

Несколько компаний и правительственных агентств финансируют усилия по сокращению капитальных и операционных затрат и обеспечению коммерческой жизнеспособности производства топлива из водорослей. [75] [76] Как ископаемое топливо, топливо из водорослей выделяет CO.
2при сжигании, но в отличие от ископаемого топлива, топливо из водорослей и другое биотопливо выделяет только CO
2недавно удален из атмосферы посредством фотосинтеза по мере роста водорослей или растений. Энергетический кризис и мировой продовольственный кризис вызвали интерес к альгакультуре (выращиванию водорослей) для производства биодизеля и другого биотоплива с использованием земель, непригодных для сельского хозяйства. Среди привлекательных характеристик водорослевого топлива то, что его можно выращивать с минимальным воздействием на ресурсы пресной воды [77] [78], можно производить с использованием солей и сточных вод , они имеют высокую температуру вспышки , [79] и являются биоразлагаемыми и относительно безвредными для окружающая среда, если пролито. [80] [81]Водоросли стоят больше на единицу массы, чем другие биотопливные культуры второго поколения из-за высоких капитальных и эксплуатационных затрат [82], но, как утверждается, дают от 10 до 100 раз больше топлива на единицу площади. [83] По оценкам Министерства энергетики США, если бы топливо из водорослей заменило все нефтяное топливо в Соединенных Штатах, для этого потребовалось бы 15 000 квадратных миль (39 000 км 2 ), что составляет всего 0,42% от карты США [84] или около половины площади штата Мэн . Это меньше , чем 1 / +7 площадь кукурузы собирают в Соединенных Штатах в 2000 году [85]

В 2010 году глава Организации по биомассе водорослей заявил, что топливо из водорослей может достичь паритета цен с нефтью в 2018 году, если будут предоставлены налоговые льготы на добычу . [86] Тем не менее, в 2013 году, Mobil Exxon председатель и главный исполнительный директор Рекс Тиллерсон сказал , что после совершения потратить до $ 600 млн в течение 10 лет на развитие в рамках совместного предприятия с J. Крейг Вентер «s Synthetic Genomics в 2009 году Exxon отстранился после четыре года (и 100 миллионов долларов), когда он понял, что топливо из водорослей «вероятно дальше», чем на 25 лет от коммерческой жизнеспособности. [87] В 2017 году Synthetic Genomics и ExxonMobil сообщили о прорыве в совместных исследованиях передовых видов биотоплива. [88]Прорыв состоял в том, что им удалось удвоить содержание липидов (с 20% в естественной форме до 40-55%) в генетически модифицированном штамме Nannochloropsis gaditana . [89] С другой стороны, Solazyme , [90] Sapphire Energy , [91] и Algenol , [92] среди прочих начали коммерческую продажу водорослевого биотоплива в 2012, 2013 и 2015 годах, соответственно. К 2017 году большинство усилий было прекращено или перенесено на другие приложения, осталось лишь несколько. [93]


См. Также [ править ]

  • Альгакультура
  • Аквакультура гигантских водорослей
  • Съедобные водоросли
  • Топливо из морских водорослей
  • Природные ресурсы островных стран
  • Культиватор водорослей

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Бушманн, Алехандро Х .; Камю, Каролина; Инфанте, Хавьер; Неори, Амир; Израиль, Альваро; Эрнандес-Гонсалес, Мария К.; Переда, Сандра В .; Гомес-Пинчетти, Хуан Луис; Гольберг, Александр; Тадмор-Шалев, Нива; Кричли, Алан Т. (2 октября 2017 г.). «Производство морских водорослей: обзор глобального состояния эксплуатации, земледелия и новой исследовательской деятельности». Европейский журнал психологии . 52 (4): 391–406. DOI : 10.1080 / 09670262.2017.1365175 . ISSN  0967-0262 .
  2. ^ а б Спросите 1999 , стр. 52.
  3. ^ Вкратце, Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. (PDF) . ФАО. 2018.
  4. ^ a b c d Дуарте, Карлос М .; Ву, Цзяпин; Сяо, Си; Брун, Аннетт; Краузе-Йенсен, Дорте (2017). «Может ли выращивание морских водорослей сыграть роль в смягчении последствий изменения климата и адаптации к ним?» . Границы морских наук . 4 . DOI : 10.3389 / fmars.2017.00100 . ISSN 2296-7745 . 
  5. ^ a b c Биндофф, Нидерланды; Cheung, WWL; Kairo, JG; Arístegui, J .; и другие. (2019). «Глава 5: Изменение океана, морских экосистем и зависимых сообществ» (PDF) . МГЭИК SROCC 2019 . С. 447–587.
  6. ^ Йи, Хенг (1530) [1481]. Синджунг Донгук Ёджи Сыннам 신증 동국여지승람 (新增 東 國 輿 地 勝 覽)[ Пересмотренный и дополненный обзор географии Кореи ] (на литературном китайском языке). Чосон Корея.
  7. ^ Ха, Ён; Geum, Yu; Гим, Бин (1425 г.). Кёнсан-до Джириджи 경상도 지리지 (慶 尙 道 地理 志)[ География провинции Кёнсан ] (на корейском языке). Чосон Корея.
  8. ^ a b c Borgese 1980 , стр. 112.
  9. Перейти ↑ Naylor 1967 , p. 73.
  10. ^ Trono, Gavino С., младший (декабрь 1988). Руководство по выращиванию морских водорослей . Региональный проект развития мелкомасштабного прибрежного рыболовства АСЕАН / ПРООН / ФАО.
  11. ^ Дела Круз, Рита Т. "Лато: Питательный виноград из моря" . БАР Дайджест . Бюро сельскохозяйственных исследований, Республика Филиппины . Проверено 26 октября 2020 года .
  12. ^ "Академик Гавино К. Троно-младший - национальный ученый" . Национальная академия наук и технологий . Департамент науки и технологий, Республика Филиппины . Проверено 8 февраля 2021 года .
  13. ^ Pazzibugan, Dona Z. (7 сентября 2014). «Морской ученый 47 лет занимается изучением использования морских водорослей» . Philippine Daily Inquirer . Проверено 8 февраля 2021 года .
  14. ^ "Eucheuma spp" . Информационная программа по культивируемым водным видам . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 8 февраля 2021 года .
  15. ^ Hurtado, Anicia Q .; Neish, Iain C .; Кричли, Алан Т. (октябрь 2015 г.). «Развитие технологий производства Kappaphycus на Филиппинах: более четырех десятилетий ведения сельского хозяйства». Журнал прикладной психологии . 27 (5): 1945–1961. DOI : 10.1007 / s10811-014-0510-4 .
  16. ^ a b Zertruche-Gonzalez 1997 , стр. 54.
  17. ^ Хабито, Cielito F. (1 ноября 2011). «Устойчивые водоросли» . Philippine Daily Inquirer . Проверено 8 февраля 2021 года .
  18. ^ Бикслер, Harris J. (июль 1996). «Последние разработки в области производства и сбыта каррагинана». Hydrobiologia . 326–327 (1): 35–57. DOI : 10.1007 / BF00047785 .
  19. ^ Pareño, Рул (14 сентября 2011). «DA: Phl, чтобы вернуть себе лидерство в производстве морских водорослей» . PhilStar Global . Проверено 8 февраля 2021 года .
  20. ^ Воздействие инвестиций для коммерческого предприятия по выращиванию морских водорослей на базе сообществ в Северном Палаване, Филиппины (PDF) . Инвестиции, влияющие на голубую экономику, Восточная Азия и партнерство в управлении окружающей средой морей Восточной Азии. 2017 . Проверено 8 февраля 2021 года .
  21. ^ Borgese 1980 , стр. 111.
  22. ^ a b Махер-Джонсон, Аяна Элизабет Джонсон, Луиза Элизабет. «Почва и водоросли: наш путь к решению проблемы климата» . Сеть блогов Scientific American . Проверено 7 мая 2020 .
  23. ^ «Вертикальные океанские фермы, которые могут накормить нас и помочь нашим морям» . ideas.ted.com . 2017-07-26 . Проверено 7 мая 2020 .
  24. ^ a b Кроуфорд 2002 , стр. 2.
  25. ^ Pollnac и др 1997a , р. 67.
  26. ^ a b Pollnac & et al 1997b , p. 79.
  27. ^ Лукас, Джон S; Саутгейт, Пол С., ред. (2012). Аквакультура: разведение водных животных и растений . Лукас, Джон С., 1940-, Саутгейт, Пол К. (2-е изд.). Чичестер, Западный Сассекс: Blackwell Publishing. п. 276. ISBN. 978-1-4443-4710-4. OCLC  778436274 .
  28. ^ Фланнери, Тим (2017). Солнечный свет и водоросли: аргумент в пользу того, как накормить, дать энергию и очистить мир . Мельбурн, Виктория: Издательская Компания Текст. ISBN 9781925498684.
  29. ^ Фланнери, Тим (июль 2019). «Могут ли водоросли помочь обуздать глобальное потепление» . TED .
  30. ^ "Могут ли водоросли спасти мир" . ABC Australia . Август 2017 г.
  31. ^ Хокен, Пол (2017). Просадка: самый всеобъемлющий план, который когда-либо предлагался для обращения вспять глобального потепления . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Penguin Random House. С. 178–180. ISBN 9780143130444.
  32. ^ Gameau Дэймон (директор) (23 мая 2019). 2040 (Кинофильм). Австралия: Good Things Productions.
  33. ↑ Фон Герцен, Брайан (июнь 2019 г.). «Обратное изменение климата с помощью стратегий морской пермакультуры для регенерации океана» . Youtube .
  34. ^ Пауэрс, Мэтт. «Морская пермакультура с Брайаном фон Герценом. Эпизод 113: Восстановительное будущее» . Youtube .
  35. ^ "Морская пермакультура с доктором Брайаном фон Герценом и Морагом Гэмблом" . Youtube . Декабрь 2019.
  36. ^ "Климатический фонд: морская пермакультура" . Климатический фонд . Проверено 5 июля 2020 .
  37. ^ "Климатический фонд: морская пермакультура" . Климатический фонд . Проверено 5 июля 2020 .
  38. ^ «Оценка потенциала восстановления и пермакультуры гигантских лесов водорослей Тасмании - Институт морских и антарктических исследований» . Институт морских и антарктических исследований - Университет Тасмании, Австралия . Проверено 5 июля 2020 .
  39. ^ Zertruche-Гонсалес 1997 , стр. 53.
  40. ^ NOAA. «Обзор биодобычи питательных веществ» . Исследование пролива Лонг-Айленда.
  41. ^ Кейрос, Ана Моура; Стивенс, Николас; Виддикомб, Стивен; Тейт, Карен; Маккой, Софи Дж .; Ингельс, Йерун; Рюль, Саския; Миссис, Рут; Бисли, Аманда; Карновале, Джорджия; Казенав, Пьер (2019). «Связанные системы макроводорослей и отложений: голубой углерод и пищевые сети в глубоких прибрежных водах океана» . Экологические монографии . 89 (3): e01366. DOI : 10.1002 / ecm.1366 . ISSN 1557-7015 . 
  42. ^ Вернберг, Томас; Филби-Декстер, Карен (декабрь 2018 г.). «Грейзеры увеличивают перенос голубого углерода, снижая скорость опускания детрита ламинарии» . Научные отчеты . 8 (1): 17180. Bibcode : 2018NatSR ... 817180W . DOI : 10.1038 / s41598-018-34721-Z . ISSN 2045-2322 . PMC 6249265 . PMID 30464260 .   
  43. ^ Краузе-Йенсен, Дорте; Лавери, Пол; Серрано, Оскар; Марба, Нурия; Маска, Пере; Дуарте, Карлос М. (30.06.2018). «Секвестрация углерода макроводорослей: слон в комнате голубого углерода» . Письма биологии . 14 (6): 20180236. DOI : 10.1098 / rsbl.2018.0236 . PMC 6030603 . PMID 29925564 .  
  44. ^ Schiel, David R. (май 2015). Биология и экология гигантских лесов ламинарии . Фостер, Майкл С. Окленд, Калифорния. ISBN 978-0-520-96109-8. OCLC  906925033 .
  45. ^ N'Yeurt, Антуан де Рамон; Chynoweth, Дэвид П .; Capron, Mark E .; Стюарт, Джим Р .; Хасан, Мохаммед А. (01.11.2012). «Отрицательный углерод через облесение океана» . Технологическая безопасность и охрана окружающей среды . Спецвыпуск: технология отрицательных выбросов. 90 (6): 467–474. DOI : 10.1016 / j.psep.2012.10.008 . ISSN 0957-5820 . 
  46. ^ Trono 1990 , стр. 4.
  47. ^ «Эволюция выращивания морских водорослей в Танзании: достижения и проблемы, связанные с изменением климата | Институт исследования политики в области океана-OceanNewsletter» . ФОНД САСАКАВСКОГО МИРА . Проверено 6 мая 2020 .
  48. ^ "Выращивание морских водорослей на Занзибаре" . BBC News . Проверено 6 мая 2020 .
  49. ^ Siahaan, Evi Амелия; Пангестути, Ратих; Ким, Се-Квон (2018), Рампелотто, Пабуло Х .; Тринконе, Антонио (ред.), «Морские водоросли: ценные ингредиенты для фармацевтической промышленности», « Грандиозные задачи морской биотехнологии» , «Грандиозные задачи биологии и биотехнологии», издательство Springer International Publishing, стр. 49–95, doi : 10.1007 / 978–3– 319-69075-9_2 , ISBN 978-3-319-69075-9
  50. ^ "Seaweed.ie :: Электронные числа морских водорослей" . www.seaweed.ie . Проверено 7 мая 2020 .
  51. ^ Couteau, C .; Койффар, Л. (01.01.2016), Флёренс, Жоэль; Левин Ира (ред.), «Глава 14 - Применение морских водорослей в косметике» , « Морские водоросли для здоровья и профилактики заболеваний» , Academic Press, стр. 423–441, ISBN 978-0-12-802772-1, дата обращения 07.05.2020
  52. ^ Руководство ФАО по агару и каррагинану . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (1 января 1965 г.). Проверено 10 декабря 2011.
  53. ^ Панель EFSA по пищевым добавкам и источникам питательных веществ добавлена ​​в Food (2018). «Переоценка каррагинана (E 407) и обработанных водорослей Eucheuma (E 407a) в качестве пищевых добавок» . Журнал EFSA . 16 (4). DOI : 10,2903 / j.efsa.2018.5238 . ISSN 1831-4732 . 
  54. ^ Бушманн, Алехандро Х .; Камю, Каролина; Инфанте, Хавьер; Неори, Амир; Израиль, Альваро; Эрнандес-Гонсалес, Мария К.; Переда, Сандра В .; Гомес-Пинчетти, Хуан Луис; Гольберг, Александр; Тадмор-Шалев, Нива; Кричли, Алан Т. (2 октября 2017 г.). «Производство морских водорослей: обзор глобального состояния эксплуатации, земледелия и новой исследовательской деятельности». Европейский журнал психологии . 52 (4): 391–406. DOI : 10.1080 / 09670262.2017.1365175 . ISSN 0967-0262 . 
  55. ^ Воздействие инвестиций для коммерческого предприятия по выращиванию морских водорослей на базе сообществ в Северном Палаване, Филиппины (PDF) . Инвестиции, влияющие на голубую экономику, Восточная Азия и партнерство в управлении окружающей средой морей Восточной Азии. 2017 . Проверено 8 февраля 2021 года .
  56. ^ Хабито, Cielito F. (1 ноября 2011). «Устойчивые водоросли» . Philippine Daily Inquirer . Проверено 8 февраля 2021 года .
  57. ^ Montaño, Marco Nemesio (16 сентября 2004). «Желатин, гуляман, 'JellyAce', атбп» . PhilStar Global . Проверено 10 февраля 2021 года .
  58. ^ Оксфордский словарь английского языка (2 - е изд.). 2005 г.
  59. ^ Уильямс, Питер У .; Филлипс, Глин О. Агар сделан из морских водорослей и привлекает бактерии. (2000). «Глава 2: Агар» . Справочник гидроколлоидов . Кембридж: Вудхед. п. 91. ISBN 1-85573-501-6.
  60. ↑ Эдвард Бальфур (1871). Cyclopdia Индии, восточной и южной Азии, коммерческая, промышленная и научная: продукты минерального, растительного и животного царств, полезные искусства и мануфактуры . Scottish и Adelphi Press. п. 50 . агар.
  61. ^ Алан Дэвидсон (2006). Оксфордский компаньон к еде . Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-280681-9.
  62. ↑ Эдвард Грин Бальфур (1857). Циклопедия Индии, Восточной и Южной Азии, коммерческая, промышленная и научная ... напечатана в Scottish Press. п. 13 .
  63. ^ Shimamura, Нац (4 августа 2010). «Агар» . Токийский фонд . Проверено 19 декабря 2016 .
  64. ^ а б Гарсия-Вакеро, М; Хейс, М (2016). «Красные и зеленые макроводоросли для кормов для рыб и животных, а также для развития функционального питания человека». Food Reviews International . 32 : 15–45. DOI : 10.1080 / 87559129.2015.1041184 . S2CID 82049384 . 
  65. ^ KH Вонг, Питер CK Cheung (2000). «Пищевая оценка некоторых субтропических красных и зеленых водорослей: Часть I - примерный состав, аминокислотный профиль и некоторые физико-химические свойства». Пищевая химия . 71 (4): 475–482. DOI : 10.1016 / S0308-8146 (00) 00175-8 .
  66. ^ Гарсия-Вакеро, М; Раджаурия, G; О'Догерти, СП; Суини, Т. (2017-09-01). «Полисахариды из макроводорослей: последние достижения, инновационные технологии и проблемы в экстракции и очистке». Food Research International . 99 (Pt 3): 1011–1020. DOI : 10.1016 / j.foodres.2016.11.016 . hdl : 10197/8191 . ISSN 0963-9969 . PMID 28865611 .  
  67. ^ Round FE 1962 Биология водорослей. Эдвард Арнольд Лтд.
  68. ^ Гарсия-Вакеро, М; Лопес-Алонсо, М; Хейс, М. (2017-09-01). «Оценка функциональных свойств белка, экстрагированного из бурых водорослей Himanthalia elongata (Linnaeus) SF Gray». Food Research International . 99 (Pt 3): 971–978. DOI : 10.1016 / j.foodres.2016.06.023 . ЛВП : 10197/8228 . ISSN 0963-9969 . PMID 28865623 .  
  69. Перейти ↑ Wiseman, John SAS Survival Handbook
  70. ^ a b c d Тернер, Нэнси Дж .; фон Адеркас, Патрик (2009). «3: Ядовитые растения диких территорий». Североамериканское руководство по обычным ядовитым растениям и грибам . Портленд, Орегон: Timber Press. С. 115–6. ISBN 9780881929294. OCLC  747112294 .
  71. ^ Джеймс, Уильям Д .; Бергер, Тимоти Дж .; и другие. (2006). Болезни Эндрюса кожи: клиническая дерматология . Saunders Elsevier. ISBN 978-0-7216-2921-6.
  72. Перейти ↑ Hom, Ken (2012). "Crisp Seeweed" . Канал "Хорошая еда" . Великобритания TV.CO.UK . Проверено 16 октября 2014 года .
  73. ^ Скотт, SA; Дэйви, депутат; Деннис, JS; Horst, I .; Хау, CJ; Леа-Смит, диджей; Смит, AG (2010). «Биодизель из водорослей: проблемы и перспективы». Текущее мнение в области биотехнологии . 21 (3): 277–286. DOI : 10.1016 / j.copbio.2010.03.005 . PMID 20399634 . 
  74. ^ Дарзинс, Ал; Пиенко, Филипп; Эдье, Лес (2010). Текущее состояние и потенциал производства водорослевого биотоплива (PDF) . Задача МЭА по биоэнергетике 39.
  75. ^ Oncel, SS (2013). «Микроводоросли для макроэнергетического мира». Обзоры возобновляемых и устойчивых источников энергии . 26 : 241–264. DOI : 10.1016 / j.rser.2013.05.059 .
  76. ^ Может ли наша энергия поступать из гигантских ферм по выращиванию морских водорослей в океане?
  77. ^ Ян, Цзя; Сюй, Мин; Чжан, Сюэчжи; Ху, Цян; Зоммерфельд, Милтон; Чен, Юншен (2010). «Анализ жизненного цикла производства биодизеля из микроводорослей: водный след и баланс питательных веществ» (PDF) . Биоресурсные технологии . 10 (1): 159–65. DOI : 10.1016 / j.biortech.2010.07.017 . PMID 20675125 . Архивировано из оригинального (PDF) 27 февраля 2012 года.  
  78. ↑ Корнелл, Клейтон Б. (29 марта 2008 г.). «Первый завод по производству биодизеля из водорослей вводится в эксплуатацию: 1 апреля 2008 г.» . Газ 2.0 . Проверено 10 июня 2008 года .
  79. ^ Динь, LTT; Guo, Y .; Маннан, MS (2009). «Оценка устойчивости производства биодизеля с использованием многокритериального принятия решений». Экологический прогресс и устойчивая энергетика . 28 : 38–46. DOI : 10.1002 / ep.10335 .
  80. ^ Демирбаш, A. (2011). «Биодизель из масличных вод, биофиксация двуокиси углерода микроводорослями: решение проблем загрязнения». Прикладная энергия . 88 (10): 3541–3547. DOI : 10.1016 / j.apenergy.2010.12.050 .
  81. ^ Демирбаш, АХ (2009). «Недорогое масложировое сырье для производства биодизеля». Энергетическое образование, наука и технологии. Часть A: Энергетические науки и исследования . 23 : 1–13.
  82. ^ Кэррикири, Массачусетс; Du, X .; Тимилсина, ГР (2011). «Биотопливо второго поколения: экономика и политика» (PDF) . Энергетическая политика . 39 (7): 4222–4234. DOI : 10.1016 / j.enpol.2011.04.036 . ЛВП : 10986/3891 .
  83. ^ Гринвелл, HC; Laurens, LML; Шилдс, RJ; Ловитт, RW; Флинн, KJ (2009). «Включение микроводорослей в список приоритетов биотоплива: обзор технологических проблем» . Журнал Интерфейса Королевского общества . 7 (46): 703–726. DOI : 10,1098 / rsif.2009.0322 . PMC 2874236 . PMID 20031983 .  
  84. ^ Хартман, Eviana (6 января 2008). "Многообещающая альтернатива нефти: энергия водорослей" . Вашингтон Пост . Проверено 10 июня 2008 года .
  85. ↑ Дайер, Гвинн (17 июня 2008 г.). «Замена масла» . Chatham Daily News . Архивировано из оригинального 11 октября 2008 года . Проверено 18 июня 2008 года .
  86. Рианна Фельдман, Стейси (22 ноября 2010 г.). «Топливо из водорослей шагает к паритету цен с нефтью» . Рейтер . Проверено 14 февраля 2011 года . «Мы надеемся достичь паритета с нефтью на основе ископаемого топлива в 2017 или 2018 году, имея в виду, что у нас будет несколько миллиардов галлонов», - сказал Розенталь в телефонном интервью SolveClimate News.
  87. ↑ «Exxon, по крайней мере, через 25 лет до производства топлива из водорослей», Bloomberg , 8 марта 2013 г.
  88. ^ «ExxonMobil и Synthetic Genomics сообщают о прорыве в исследовании биотоплива из водорослей» . ExxonMobil .
  89. ^ «Отредактированные CRISPR водоросли с высоким выходом биотоплива, созданные ExxonMobil, Synthetic Genomics Крейга Вентера» . Проект генетической грамотности . 21 июня 2017.
  90. ^ Voegele, Erin (15 ноября 2012). «Propel и Solazyme делают доступным для населения биотопливо из водорослей» . Журнал Биомасса .
  91. ↑ Херндон, Эндрю (20 марта 2013 г.). «Tesoro - первый заказчик сырой нефти Sapphire, производимой из водорослей» . Блумберг .
  92. ^ "Algenol объявляет о коммерческом партнерстве с водорослевым топливом на этаноле" . Energy.gov . Проверено 15 ноября 2016 .
  93. ^ Wesoff, Эрик (19 апреля 2017). "Тяжелые уроки большого пузыря биотоплива из водорослей" . Дата обращения 5 августа 2017 .

Источники [ править ]

 Эта статья включает текст из бесплатного контента . Лицензировано в соответствии с заявлением / разрешением CC BY-SA 3.0 IGO License на Wikimedia Commons . Текст взят из Кратко, Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. , ФАО, ФАО. Чтобы узнать, как добавить текст открытой лицензии в статьи Википедии, см. Эту страницу с инструкциями . Информацию о повторном использовании текста из Википедии см. В условиях использования .

  • Спросите, EI (1990). Справочник по выращиванию Cottonii и Spinosum . FMC BioPolymer Corporation, Филиппины.
  • Боргезе, Элизабет Манн (1980). Seafarm: история аквакультуры . Гарри Н. Абрамс, Incorporated, Нью-Йорк. ISBN 0-8109-1604-5.
  • Кроуфорд, Б.Р. (2002). Выращивание морских водорослей: альтернативный источник средств к существованию для мелких рыболовов? . Издание Proyek Pesisir. Университет Род-Айленда, Центр прибрежных ресурсов, Наррагансетт, Род-Айленд, США.
  • Нейлор, Дж (1976). Производство, торговля и использование морских водорослей и продуктов из морских водорослей . Технический документ ФАО по рыболовству № 159. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Рим.
  • Поллнак, РБ; и другие. (1997a). Быстрая оценка проблем управления прибрежными районами на побережье Минахасы . Технический отчет Proyek Pesisir №: TE-97/01-E. Центр прибрежных ресурсов, Университет Род-Айленда, Наррагансетт, Род-Айленд, США.
  • Поллнак, РБ; и другие. (1997b). Базовая оценка социально-экономических аспектов использования ресурсов в прибрежной зоне Бентенан и Тумбак . Технический отчет Proyek Pesisir №: TE-97/01-E. Центр прибрежных ресурсов, Университет Род-Айленда, Наррагансетт, Род-Айленд, США.
  • Троно, GC (1990). Ресурсы морских водорослей в развивающихся странах Азии: производство и социально-экономические последствия . Департамент аквакультуры, Центр развития рыболовства Юго-Восточной Азии. Тигбауан, Илоило, Филиппины.
  • Зертруче-Гонсалес, Хосе А. (1997). Коралловые рифы: проблемы и возможности для устойчивого управления . Всемирный банк. ISBN 0-8213-4235-5.