Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сериола
Сериола Думерили от NPS.jpg
Большой амберджек ( S. dumerili )
Научная классификация е
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Carangiformes
Семья:Carangidae
Подсемейство:Naucratinae
Род:Сериола
Г. Кювье , 1816 г.
Типовой вид
Каранкс дюмерили
А. Риссо, 1810 г. [1]
Синонимы [2]

Сериола - это род костистых рыб , широко известных как амберджеки . Внастоящее время известнодевять существующих видов, хотя ранее они были разделены на гораздо большее количество. Кроме того, несколько видов в настоящее время относятся к нескольким другим родам Carangidae , которые первоначально были описаны как Seriola . [3] Это большие плотоядные рыбы, широко известные своей плотной текстурой и богатым вкусом мяса, что делает их идеальной рыбой для аквакультуры . Поскольку пойманные особи могут весить до 41 кг (90 фунтов) и хорошо умеют плавать и охотиться, они также высоко ценятся спортивными рыбаками. [4]

Большинство видов Seriola являются придонными , придонными или пелагическими , и их можно найти на глубине до 200 м. Все 9 видов покрывают большую часть земного шара с точки зрения распространения, обычно в прибрежных водах. Показано, что большинство из них являются пелагическими нерестителями, выпускающими икру в среду обитания открытого океана до вылупления, и делают это путем раздельнополого внешнего размножения. Большинство видов сериолы обитают в стаях, и их рацион состоит из рыбы, кальмаров и других беспозвоночных.

Родовое название происходит от итальянского для Mediterraean популяций видов типа рода, в больших Амберджках , Seriola . [5]

Аквакультура [ править ]

Аквакультура производит более 150 000 тонн сериолы в год. Большинство из них производится в Японии и Корее ( Seriola quinqueradiata , Seriola dumerili и Seriola lalandi ), с меньшим вкладом из Новой Зеландии / Австралии ( Seriola lalandi ) и Америки ( Seriola rivoliana ). Желтохвост японская ( Seriola quinqueradiata ) составляет более 80% мирового годового производства. Эти культивируемые виды все чаще используются в сырых суши , где они известны какхамачи , бури , кампачи и хирамаса . [6]

Несколько исследований ведутся для наземных Seriola культуры, [4] , но в настоящее время большинство Seriola рыбы производятся в клетках, либо в прибрежных ручках или в высоких технологиях, погружные садки в открытом океане. Их кормят разными диетами, от мусорной рыбы до основных комбикормов и до сложных, сформулированных, комбикормов. [6]

Как и в случае с большинством видов аквакультуры, разведение сериолы оказывает сопутствующее экологическое или иное воздействие. [4] [6]

  • Отлов диких стада для разведения ( молодь / маточное стадо для инкубаторов ) может иметь прямое воздействие на связанные популяции и экосистемы .
  • Существуют экологические проблемы с использованием определенных кормов ( рыбная мука , масла , мусорная рыба и т. Д.) Для выращиваемых плотоядных или рыбоядных видов.
  • Заболевания всегда вызывают серьезную озабоченность среди культивируемых видов с точки зрения интродукции и / или размножения патогенов и паразитов и последующего заражения диких рыб, а также между фермами.
  • Ускользание выращиваемой рыбы также является проблемой, которая может иметь последствия для диких запасов с точки зрения конкуренции , хищничества и генетических изменений, в зависимости от уязвимости и устойчивости.
  • Всегда существует риск загрязнения и воздействия на среду обитания из-за потерь питательных веществ и химических добавок, что может вызвать проблемы в зависимости от уязвимости среды обитания и расположения ферм по отношению к побережью.

Эти проблемы можно избежать с помощью эффективного регулирования и надлежащей практики ведения сельского хозяйства. [6] Чтобы устранить эти воздействия, WWF создает Диалог по аквакультуре сериолы и Кобии (SCAD). Целью SCAD является создание стандартов, которые сведут к минимуму ключевые воздействия аквакультуры сериолы / кобии и подтолкнут производителей к повышению производительности. Это будет сделано путем определения ключевых экологических и социальных воздействий, связанных с выращиванием трех видов сериолы ( S. rivoliana , S. quinqueradiata и S. lalandi ) и кобии, а также принципов, установленных для устранения каждого воздействия. [4]Затем будут разработаны критерии, чтобы указать, как уменьшить каждое воздействие. Он открыт для всех заинтересованных сторон, включая производителей и других участников цепочки поставок, исследователей, НПО, государственных чиновников и инвесторов. Стандарты (будут завершены в конце 2011 года) будут приняты Попечительским советом по аквакультуре , который затем будет работать с независимыми сторонними организациями для сертификации хозяйств, соответствующих стандартам. [7]

Виды [ править ]

В настоящее время в этом роде насчитывается девять признанных видов: [8]

  • Seriola carpenteri F. J. Mather , 1971 (Гвинейский Amberjack)
  • Сериола думерили ( А. Риссо , 1810) (Большой янтарь)
  • Seriola fasciata ( Блох , 1793) (малая амберджек)
  • Seriola hippos Günther , 1876 (рыба Самсон)
  • Seriola lalandi Valenciennes , 1833 (Южно-желтохвостый амберджек)
  • Сериола перуана Штайндахнер , 1881 год (валет удачи)
  • Seriola quinqueradiata Temminck & Schlegel , 1845 (японский янтарь)
  • Seriola rivoliana Valenciennes , 1833 (Альмако джек, высокоплавник)
  • Seriola zonata ( Mitchill , 1815) (полосатый рульщик)

Фишбейс включает в популяцию рыб , аналогичные Seriola lalandi в северном полушарии в пределах этого вида [9] , но и других органов рассматривают Seriola aureovittata из северной части Тихого океана вокруг Японии и Seriola Dorsalis в северо - восточной части Тихого океана в качестве отдельных, действующих видов, [10] с S.lalandi ограничен Южным полушарием. [11]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). « Сериола » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 21 ноября 2019 .
  2. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Род в семействе Carangidae» . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 21 ноября 2019 .
  3. ^ "Научные названия, где род равен Seriola " . FishBase . Проверено 23 ноября 2019 года .
  4. ^ a b c d Всемирный фонд дикой природы - Сериола и Кобия
  5. ^ Кристофер Шарпф; Кеннет Дж. Лазара (10 августа 2019 г.). «Заказать КАРАНГИФОРМЫ (Домкраты)» . База данных этимологии рыбных названий проекта ETYFish . Кристофер Шарпф и Кеннет Дж. Лазара . Проверено 21 ноября 2019 .
  6. ^ a b c d Введение в вопросы аквакультуры сериолы
  7. ^ Диалог Сериолы и Кобии по аквакультуре (SCAD)
  8. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2019). Виды сериолы в FishBase . Версия от августа 2019 г.
  9. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2019). " Сериола лаланди " в FishBase . Версия от августа 2019 г.
  10. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). Seriola «виды рода„ Seriola“ » . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 23 ноября 2019 года .
  11. ^ Натали Мартинес-Такешита; Кэтрин М. Перселл; Крис Л. Шабо; Мэттью Т. Крейг; Корин Н. Патерсон; Джон Р. Хайд; Ларри Г. Аллен (2015). «История трех хвостов: загадочное видообразование у всемирно распространенной морской рыбы рода Seriola». Копея . 103 (2): 357–368. DOI : 10,1643 / CI-124-224 . S2CID 86358991 .  Абстрактный