Перейти к навигации Перейти к поиску
Шаб- дег или Шаб-дайг ( Кашмири : شب دیگ [ʃab deːg] ) готовят с репой, а мясная версия включает баранину , говядину или курицу . Считается, что это блюдо родом из Кашмира. [1] [2] [3] «Шаб» означает ночь, а «дайг» означает кастрюлю на языке урду . Это блюдо оставили вариться на ночь.
Ссылки [ править ]