Лезвие
Лезвие — это часть инструмента , оружия или машины с лезвием , которое предназначено для прокалывания , рубки , нарезки или царапания поверхностей или материалов. Лезвия обычно изготавливаются из материалов, которые тверже тех, на которых они будут использоваться. Исторически сложилось так, что люди делали лезвия из отслаивающихся камней, таких как кремень или обсидиан , и из различных металлов, таких как медь , бронза и железо . Современные лезвия часто изготавливаются из стали или керамики .. Лезвия являются одним из старейших инструментов человечества и продолжают использоваться для боя , приготовления пищи и других целей.
Лезвия работают, концентрируя усилие на режущей кромке. Некоторые лезвия, например, используемые на ножах для хлеба или пилах, имеют зазубрины, что еще больше концентрирует усилие на острие каждого зуба.
В бою лезвием можно рубить или протыкать, а также можно бросать или толкать другим способом . [2] [3] Функция состоит в том, чтобы перерезать нервные, мышечные или сухожильные волокна или кровеносные сосуды, чтобы вывести из строя или убить противника. Разрыв крупного кровеносного сосуда обычно приводит к смерти из-за обескровливания .
Лезвия можно использовать для соскабливания, перемещая лезвие вбок по поверхности, как в ластике для чернил , а не вдоль или через поверхность. Для строительного оборудования, такого как грейдер , землеройное орудие также называется отвалом, обычно со сменной режущей кромкой.
Простое лезвие, предназначенное для резки, имеет две грани, которые сходятся на кромке. В идеале этот край не должен иметь округлости, но на практике все края можно увидеть в некоторой степени закругленными при увеличении либо в оптическом, либо в электронном микроскопе. К лезвию прикладывается усилие либо от рукоятки, либо при нажатии на заднюю часть лезвия. Рукоятка или задняя часть лезвия имеет большую площадь по сравнению с тонкой кромкой. Эта концентрация приложенной силы на небольшой площади края увеличивает давлениеоказываемое краем. Именно это высокое давление позволяет лезвию прорезать материал, разрывая связи между молекулами/кристаллами/волокнами и т.д. в материале. Это требует, чтобы лезвие было достаточно прочным, чтобы противостоять разрушению до того, как другой материал уступит место.
Угол, под которым встречаются грани, важен, так как больший угол сделает лезвие более тупым, а кромка - более прочной. Более прочная кромка с меньшей вероятностью затупится из-за разрушения или деформируется.
