South Devon является британской породы из крупного рогатого скота . Это самая крупная из местных британских пород, которая, как полагают, произошла от крупного красного крупного рогатого скота Нормандии, завезенного во время норманнского вторжения в Англию . Это насыщенный средне-красный цвет с медными оттенками, хотя оттенок может быть разным и может казаться слегка пятнистым. Его используют для производства говядины, хотя раньше его доили. Породы ассоциации , Южный Девон Стадо Book Society, была основана в 1891 году.
История
Считается, что Южный Девон произошел от крупного красного скота Нормандии, который был завезен в Англию во время норманнского вторжения. Он возник на юго-западе Англии , в районе Девона, известном как Южный Хэмс , и распространился через Девон и Корнуолл . Исторические данные указывают на то, что изоляция вызвала расхождение Северного и Южного Девона на физически различные типы, хотя случайные скрещивания между двумя породами происходили до середины девятнадцатого века.
Южный Девон был выведен как порода к 1800 году. Со светло-красной шерстью, они были мощно сложены и давали богатое молоко и хорошую говядину, мелкозернистую и мраморную, и вплоть до девятнадцатого века от них полагались на лемеха . Тщательный отбор племенного поголовья значительно улучшил породу. South Devon Стадо Book Society была основана в 1891 году , когда она была признана правительством в качестве официального органа, а также Южной Devons стал одним из четырнадцати пород крупного рогатого скота , чьи стада книги датируются второй половины ХIХ века.
В первые годы двадцатого века порода считалась двойной - для производства молока и говядины. Хотя большинство стад доили во время и вскоре после Второй мировой войны, с 1960-х годов наблюдается тенденция к увеличению количества производителей. Хотя сейчас это чисто мясная порода, наследие двойного назначения имеет значение для кормления телят. [ необходима цитата ]
Распространение по всему миру
Порода исключительно приспосабливается к различным климатическим условиям и в настоящее время хорошо прижилась на пяти континентах. Где бы они ни были завезены, крупный рогатый скот Южного Девона был хорошо принят и показал высокие показатели продуктивности и прибыльности.
Южный Девон был одной из немногих британских пород, отобранных для тягловых целей, а также для производства говядины и молока. Первыми ввозом в Австралию были дойные коровы, которых перевозили на парусных судах. Несколько крупных завозов произошло в конце 19-го и начале 20-го веков, но затем порода утратила свою идентичность в результате скрещивания. Импорт из Великобритании произошел в 1969 году, а первые чистокровные животные были импортированы из Новой Зеландии в 1971 году. Порода встречается в большинстве штатов Австралии.
Первые южные девоны были доставлены в Соединенные Штаты в 1969 году, а в 1974 году была создана Североамериканская ассоциация южных девонов с целью развития, регистрации и продвижения породы южный девон в этой стране.
Характеристики
Самки рано созревают и могут дать телу в двухлетнем возрасте (хотя 2,5–3 года по-прежнему являются обычным явлением). Самка может телиться каждый год в течение 15 лет, а средняя беременность составляет 286 дней. Большинство родов бывают одинокими, но близнецы случаются примерно в 10% отелов.
Быки быстро растут, созревают и могут дать потомство в возрасте 15–18 месяцев. Быки могут работать до 12 лет. Полностью зрелый бык может весить от 1200 до 1600 кг (от 2600 до 3500 фунтов), хотя самый крупный зарегистрированный Южный Девон весил 2000 кг (4400 фунтов). [1]
Рекомендации
- ^ Oana (9 октября 2017). «Самые большие коровы в мире» . AgronoMag . Проверено 3 июня 2018 .