Spring Creek Lodge является историческим бывшим рестораном на 18389 Старом Гленн шоссе в Chugiak районе Анкориджа, штат Аляска . Вернон и Альма Хайк построили отель Spring Creek Lodge в 1949 году. Он служил важным рестораном и общественным центром на юге центральной части Аляски с 1949 по 1974 год. Дом был известен своим домашним хлебом и пирогами с банановым кремом, и это было место, где можно было пойти за сытный воскресный ужин. В течение 25 лет в домике обслуживали поселенцев, охотников из долины Матануска и военнослужащих с базы ВВС Эльмендорф и форта Ричардсон.в Анкоридже. Лодж стоит на 20-й миле на двухполосном шоссе Палмера (теперь называемом шоссе Олд-Гленн) на полпути между Палмером и Анкориджем. Он также служил первым общинным центром первых поселенцев Чугиака. 9 сентября 2001 года отель Spring Creek Lodge был включен в Национальный реестр исторических мест «в знак признания его вклада в культурное наследие Аляски». [1] [2] Ресторан был местной достопримечательностью, пока его местоположение не было объехало новое шоссе Гленн в 1969 году, после чего он был закрыт. [3]
Лодж Spring Creek | |
Обзор ресурсов наследия Аляски | |
Место расположения | 18939 Old Glen Highway, Чугиак, Аляска |
---|---|
Координаты | 61 ° 23′28 ″ с.ш. 149 ° 28′03 ″ з.д. / 61,39111 ° с.ш. 149,46750 ° з.д.Координаты : 61 ° 23′28 ″ с.ш. 149 ° 28′03 ″ з.д. / 61,39111 ° с.ш. 149,46750 ° з.д. |
Область | менее одного акра |
Построено | 1949 г. |
Построен | Вернон Хайк |
NRHP ссылка No. | 01000938 [1] |
AHRS Нет. | ANC-01109 |
Добавлено в NRHP | 9 сентября 2001 г. |
Haiks
Столкнувшись с трудностями Великой депрессии, Вернон и Альма Хейк отправились на Аляску в поисках новых возможностей. Haiks были среди многих мужчин и женщин, которые покинули экономически депрессивные города в приусадебные сельские районы и создали самостоятельные сообщества. Когда в 1936 году приехали хайки, долина, которую они надеялись устроить приусадебным участком, была закрыта для проекта «Долина Матануска» - экспериментального фермерского сообщества, которое было частью программы переселения Нового курса. Их планы откладывались до тех пор, пока десять лет спустя строительный бум после Второй мировой войны в Форт Ричардсон не обещал рабочие места и стабильную инфраструктуру в Анкоридже. Семья Хайков переехала в Анкоридж в 1946 году, и Верн Хайк работал геодезистом в Форт Ричардсон.
Участие сообщества
Как одна из шести семей в районе между Палмером и Анкориджем, семья Хайк принимала активное участие в их небольшом сообществе приусадебных участков и возглавляла множество инициатив. Альма и Вернон Хайк сыграли важную роль в основании города Чугиак, прокладке телефонных линий, подаче петиций на строительство местной школы и подведении электричества в этот район. Вернон также был первым мэром, когда Чугиак был основан как город.
Телефонные линии
После безуспешной подачи петиции в Матанускую телефонную ассоциацию с просьбой установить телефонную сеть в Чугяке, семья Хайков и шесть семей Чугиак были полны решимости сделать это сами. Они пошли на армейский аукцион в Анкоридже и сделали ставку на излишки полевого телефонного провода и два типа армейских телефонов с ручным заводом: один телефон можно было носить на плече на поле боя, другой телефон был сделан из дуба и мог быть установлен на нем. стена. В разгар зимы семьи использовали собачьи упряжки, чтобы натянуть проволоку «вверх и вниз по шоссе между дворами, и составили систему из длинных и коротких колец». [2] Начиная с Spring Creek Lodge, они переместили телефонную линию в дом капитана в Берчвуде - это дало жителям Берчвуда место, куда можно позвонить в случае пожара, поскольку линия также была привязана к добровольной пожарной части в Мусхорне.
Первая школа Чугиака
Поскольку Анкоридж и Палмер находились довольно далеко, семьям Чугиак требовалась местная школа для своих детей. После обращения в правительство территории им пообещали школьного учителя, если они найдут здание школы. Их попытки найти место были пресечены железнодорожным вокзалом и комиссаром США в Джуно, которые не верили, что в общине достаточно людей, чтобы гарантировать наличие школьного участка. Примерно в то же время Жюстин Паркс возглавила кампанию по созданию местного избирательного участка в Чугиаке, чтобы жители могли голосовать на местном уровне. 12 октября 1948 года - хотя они надеялись, что это будет последний раз - община Чугиак отправилась в Анкоридж, чтобы их голоса были услышаны. В общей сложности они подали 31 голос, что намного больше, чем ожидал комиссар, и Чугиаку был предоставлен местный избирательный участок. Два года спустя правительство территории признало их растущее сообщество и согласилось построить свою школу. Вернон Хайк всегда был активным защитником этого дела и был назначен первым школьным агентом Chugiak Elementary. Готовясь к первой волне из 66 учеников, Верн разыскал школьные материалы и книги в Форт Ричардсон. Первая школа Чугиака была готова в октябре 1951 г. [4]
Первый мэр Чугиака
Верн Хайк, целеустремленный человек со способностями к организации, был избран первым мэром Чугиака. Он быстро спланировал день празднования для трудолюбивого сообщества и объявил, что в ближайшие выходные, посвященные Дню поминовения, будет весенний карнавал в Чугиаке. Весь город погрузился в подготовку к празднику, так как были приглашены мэры соседних городов, губернатор и люди со всей Аляски. Во время церемонии открытия, вместо того, чтобы вручить губернатору ключ от города, Верн Хайк преподнес ему топор. Он объяснил, что это более подходящий символ общины, «которая высекла свои дома из необработанной земли». Трехдневное празднование имело огромный успех; толпы наслаждались мотогонками, киосками с едой, конкурсами красоты, гадалками и карнавальными играми под солнечным светом и чистым небом. Местная газета назвала это «чудом Чугиака», а передовая статья в « Анкоридж таймс» заявила: «Сегодня на карте Аляски появился новый город ...» [5]
Ранние годы
В 1949 году электричество по-прежнему оставалось роскошным домашним хозяйством. В течение первого года своей деятельности семья Хайков держала Spring Creek Lodge в автономном режиме , используя природный ландшафт для обеспечения охлаждения. Ручей был холодным круглый год с высотой 38 °, поэтому гамбургеры и молоко хранились в 10-галлонном глиняном горшке, погруженном в ледяной ручей. Когда получал заказ на еду, одна из сестер Хайк бежала к ручью и приносила сумму, необходимую для приготовления еды. Ночью кабина освещалась газовыми фонарями Coleman и лампами Aladdin. [6]
Меню
Завтраки, желающие быстро взбодриться, могли выбрать два пончика и чашку кофе за 35 центов, согласно раннему меню, которое сохранилось в семейных альбомах. Более голодные клиенты стали бы копаться в карманах за полным приготовленным завтраком за 1,85 доллара.
Типичный обед в домике состоял из филе филе, запеченной ветчины или жареных на гриле ребер, а также картофеля, засахаренного батата, гарнира из овощей и чая или кофе. Haiks включали домашний хлеб в каждый обеденный заказ и, конечно же, пирог. Большинство обедов стоят 2,85 доллара.
Посетители, которые едят только десерт, платят 35 центов за кусок торта или кусок пирога, еще никель купит вам фирменное блюдо. [2] Хотя по сегодняшним меркам это звучит как воровство, в то время ложа не считалась дешевой едой. Это был особый случай, чтобы поесть вне дома, и многие семьи сделали ритуал посещения Ложи воскресным обедом после церкви. Из-за удаленности многие продукты питания требовали оплаты фрахта. Как можно больше ингредиентов были местного производства. Богатые сливки, используемые в пирогах с банановым кремом, поступали из молочного кооператива Matanuska Maid, расположенного чуть дальше по дороге, но такие продукты, как бананы, приходилось привозить из Сиэтла.
Клиенты
База ВВС Эльмендорф и Форт Ричардсон
После Второй мировой войны военные силы сместили свои центры, чтобы противостоять новой советской угрозе; впоследствии Аляска стала одним из главных театров военных действий холодной войны. Из-за своей близости к Советскому Союзу военная миссия на Аляске была сосредоточена на сдерживании советской агрессии и обеспечении условий для подготовки к арктической войне в холодном регионе. [7] 8 июня 1940 года началось строительство базы ВВС Эльмендорф в качестве постоянного военного аэродрома. Через два месяца прибыл первый личный состав авиакорпуса. Поле сыграло жизненно важную роль в качестве главного центра авиационной логистики и плацдарма; по мере расширения базы она в конечном итоге слилась с близлежащим фортом Ричардсон . С наплывом военнослужащих отель Spring Creek Lodge быстро стал популярным местом отдыха. Лодж славился своей уютной атмосферой с запахами домашнего хлеба и блюдами, которые подавали сестры Хайк. Встречи проводились за обедом и пирогом, и нередко можно было увидеть военные учения на стоянке.
Хомстед действует на Аляске
Акт о усадьбе 1862 года был подписан Авраамом Линкольном, чтобы стимулировать западную экспансию. Закон предлагал до 160 акров бесплатной земли в западных штатах или территориях людям, которые были готовы жить на этой земле в течение 5 лет, развивать ее для сельского хозяйства и строить на ней дома. Если бы требования были выполнены, то через 5 лет это лицо могло бы получить полное право собственности на свой участок площадью 160 акров. Эта возможность продлится более 123 лет и окажется полезной не только для развития западных штатов, но и позволит миллионам американцев владеть своими собственными земельными участками. [8]
По мере того как более развитые восточные штаты переживали нарастающие муки индустриализации , правительство инициировало новый закон, побуждающий граждан переезжать на Запад и искать новые возможности. Хотя земля Аляски была бесплатной с 1898 года, многих потенциальных поселенцев отпугивали такие сложные реалии, как плохая почва, погода и транспорт. К 1914 году на Аляске было принято менее 200 претендентов. [8]
После Второй мировой войны и войны во Вьетнаме количество заявок увеличилось, поскольку воссоединившиеся молодые семьи искали возможности владения землей. 21 октября 1976 года Федеральный закон о земельной политике и управлении от 1976 года отменил Закон о хомстедах 1862 года, но положение разрешало хомстедингу на Аляске оставаться до 1986 года.
Строительство
Одноэтажное здание выполнено из лущеных бревен, имеет Т-образный план с пологой двускатной крышей. Бревна фрезерованы с двух сторон, чтобы обеспечить ровную поверхность для их штабелирования. Бревна имеют закругленные концы, которые выступают за углы на 30 сантиметров. Стыковое соединение бревен по углам. На торцах фронтона нанесен вертикальный сайдинг из колотого бревна поверх фрезерованного деревянного каркаса. Основная часть здания имеет размеры 20 на 36 футов. Секция кухни и кладовой, добавленная к задней части здания в 1950 году, имеет размеры 10 на 24 фута. [ необходима цитата ]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ a b «Информационная система национального реестра» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 9 июля 2010 г.
- ^ а б в Лундгрен, Крис (16 октября 2008 г.). «Кусочек истории: Spring Creek Lodge, построенный с нуля» . Звезда Аляски . Архивировано из оригинального 20 декабря 2016 года.
- ^ «Номинация NRHP за Spring Creek Lodge» . Служба национальных парков . Проверено 15 января 2015 .
- ^ «Школы - непрекращающийся вызов - The Echo News» . echoak.com . Проверено 16 декабря 2016 .
- ^ Кокрейн, Марджори (1983). Между двумя реками . Анкоридж: Третье издание. С. 80, 89. ISBN 0-943712-12-2.
чудо Чугиак "" сегодня на карте Аляски появился новый город
- ^ Кокрейн, Марджори (1997). Между двумя реками . Анкоридж: AT Publishing, Inc. стр. 55. ISBN 0-943712-12-2.
Газовые фонари Coleman и лампы Aladdin
- ^ «Годы холодной войны 1946–1991 | Историческое общество Аляски» . alaskahistoricalsociety.org . Проверено 16 декабря 2016 .
- ^ а б «Закон о усадьбе и усадьбе на Аляске» . www.alaskacenters.gov . Проверено 16 декабря 2016 .