Стеноспермокарпия - это биологический механизм, вызывающий партенокарпию (бессемянность) некоторых фруктов, особенно многих столовых сортов винограда .
У стеноспермокарпических плодов нормальное опыление и оплодотворение все еще требуется, чтобы гарантировать, что плоды «завязываются», т.е. однако последующий аборт эмбриона, который начал расти после оплодотворения, приводит к почти бессемянному состоянию. На плодах видны остатки неразвитого семени. [1]
Большинство коммерческих сортов винограда без косточек опрыскивают гиббереллином, чтобы увеличить размер плодов, а также сделать их менее плотно упакованными. Новый сорт «Мелисса» от природы имеет более крупные плоды, поэтому опрыскивание гиббереллином не требуется. [2]
Селекционеры винограда разработали несколько новых сортов винограда без косточек , используя технику спасения эмбрионов. [3] Перед тем, как крошечный эмбрион выкидывается, его удаляют из развивающегося плода и выращивают в культуре тканей, пока он не станет достаточно большим, чтобы выжить самостоятельно. Спасение эмбрионов позволяет скрещивать два сорта винограда без косточек.
Бессемянные сорта винограда [ править ]
Виноград без косточек делится на белые, красные и черные сорта примерно по цвету плодов. Самый популярный сорт винограда без косточек известен в США как « Томпсон без косточек », но изначально был известен как «Султана». Считается, что он имеет древнее происхождение. Считается, что это белый сорт винограда, но на самом деле он бледно-зеленый. Другие белые сорта: Perlette, Menindee Seedless, Interlaken, Himrod, Romulanus, Lakemont, Fayez и Remailey Seedless. Самым популярным красным сортом без косточек в США является «Flame Seedless». Другие красные сорта - это «Crimson Seedless», «Ruby Seedless», «Suffolk Red», «Saturn» и «Pink Reliance». Некоторые черные сорта: Black Beauty, Black Monukka,«Конкорд Сидлесс», «Гленора» и « Томкорд» .
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Соул, J. (1985), Глоссарий для плодоовощных культур , Нью - Йорк: Wiley, ISBN 978-0-471-88499-6цитируется по Хуанг, Цзин-Хао; Ма, Вэй-Хун; Лян, Го-Лу; Чжан, Лин-Юань; Ван, Вэй-Син; Цай, Цзы-Цзянь; Вэнь, Шоу-Син (2010), "Влияние низких температур на половом размножении 'Tainong 1' манго ( манго индийское )", Scientia Horticulturae , 126 (2): 109-119, DOI : 10.1016 / j.scienta.2010.06 0,017
- ^ Трамбовки, DW 1999. Новый виноградный трио. Сельскохозяйственные исследования 47 (10): 23.
- ^ Вуд, М. 1997. Аппетитные новые фрукты Сельскохозяйственные исследования 45 (8): 9-10.
Внешние ссылки [ править ]
