Стивен В. Доутуэйт (род. 1956) — английский парфюмер , преподаватель парфюмерии, программист и писатель. [1] [2] Он является основателем PerfumersWorld, ресурса для профессиональных парфюмеров. Он известен разработкой «Азбуки парфюмерии », всеобъемлющей системы классификации запахов и создания парфюмерии, а также учебного курса «Искусство и технология парфюмерии». [3]
В 1971 году Доутуэйт начал работать учеником в лаборатории Пико в Лондоне, Англия . Picot был одним из последних парфюмерных домов в Великобритании, которые создавали, смешивали, упаковывали и распространяли свои собственные ароматы. Он обучался у парфюмера Кеннета Берроуза и бывшего составителя компаундов Guerlain Брайана Макуайра. Позже он работал в производстве мыла и стал менеджером отдела косметической химии в компании Grossmiths Co. Ltd. После этого он стал парфюмером в R. Sarant & Co. Ltd., а затем в Norda Schimmel Co. Ltd. В период с 1979 по 1988 год. у него было две карьеры: офицер лондонской столичной полиции и парфюмер-фрилансер, работавший с несколькими компаниями, в частности с Quintessence Fragrances Ltd., поставщиками Body Shop .и Cosmetics-To-Go (теперь Lush).
Он утверждает, что обучение в полиции оказало большое влияние на его парфюмерную карьеру, используя системы, которые он изучил в качестве полицейского, и применив их к созданию и производству парфюмерии. Используя сочетание этого систематического подхода к парфюмерии с компьютерным программированием, он написал программное обеспечение для создания духов «Рабочая книга парфюмера», которое генерирует составы духов на основе описаний запахов.
В 1989 году Даутуэйт переехал в Бангкок, Таиланд, и создал агентства Quintessence Fragrances Ltd., включая обучение торгового персонала агентов. В 1991 году он основал парфюмерное подразделение Adinop Co. Ltd., первое предприятие по производству парфюмерии в Таиланде, используя для создания и производства предшественника системы ABC's of Perfumery [4] . С 1996 года при спонсорской поддержке Национального агентства по развитию науки и технологий Даутуэйт работал с Thai-China Flavors and Fragrances Co. Ltd. [5] [6] и Guanghouz Baihua Flavors and Fragrances Co. Ltd. в качестве помощника директора, парфюмера, технического консультанта. и тренер.
В 1998 году он основал PerfumersWorld для распространения недавно выпущенной книги The Perfumer's Workbook . Из-за высокого спроса на дополнительную информацию о создании парфюмерии была запущена серия онлайн-обучения и университетских курсов [7] , а затем и семинаров по искусству и технологиям парфюмерии.
По состоянию на 2014 год Dowthwaite имеет на рынке более 300 ароматов, большинство из которых предназначены для туалетных принадлежностей , косметики и функциональных продуктов. Он является создателем ряда специальных основ Fleuresence, используемых в 7-ступенчатой системе создания духов iSniffs. Он также отвечает за многие натуральные ароматерапевтические смеси, используемые в спа-салонах и оздоровительных продуктах в более чем 30 странах.