Taco Джона является Шайенн, штат Вайоминг -На фаст-фуд ресторан с участием мексиканского вдохновленный фаст - фуд (который он называет «Запад-Mex»). [1] Сеть была основана в 1969 году в Шайенне, штат Вайоминг , и в настоящее время насчитывает более 400 ресторанов примерно в 27 штатах, в основном на Среднем Западе и в горных регионах. Potato Olés - фирменное блюдо компании , представляющее собой обжаренные во фритюре картофельные наггетсы размером с укус, покрытые патентованной смесью специй и приправ. [2] По состоянию на 2013 год у сети ресторанов было 425 заведений в США. [1]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Быстрое питание |
Основан | 14 марта 1969 г . Шайенне, штат Вайоминг , под именем Taco House. | в
Основатель | Джон Тернер |
Штаб-квартира | Шайенн, Вайоминг , США |
Ключевые люди | Джеймс Вудсон и Гарольд В. Холмс |
Продукты | Мексиканская кухня |
Веб-сайт | www |
История
Taco John's начинался как небольшой киоск тако в Шайенне, штат Вайоминг, названный «Taco House», который открылся в 1968 году. [3] Джон Тернер открыл ресторан Taco House 14 марта 1969 года [4] после того, как он работал в ВВС FE Warren. База в Шайенне и служба в ВВС США во время Корейской войны . Он продал права на франшизу Джеймсу Вудсону и Гарольду У. Холмсу, которые в 1969 году изменили название на Taco John's.
Холмс и Вудсон создали компанию Woodson-Holmes Enterprises, которая приобрела у Тернера права на ресторанную франшизу. Название было изменено на Taco John's в честь Тернера, а название компании стало Taco John's International, Inc. Холмс умер в 2012 году от сердечных осложнений в возрасте 92 лет в больнице в Фениксе, штат Аризона . [5] Вудсон умер в возрасте 87 лет в 2008 году в Скоттсдейле, штат Аризона. [6]
В то время как Taco John в первые годы своего существования ориентировалась на небольшие сообщества Среднего Запада и Запада , сеть расширила свое присутствие в более крупных мегаполисах, таких как Денвер и Канзас-Сити , где их присутствие было незначительным с 1980-х годов. [7] Taco John's также управляет несколькими торговыми точками, обслуживающими Вооруженные силы США через Службу обмена армейскими и военно-воздушными силами (AAFES).
В 2004 году Taco John's в партнерстве с Good Times Burgers & Frozen Custard и Steak Escape открыли совместные рестораны. [8] [9]
В апреле 2016 года компания объявила о сделке по открытию 40 новых магазинов в Нью-Йорке и Теннесси. Сделка включает 20 магазинов в районе Нью-Йорка и на северо-востоке с возможностью открытия еще 15 магазинов. [10]
По состоянию на октябрь 2016 года у компании было 390 ресторанов в Вайоминге и 24 других штатах. [11]
В 2017 году Taco John's открыла 10 новых точек и расширилась до Теннесси и Индианы. В 2019 году Taco John планирует открыть новые заведения в центре Кентукки, Джорджии, Южной Каролины и Северной Каролины. [12]
Плата за проезд
Taco John's заимствовал и зарегистрировал термин «West-Mex», чтобы описать их отношение к еде и обслуживанию. [1] Компания определяет еду West-Mex как имеющую свежий, смелый вкус, в том числе фирменные «Potato Olés», соусы, специи и сальсу. [2] [13]
Реклама
Ранним талисманом Тако Джона , изображенным на их уличных вывесках над словами «Самая горячая точка в городе», был персонаж-дьявол. Более поздние талисманы были версиями мультяшного мексиканского персонажа по имени Хуан с гигантским сомбреро и осла по имени Пепе. [14] Эта фигура была заменена в середине 1990-х на более современный художественный образ.
Среди последних рекламных значков Taco John - Whiplash the Cowboy Monkey , популярный аттракцион для родео и артист года PRCA, который катается на своей собаке Бене, чтобы спасти голодных любителей тако.
Панк-группа In Defense исполнила свою песню "Call More Dudes" в Taco John's как часть трибьюта франшизе. [15]
В 1989 году компания зарегистрировала фразу « Taco Tuesday » во всех штатах, кроме Нью-Джерси, где другой ресторан уже использовал эту фразу.
В 1990-х слоганом Taco John было «A Whole Lotta Mexican», которое сопровождалось джинглом, который гласил: «Как только мы попадаем, значит, мы поймали… снова возвращаемся за другим! Taco John's». [16]
Вспышка E. coli в 2006 г.
В декабре 2006 года сообщалось, что 50 человек заболели и 18 человек были госпитализированы после еды в ресторане Taco John's в Айове. Вскоре после этого представители здравоохранения Миннесоты сообщили, что еще 27 человек заболели после того, как поели в ресторанах Taco John в Рио-Гранде-Сити, штат Техас, и Гранд-Форкс, штат Северная Дакота . [17] 14 декабря представители здравоохранения округа Блэк-Хок, штат Айова, заявили, что в цепочке поставок был обнаружен салат, зараженный кишечной палочкой . В тот же день пара из Сидар-Фолс подала иск против Taco John's после того, как их 9-летняя дочь была госпитализирована с симптомами кишечной палочки . [18] Taco John's отказался от своего поставщика продукции, Bix Produce из Гранд-Форкса, Северная Дакота , в результате вспышек болезни. После тщательного расследования, проведенного Министерством здравоохранения Миннесоты и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, компания Bix Produce была очищена от каких-либо нарушений в этом вопросе. Источник вспышки был обнаружен на растущих полях в Калифорнии. Этот инцидент произошел в то же время, что и вспышка не связанной с этим кишечной палочки в ресторанах Taco Bell на Среднем Западе США. [19]
Смотрите также
- Список мексиканских ресторанов
Рекомендации
- ^ a b c Арельяно, Г. (2013). Тако США: как мексиканская еда завоевала Америку . Скрибнер. п. 67. ISBN 978-1-4391-4862-4. Проверено 26 декабря 2017 года .
- ^ а б Ардис, Сьюзан (20 декабря 2017 г.). «Мексиканский ресторан Taco John's планирует расширение в Южной Каролине» . Государство . Проверено 26 декабря 2017 .
- ^ Дердак Т. (2004). Международный справочник историй компаний . Международный справочник историй компаний. Сент-Джеймс Пресс. С. 367–369. ISBN 978-1-55862-508-2.
Ранняя история: от стойки Taco до цепи Taco John's. Разросшаяся сеть ресторанов под названием Taco John's родилась как один крошечный киоск для тако. «Taco House», как его называли, открылся в 1968 году в Шайенне, штат Вайоминг. Его начал ...
- ^ «Закрытие Loveland Taco John носит временный характер» . Лавленд Репортер-Геральд . 7 января 2014 . Проверено 26 декабря 2017 года .
- ↑ Некролог Гарольда У. Холмса, Wyoming Tribune Eagle , 14 февраля 2012 г.
- ↑ Некролог Джеймса Ф. Вудсона, Wyoming Tribune Eagle.
- ^ FundingUniverse.com. "Taco John's International, Inc., История компании" . Проверено 14 декабря 2006 .
- ^ www.tacojohns.com. «Taco John's открывает первый совместный магазин в Шайенне» . Архивировано из оригинала на 2008-08-28 . Проверено 14 октября 2007 .
- ^ www.qsrmagazine.com. «Хорошие времена, совместный брендинг Taco John's Test» . Архивировано из оригинала на 2007-10-11 . Проверено 14 октября 2007 .
- ^ «Taco John'S® Inks делает крупные сделки по расширению продаж в Нью-Йорке и Теннесси | Taco John'S» . Tacojohns.com. 2016-04-21. Архивировано из оригинала на 2016-10-09 . Проверено 26 декабря 2017 .
- ^ Места Taco Джона Заархивированные 2014-06-25 на Wayback Machine
- ^ Дэнни (2018-01-12). «Taco John's сообщает о рекордном росте в 2017 году» . Журнал QSR . Проверено 26 сентября 2018 .
- ^ Шоу, Аманда (18 декабря 2017 г.). «Места на севере штата среди 100 новых ресторанов тако, прибывающих в Каролину» . FOX Каролина 21 . Проверено 26 декабря 2017 года .
- ^ История Тако Джона webcitation.org
- ^ «Тако Джона и в защиту зовут больше чуваков» .
- ^ Грувер, Мид (14 августа 2019 г.). «Компания вызывает дебаты с защитой торговой марки Taco Tuesday» . AP NEWS . Проверено 14 августа 2019 года .
- ^ Лейс, Тони (14 декабря 2006 г.). «Плохой салат, подозреваемый в вспышке кишечной палочки » . Регистр Де-Мойна .[ мертвая ссылка ]
- ^ «Пара Сидар Фоллс подает иск против Тако Джона» . KCCI .com . 14 декабря 2006 г.[ мертвая ссылка ]
- ↑ FDA сообщает, что штамм E. coli был обнаружен на молочных фермах Калифорнии.
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт