Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пицца Хат
ТипДочернее предприятие
ПромышленностьРестораны
Основан31 мая 1958 г . ; 62 года назад Уичито, Канзас , США (1958-05-31)
УчредителиДэн Карни
Фрэнк Карни
Штаб-квартира7100 Corporate Dr., Плано, Техас [1]
Количество локаций
18 703 ресторана по всему миру (2020) [2]
Ключевые люди
Мика Кори (президент Pizza Hut, США) [3]
Товары
Пицца  итальянско-американской кухни · паста
Родитель
Интернет сайтpizzahut .com

Pizza Hut - это американская сеть ресторанов и международная франшиза, основанная в 1958 году в Уичито, штат Канзас , Дэном и Фрэнком Карни . Он предлагает блюда итальянско-американской кухни , включая пиццу, пасту, гарниры и десерты. По состоянию на 31 декабря 2019 года [2] у нее 18 703 ресторана по всему миру, что делает ее крупнейшей в мире сетью пиццерий по количеству точек. Это дочерняя компания Yum! Brands, Inc. , одна из крупнейших в мире ресторанных компаний. [2]

История [ править ]

Первая пиццерия (на фото) открылась 15 июня 1958 года в Уичито, штат Канзас .

Pizza Hut была основана 15 июня 1958 года двумя студентами Уичитского государственного университета , братьями Дэном и Фрэнком Карни, как единое целое в Уичито, штат Канзас . [4] Через шесть месяцев они открыли вторую точку, а через год у них было шесть ресторанов Pizza Hut. Братья начали франчайзинг в 1959 году. Знаковый стиль здания Pizza Hut был спроектирован в 1963 году чикагским архитектором Джорджем Линдстремом [5] и был реализован в 1969 году. [6] PepsiCo приобрела Pizza Hut в ноябре 1977 года. [7] [8] Двадцать лет. позже, Pizza Hut (наряду с Taco Bell и Kentucky Fried Chicken) были выделены PepsiCo 30 мая 1997 года, и все три сети ресторанов стали частью новой компании под названием Tricon Global Restaurants, Inc. Компания приняла название Yum! Бренды 22 мая 2002 г. [9] [10]

До закрытия в 2015 году самая старая из постоянно действующих Pizza Hut находилась на Манхэттене , штат Канзас, в районе магазинов и таверн, известном как Aggieville, недалеко от Университета штата Канзас . Первый ресторан Pizza Hut к востоку от реки Миссисипи был открыт в Афинах, штат Огайо, в 1966 году Лоуренсом Бербериком и Гэри Мейерсом. [ необходима цитата ]

Международный логотип Pizza Hut используется во всем мире

Международное присутствие Pizza Hut в рамках Yum! Бренды включают Канаду и Мексику в Северной Америке; Индия, [11] [12] Бангладеш, [13] [14] Пакистан, Япония, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Катар, Филиппины, Вьетнам, Таиланд, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Бруней, Гонконг, Тайвань, Южная Корея, Мьянма и Макао в Азии; [15] Великобритания, Швеция, Норвегия, Финляндия, Германия, Испания и Турция в Европе; Гондурас, Коста-Рика, Сальвадор, Гватемала, Колумбия, Никарагуа, Венесуэла, Чили, Бразилия, Перу и Эквадор в Центральной и Южной Америке; [16]Марокко, Эфиопия, Южная Африка и Танзания в Африке; и Австралия и Новая Зеландия в Океании. Деятельность Pizza Hut в Китае является частью Yum! спин-офф Yum China . Pizza Hut была одной из первых американских франшиз, открывшихся в Ираке. [17]

Компания объявила о ребрендинге, который начался 19 ноября 2014 года, чтобы увеличить продажи, которые упали в предыдущие два года. Меню было расширено, и в него были добавлены различные блюда, такие как ароматные корочки и 11 новых фирменных пицц. Также обновлена ​​рабочая форма сотрудников. [18] В 2017 году Pizza Hut была включена британской компанией Richtopia на 24-е место в списке 200 самых влиятельных брендов мира. [19] [20]

25 и 27 июня 2019 года сообщалось, что Pizza Hut вернула свой логотип и красную крышу, которая использовалась с 1976 по 1999 год. [21] [22]

7 августа 2019 года Pizza Hut объявила о своем намерении закрыть около 500 из 7 496 ресторанов в США к середине 2021 года [23].

В марте 2020 года несколько заведений Pizza Hut в Западном Нью-Йорке временно закрылись из -за пандемии COVID-19 . 22 июля 2020 года представитель компании Pizza Hut опубликовал заявление о том, что все 17 точек в этом районе закрыты. В заявлении говорилось: «В результате того, что 17 ресторанов Pizza Hut в Западном Нью-Йорке изначально были временно закрыты из-за ограничений COVID-19, местный франчайзи принял решение навсегда закрыть эти магазины. Однако у Pizza Hut появляются новые франчайзи. в регион Нью-Йорка, и мы надеемся, что сможем снова обслуживать наших клиентов в этом районе в будущем ». [24]

18 августа 2020 года было объявлено, что Pizza Hut закроет 300 ресторанов после банкротства NPC International , одного из поставщиков франшизы. Представитель компании заявил: «Мы продолжаем работать с NPC и ее кредиторами, чтобы оптимизировать площадь ресторанов NPC Pizza Hut и укрепить портфель на будущее, и сегодняшнее совместное соглашение о закрытии до 300 ресторанов NPC Pizza Hut является важным шагом к более здоровый бизнес. [ 5 ] " [25]

В январе 2021 года Pizza Hut запустила новый стиль пиццы, прямоугольной формы с сыром по краям. Эта новая пицца входит в «Detroit Double Pepperoni», которая включает 80 кусочков пепперони, «Double Cheesy», «Meaty Deluxe» и «Supremo». [26]

Концепция [ править ]

Международная деятельность Pizza Hut (окрашена красным )
Отличительная форма крыши и стиль надписей, показанные здесь, были типичными для US Pizza Huts. (Это место в Афинах, штат Огайо , на фото 2009 г., закрыто в 2013 г.)

Pizza Hut разделена на несколько ресторанов разных форматов: оригинальные заведения, где можно пообедать в семейном стиле; пункты доставки и вывоза на витрине магазина; и гибридные местоположения, у которых есть варианты выноса, доставки и ужина. В некоторых полноразмерных заведениях Pizza Hut есть обеденный "шведский стол" с пиццей "все, что вы можете съесть", салатом, десертами и хлебными палочками, а также пастой-баром. У Pizza Hut есть другие бизнес-концепции, не зависящие от типа магазина.

В 1975 году Pizza Hut приступила к тестированию концепции с помощью Applegate's Landing. [27] [28] Эти рестораны имели экстерьер, похожий на дома в колониальном стиле, и эклектичный интерьер с грузовиком с салат-баром в кровати. Сеть предлагала почти те же итало-американские блюда, например, пиццу и пасту с некоторыми добавками, такими как гамбургеры и хлебный пудинг. Applegate's Landing прекратил свое существование в середине 1980-х, за исключением одного места в Макферсоне, штат Канзас, которое закрылось осенью 1995 года. [29]

В 2004 году была представлена ​​высококлассная концепция под названием Pizza Hut Italian Bistro. В 50 местах в США это бистро похоже на традиционную пиццерию Pizza Hut, за исключением того, что в меню представлены новые блюда в итальянском стиле, такие как паста пенне , куриный помодоро и жареные сэндвичи. [30] Вместо черного, белого и красного в местах расположения бистро используются бордово-коричневые мотивы. [31] В некоторых случаях Pizza Hut заменяет красную крышу новой концепцией. Локации Pizza Hut Express - это рестораны быстрого питания; Они предлагают ограниченное меню со многими продуктами, которых нет в традиционной пиццерии. Эти магазины часто спарены в колокейшн с WingStreet , в США и Канаде, или других марках двойников , такие как KFCили Taco Bell, которые можно найти в университетских городках, фуд-кортах, тематических парках, боулингах и в таких магазинах, как Target .

Винтажные локации с красной крышей, спроектированные архитектором Ричардом Д. Бёрком, можно найти в США и Канаде; несколько из них существуют в Великобритании, Австралии и Мексике. В своей книге « Оранжевые крыши, золотые арки» Филлип Лэнгдон писал, что архитектура красной крыши «Пицца-Хат» «представляет собой что-то вроде странного объекта, который считается вне области значительной архитектуры, но быстро отражает сдвиги в народных вкусах и, несомненно, оказывает влияние на повседневную жизнь. Эти здания редко появляются в архитектурных журналах, но сегодня они стали одними из самых многочисленных и заметных в Соединенных Штатах ». [32]

Curbed.com сообщает: «Несмотря на решение Pizza Hut отказаться от этой формы, когда они перешли к доставке, по состоянию на 2004 год все еще оставалось 6 304 традиционных единицы, каждая с черепичной крышей и трапециевидными окнами, означающими в равной степени комфорт пригорода и торговый центр. аномия ". Этот строительный стиль был распространен в конце 1960-х - начале 1970-х годов. Название «красная крыша» сейчас несколько анахронично, поскольку во многих местах крыши коричневые. Десятки этих ресторанов закрылись, были перемещены или отстроены заново. [33]

Во многих старых местах с красной крышей есть пиво, если не полный бар, музыка из музыкального автомата , а иногда и аркады. В середине 1980-х компания перешла на другие форматы, включая доставку или вынос, а также модель быстрого питания «Экспресс». [34]

Концепции Pizza Hut

  • Pizza Hut Bistro в Индианаполисе , Индиана , США

  • Pizza Hut в Эр-Рияде , Саудовская Аравия

  • Pizza Hut в Сантьяго , Чили

  • Pizza Hut в городе Анхелес , Филиппины

  • Pizza Hut в Джакарте , Индонезия

  • Пицца Хат в Ереване , Армения

  • Pizza Hut в Пуэрто-Валларта , Мексика

  • Pizza Hut в Северном Йорке , Онтарио , Канада

  • Pizza Hut в Карачи , Пакистан

  • Pizza Hut в Париже , Франция

  • Pizza Hut в городе Кингстон-апон-Халл , Великобритания

Продукты [ править ]

В Северной Америке Pizza Hut особенно продавала: пиццу на сковороде, запеченную на сковороде с хрустящей корочкой; пицца с начинкой на корочке, внешний край которой обернут вокруг цилиндра с сыром моцарелла; "ручное бросание", больше похоже на традиционные пиццерийные корочки; «Thin 'N Crispy», тонкое хрустящее тесто, которое было оригинальным стилем Pizza Hut; Dippin 'Strips pizza, пицца, нарезанная небольшими полосками, которые можно окунать в различные соусы; P'Zone, кальцоне с соусом для окунания маринара, который выпускается в простом, супремо, мясном и пепперони, а также самый крупный продукт - пицца Bigfoot.

Пицца с начинкой была представлена ​​26 марта 1995 года. К концу года она стала одной из их самых популярных линий. [35]

Региональные различия видны в продуктах и ​​базах. [36] Компания локализовалась в Юго-Восточной Азии, выпустив блюдо из запеченного риса под названием Curry Zazzle. [37] [38]

9 мая 2008 года компания Pizza Hut создала пиццу «The Natural» из натуральных ингредиентов, которая продавалась в Сиэтле , Денвере и Далласе . Это было прекращено 27 октября 2009 года на рынке Далласа. [39]

Pizza Hut разработала пиццу для использования в качестве космической еды, которая была доставлена ​​на Международную космическую станцию ​​в 2001 году. [40] Она была запечатана под вакуумом и имела диаметр около 6 дюймов (15 см), чтобы поместиться в печи станции. [40] Он был запущен на космическом корабле «Союз» и съеден Юрием Усачевым на орбите. [41]

В последние годы прибыль сети снизилась. В 2015 году франшиза заявила, что будет вливать больше капитала в свои лондонские отделения. Pizza Hut устанавливает коктейль-бары в своих лондонских отделениях в рамках заявки на 60 миллионов фунтов стерлингов, чтобы вернуть « поколение Нандо ». [42]

В январе 2019 года Pizza Hut объявила, что расширила поставки пива до 300 точек по всей территории США, а к лету планирует расширить до 1000 точек. [43]

В марте 2019 года Pizza Hut объявила о возвращении P'Zone после перерыва в несколько лет. [44]

В марте 2020 года Pizza Hut Hong Kong объявила, что в партнерстве с розничным продавцом мебели IKEA создала совместное предприятие. IKEA выпустила новый приставной столик SÄVA, который был разработан, чтобы напоминать хранитель пиццы . Стол будет упакован в коробку, напоминающую коробку для пиццы , а в инструкции по сборке было предложено заказать шведскую пиццу с фрикадельками в Pizza Hut, которая будет содержать те же тефтели, которые подают в ресторанах IKEA. [45] [46] Дополнение к меню 2021 года, созданное в ознаменование 25-летия введения пиццы с начинкой, представляло собой «не что иное, как фаршированную корочку», кольцо из теста, наполненного сыром. [47]

Реклама [ править ]

Соединенные Штаты [ править ]

Первый рекламный ролик Pizza Hut был снят в 1965 году Бобом Вальтершайдтом для агентства Harry Crow в Уичито и назывался «Putt Putt to the Pizza Hut». Объявление выглядит так же, как старый фильм, но в ускоренном режиме. На нем изображен мужчина в деловом костюме и галстуке, которого играет Рон Уильямс, который в то время работал менеджером по производству в филиале канадской компании ABC в Уичито, KAKE-TV., когда он начинает заказывать еду на вынос, выходит из дома и садится в свой Mustang JR 1965 года, направляясь в Pizza Hut, где его преследуют разные горожане, которых изображают соседские дети, Вальтершайдт и его дочь, а также различные сотрудники для Гарри Кроу и КАКЕ-ТВ. Он заходит в Pizza Hut, забрав свою пиццу, и возвращается в Мустанг-младший 1965 года, чтобы вернуться домой. Они пошли съесть всю пиццу, кроме человека, который ее заказал, что очень расстроило этого человека, поскольку он снова звонит в Pizza Hut. Рекламный ролик впервые был показан 19 ноября 1966 года во время перерыва между матчами Нотр-Дам и штата Мичиган «Игра века» и резко увеличил продажи франшизы. "Putt Putt to the Pizza Hut" шла по телевидению восемь лет и была номинирована на премию Clio .[48] [49]

До начала 2007 года основным рекламным слоганом Pizza Hut было «Собирайся вокруг хороших вещей». [50] С 2008 по 2009 год рекламный слоган был «Теперь ты ешь!». [51] С 2009 по 2012 год рекламным слоганом было «Ваши фавориты. Your Pizza Hut» [50] С 2012 по 2016 год рекламным слоганом было «Сделай это великолепно», разновидность слогана 1987–1995 годов «Сделай это». здорово!". [50] С 1995 по 1999 год девизом было «Тебе понравится то, из чего мы сделаны». [52] Рекламный слоган в настоящее время звучит так: «Никто не переваривает пиццу». [53]

У Pizza Hut нет официального международного талисмана, но одно время в США транслировалась серия рекламных роликов под названием « The Pizza Head Show ». Эти рекламные ролики шли с 1991 по 1999 год и были созданы Уолтером Уильямсом, создателем скетчей мистера Билла из « Субботней ночи в прямом эфире».в конце 1970-х - на которых и строилась рекламная кампания. В рекламе был показан кусок пиццы с лицом, сделанным из начинки, под названием «Голова пиццы». В 1970-х годах Pizza Hut использовала фирменную красную крышу с веселым человеком по имени «Pizza Hut Pete». Пит был на сумках, чашках, воздушных шарах и ручных куклах для детей. В Австралии в середине и конце 1990-х годов рекламным талисманом был курьер по имени Дуги, с мальчишеской внешностью, который, доставляя пиццу своему отцу, слышал крылатую фразу: «Вот совет: будь добр к своей матери». Вдобавок к эффекту этой рекламы роль Дуги сыграл известный австралийский актер мыльной оперы и полицейской драмы Диармид Хайденрайх . [ необходима цитата ]

Pizza Hut выступила спонсором фильма « Назад в будущее, часть II» (1989) и предложила бесплатную пару футуристических солнцезащитных очков, известных как «Solar Shades», при покупке пиццы Pizza Hut. Pizza Hut также занималась продакт-плейсментом в фильме, имея футуристическую версию своего логотипа с красной хижиной с торговой маркой, напечатанной на стороне обертки от обезвоженной пиццы из майлара в сцене семейного ужина Макфлая, и появилась на витрине магазина в Хилл-Вэлли в 2015 год. [54]

Игра для NES 1990 года , Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Arcade Game , поставлялась с купоном на бесплатную пиццу. Игра включала в себя продакт-плейсмент Pizza Hut в виде фоновой рекламы и пиццы, которые наполняли жизнь персонажа.

В 1995 году, за 21 год до того, как стать президентом США , Дональд Трамп и его бывшая жена Ивана Трамп снялись в рекламном ролике. В последней сцене рекламного ролика Ивана просила последний кусок, на что Дональд ответил: «На самом деле, дорогой, у тебя есть право только на половину», - это игра на недавнем разводе пары. [55]

В 1995 году Ринго Старр появился в рекламе Pizza Hut, в которой также фигурировали The Monkees . В том же году появился рекламный ролик с Рашем Лимбо , в котором он хвастается, что «никто не прав лучше меня», но при этом он впервые заявляет, что сделает что-то не так, а именно будет участвовать в тогдашней тогдашней программе Pizza Hut «сначала съесть пиццу "кампания в отношении их пиццы с начинкой. [56] [57]

В 1999 году диктор сказал: «Лучшие пиццы под одной крышей» в рекламе пиццы Big New Yorker, которую можно было увидеть на демо-диске PlayStation Pizza Hut 1. Кроме того, в 1999 году игра Crazy Taxi для Sega Dreamcast показала Pizza Hut как одну из места, куда игроки могли подвозить и высадить клиентов. Однако в переиздании игры 2010 г. для Xbox Live и PlayStation Network все элементы размещения продукта, включая локации Pizza Hut, были удалены. [58]

В начале 2007 года Pizza Hut перешла на несколько более интерактивных способов маркетинга для потребителей. Используя технологию SMS для мобильных телефонов и свой сайт заказов MyHut, они показали несколько телевизионных рекламных роликов (начавшихся незадолго до Суперкубка ), содержащих скрытые слова, которые зрители могли ввести в свои телефоны для получения купонов. Другие новаторские усилия включали их кампанию «MySpace Ted», в которой использовалась популярность социальных сетей, и растущее маркетинговое движение, направленное на пользователей через их вице-президента конкурса Pizza. [59]

Соединенное Королевство [ править ]

В 1996 году в рамках глобальной рекламной стратегии Pizza Hut, используя знаменитости, Formula One водитель Дэймон Хилл и BBC автоспорт комментатор Мюррей Уокер рекламировали чучела корочкой пиццы, которая пародирует экстравагантный стиль Уолкер. [60]

Ведущий ток-шоу Джонатан Росс снялся в рекламе с американской моделью Каприс Бурре . Они рекламировали пиццу с начинкой, а Джонатан Росс сказал: «Фаршированная пицца» из-за своего ротационизма . [61]

После поражения Англии в Германию по пенальти в полуфинале Евро - '96 , Гарет Саутгейт , Стюарт Пирс и Крис Waddle признаков в рекламе, которая показывает Саутгэйт носить бумажный мешок над головой стыда , когда он был один , кто пропустил решающий казнь против Германии. Уоддл и Пирс, которые оба пропустили пенальти на чемпионате мира-90 , высмеивают его, подчеркивая слово «промахнуться» при каждой возможности. После того, как Саутгейт доедает пиццу, он снимает бумажный пакет, направляется к двери и бьется головой о стену. Пирс отвечает: «На этот раз он попал в штангу». [62]

Россия [ править ]

Реклама Pizza Hut в Москве, Россия, незадолго до открытия ресторана в 1990 году.

В 1997 году бывший премьер Советского Союза Михаил Горбачев и его внучка Анастасия Вирганская снялись в рекламе «Пицца Хат», чтобы собрать деньги для архива «Перестройка». [63] В рекламе «явно использовалось потрясение от появления бывшего мирового лидера ... [и] на том факте, что Горбачев был гораздо более популярен за пределами России, чем внутри нее». Фильм был снят с многомиллионным бюджетом с кинематографическим качеством, включая установку камер в Кремле и закрытие Красной площади, чтобы получить установочные снимки площади, а также диалоги полностью на русском языке с английскими субтитрами, чтобы показать Pizza Hut как глобальный бренд по сравнению со своими американскими конкурентами. [64]

В последнее время [ когда? ] лет у Pizza Hut были разные знаменитости, в том числе Джессика Симпсон , куклы , Дэймон Хилл и Мюррей Уокер .

Pizza Hut заплатила за размещение своего логотипа на российской ракете "Протон" в 2000 году, которая запустила российский модуль " Звезда ". [65]

Pasta Hut [ править ]

Филиал Pizza Hut, переименованный в Pasta Hut, на Чаринг-Кросс-роуд, Лондон, в 2009 году.

1 апреля 2008 года компания Pizza Hut в Америке разослала клиентам электронные письма с рекламой их макаронных изделий. В электронном письме (и аналогичной рекламе на веб-сайте компании) говорилось: «Паста такая хорошая, мы изменили название на Pasta Hut!» [66] Изменение названия было рекламным трюком, проведенным в День дурака , который продлился до апреля, когда штаб-квартира компании в Далласе сменила внешний логотип на Pasta Hut. [67] Это изменение названия также использовалось для продвижения новой линии пасты Tuscani и нового меню обедов в Pizza Hut. Первая реклама Pasta Hut показывает, что оригинальный ресторан Pizza Hut взрывается и воссоздается с надписью «Pasta Hut».

Спонсорство [ править ]

  • В начале 1990-х, в рамках спонсорства PepsiCo NewsHour с Джимом Лерером (и его прежним прозвищем The MacNeil / Lehrer NewsHour ), Pizza Hut была включена в признание наряду с Taco Bell и KFC , которыми PepsiCo владела в то время.
  • В 2000 году Pizza Hut была по совместительству спонсором Ford №75 от Galaxy Motorsports в тогдашней серии кубков NASCAR , управляемой Уолли Далленбахом-младшим.
  • Pizza Hut была спонсором футбольного клуба английского футбольного клуба « Фулхэм» в сезоне 2001–02 годов [68]
  • Терри Лабонте участвовал в некоторых мероприятиях с Pizza Hut в качестве главного спонсора его автомобиля № 44 в 2005 году. [69]
  • Pizza Hut приобрела права на название стадиона футбольного клуба Высшей лиги ФК Даллас , Pizza Hut Park , до его открытия в 2005 году, срок действия которых истек в январе 2012 года [70].
  • В октябре 2015 года Pizza Hut подписала спонсорские соглашения с Dallas Mavericks , Dallas Stars и American Airlines Center . [71]
  • В феврале 2018 года Pizza Hut подписала спонсорское соглашение и стала официальным спонсором пиццы Национальной футбольной лиги . [72] [73]

Забронировать! [ редактировать ]

Маленькая бесплатная библиотека в стиле Pizza Hut перед пиццерией в Gillette, Вайоминг

Pizza Hut выступила спонсором проекта Book It! программа поощрения чтения с момента ее запуска в январе 1985 года. [74] [75] Учащиеся, которые читают книги в соответствии с целью, поставленной классным учителем, в любой месяц с октября по март, награждаются сертификатом Pizza Hut, который предоставляется бесплатно персональная пицца с одной начинкой ; а класс, ученики которого читают больше всего книг, награждается вечеринкой с пиццей. Забронировать! был задуман в 1984 году во время ужина с Артом Гюнтером, президентом Pizza Hut, и Бадом Гейтсом, старшим вице-президентом по маркетингу Pizza Hut, как способ помочь сыну Гюнтера прочитать больше. [76]

Программа подверглась критике со стороны некоторых психологов на том основании, что она может привести к чрезмерному обоснованию и снижению внутреннего интереса детей к чтению. [77] Забронируйте! также подверглась критике со стороны Кампании за детство без рекламы в 2007 году, которая описала ее как «одно из самых коварных корпоративных продвижений бренда в Америке». В брошюре, выпущенной группой, утверждалось, что программа продвигает нездоровую пищу на рынок для зависимых людей, делает учителей промоутерами Pizza Hut и подрывает родителей, делая посещение сети неотъемлемой частью грамотного воспитания детей. [78] Однако исследование программы показало, что участие в программе не увеличило и не уменьшило мотивацию к чтению. [77]В 2010 году программе исполнилось 25 лет. The Book It! программа в Австралии была прекращена в 2002 году.

Международный [ править ]

Китай [ править ]

В Китае Pizza Hut ( упрощенный китайский :必胜客; традиционный китайский :必勝客; пиньинь : Bìshèng Kè ) использовала измененную бизнес-модель, предлагая изысканную атмосферу с ножами и вилками и используя расширенное меню, удовлетворяющее китайским вкусам. [79] К 2008 году у Pizza Hut были рестораны и пункты доставки. В том же году компания представила «Pizza Hut Express», открыв магазины в Шанхае , Шэньчжэне и Ханчжоу . [80] В 2005 году 160 ресторанов были в 40 китайских городах. [81] По состоянию на 2015 год у Pizza Hut было 1903 ресторана в Китае.[82]

Савио С. Чан (陳少宏, пиньинь: Чен Шаохон ) и Майкл Заккур, авторы книги « Суперпотребители Китая: чего хотят 1 миллиард клиентов и как их продать» , заявили, что китайцы среднего класса воспринимают Pizza Hut как «сродни изысканной кухне» , хотя Pizza Hut была «самой крупной и самой успешной иностранной сетью ресторанов повседневной кухни в Китае». [83]

Пакистан [ править ]

Pizza Hut Pakistan ( урду : پیزاہٹ پاکستان ) - пакистанский франчайзи Pizza Hut. Он принадлежит MCR (Pvt) Ltd, штаб-квартира находится в Карачи , Пакистан . [84] [85] Первый магазин был открыт в Карачи в 1993 году. В настоящее время Pizza Hut присутствует в 23 крупных городах. [86]

Критика [ править ]

В октябре 2007 года в Соединенном Королевстве Pizza Hut подверглась критике за высокое содержание соли в своих блюдах, некоторые из которых, как было установлено, содержат более чем в два раза превышающее дневное количество соли, рекомендованное для взрослых. Мясо, которое потребители требуют для начинки пиццы (ветчина, колбаса, бекон и т. Д.), Также является соленым и жирным. [87]

Чтобы выполнить поставленную на 2010 год цель Агентства по пищевым стандартам в отношении содержания соли в пищевых продуктах, в период с 2008 по 2010 год компания удалила более 15% соли из своего меню. [88]

В июле 2014 года водители службы доставки в Соединенных Штатах подали коллективный иск против Pizza Hut, "выплачивающего водителям-доставщикам чистую заработную плату ниже минимальной заработной платы из-за невозмещенных расходов на автомобиль" в нарушение Закона о справедливых трудовых стандартах 1938 года. [89] Попытка компании Pizza Hut закрыть дело в ноябре 2015 года провалилась. [90] В декабре 2016 года арбитражное решение по делу Линкович против Capital Pizza Huts, Inc. и др. Вынесло решение о возмещении убытков Pizza Hut. [91]

См. Также [ править ]

  • Список сетей пиццерий
  • Список сетей пиццерий США
  • Список франшиз пиццы
  • Список сортов пиццы по странам

Пояснительные примечания [ править ]

  1. ^ Хотя логотип 1974–1999 годов был возрожден в 2019 году в США, логотип 2014 года (вариант логотипа 1999–2014 годов) продолжал использоваться на международном уровне.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Внутри новой штаб-квартиры Pizza Hut в Плано" . Wfaa.com. Архивировано из оригинала 8 марта 2011 года . Проверено 10 марта 2011 года .
  2. ^ a b c Ням! Форма брендов 10-K 2019 Yum! Бренды. Форма 10-К. Дата обращения 13 мая 2020.
  3. ^ «Старшие офицеры и руководство» . Ням! Бренды . Проверено 15 мая 2019 года .
  4. ^ "История Pizza Hut" . encyclopedia.com . Проверено 12 октября 2015 года .
  5. ^ Эндрю Ф. Смит: Еда и напитки в американской истории: полная энциклопедия курса , 2013, стр. 679.
  6. Рианна Суонсон, Ана (15 октября 2015 г.). «Странно увлекательные фотографии показывают, что случилось со всеми этими ресторанами Pizza Hut» . Вашингтон Пост . Проверено 23 июля 2019 года .
  7. ^ Тихен, Эдвард Н. "Заметки Тихена о Pizza Hut" (PDF) . Библиотеки государственного университета Уичито . Проверено 23 ноября 2017 года .
  8. ^ Мильман, Нэнси (24 января 1997). «Pepsico откроет рестораны» . Чикаго Трибьюн . Проверено 10 февраля 2017 года .
  9. ^ «Yum! Brands Inc (YUM) Профиль компании» . Reuters.com . Рейтер . Проверено 3 октября 2014 года .
  10. ↑ Джонсон, Грег (1 августа 1997 г.). "Родитель Тако Белл будет базироваться в Луисвилле, штат Кентукки" . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 9 ноября 2015 года .
  11. ^ «Pizza Hut удвоит количество точек продаж в Индии к 2015 году» . Бизнес сегодня. 28 декабря 2011 . Проверено 28 июля 2014 года .
  12. ^ "Pizza Hut India открывает 500-й магазин в Индии-субконтиненте" . Франчайзинговое бюро Индии. 3 декабря 2018 . Проверено 31 декабря 2018 года .
  13. ^ "Бангладеш Монитор" . Бангладеш Монитор. Архивировано из оригинала 22 июля 2015 года . Проверено 28 июля 2014 года .
  14. ^ "Transcom Food Limited" . Транском Групп . Архивировано из оригинального 16 марта 2016 года . Проверено 9 мая 2018 года .
  15. ^ «Yum! Бренды - Определение глобальной компании, которая кормит мир» . Ням !. Архивировано из оригинального 12 января 2012 года . Проверено 28 июля 2014 года .
  16. ^ (на испанском языке) Эль Комерсио . Pizza Hut le apuesta ahora a la velocidad . Проверено 4 декабря 2013 года.
  17. ^ «События | Генеральное консульство Соединенных Штатов в Эрбиле, Ирак» . Генеральное консульство США в Эрбиле, Ирак. 24 февраля, 2014. Архивировано из оригинального 16 -го июня 2014 года . Проверено 28 июля 2014 года .
  18. ↑ Кэндис Чой, Associated Press (10 ноября 2014 г.). «Реконструкция Pizza Hut: корки карри, бальзамический дождь» . Детройтские новости .
  19. ^ «Jet Airways входит в число 200 самых влиятельных брендов мира» . Economic Times . Проверено 1 марта 2017 года .
  20. ^ «200 лучших брендов: от Amazon до Google, это самые влиятельные бренды в мире» . Richtopia . Архивировано из оригинала на 4 марта 2017 года . Проверено 22 февраля 2017 года .
  21. ↑ Де Люс, Иван (27 июня 2019 г.). «Pizza Hut перезагружает свой культовый логотип« красная крыша »с ретро-дизайном» . Business Insider . Проверено 23 июля 2019 года .
  22. ^ Валинские, Иордания (25 июня 2019). «Pizza Hut возвращает свой ретро-логотип» . CNN Business . Проверено 23 июля 2019 года .
  23. ↑ Ньюкомб, Алисса (7 августа 2019 г.). «Pizza Hut закрывает сотни ресторанов, где можно пообедать» . Сегодняшнее шоу .
  24. ^ "17 локаций Western New York Pizza Hut навсегда закрыты" . Новости 4 Буффало . 22 июля 2020.
  25. ^ Валинские, Иордания (18 августа 2020). «300 Pizza Huts закрываются после банкротства гигантского франчайзи» . CNN Business . Проверено 18 августа 2020 года .
  26. ^ Бизнес, Джордан Валински, CNN. «Pizza Hut представляет новую пиццу в стиле Детройта» . CNN . Проверено 26 января 2021 года .
  27. ↑ Нил, Дениз (18 июня 2010 г.). «Ужин в переулке памяти» . Wichita Eagle .
  28. ^ "APPLEGATE'S LANDING Торговая марка Pizza Hut, Inc. Серийный номер: 73083225 :: Торговые марки Trademarkia" . trademark.trademarkia.com .
  29. ^ «Поп Эпплгейт покинул здание» . 16 июня 2013 г.
  30. ^ «Лицензиат Pizza Hut открывает концепцию« итальянского бистро »» . Новости ресторанов нации . 4 апреля 2005 года в архив с оригинала на 2 мая 2007 года.
  31. ↑ Жан Ле Бёф (9 марта 2007 г.). «Три помидора способному Pizza Hut 'Bistro ' » . Архивировано из оригинала 2 мая 2007 года.
  32. ^ Оранжевые крыши, золотые арки: архитектура американских сетевых ресторанов Филиппа Лэнгдона. Стр. 99, 189. Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф, 1986.
  33. Рианна Петерсон, Спенсер (2 января 2014 г.). «Это транснациональное исследование старых пиццерий очень приятно» . Обузданный National .
  34. ^ "Еда" . MUY Pizzas .
  35. ^ Венесса Вонг. "Действительно ли Pizza Hut изобрела пиццу с фаршированной корочкой?" . Businessweek.com .
  36. ^ [1] Архивировано 2 мая 2007 г., в Wayback Machine.
  37. ^ "Вкусная паста из пергамента для пиццы" . Singapore-restaurant.com. Архивировано из оригинала на 6 октября 2014 года . Проверено 11 октября 2015 года .
  38. ^ «Печеный рис» . pizzahut.com.sg. Архивировано из оригинального 2 - го января 2011 года.
  39. ^ "Pizza Hut выкатывает полностью натуральную пиццу" . In.reuters.com. 10 мая 2008 г.
  40. ^ a b «Pizza Hut становится первой компанией в истории, которая доставляет пиццу жителям, живущим в открытом космосе» . spaceref.com .
  41. ^ «BBC News - АМЕРИКА - Пицца устанавливает новый рекорд доставки» . bbc.co.uk .
  42. ^ «Коктейль-бары установлены в обновленных лондонских филиалах Pizza Hut» . Вечерний стандарт .
  43. ^ Тейлор, Кейт. «Pizza Hut будет доставлять пиво из сотен мест по всей территории США» . Business Insider . Проверено 7 января 2019 года .
  44. ^ Келсо, Алисия. «Pizza Hut играет важную роль, возвращая культовую P'Zone как часть линейки за 5 долларов» . Forbes . Проверено 18 марта 2019 года .
  45. ↑ Аллен, Келли (11 марта 2020 г.). «IKEA и Pizza Hut объединились, чтобы создать стол, вдохновленный стойками в коробках для пиццы» . Дом красивый . Проверено 17 марта 2020 года .
  46. ↑ Линдси, Джессика (18 марта 2020 г.). «Ikea и Pizza Hut объединились, чтобы создать стол на трех ножках, который выглядит так же, как« заставка »в коробке для пиццы и пицце с фрикадельками» . Метро . Проверено 23 июля 2013 года .
  47. ↑ Миллер, Боб (4 января 2021 г.). «С 5 по 7 января 2021 года Pizza Hut раздает в избранных местах новые« ничего, кроме фаршированной корочки »» . Chew Boom . Проверено 4 января 2021 года .
  48. ^ Бип Бип в Pizza Hut ( YouTube ) . 24 февраля 2008 . Проверено 2 декабря 2015 года .
  49. ^ "Фон на рекламе Pizza Hut" . JR Central. 28 февраля 2008 . Проверено 2 декабря 2015 года .
  50. ^ a b c «Характеристика: взгляд на недавние изменения слогана быстрого питания» .
  51. ^ Александр, Кевин. «15 величайших лозунгов фастфуда всех времен» . Thrillist .
  52. ↑ Престон, Иван Л. (1 августа 1996 г.). The Great American Blow-Up: Puffery in Advertising and Selling . Univ of Wisconsin Press. ISBN 9780299152536 - через Google Книги.
  53. ^ «Пицца Хат возвращается к своим корням и возвращает старый логотип» . 29 июня 2019.
  54. ^ Pizza Hut коммерческий с Вернуться к теме будущего ( YouTube ) . 11 февраля 2008 . Проверено 16 декабря 2011 года .
  55. ^ Роткопф, Джоанна. «Посмотрите, как молодой Дональд Трамп ест пиццу и шутит о разводе» . Иезавель . Проверено 17 марта 2018 года .
  56. ^ "1995 Pizza Hut реклама с Ринго Старром" . Альманах The Monkees Live .
  57. ^ https://retronewser.com/2015/06/29/ringo-starr-appears-in-pizza-hut-commercial-with-three-monkees-20-years-ago-today-june-29-1995/
  58. ^ «Никакой Pizza Hut, Tower Records или KFC в безумном такси» . силиконра . 21 июня 2010 . Проверено 29 апреля 2010 года .
  59. ^ "Pizza Hut забивает приземление продаж Суперкубка с мобильными заказами | Retail Dive" . www.retaildive.com .
  60. ^ «НОВОСТИ: Дэймон Хилл дебютирует в рекламе в фильме« Пицца Хат »» . www.campaignlive.co.uk .
  61. ^ «Стремясь стать образцовой певицей» . BBC. 17 августа 1999 . Проверено 5 января 2017 года .
  62. ↑ «Реклама Gareth Southgate Pizza Hut: посмотрите классические извинения менеджера Англии о штрафе« Евро-96 »» . standard.co.uk . Проверено 5 января 2017 года .
  63. ^ "Выпущена питча Горбачева для пиццы" . CNN . 23 декабря 1997 г.
  64. ^ Масгрейв, Пол. "Чудо благодарения в пиццерии Михаила Горбачева" .
  65. ^ «Продвигая продукты на последнем рубеже» . CNN . 13 июня 2001 года в архив с оригинала на 5 января 2010 года . Проверено 22 мая 2010 года .
  66. ^ «Pasta Hut - новое имя для Pizza Hut» . Huliq.com . Проверено 11 октября 2015 года .
  67. ^ «Pizza Hut переименовала себя в Pasta Hut для Первого апреля» . Чикаго Трибьюн .
  68. ^ «Фулхэм подписывает контракт на спонсорство Pizza Hut на 2 миллиона фунтов стерлингов» . marketingweek.com. 5 июля 2001 . Проверено 6 января 2017 года .
  69. ^ "Pizza Hut спонсирует автомобили в 5 гонках NASCAR" . pizzamarketplace.com. 21 апреля 2005 . Проверено 6 января 2017 года .
  70. ^ "Pizza Hut вытаскивает свой кусок из парка Pizza Hut" . Даллас Обсервер . 21 декабря 2011 . Проверено 6 января 2017 года .
  71. ^ "Pizza Hut обслуживает спортивное партнерство Далласа - Новости спонсорства спорта - BasketballIce Hockey North America" . SportsPro Media. 2 октября 2015 . Проверено 11 октября 2015 года .
  72. ^ «PIZZA HUT®, НАЦИОНАЛЬНАЯ ФУТБОЛЬНАЯ ЛИГА® ОЦЕНКА ДЛЯ ФАНАТОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ПИЦЦЫ, ОБЪЯВЛЕНИЕ НОВОГО ОФИЦИАЛЬНОГО СПОНСОРСТВА ПИЦЦЫ НФЛ» . PizzaHut.com (пресс-релиз). 28 февраля 2018 . Проверено 1 марта 2018 года .
  73. ^ "PIZZA HUT, НАЦИОНАЛЬНАЯ ФУТБОЛЬНАЯ ЛИГА ОЦЕНКА ДЛЯ ФАНАТОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ПИЦЦЫ, ОБЪЯВЛЕНИЕ НОВОГО ОФИЦИАЛЬНОГО СПОНСОРСТВА ПИЦЦЫ НФЛ" . NFLCommunications.com (пресс-релиз). 28 февраля 2018 . Проверено 1 марта 2018 года .
  74. ^ «Достижение разума пиццы через книги» . Лос-Анджелес Таймс . 15 ноября 1985 . Проверено 27 июня 2020 года .
  75. ^ «Отдел новостей Pizza Hut: Программа обучения грамоте Pizza Hut® Book It! ® запускает веб-сайт, чтобы« зажечь свое величие »посредством летнего чтения» . Pizzahut.com. 26 июня 2013 . Проверено 10 февраля 2014 года .
  76. ^ «Я встретил основателя Book It! И вот как это началось» . nickgray.net. 28 марта 2019 . Проверено 27 июня 2020 года .
  77. ^ а б Флора, SR, и Флора, DB (1999). Влияние внешнего подкрепления за чтение в детстве на читательские привычки студентов колледжа. Психологические записи , 49 , 3–14.
  78. ^ "Пицца для чтения: Pizza Hut's" Book It! " " . Умственная нить .
  79. ^ Chan, Savio и Майкл Zakkour. Суперпотребители Китая: чего хочет 1 миллиард потребителей и как им это продать . John Wiley & Sons , 2014. Интернет: стр. 96 . ISBN 1118834747 , 9781118834749. - печать: ISBN 978-1-118-83474-9 стр. 162. («Великие войны за пиццу: в Китае все возможно, но нет ничего легкого», начало с. 96, в главе 12: Рынок Китая + Глобальная демография Китая = суперпотребители Китая)  
  80. ^ « Pizza Hut Express выходит на рынок Китая » ( Архив ). Шэньчжэнь Daily . 3 марта, 2008. Проверено 26 мая, 2015.
  81. ^ « Pizza Hut ускоряет экспансию в Китае » ( Архив ). Синьхуа в China Daily . 14 февраля, 2005. Проверено 26 мая, 2015.
  82. ^ «Yum! Brands, Годовой отчет 2015» (PDF) . yum.com. Архивировано из оригинального (PDF) 28 марта 2018 года . Проверено 20 мая, 2016 .
  83. ^ Чан, Савио; Заккур, Майкл (3 сентября 2014 г.). Суперпотребители Китая: чего хочет 1 миллиард потребителей и как им это продать . Джон Вили и сыновья. ISBN 9781118905906 - через Google Книги.
  84. ^ "Пицца Хат Пакистан" . www.pizzahut.com.pk .
  85. ^ «Пицца Хат Пакистан входит в режим расширения» . Экспресс Трибуна . 17 декабря 2017 года.
  86. ^ "Пицца Хат Пакистан" . www.pizzahut.com.pk .
  87. ^ «Быстрые уровни пищевой соли„шокирующие “ » . BBC News . 18 октября 2007 . Проверено 6 января 2010 года .
  88. ^ «Pizza Hut FSA Обязательства 2010/2011» (PDF) . Агентство пищевых стандартов. Архивировано 19 октября 2010 года. CS1 maint: bot: original URL status unknown (link)
  89. ^ «Дело 1: 14-cv-01865-MSK, жалоба на коллективные действия» (PDF) . ТОО "Пол Макиннес".
  90. ^ « Capital Pizza Huts, Incorporated и др. Против Линковича , № 6: 2015cv03443 - Документ 20 (WD Mo. 2015)» . Юстиса.
  91. ^ «Наши успехи включают» . Weinhaus & Potashnick, адвокаты.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Лутц, Эшли; Шлоссберг, Мэллори (16 июня 2015 г.). «Мы попробовали пиццу с начинкой из хот-догов Pizza Hut - вот что мы подумали» . Business Insider . Проверено 30 июня, 2016 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Музей оригинальной пиццерии на wichita.edu