Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ням! Brands, Inc.
РаньшеTricon Global Restaurants (1997–2002 годы)
ТипОбщественные
NYSE :  Компонент YUM
S&P 500
ПромышленностьРестораны
Основан30 мая 1997 г.
Штаб-квартира
Луисвилл, Кентукки
,
нас
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
ДоходСнижаться 5,597 миллиарда долларов США (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Снижаться 1,930 миллиарда долларов США (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Снижаться 1,294 миллиарда долларов США (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Всего активовУвеличивать5,231 миллиарда долларов США (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Общий капиталСнижаться−8,016 млрд долларов США (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Количество работников
34 000 (31 декабря 2019 финансового года) [2]
Дочерние компании
Интернет сайтwww .yum .com

Ням! Brands, Inc. (или Yum! ), Ранее называвшаяся Tricon Global Restaurants, Inc. , является американской корпорацией быстрого питания, внесенной в список Fortune 1000 . Ням! управляет брендами KFC , Pizza Hut , Taco Bell , The Habit Burger Grill и WingStreet по всему миру, за исключением Китая, где этими брендами управляет отдельная компания Yum China . До 2011 года Yum! также владела ресторанами Long John Silver's и A&W .

Базирующаяся в Луисвилле, штат Кентукки, это одна из крупнейших в мире компаний по производству ресторанов быстрого питания с точки зрения количества системных единиц. В 135 странах и территориях по всему миру они управляют 43 617 ресторанами, в том числе 2 859 ресторанами, принадлежащими компании, и 40 758 ресторанами, работающими по франшизе. [3]

История [ править ]

Подразделение быстрого питания PepsiCo [ править ]

История компании восходит к 1977 году, когда PepsiCo вошла в ресторанный бизнес, купив Pizza Hut . Год спустя PepsiCo приобрела Taco Bell. [4] В июле 1986 года Р. Дж. Рейнольдс продал KFC компании PepsiCo [4] , чтобы выплатить долг по недавней покупке Nabisco . В 1990 году Hot 'n Now была приобретена через Taco Bell [5], но позже компания была продана в 1996 году [6]. В 1992 году PepsiCo приобрела California Pizza Kitchen . В 1993 году она приобрела Chevys Fresh Mex , [7] D'Angelo Grilled Sandwiches , [8]и американское подразделение канадской сети East Side Mario's . Однако позже эти сети будут проданы, когда PepsiCo выйдет из ресторанного бизнеса и выделит KFC, Pizza Hut и Taco Bell (см. Следующий абзац). [9] [10] [11] В 1997 году PepsiCo продала ресторанное оборудование PepsiCo Food Systems компании Ameriserve Food Distribution Inc. [12]

Tricon Global Restaurants [ править ]

Ням! была создана 30 мая 1997 года как Tricon Global Restaurants, Inc. из подразделения быстрого питания PepsiCo в качестве материнской корпорации ресторанных компаний KFC, Pizza Hut и Taco Bell. [13] [14] За несколько лет до того, как сменить название на « Yum! Brands », Tricon Global была выделена в конце 1997 года. Компания Tricon выбрала Луисвилл в качестве своей штаб-квартиры, недалеко от Центра поддержки ресторанов KFC из штаб-квартиры Pepsi в Покупке, Нью-Йорк. к началу 1998 г. [14]

В 2000 году Tricon Global провела тестирование мультибрендовых заведений с Yorkshire Global Restaurants . К марту 2002 года мультибрендовый тест Tricon-Yorkshire состоял из 83 KFC / A&W, шести KFC / Long John Silver и трех Taco Bell / Long John Silver's и был признан компаниями успешным. [15]

В 2001 году KFC открыла в Остине, штат Техас, тестовые рестораны под названием «Wing Works», линию по продаже куриных крылышек с одним из нескольких ароматизированных соусов. KFC также наняла консультанта для разработки меню завтрака. [16]

Ням! Бренды [ править ]

Йоркшир в марте 2002 года объявил о слиянии с Tricon Global Restaurants и образованием Yum! Бренды. Слияние было завершено 8 мая 2002 г., а смена названия вступила в силу 22 мая 2002 г. [17] 6 июня 2002 г. Yum! осуществил дробление акций в соотношении два к одному . [18] Вскоре после этого, из-за пожизненного контракта Yum! С Pepsi, Long John Silver's и A&W Restaurants (которые ранее предлагали продукты Coca-Cola) начали переходить на продукты Pepsi, при этом A&W Restaurants сохранил A&W Root Beer по отдельной сделке с Dr Pepper / Seven Up (теперь Dr Pepper Snapple Group ).

В 2002 году Yum! начали тестировать места для кобрендинга, сочетая Pizza Hut с Pasta Bravo , Back Yard Burgers и A&W. [19] Концепция Pasta Bravo была приобретена в 2003 году у компании Pasta Bravo, Inc. из Алисо Вьехо, штат Калифорния, за 5 миллионов долларов в паре с Pizza Hut. [20]

В 2003 году Yum! запустила WingStreet как гибридный комбо-блок с существующей франшизой Pizza Hut. [21] В 2007 и 2008 годах открывалась тысяча магазинов WingStreet в год. 19 октября 2009 года президент компании Скотт Бергрен объявил о запуске WingStreet на национальном уровне. [21]

East Dawning тест ресторан кафе-стиль был открыт в Шанхае в 2004 году после первоначально неудачи, Yum! Бренды выбрали бизнес-модель KFC (KFC - самая успешная западная сеть в Китае) и добились большего успеха. [22] По состоянию на 30 сентября 2007 г. действовали восемь ресторанов East Dawning. [23]

Международный фокус [ править ]

Единственный вкусняшка! ресторан под совместным брендом Taco Bell и KFC в Сан-Франциско, Калифорния
Еще один совместный бренд KFC и Taco Bell в Оскода, Мичиган.

В январе 2011 года Yum! объявила о намерении отказаться от своих брендов Long John Silver's и A&W, чтобы сосредоточиться на основных брендах KFC, Pizza Hut и Taco Bell. В течение десятилетия, предшествовавшего объявлению компании, основной рост зависел от международной экспансии. С небольшим присутствием за пределами Северной Америки эти две сети больше не вписываются в долгосрочные планы роста компании. [24]Об экспансии за границу, особенно Taco Bell, KFC и Pizza Hut, говорилось в заявлении от 18 января 2011 г. о намерении продать сети A&W и Long John Silver. Обе эти сети также страдали от плохих продаж, и у них было меньше мест по сравнению с другими сетями в Yum! Портфолио брендов. В сентябре 2011 года Yum! объявили, что нашли покупателей на цепочки A&W и Long John Silver. Великий американский бренд купит A&W, а Long John Silver's будет приобретен LJS Partners LLC. [25]

В мае 2011 года Yum! согласился купить китайский горячий горшок цепи Баранчик для HK $ 4,56 млрд долларов . [26] Сделка потратила более 4 месяцев на антимонопольную проверку Министерством торговли Китая, чтобы определить, приведет ли сделка к монопольному позиционированию Yum! в ресторанной индустрии страны. По словам представителей Little Sheep, министерство одобрило сделку в ноябре 2011 года. [27]

В 2012 году в Рамаллахе открылся ресторан KFC, который стал первым американским рестораном быстрого питания, работающим на Западном берегу ; Также планируется построить Pizza Hut. [28]

В 2013 году несколько предприятий KFC в Китае поставляли курицу, в которой было обнаружено «избыточное количество химических остатков». Ням! потеряла 6% продаж из-за рекламы в Китае по состоянию на 25 января 2013 г. [29]

Компания открыла свой первый ресторан в Улан-Баторе, Монголия , в мае 2013 года. Для Монголии KFC - первый западный ресторан быстрого питания, открывший свои двери в стране. Компания планирует открыть еще 15 ресторанов в Улан-Баторе в ближайшие 5 лет, в том числе первый в стране автодорожный сервис. [30] Ням! Brands также открыла рестораны Taco Bell и Pizza Hut в новых магазинах Target .

Ням! Brands открыла свой 40-тысячный магазин в Калангуте , Гоа , Индия, в октябре 2013 года. [31]

В 2013 году его дочерняя компания KFC открыла тестовую версию быстрой повседневной версии KFC eleven в Луисвилле на Бардстаун-роуд. [32] В третьем квартале 2013 года Yum! Брендам пришлось отразить обесценение гудвилла в результате поглощения Little Sheep в 2011 году на сумму 222 миллиона долларов, что привело к снижению прибыли за 2013 год [33].

В 2014 году Yum! запустила ряд дополнительных концепций тестирования ресторанов, Super Chix, US Taco Co. и Banh Shop. [34] Ням! открыла Super Chix в Центральном Арлингтоне, штат Техас, ресторан, по формату похожий на Chick-fil-A , 9 апреля 2014 года. [35] Летом 2014 года дочерняя компания Yum! Taco Bell запустила свои американские Taco Co и Urban. Концептуальный ресторан тако Tap Room в Хантингтон-Бич, штат Калифорния, чтобы посоревноваться с ресторанами быстрого питания, такими как Chipotle и Panera . [36]

В первом квартале 2015 года Third Point Management и Corvex Management по отдельности приобрели неопределенную долю в компании. [37] Единственный KFC Eleven был закрыт в апреле 2015 года. [32] Второй блок Chix открылся в мае 2015 года с дополнительными пунктами меню. Super Chix была продана основателю Нику Оймету и инвестиционной группе в августе 2015 года. [34]

В 2017 году Yum! объявила о планах открыть 10 ресторанов Pizza Hut в Эфиопии после подписания франшизы с национальной компанией Belayab Foods and Franchise PLC. [38]

В январе 2020 года Yum! объявили о приобретении в Ирвине, калифорнийской компании The Habit Burger Grill , за 375 миллионов долларов; сделка завершена 18 марта 2020 г. [39] [40]

Корпоративный [ править ]

KFC Yum! Центр , крупнейшая арена Луисвилля

Нынешний генеральный директор Yum! Брэндс - Дэвид Гиббс . Среди бывших генеральных директоров - Грег Крид и Дэвид К. Новак . [41] Новак стал генеральным директором фирмы предшественника Tricon Global на 1 января 2000 года, и председатель совета на 1 января 2001 года [42] Грег Крид заменил Новак в своей роли в качестве генерального директора на 1 января 2015 года [43] На На годовом Общем собрании акционеров в мае 2016 года Роберт Д. Уолтер стал неисполнительным председателем. В конце 2019 года Грег Крид уйдет в отставку с поста генерального директора, а нынешний главный операционный директор (Дэвид Гиббс) заменит Крида. [44]

С 2006 года компания Yum! Брэндс выступал в качестве корпоративного спонсора Кентукки Дерби . [45]

20 октября 2015 года Yum! Brands, Inc. объявила о своем намерении разделиться на две независимые публичные компании. [46] Yum China была выделена 1 ноября 2016 года. [47]

Бренды [ править ]

Текущий [ править ]

  • KFC (включая вариант XL)
  • Пицца Хат
  • Тако Белл
  • WingStreet [21]
  • Banh Shop (миноритарный инвестор)
  • Привычка

Бывший [ править ]

  • A&W Restaurants - продана A Great American Brand LLC, консорциуму франчайзи A&W, в 2011 году [25]
  • Жареные бутерброды D'Angelo - проданы Papa Gino's в 1997 году.
  • Hot 'n Now - Приобретена PepsiCo в 1990 году и передана в подразделение Taco Bell. В настоящее время в основном не существует, и только 1 из 150 остается в Стерджисе, штат Мичиган, теперь принадлежит BTND, LLC, владельцу Burger Time.
  • Long John Silver's - продан партнерам LJS, франчайзи Long John Silver и другим частным инвесторам в 2011 году [25]
  • Паста Браво
  • Супер Шикс [34]
  • East Dawning - превратился в Yum! Китай в 2016 году
  • Little Sheep - превратился в Yum! Китай в 2016 году

См. Также [ править ]

  • Список основных работодателей в Луисвилле, Кентукки
  • Yum China

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Петре, Холли (2 февраля 2021 г.). «Yum Brands продвигает Трейси Скинс на должность главного операционного директора» . Новости ресторанов нации . Проверено 3 февраля 2021 года .
  2. ^ a b c d e f Ням! Brands, Inc. Форма 10-К на 2019 год . Комиссия по ценным бумагам и биржам США (Отчет) . Проверено 25 марта 2020 года .
  3. ^ «Ням! Бренды 2016 10-K» . yum.com . Проверено 19 июня 2017 года .
  4. ^ a b Миллман, Нэнси (24 января 1997 г.). «PEPSICO ОТКЛЮЧИТЬСЯ ОТ РЕСТОРАНОВ» . Чикаго Трибьюн . Проверено 25 июня 2019 года .
  5. ↑ Джонсон, Грег (26 апреля 1995 г.). "Тако Белл остывает в сети бургеров Hot 'n Now" . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 8 сентября 2016 года .
  6. ↑ Ричардсон, Джеймс М. (7 декабря 1998 г.). «Нет Quiero Taco Bell: новый родитель загнал свою сеть бургеров Hot 'n Now в землю с плохими идеями, или франшиза не поспевала за ними?» . Ежедневный обзор бизнеса в Майами . Архивировано из оригинала на 31 января 2009 года . Проверено 13 июня 2008 года .
  7. ^ Woodyard, Крис (19 мая 1993). «Taco Bell приобретает сеть полного цикла услуг Chevys: рестораны: гигант быстрого питания из Ирвина надеется в течение пяти лет расширить свою компанию с 37 единицами до 300 и использовать свои возможности оптовых закупок и финансовые ресурсы для достижения успеха» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 25 июня 2019 года .
  8. ^ "Пицца Хижина, чтобы приобрести Сеть магазинов сэндвичей D'Angelo" . AP News . 9 ноября 1993 . Проверено 25 июня 2019 года .
  9. ↑ Хау, Кеннет (1 мая 1997 г.). «Pepsi решает продать рестораны Chevys» . SFGate . Проверено 25 июня 2019 года .
  10. ^ "Папа Джино приобретает сэндвич-магазины Д'Анджело" . Бостонский деловой журнал . Американские города Бизнес Журналы, Inc. 13 августа 1997 . Проверено 11 апреля 2007 года .
  11. ^ PepsiCo, Inc. - История компании . Сент-Джеймс Пресс. 2001. с. Vol. 38.
  12. ↑ Коллинз, Гленн (26 мая 1997 г.). «Pepsico заключает сделку по продаже ресторанного бизнеса» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 июня 2019 года .
  13. ^ «Yum! Brands Inc (YUM) Профиль компании» . Reuters.com . Рейтер . Проверено 3 октября 2014 года .
  14. ^ a b Джонсон, Грег (1 августа 1997 г.). «Родитель Тако Белл будет базироваться в Луисвилле, штат Кентукки» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 9 ноября 2015 года .
  15. ^ «Tricon Global Restaurants объявила о подписании окончательного соглашения о приобретении Long John Silver's и A&W All American Food Restaurants, принадлежащих Yorkshire Global Restaurants» (пресс-релиз). Tricon Global Restaurants. Bison.com. Март 2002. Архивировано из оригинального 22 февраля 2008 года . Проверено 9 ноября 2015 года .
  16. ^ «KFC нажимает звезду« Сайнфельд », запускает тест« Wing Works »» . Новости ресторанов нации . Лебхар-Фридман. 6 августа 2001 года Архивировано из оригинала 16 июля 2012 года . Проверено 26 января 2011 года .
  17. ^ «Tricon изменит название на Yum! Brands Inc.» . Предприниматель . Деловой провод. 20 мая 2002 . Проверено 28 октября 2017 года .
  18. ^ «Бюллетень бизнеса: Tricon завершает покупку, планирует разделение акций 2 к 1» . Звездный бюллетень . 8 мая 2002 . Проверено 28 октября 2017 года .
  19. ^ "Pizza Hut, совместный брендинг теста Pasta Bravo" . Предприниматель . Новости ресторанов нации. 6 августа 2002 . Проверено 10 ноября 2015 года .
  20. ^ "Yum покупает права Pasta Bravo для пар P. Hut" . Новости ресторанов нации . Лебхар-Фридман. 14 апреля 2003 года Архивировано из оригинала 10 июля 2012 года . Проверено 26 января 2011 года .
  21. ^ a b c Сайрек, Кристофер (20 октября 2009 г.). «Пицца Хат после рынка крыльев» . Далласский деловой журнал . Даллас, Техас: American City Business Journals, Inc . Проверено 26 января 2011 года .
  22. ^ Adamy, J. (20 октября 2006). «Маловероятная цель одной сети США: продвижение китайской еды в Китае» . The Wall Street Journal .
  23. ^ «Yum! Бренды - Определение глобальной компании, которая кормит мир» .
  24. ^ "Yum выставляет A&W, Long John Silver's выставлен на продажу" . NBC News . Ассошиэйтед Пресс. 18 января 2011 . Проверено 20 января 2011 года .
  25. ^ a b c «Yum продает 2 сети быстрого питания» . Нью-Йорк Таймс . 22 сентября 2011 г.
  26. ↑ Джин, Тони (27 октября 2011 г.). «Неуверенность в том, что Yum захватил компанию Little Sheep» . Перспектива Китая . Архивировано из оригинала на 4 марта 2016 года . Проверено 11 ноября 2015 года .
  27. ↑ Гуан, Инь (8 ноября 2011 г.). «Корпоративные новости Китая: завершен обзор поглощения Yum's Little Sheep» . Перспектива Китая . Архивировано из оригинала на 11 ноября 2011 года . Проверено 11 ноября 2015 года .
  28. ↑ Американская жареная курица прибывает на палестинские территории , Los Angeles Times , 4 февраля 2012 г., дата обращения 20 февраля 2012 г.
  29. ^ "Курица Yum Brands в Китае содержала чрезмерное количество химикатов, - говорится в отчете" . Бизнес прежде всего . 25 января 2013 . Проверено 26 января 2013 года .
  30. ^ «Yum! Бренды расширяются в Монголию, планирует дальнейший рост» . Бизнес прежде всего . 29 мая 2013 года . Проверено 30 мая 2013 года .
  31. ↑ Нараян, Ади (23 октября 2013 г.). «Yum инвестирует 10 миллиардов долларов с партнерами в развитие развивающихся рынков» . Блумберг . Проверено 19 ноября 2013 года .
  32. ^ a b Эльсон, Марта (29 апреля 2015 г.). « » Что теперь? «После того, как Highlands KFC одиннадцать закрывается» . Курьер-журнал . Проверено 11 ноября 2015 года .
  33. Рианна Хоанг, Ань (26 октября 2013 г.). «Следует ли инвесторам беспокоиться о слабых результатах брендов Yum! За третий квартал?» . Пестрый дурак . Архивировано из оригинального 10 августа 2016 года . Проверено 10 августа 2016 года .
  34. ^ a b c Ruggless, Рон (14 августа 2015 г.). «Основатель Super Chix, инвесторы покупают концепт у Yum» . Новости ресторанов нации . Penton Restaurant Group . Проверено 11 ноября 2015 года .
  35. ^ Daniels, Лорен Drewes (10 апреля 2014). «В Арлингтоне открывается The First Super Chix, куриное фаст-фуд, приготовленное владельцами KFC» . Далласский наблюдатель . Проверено 10 ноября 2015 года .
  36. ^ Dockterman, Элиана (24 апреля 2014). "Тако Белл для гурманов" . Время . Время Inc . Проверено 11 ноября 2015 года .
  37. ^ Herbst-Бейлис, Свеа (1 мая 2015). «Third Point приобретает долю в Yum! Бренды, акции растут» . Рейтер . Thomson Reuters . Проверено 11 ноября 2015 года .
  38. ^ «Yum откроет 10 эфиопских пиццерий в африканской экспансии» . Рейтер . 25 апреля 2017 года . Проверено 25 апреля 2017 года .
  39. ^ "Yum Brands, чтобы купить Habit Burger Grill" . Wall Street Journal . 6 января 2020 . Проверено 6 января 2020 года .
  40. ^ «Yum! Brands завершает приобретение The Habit Restaurants, Inc» (пресс-релиз). PR Newswire . 18 марта 2020.
  41. ^ «Yum! Brands, форма 8-K, текущий отчет, дата подачи 10 февраля 2000 г.» . secdatabase.com . Проверено 16 февраля 2013 года .
  42. ^ «Yum! Brands, форма 10-K, годовой отчет, дата подачи 28 марта 2001 г.» (PDF) . secdatabase.com . Проверено 16 февраля 2013 года .
  43. ^ «Yum! Бренды - Определение глобальной компании, которая кормит мир» .
  44. ↑ Луна, Нэнси (12 августа 2019 г.). «Генеральный директор Yum Brands Грег Крид объявляет о выходе на пенсию» . Новости ресторана Наций . Проверено 17 августа 2019 года .
  45. ^ «Дерби Кентукки, включая Yum Brands в своем названии - 5 мая 2006 г.» .
  46. ^ «Yum! Brands объявили о своем намерении разделиться на две независимые публичные компании». Пресс-релиз компании 20 октября 2015 года.
  47. ^ «Yum! Brands, Inc. (NYSE: YUM) объявила сегодня, что завершила отделение Yum China Holdings, Inc. (« Yum China ») от Yum! Brands, создав две мощные, независимые, ориентированные на рост компании».

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Официальный сайт KFC Franchise
  • Посетители проходят через одну дверь и посещают два ресторана - статья в New York Times (11 июля 2005 г.) о стратегии Yum! По созданию мультибрендовых ресторанов.
  • Yum Brands и Всемирная неделя борьбы с голодом
  • Бизнес-данные для Yum! Бренды:
    • Google Финансы
    • Yahoo! Финансы
    • Bloomberg
    • Документы SEC
  • Вкусный секрет быстрого питания: вторая по величине группа предприятий быстрого питания в Америке настолько успешна, насколько мало известна - специальный репортаж журнала The Economist (27 августа 2005 г.) о Yum! Бренды