аляскинский минтай
Аляскинский минтай или минтай ( Gadus chalcogrammus ) — вид морской рыбы из рода тресковых Gadus и семейства Gadidae . Это полупелагическая стайная рыба, широко распространенная в северной части Тихого океана , с наибольшей концентрацией в восточной части Берингова моря . [3]
Минтай долгое время относился к отдельному роду Theragra и классифицировался как Theragra chalcogramma , но исследования 2008 года показали, что он довольно тесно связан с атлантической треской и поэтому должен быть перемещен обратно в Gadus , где он был первоначально помещен. [4] [5] В 2014 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США сообщило, что официальное научное название рыбы было изменено с Theragra chalcogramma обратно на ее исходный таксон Gadus chalcogrammus , подчеркнув ее тесную генетическую связь с другими видами рода трески. Гадус . [6]
За изменением официального научного названия последовало обсуждение изменения и общепринятого названия, чтобы выделить рыбу как члена рода трески. [6] [7] Общие названия «минтай» и «минтай», используемые в качестве торговых наименований на международном уровне, считаются экспертами в области науки и торговли вводящими в заблуждение, поскольку названия не отражают научную классификацию. [8] [9] [10] Хотя минтай принадлежит к тому же семейству, что и атлантический минтай , минтай не является членом рода Pollachius , а относится к роду трески Gadus . Тем не менее, альтернативные торговые названия, подчеркивающие его принадлежность к роду трески, такие как «снежная треска», [11][12] [13] «большеглазая треска», [12] или прямые выводы из научных названий, таких как «медная треска» ( gadus означает «треска», латинское : chalco- от греческого : khalkós означает «медь» и греческий : grammí означает «линия» [14] ) или «треска меньшая» (от синонимического таксона Gadus minor ) еще не получили широкого признания. [7] Национальное управление океанических и атмосферных исследований даже заявляет, что «[обычное название] может никогда не измениться, поскольку общепринятые названия отделены от научных названий».
Кроме того, норвежский минтай ( Theragra finnmarchica ), редкая рыба норвежских вод, вероятно, относится к тому же виду, что и минтай с Аляски. [4]
Пятнистая окраска минтая затрудняет его обнаружение хищниками, когда они находятся вблизи песчаного дна океана. [15] Это относительно быстрорастущие и недолговечные виды, в настоящее время представляющие собой основной биологический компонент экосистемы Берингова моря. [3] Установлено, что уловы минтая увеличиваются через три года после бурного лета. Штормы поднимают питательные вещества, и это приводит к тому, что фитопланктон остается в изобилии дольше, что, в свою очередь, позволяет выжить большему количеству детенышей минтая. [16] У минтая хорошо развиты барабанные мышцы [17] , которые рыба использует для воспроизведения звуков во время ухаживания, как и многие другие тресковые . [18] [19]
Основным фактором, определяющим кормовое поведение аляскинского минтая, является возраст. Молодь минтая можно разделить на две подгруппы: рыба длиной менее 60 мм ( 2 + 1 ⁄ 2 дюйма ) и рыба длиной более 60 мм. Обе группы в основном питаются веслоногими . [20] Однако последняя группа также будет добывать криль . [20] Таким образом, истощение запасов пищи оказывает большее влияние на более мелких минтаев. [20]
