Thermoanaerobacter kivui (ранее Acetogenium kivui ) — термофильный , анаэробный , неспорообразующий вид бактерий . [2]
T. kivui первоначально был выделен из озера Киву в Африке . Диапазон роста организма составляет от 50 до 72°C при pH 5,3-7,3, оптимальные условия роста — 66°C и pH 6,4. Хотя микроорганизм окрашивается грамотрицательно , он демонстрирует структуру грамположительных клеток. Первоначальный род Acetogenium был назван потому, что этот организм в основном производит уксусную кислоту из субстратов. [3] T. kivui первоначально назывался Acetogenium kivui и был единственным видом в новом роде. Однако дальнейшие исследования 16S-рибосомальной РНК отнесли эту бактерию к роду Thermoanaerobacter , и предыдущий род больше не был необходим. [4]