Тыские

Тыские

Бывший и нынешний дизайн бутылки светлого лагера Tyskie Gronie
Тип	Пиво
Производитель	Tyskie Browary Księce (Княжеская пивоварня Тыхы)
Распределитель	Asahi Group Holdings
Страна происхождения	Польша
Введено	1629 г.
Алкоголь по объему	5,2%
Стиль	Светлый лагер
Интернет сайт	www .tyskie .pl

Tyskie ( польский:  [ˈtɨskʲɛ] ) - польский бренд пива . Название происходит от пивоварни, расположенной в городе Тыхы в Верхней Силезии . Его производит Княжеская пивоварня Тыхы (польское Tyskie Browary Książęce ), входящая в пивоваренную группу Kompania Piwowarska , которая была приобретена Asahi Group Holdings в 2017 году. ^[1]

Пиво [ править ]

Основные бренды - Tyskie Gronie (светлый лагер ).

История [ править ]

Пивоварня является одной из старейших в Европе и на своем месте в Тыхы выдержала многочисленные исторические пограничные перегородки Польши . Пиво в Тыхы производится непрерывно уже почти 400 лет. С 1629 года пивоварня, называвшаяся тогда по-немецки «Fürstliche Brauerei Tichau» (Княжеская пивоварня Тыхы), находилась в собственности немецкого дворянского дома Промниц  [ де ] . С 1861 года пивоварня стала называться «Fürstliche Brauerei in Tichau» (Княжеская пивоварня в Тыхы) и перешла под управление Ганса фон Хохберга  [ де ] из немецкого княжеского (нем. Fürsten ) Дома Плесса.. В период с 1918 по 1939 год пивоварня объединилась с соседними конкурирующими компаниями, но с 1934 года периодически переходила во временное управление польского государства из-за неуплаты налогов. Во время Второй мировой войны пивоварня была передана в ведение оккупационных властей. ^[2]

Типы производимого пива [ править ]

Изначально пивоварня производила три вида пива: почтовое, дрожжевое и столовую посуду. ^{[ требуется разъяснение ]}Для продажи предназначалось только высококачественное пиво, а два других были пивом, выпитым в основном пивоварами и их семьями. В начале девятнадцатого века пивоварня производила только два напитка: пиво и баварский солод, оба верхового брожения. Баварский солод классического состава, насыщенного цвета был коричневым, сладким, с низким содержанием охмеления. Стандартным фаворитом были темные нискоэкстракты, слабые и предназначенные только для немедленного употребления. После расширения пивоварни в девятнадцатом веке и внедрения низового брожения они начали производить Tyskie lager, относительно короткое баварское пиво. Первые сорта пива были светлыми и продавались под брендом Księce. В межвоенный период популярными брендами в Тыске были Książęce Tyskie Pilsen (Княжеский Тыхы Пльзень).), Księce Tyskie Export, Księce Tyskie Beer full и Tyskie Porter.

Экспорт [ править ]

Tyskie - один из ведущих брендов пива в Польше, на долю которого приходится около 18% польского рынка. ^[3] Tyskie также имеет крупную экспортную сеть через свою материнскую компанию. Основными экспортными брендами являются Tyskie Gronie, светлый лагер на 5,0% ^{[4] [5]} Tyskie Gronie с крепостью 5,2%, произведенный пивоварней Tychy.

Маркетинг [ править ]

Бутылки Tyskie известны своей отличительной белой упаковкой. На этикетке изображена королевская корона в память о короле Польши Яне III Собеском , который родился в 1629 году, в том же году, когда семья фон Промниц основала пивоварню в городе Тыхы. ^[6]

Туризм [ править ]

В 2004 году на территории пивоварни в Тыхы был основан Тыский пивоваренный музей . Тыский пивоваренный музей представляет собой важную «опорную точку» Европейского маршрута промышленного наследия в Польше.

Почести [ править ]

В 2002 году Tyskie Gronie выиграл The Brewing Industry International Awards, получив две самые престижные награды - Золотую медаль и Гран-при.

В 2005 году в Мюнхене на всемирной пивной ярмарке, организованной Drink Tec, Tyskie снова получил Гран-при.

В 2011 году Tyskie получил Золотую медаль du Monde Selection - Международный институт отбора качества.

См. Также [ править ]

• Польское пиво
• Пивоварня Тыхы

Ссылки [ править ]