Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Виола одората
Виола одората fg01.JPG
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Росиды
Заказ:Мальпигиалес
Семья:Violaceae
Род:Альт
Разновидность:
В. одората
Биномиальное имя
Виола одората

Фиалка душистая является видом из цветущих растений в альте семье , родной для Европы и Азии. Это небольшое выносливое травянистое многолетнее широко известно как лесные фиалки , [1] сладкие фиолетовый , [2] Английский фиолетовый , [2] общие фиолетовый , [2] фиолетовый флорист , [2] или сад фиолетовых . [2] Он был завезен в Северную Америку и Австралию.

Характеристики [ править ]

Viola odorata можно отличить по следующим характеристикам:

  • цветы душистые [1]
  • цветы обычно темно-фиолетовые или белые
  • листья и цветы в прикорневой розетке
  • стиль зацеплен (и не заканчивается с закругленным отростком)
  • стебли листьев имеют волоски, направленные вниз
  • растение разрастается столонами (надземными побегами)

Эти многолетние цветы созревают на высоте 4–6 дюймов (10–15 см) и ширине 8–24 дюймов (20–61 см). [1] Этот вид можно встретить у опушек леса или на полянах; это также обычный «незваный гость» на затененных лужайках или в других местах в садах.

Использует [ редактировать ]

Несколько сортов были отобраны для использования в саду, из которых В. Odorata «Wellsiana» получила Королевское садоводческое общество «с присуждением Garden Merit . [3] [4]

Сладкий аромат этого цветка оказался популярным, особенно в поздний викторианский период, и, следовательно, использовался при производстве многих косметических ароматов и духов. [5] Французы также известны своим фиолетовым сиропом, который чаще всего готовят из экстракта фиалки. В Соединенных Штатах из этого сиропа французской фиалки делают фиалковые лепешки и зефир. Запах фиалковых цветов характерен только для нескольких других цветов, имеющих отдаленно похожий запах. Ссылки на фиалки и желательную природу аромата восходят к классическим источникам, таким как Плиний и Гораций, когда имя «Ион» использовалось для описания этого цветка, от которого произошло название отличительных химических компонентов цветка, иононов.- выведено. В 1923 году Пушер писал, что цветы широко культивировались как в Европе, так и на Востоке из-за их аромата, причем как цветы, так и листья собирались отдельно и извлекались для аромата, а цветы также собирались для использования в кондитерском галеновом сиропе [6] и в производство лекарств.

Есть некоторые сомнения в том, что настоящий экстракт цветка фиалки все еще используется в коммерческих целях в парфюмерии. [7] Это, безусловно, было в начале 20-го века, [6] но к тому времени, когда Штеффен Арктандер писал в конце 1950-х - начале 1960-х, производство «почти исчезло». [5] Абсолют листьев фиалки по-прежнему широко используется в современной парфюмерии. [8] [9]

Листья съедобные. [10] Экстракт настоящего цветка фиалки доступен для кулинарии, особенно в европейских странах, но стоит дорого.

Фитотерапия [ править ]

В фитотерапии , В. Odorata был использован для различных респираторных заболеваний, [11] бессонница, [ править ] и кожные заболевания. [12] [13] [14] Однако нет достаточных доказательств, подтверждающих его эффективность для этих целей. [13]

В мифологии [ править ]

Цветок фиалки был фаворитом в Древней Греции и стал символом Афин . Аромат предполагал секс, поэтому фиалка была символическим цветком Афродиты, а также ее сына Приапа , божества садов и поколений. [15] [16] [17]

Ямус был сыном Аполлона и нимфы Эвадны . Мать бросила его при рождении. Она оставила его лежать в аркадских дебрях на ложе из фиалок, где змеи кормили его медом. В конце концов, он был обнаружен проходящими мимо пастухами, которые назвали его Ямусом в честь фиолетового ( ионного ) ложа.

Богиня Персефона и ее спутницы нимфы собирали цветы роз, крокусов, фиалок, ирисов, лилий и живокоста на весеннем лугу, когда ее похитил бог Аид . [18]

В культуре [ править ]

V. odorata может быть видом, упомянутым в знаменитых строках Шекспира:

«Я знаю банк, где дует чабрец,
Где волчьи челюсти и кивающая фиалка растут,
Довольно увешанный сочным деревом ,
Со сладкими мускусными розами и с эглантином » [19]

Галерея [ править ]

  • форма, с видимыми столонами

  • Белая V. odorata

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Брюс Асакава; Шарон Асакава (3 сентября 2001 г.). Руководство садовника Калифорнии . Cool Springs Press. стр.  38 -39. ISBN 978-1-930604-47-6. Проверено 25 ноября 2011 года .
  2. ^ a b c d e " Виола одората " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 18 декабря 2017 года .
  3. ^ "Viola odorata 'Wellsiana' (Vt)" . Королевское садоводческое общество . Дата обращения 1 марта 2020 .
  4. ^ "Растения AGM - Декоративные" (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 107 . Проверено 18 февраля 2019 .
  5. ^ a b Духи и ароматизаторы натурального происхождения Штеффен Арктандер, впервые опубликовано в 1961 году, ISBN 0-931710-36-7 , ISBN 978-0-931710-36-0  
  6. ^ a b Парфюмерная косметика и мыло WA Poucher , Vol. 2, Глава V Монографии по цветочным парфюмам . Впервые опубликовано в 1923 г.
  7. ^ "Фиолетовый" . Fragrantica .
  8. ^ Введение в парфюмерию Кертиса и Уильямса, 2-е издание, 2009, ISBN 978-0-9608752-8-3 , ISBN 978-1-870228-24-4  
  9. ^ «Эфирные масла» . Бо Дженсен .
  10. ^ https://www.garden.org/ediblelandscaping/?page=edible-month-violets
  11. ^ Касемзаде, MJ; Шарифи, H; Хамеданян, М; Gharehbeglou, M; Гейдари, М; Сардари, М; Ахлагдоуст, М; Минаэ, МБ (октябрь 2015 г.). «Влияние цветочного сиропа Viola odorata на кашель у детей с астмой: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование» . J Evid Based Complementary Altern Med . 20 (4): 287–91. DOI : 10.1177 / 2156587215584862 . PMID 25954025 . 
  12. ^ Амер, А; Мельхорн, Х (2006). «Репеллентный эффект сорока одного эфирного масла против комаров Aedes, Anopheles и Culex». Паразитол. Res . 99 (4): 478–90. DOI : 10.1007 / s00436-006-0184-1 . PMID 16642384 . S2CID 206987619 .  
  13. ^ a b «Сладкая фиалка» . WebMD .
  14. ^ PDR для лекарственных трав . 2004. ISBN. 9781563635120.
  15. ↑ Одри Винн Хэтфилд (1973). Трава для всех больных . Пресса Св. Мартина. п. 173.
  16. ^ Маргарет Робертс (2000). Съедобные и лекарственные цветы . Новые книги Африки. п. 79.
  17. ^ Кристофер Кумо (2013). Энциклопедия культурных растений . ABC-CLIO. п. 1113. ISBN 9781598847758.
  18. ^ "Растения и цветы из греческого мифа" . Theoi Project.
  19. ^ Шекспир, Уильям. Сон в летнюю ночь .

Внешние ссылки [ править ]

  • "Виола одората Л." Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.
  • Американское фиолетовое общество