H.Weston & Sons Limited (« Сидр Weston ») — производитель сидра и перри , базирующийся в Мач-Маркле , Херефордшир , Англия. Семейная компания, основанная Генри Уэстоном [1] , производит сидр в одном и том же месте с 1880 года [2] , а управляющий директор Хелен Томас является членом семьи Уэстон в четвертом поколении. По состоянию на 2016 г. в компании работало 230 сотрудников. [3]
Weston's использует традиционные методы в процессе производства сидра с большой коллекцией дубовых чанов. [4]
У них есть собственные фруктовые сады, представляющие собой смесь кустарников и стандартных деревьев, а также более 43 акров органических деревьев. Они также закупают яблоки для сидра у производителей в трех графствах Херефордшир , Вустершир и Глостершир , а также в некоторых графствах Монмутшир . [ нужна ссылка ]
Weston's Cider производит множество различных продуктов, включая перри, органический и слабоалкогольный сидры в секторе сидра премиум-класса. Их сидры широко доступны на местном и национальном уровнях, а также в более чем 40 странах мира. [ нужна ссылка ]
В ответ на влияние пандемии COVID-19 на бизнес пабов Weston's пожертвовала своим клиентам 1800 бочонков своего сидра Stowford Press, начиная с 29 июня 2020 года. [5]
Яблочный завод также является туристической достопримечательностью с ежедневными экскурсиями, дегустацией продукции и игровым парком для детей. Магазин сидра, чайная и ресторан расположены в The Bounds, Much Marcle, Херефордшир.