Уильям Эллис ( с. 1700 -1758) был английский фермер Маленький Gaddesden , недалеко от Хемел Хемпстед, в графстве Хартфордшир , известный как писатель по сельскому хозяйству . [1]
Биография [ править ]
Предполагается, что Эллис родился около 1700 года, получил обычное образование и начал жизнь простым фермером. Почти пятьдесят лет он владел фермой в Литтл-Гаддесдене , Хартфордшир, но не претендовал на научное земледелие . [1] Он, очевидно, был умным человеком и много путешествовал как по этой стране, так и по континенту. [2]
Его ранние работы принесли ему «репутацию», и землевладельцы со всех концов страны обращались к нему с просьбами посетить свои фермы и сообщить о них. Таким образом, он путешествовал по северу Англии, чтобы дать тем, кто выполнил его условия, пользу от своего опыта. [1]
Эллис, кажется, был проницательным деловым человеком, так как вскоре он увеличил свой доход, часто путешествуя в качестве агента по продаже семян и продавца сельскохозяйственных орудий; Короче говоря, он был готов вести любой загородный бизнес по фиксированной цене. Многие нетерпеливые фермеры, руководимые его славой и его книгами, продолжили посещать ферму Эллиса, но обнаружили, к своему удивлению и разочарованию, что он не придерживался ни одной из взглядов, которые он отстаивал в печати , что его орудия были старомодными. , и что его земля была в запущенном состоянии и в плохом состоянии. Этот отчет быстро отреагировал на продажу его книг. Они внедрили много новых методов обработки навоза , овец, репы и люцерны., но теперь их репутация пошла на убыль. Эллис с сожалением заметил, что переживает свою славу. [1]
Работа [ править ]
Успех, достигнутый его работой о древесине (она выдержала три издания менее чем за три года), побудил Осборна, продавца книг, привлечь его как писателя, и Эллис с большим плодотворным успехом писал том за томом. Постепенно он перешел к ежемесячным произведениям и более объемным произведениям, в которых, чтобы заполнить оговоренное количество страниц, он был вынужден вводить те нелепые анекдоты и ненужные детали, которые так сильно омрачали его сочинения. [1]
Пока Эллис действовал в соответствии со своим собственным правилом (Предисловие к Фэрриери): «Я всегда считал опыт единственным пробным камнем истины, и по этому безошибочному правилу каждое продвинутое здесь правило было достаточно испытано», все было хорошо, и его книги были оценены соответственно. Но редактор его последней книги был вынужден, прежде чем печатать ее, исключить множество глупых историй о цыганах , ворах и тому подобном, а также множество абсурдных ноздрей и квитанций, очевидно, вставленных только для заполнения места. Книги Эллиса стали бесполезными из-за достижений сельскохозяйственной науки. [1]
Практичный фермер, или Хартфордширский земледелец, 1732 г. [ править ]
Труд «Практичный фермер, или Хартфордширский земледелец», объемом 223 страницы в октаво, был впервые опубликован в 1732 году. Он выдержал пять изданий, последнее издание было опубликовано в 1759 году. В нем говорится о мелиорации почв, зерновых, трав, коров. , овцы и грудное вскармливание телят; голуби и кролики; лесные деревья; навоз, хмель, импортная пшеница; сравнение различных методов земледелия. Автор рекомендует возделывать горох и бобы, а также обожженную глину в качестве удобрения и, кажется, полностью осознает огромную пользу для легких земель от употребления овцами репы на земле. [2]
Коровы платят 1 фунт стерлингов в год, выкармливая жирных телят или кормя их маслом и сыром, и сохраняются в течение десяти лет. Болезни лечатся и излечиваются. Автор считает овец наиболее подходящими из всех животных, и там, где они не содержатся, судьба фермера может быть легко прочитана. Гниль - великая беда, она вызвана водой и разрастается. Лечится солью и сухим кормом. Фруктовые деревья не забывают для использования фермерами и для изготовления сайдера ана1 перри. Упоминаются навозы, но не очень подробно, и отмечен хмель; сравнение земледелия разных уездов; заявляет о практике использования, но не рассматривает преимущества предпочтения. [2]
Chiltern and Vale Farming, 1733 г. [ править ]
Чилтерн и Вэйл Фарминг объяснили формы объемом в 400 страниц; и обрабатывает посевы кислых глинистых земель, с обычными зерновыми и зернобобовыми культурами; натуральные и искусственные травы; вспашка в целом; семена; сорняки; ликер для кукурузного отвара; мотыга; репа, использование и ценность; удобрения в целом. Колесный плуг с двумя отвалами прорисован и подробно описан; и автор, кажется, очень любит его предполагаемую ценность. Руководство работ сбито с толку; посадка дубов и фруктовых деревьев вводится в самом центре книги о пахотных землях. [2]
Зерна отдельно обсуждаются в разделе «Управление и стоимость», а также дается следующая оценка бобов: [2]
| Аренда сотки земли в год .. | £ | 0 12 0 |
| Однократная вспашка, процеживание бобов и боронование | 0 7 6 | |
| Посеять четыре бушеля | 0 8 0 | |
| Покос и взведение акра из них | 0 5 0 | |
| Перенос четырех грузов с поля ... | 0 6 0 | |
| Обмолачивание и очистка тридцати бушелей фасоли | 0 5 0 | |
| Налоги и тытбе | 0 4 0 | |
| £ | 2 7 6 | |
| Из чего получено за 30 бушелей пшеницы | £ | 2 14 0 |
| Для соломы и мякины | 1 0 0 | |
| £ | 3 14 0 | |
| Выгода | £ | 1 6 6 |
Овес приносит прибыль в размере 1 фунта стерлингов; а в 1732 году, по словам автора, пшеница стоила 10 шиллингов 9 пенсов, а ячмень 3 шилл. 6г. на сотке. Искусственные травы - белый и красный клевер; эспарцет, люцерна, райграс и коровник. Последнее растение означает коровник или среду ботаники Trifolium. Удобрения хорошо описаны; летучая мышь к прежним спискам не добавляется ничего нового, только копыта очень близки к познанию костей. Автор полагает, что кальцинирование извести высвобождает и дает возможность действовать бальзамической щелочной соли, которая коагулируется в неочищенном камне или меле, и до тех пор, пока неплодородная кислота не испарится шиной, соли в них имеют незначительное значение или не имеют никакого значения для человека. земля. Огонь, брожение и гниение лечат мертвые качества и пробуждают дремлющие силы. Известь используют тремя способами - смешивая ее с дерном или плесенью,при посеве на землю при измельчении и на землю с семенами репы, на клеверном поле незадолго до вспашки. Он думает, что горячая известь убивает мелких животных в почве и в какой-то степени должна приносить пользу землям всех видов. Мел считается отличной альтернативой, он корректирует все виды кислотности.[2]
Современный крестьянин , 1750 г. [ править ]
Это касается фермерского года, месяц за месяцем, и сельской экономики в целом; это лучшая работа Эллиса, хотя такая фраза, как «Будь первым утром, кто затрубит у твоей двери в свой рог урожая, чтобы позвать своих людей в четыре часа», забавно контрастирует с практикой самого писателя, как утверждают те. который отправился навестить его в Маленьком Гэддесдене. [1]
Публикации [ править ]
Работы Эллиса состоят из:
- Уильям Эллис. Практичный фермер, или земледелец из Хартфордшира: Содержит много новых улучшений в животноводстве 1732; 5-е изд. 1759
- Уильям Эллис. Chiltern and Vale Farming , 1733 год.
- Уильям Эллис. Новые эксперименты в животноводстве в апреле 1736 года.
- Уильям Эллис. Лондонский и деревенский пивовар , 1737 г.
- Уильям Эллис. Улучшенное деревянное дерево , 1738 год. Последние два - урочища.
- Уильям Эллис. Импровизированное земледелие: или, демонстрация практики земледелия , 1746 г.
- Уильям Эллис. «Уверенный гид пастыря» , 1749 г .; полный дурацких анекдотов об овцах и собаках.
- Уильям Эллис. Современный земледелец, 8 томов, 1750. Vol. 1 ; Vol. 2 ; Vol. 3 ; Vol. 4 ; Vol. 8
- Уильям Эллис. Соратник жены в загородном доме, 1750 год.
- Уильям Эллис. Совершенный Cyderman: Или, современная практика выращивания плантаций лучшего Cyder Apple и Perry Pear, с улучшением их превосходных соков. ... Опытными руками , Р. Болдуин, 1754 г.
- Уильям Эллис. Каждый фермер - свой фермер, 1769 год.
- Уильям Эллис. Краткое и методическое описание животноводства , 2 тома, 1772. Vol. 1
Ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы, связанные с Уильямом Эллисом (писателем о сельском хозяйстве) . |
- ^ a b c d e f g Морган Джордж Уоткинс (1889 г.). . В Стивене, Лесли (ред.). Национальный биографический словарь . 17 . Лондон: Smith, Elder & Co.
- ^ a b c d e f Джон Дональдсон . « Уильям Эллис, 1853 год ». в: Сельскохозяйственная биография , 1854, с. 51-52
- Атрибуция
Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии : « Эллис, Уильям (ум. 1758) ». Национальный биографический словарь . Лондон: Смит, Элдер и Ко. 1885–1900.
