Уильям Нилсон (16 марта 1844 — 10 февраля 1915) — канадский бизнесмен и основатель компании William Neilson Limited .
Его трудовая жизнь началась в качестве фермера в Рочестере , штат Нью-Йорк, затем он стал учеником машиниста в Альмонте, Онтарио , Канада. [1] В 1873 году подмастерье Нилсон работал в Броквилле , Онтарио, а в 1889 году перешел в розничный магазин. После этого он продал свой магазин в 1890 году, переехал в Торонто , Онтарио, и открыл продуктовый магазин, который в конечном итоге обанкротился. [1] Оставив семью, он переехал в Северную Дакоту , чтобы работать фермером вместе со своим братом. [1]
Вернувшись в Торонто, все еще имея долги, он купил несколько коров и начал продажу молока. Затем Нилсон приобрел оборудование для производства мороженого . В 1893 году была основана фирма William Neilson Limited. Мороженое и мясной фарш были первыми продуктами, которые способствовали росту компании. [2]
Расширение и модернизация начались в 1904 году с нового местоположения и добавления нового оборудования. К 1905 году производство составляло две тысячи галлонов мороженого в день и 15 тонн льда. [1] Тем временем производство мясного фарша было прекращено. Нилсон построил фабрику в Торонто в 1906 году. [3] [4] Шоколад был добавлен к ассортименту продукции в 1908 году. [1] [2] Шоколадные батончики и мороженое стали популярными лакомствами, и до начала Первой мировой войны Компания производила более 560 000 фунтов шоколада ежегодно. [1] Это потребовало дальнейшего расширения, и было добавлено новое здание, а к 1915 году потребовалось новое место, и производство было перенесено в Бичвилл, Онтарио .
К 1928 году во всех отделах компании работала тысяча человек, а производство составляло тысячу галлонов мороженого в час, и компания открыла филиалы в Южной Америке, Южной Африке, Японии, Китае, Австралии и Новой Зеландии.
Компания William Neilson Limited, штаб-квартира которой сейчас находится в Джорджтауне, Онтарио , с 1947 по 2008 год принадлежала компании George Weston Limited , а сейчас принадлежит Saputo Incorporated .