Премия Уильяма В. Крусса вручается ежегодно с 1970 года. Она присуждается за выдающиеся успехи в преподавании пищевых наук и технологий и является единственной наградой, на которую могут быть номинированы студенты-члены Института пищевых технологий (IFT). Эта награда названа в честь Уильяма В. Крусса (1886-1968), профессора пищевых наук в Калифорнийском университете в Беркли, а затем в Калифорнийском университете в Дэвисе, который также стал первым в истории обладателем премии IFT, выиграв премию Николаса Апперта. Премия 1942 г.
Победители конкурса получают бронзовую медаль с видом на Cruess из секции Северной Калифорнии IFT и гонорар в размере 3000 долларов США от офиса IFT в Чикаго, штат Иллинойс .
Победители
Год | Победитель |
---|---|
1970 г. | Маркус Карел |
1971 г. | Клиффорд А. Сэмюэлс |
1972 г. | Эдвард Э. Бернс |
1973 | Джон Р. Уитакер |
1974 г. | Элизабет Ф. Стир |
1975 г. | Чарльз М. Стайн |
1976 г. | Фергус М. Клайдсдейл |
1977 г. | Роза Мари Пэнгборн |
1978 г. | Оуэн Р. Феннема |
1979 г. | Теодор П. Лабуза |
1980 г. | Рой Дж. Арнольд |
1981 г. | Ричард Л. Мерсон |
1982 г. | Джон Дж. Пауэрс |
1983 г. | Джеймс Л. Облингер |
1984 г. | К. Энтон Эрнстром |
1985 г. | Норман Н. Поттер |
1986 г. | Джон У. Эрдман-младший. |
1987 г. | Дж. Ян Грей |
1988 г. | Марк А. Уберсакс |
1989 г. | Говард А. Моррис |
1990 г. | Джеймс В. Берри |
1991 г. | Пол А. Лашанс |
1992 г. | Дэниел Э. Кэрролл-младший |
1993 г. | Майкл Э. Мангино |
1994 г. | Пегги М. Фогединг |
1995 г. | Джон Б. Оллред |
1996 г. | Грэди В. Чизм III |
1997 г. | Фэй М. Донг |
1998 г. | Ричард В. Хартел |
1999 г. | Карен М. Шаич |
2000 г. | Ричард Д. Людешер |
2001 г. | Шелли Дж. Шмидт |
2002 г. | С. Сюзанна Нильсен |
2003 г. | Джон Рупноу |
2004 г. | Уэйн Т. Иваока |
2005 г. | Брайан Э. Фаркас |
2006 г. | Роберт Л. Шуфельт |
2007 г. | Рональд Э. Вролстад |
2008 г. | Стефани Дур |
2009 г. | Мукунд Карве |
2010 г. | Э. Аллен Фогединг |
2011 г. | Джефф Калбертсон |
Рекомендации
- Список прошлых победителей - Официальный сайт