Пивоварня Уай Вэлли

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) Эта статья может быть написана с точки зрения фаната , а не с нейтральной точки зрения . Пожалуйста , очистить его , чтобы соответствовать более высоким стандартам качества, и сделать его нейтральным тоном. ( Январь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) Эта статья читается как пресс-релиз или новостная статья и в значительной степени основана на обычном освещении или сенсациях . Пожалуйста , расширить эту статью с правильно соерседом содержанием для удовлетворения Википедии стандартов качества , событие значительности ориентира или политиками энциклопедического контента . ( Январь 2020 г. ) Тон или стиль этой статьи могут не отражать энциклопедический тон, используемый в Википедии . См. Рекомендации в руководстве Википедии по написанию лучших статей . ( Январь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Пивоварня Уай Вэлли

Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1985 г.
Основатель	Питер Амор
Главное управление	Сток Лейси , Херефордшир , Соединенное Королевство
Товары	Пиво
Объем производства	180 баррелей / день [1]
Веб-сайт	wyevalleybrewery .co .uk

Wye Valley Brewery - пивоварня в деревне Сток-Лейси , Херефордшир, Англия. Основана в 1985 году Питером Амором. ^[2] В 2002 году управляющим директором стал сын Питера Амора Вернон Амор. ^[3]

История и местоположение [ править ]

Wye Valley Brewery - семейный бизнес. ^[4] Пивоварня Wye Valley была основана бывшим пивоваром Guinness Питером Амором летом 1985 года. После того, как Питер Амор заварил пиво для Guinness, Питер Амор решил расширить свое собственное дело. Он начал варить пиво в задней части паба в Canon Pyon в Херефордшире, но вскоре переехал в старый конюшенный квартал The Barrels в Херефорде - первый паб Wye Valley Brewery. ^[5]

Тем временем, после учебы на пивоварне Янга в Лондоне, сын Питера, Вернон Амор, присоединился к пивоварне, чтобы помочь с требованиями растущего бизнеса. К 2002 году пивоварня переросла свою конюшню в The Barrels, и Питер и Вернон искали помещения побольше. Бывшая сидровая мельница площадью 9 акров в Сток-Лейси стала новым домом пивоварни Уай-Вэлли. ^[6]

Пивоварня [ править ]

Пивоварня Wye Valley находится в Херефордшире . Более 80% хмеля и сырья поступают непосредственно с ферм в пределах 10 миль от пивоварни. ^[7]

Green Brewing [ править ]

Примеры зеленого варочного цеха Wye Valley Brewery включают использование водяного пара, образующегося во время варки варочного цеха, для нагрева воды для очистки бочек; а также установленные на крыше и на земле солнечные панели, покрывающие эквивалент более шести теннисных кортов, обеспечивая более 41% всей электроэнергии пивоварни. ^[8]

Пиво [ править ]

Core Range [ править ]

Флагманское пиво Wye Valley Brewery - Butty Bach , что в переводе с валлийского означает «маленький друг». Этот гладкий, насыщенный, премиальный эль с 4,5% насыщенности и полированным золотом цвета трижды был удостоен звания «Фестивальное пиво» ​​на Великом валлийском пивном фестивале. ^[9] Наряду с этим:

• HPA (Херефорд светлый эль) 4,0% - эль соломенного цвета с цитрусовым ароматом. ^[10]
• The Hopfather, гладкий красный эль 3,9% с ароматом тропических цитрусовых и грейпфрута. ^[11]
• Golden Ale, 4,2% -ный эль светло-золотистого цвета, сваренный с использованием хмелей Fuggles и Goldings. ^[12]
• Wholesome Stout, темное полнотелое пиво на 4,6% с нотками жареного кофе и сухим горьким послевкусием. ^[13]
• Биттер Уай Вэлли, эль цвета каштанового цвета на 3,7%, с солодовым вкусом и чистым горьким послевкусием. ^[14]

Помимо основной пивной линии, ежемесячно производится ротация элей. ^[15]

1985 [ править ]

В 2016 году пивоварня Wye Valley Brewery выпустила свой первый в мире лагер «1985», который с тех пор завоевал международную награду. Лагер премиум-класса является естественным продолжением ассортимента настоящего эля пивоварни.

Лагер не содержит консервантов и готовится из ингредиентов, выращенных в радиусе 10 миль от пивоварни. Местный хмель Pilot придает "1985" землистую горечь, а традиционный европейский хмель дает тонкий фруктовый аромат. В результате получается лагер премиум-класса с крепостью 4,5% с хрустящим чистым вкусом, идеально подходящий для летнего питья.

Пабы [ править ]

Помимо поставок пива в бесплатные дома по всему Уэст-Мидлендсу, Юго-Западу и Южному Уэльсу, пивоварня имеет 8 собственных пабов, основываясь на одном из своих основных принципов - сделать паб самым сердцем сообщества. ^[16]

Бочки [ править ]

The Barrels - это постоялый двор 18-го века, который частично образован из старой городской стены и является одним из последних пабов с несколькими комнатами в Херефорде. The Barrels долгие годы являлся домом для пивоварни.

Черная звезда [ править ]

Отель Black Star с садом с видом на канал и всего в нескольких минутах ходьбы от бассейна канала и центра города Стоурпорт вновь открылся как паб Wye Valley Brewery в октябре 2014 года ^[17].

Британия [ править ]

Отель Britannia находится всего в нескольких минутах ходьбы от центра Херефорда и располагает большим пивным садом и недавно отремонтированным баром. ^[18]

Шашки [ править ]

Отель Chequers расположен в историческом рыночном городе Леоминстере. Это гостиница с деревянным каркасом и старейший паб Wye Valley Brewery, построенный в 16 веке. ^[19]

Морган [ править ]

Расположенная чуть выше дороги в Малверне, компания Morgan Motor Company изначально располагалась в Сток-Лейси - по соседству с нынешним домом пивоварни. ^[20]

Пеликан [ править ]

Pelican Inn - это исторический паб, где подают настоящий эль, между Глостерским собором и регби-стадионом Кингсхольм. Как один из старейших пабов Глостера, его история восходит к 1679 году. Хозяин, Майк Холл (регулярно упоминается в путеводителе по хорошему пиву), стал победителем конкурса CAMRA's Gloucestershire Pub of the Year 2020, Gloucester City Pub of the Year 2014, 2015 , 2016, 2017, 2018 и 2020 и Паб года для сидра 2015, 2016, 2017 ^[21]

Роза и Лев [ править ]

Таверна Vaga [ править ]

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• официальный сайт