Отель Янга (1860–1927) в Бостоне , штат Массачусетс , располагался на Корт-стрит в Финансовом районе [1] в здании, спроектированном Уильямом Вашберном . Джордж Янг основал бизнес, который позже переняли Джозеф Рид Уиппл и Джордж Г. Холл. [2] Среди гостей «Янга» были Марк Твен , Элизабет Кэди Стэнтон , Уильям Ллойд Гаррисон , Чарльз Самнер , Резерфорд Б. Хейс и многие другие.
История
До открытия своего отеля Джордж Янг, родившийся в Коннектикуте, работал в Hampden House, Спрингфилд, Массачусетс; Отель Соединенных Штатов, Вустер; и кофейня Old Cornhill в Бостоне. В 1850 году он купил кофейню Cornhill у ее престарелого владельца мистера Тафта. «В 1860 году Fifty Associates построили новое здание [на месте кофейни], известное как« Отель Янга », владельцем которого г-н Янг оставался. В 1876 году он продал свою долю» [3] за 65 000 долларов. Джозефу Риду Уипплу и Джорджу Холлу (бывшим сотрудникам отеля Parker's ). [4]
Янг стал одним из первых зданий в Бостоне, в котором было установлено электрическое освещение (1881 г.). [5] Whipple & Hall построил пристройку к отелю в 1882 году. Фрэнк Хилл Смит спроектировал столовую: «большие и довольно низкие апартаменты с деревянными панелями, разделенные пилястрами и балками на три пролета. В конце здания находится длинный камин. и камин ... Стены ... покрыты поверх обшивки из красного дерева красного дерева тисненой кожей с золотыми арабесками на основе красновато-коричневого цвета.Полукруглые арки над окнами заполнены витражами ... Камин изгибается в комнату и поддерживается ионическими колоннами, совершенно свободными от резных грифонов.Камин очень декоративен и построен из плитки Челси, главной особенностью которой является барельеф с танцующими фигурами. Люстры и боковые бра из латуни с глухой отделкой освещают комнату в нужных местах, а внешний свет затенен ворсистыми драпировками ... Эта комната 100 футов в длину и 31 футов в ширину, и в ней есть столы разного размера для сидения. 150 гостей ». [6]
В 1880-х годах, согласно одному отчету, «главным центром умеренного расслабления в Бостоне был отель Янга» с его бильярдными столами и играющими в карты гарвардскими студентами. "Бильярдная в Young's - самая распространенная в городе - очень похожа на все другие бильярдные, за исключением своего особого великолепия. За выставочными столами всегда можно увидеть опытных игроков, которые выполняют всевозможные изумительные игры. карамбины, как будто не осознавая восхищенной толпы, которая смотрит на это ". [7] Кроме того, «здесь днем или вечером можно увидеть самых шикарных студентов из Гарварда в плащах-накидках и лакированных туфлях, демонстрирующих самые последние наряды в одежде и несущих трости, как маленькие деревца, покрытые серебром ... Вы Не удивляйтесь, если, проходя мимо стойки гостиницы, вы увидите группу из пяти или шести молодых людей, которые спрашивают комнату ... [для] покерной вечеринки ». [7] После «беспорядков» в 1891 году Уиппл постановил, что в отеле «не разрешено обедать большим трупам студентов Гарварда ... в будущем». [8]
JR Whipple продолжил как владелец, когда партнерство с George Hall распалось в 1887 году. Примерно в это время Whipple & Co. также владела отелем Parker House и отелем Touraine . В 1892 году он ввел политику служащих, «заставляющую всех ... официантов сбрасывать бороды». Бостонский альянс официантов, «охватывающий все отели и рестораны в городе», решил оказать сопротивление и был готов нанести удар, если Уиппл уволит «тех, кто не подчиняется». [9]
Путеводитель описал Young's в 1895 году: «Главный вход в этот отель находится на Корт-авеню, а отель простирается до Корт-сквер и Корт-стрит. Это один из крупнейших и лучших отелей европейского плана. Особенностью этого отеля является женская столовая, вход в которую находится со стороны Корт-стрит. Это красиво оформленный зал длиной 100 футов и шириной 31 фут. Он соединяется с другими большими столовыми, а также с кафе для джентльмены на первом этаже. Этот отель - излюбленное место жителей Нью-Йорка. ... Среди лучших [гостиничных ресторанов города] признаны те, которые связаны с отелем Янга, Паркер Хаус и Адамс Хаус. Отель очень большой и занимает большую часть первого этажа этого заведения. В нем есть обеденные залы для дам и джентльменов, обеденные залы и удобные стойки для обедов и устриц ». [10]
Отель закрылся в 1927 году. [11] После этого здание было временно занято Бостонской метеорологической службой (1929–1933). [12] Строение было снесено около 1940 года. [13]
Гости отеля
- Марк Твен и Джозеф Твичелл после их (неудавшейся) попытки пройти «из Хартфорда в Бостон, расстояние около ста миль», 1874 г. [14]
- Фредерик Джексон Тернер , 1887 г. [15]
События в отеле
19 век
- 1865 г.
- Заседание Центрального комитета Демократического штата Массачусетс [16]
- 1870 г.
- «Миссис Элизабет Кэди Стэнтон неформально обедала с Bird Club ... в качестве гостя клуба» [17]
- 1871 г.
- Совещание комиссаров по рыболовству Новой Англии [18]
- Ежегодное собрание New England Associated Press [19]
- Воссоединение "Птичьего клуба" / дань уважения "25-летию первого открытого раскола вигской партии этого штата по вопросу рабства"; выступления Чарльза Самнера , Фрэнсиса Уильяма Берда, Чарльза Фрэнсиса Адамса-младшего , Э. Роквуда Хоара, Маршалла Джуэлла [20]
- 1873 г.
- Учрежден «Бостон Грандж, Орден покровителей земледелия» [21]
- 1874 г.
- Встреча офицеров 13-го Нью-Гэмпширского пехотного полка [22]
- Бенджамин Ф. Батлер «пировал ... его прошлые политические друзья» [23]
- 1877 г.
- Ежегодный ужин и встреча ассоциации 22-й пехоты и 3-й батареи Массачусетса [24]
- Прием лояльным Легионом президента Резерфорда Б. Хейса [25]
- 1878 г.
- Ужин в клубе Франклина Новой Англии, «подарок Уильяму Ллойду Гаррисону » [26]
- 1879 г.
- Ужин в честь 25-летия компании Mason & Hamlin Organ Co. [27]
- Создан Нью-Гэмпширский клуб [28]
- 1880 г.
- «Прощальный ужин с Фрэнсисом Эллингвудом Эбботом , уходящим из редакции« Индекса »» [29]
- «Кадеты Чарльзтауна развлекали гвардейцев на их ежегодном обеде» [30]
- Обед для Улисса С. Гранта , организованный Центральным комитетом государства [31]
- 1883 г.
- 1-й ежегодный ужин Бостонского общества инженеров-строителей [32]
- 1884 г.
- 22 ноября - Чарльз Х. Хилл « ест ворона » после того, как Гровер Кливленд победил Джеймса Дж. Блейна на президентских выборах в США . Как сообщается в местной газете: «Перед выборами между Чарльзом Хиллом и Фредом Уэббером из Ньютона была достигнута договоренность о том, что в случае избрания Кливленда Хилл должен будет есть ворон, а в случае победы Блейна - Уэббер - вороны. Ворона была убита и отправлена в гостиницу Янга. В 6:30 вечера в присутствии доктора Уэббера и восемнадцати других джентльменов мистер Хилл сел за вороний пир, который был приготовлен, и в ожидании который он постился со вчерашнего дня ». [33]
- Ужин в Коммерческом клубе и Клубе торговцев Общества Бикон [34]
- 1888 г.
- Заседание Бостонской ассоциации страховщиков жизни [34]
- 1889 г.
- Кембриджский клуб "Ladies Night" [34]
- Ежегодное собрание Inglewood Fish and Game Corporation [35]
- 1890 г.
- Ежегодное собрание Американской академии стоматологических наук [36]
- Ужин для выпускников Бостонской школы права [37]
- 1891 г.
- 21-е воссоединение 5-й Массачусетской батареи легкой артиллерийской ассоциации [34]
- Ежегодный ужин Бостонского общества инженеров-строителей [38]
- Заседание Текстильного клуба [39]
- 1892 г.
- Банкет братства Theta Delta Chi [34]
- 1894 г.
- Ежегодное собрание бостонских фармацевтов [40]
- Ежегодный ужин в яхт-клубе Дорчестера [41]
- 1895 г.
- Ежегодное собрание и ужин клуба Chickatawbut [34]
- 1896 г.
- Ежегодный съезд братства Theta Delta Chi [42]
- Ежегодное собрание Бостонской ассоциации страховщиков жизни [43]
- Джеймс Х. Экелс , финансовый контролер, обращается к Массачусетскому клубу реформ [44]
- 25-я годовщина основания бостонского мужского хора Apollo Club с приглашенным гостем Mendelssohn Glee Club в Нью-Йорке, ужин состоялся 17 мая 1896 года. [54] (Приглашение на мероприятие, архивы Apollo Club of Boston находятся под стражей в Бостоне. Историческое общество Массачусетса.)
- 1897 г.
- Ежегодное собрание Бостонского городского больничного клуба [45]
- Ужин в клубе Нью-Гэмпшира [34]
- 1899 г.
- Ужин в Boston Boot and Shoe Club [34]
20 век
- 1905 г.
- Ежегодное собрание и ужин Бостонской кооперативной ассоциации цветоводов [46]
- 1906 г.
- Конвенция братства Каппа Дельта Пхи
- 1907 г.
- Коллегия адвокатов графства Миддлсекс, «бесплатный ужин для Чарльза Ф. Макинтайра»
- 1908 г.
- Заседание Клуба железных дорог Новой Англии [47]
- 1909 г.
- Седьмой ежегодный ужин членов по унаследованию от Массачусетского командира военного ордена Лояльного легиона Соединенных Штатов и 100-летие со дня рождения Авраама Линкольна [48]
- 1912 г.
- Ежегодное собрание Ассоциации инженеров-газовиков Новой Англии [49]
- 1914 г.
- Ассоциация кассиров Национального банка штата Массачусетс, ежегодное собрание и ужин [50]
- 1915 г.
- Гарри Кендалл Тоу , Уильям Трэверс Джером и гости обедают по пути в Нью-Йорк [51]
- 1920 г.
- Обед в клубе кондитеров Новой Англии [52]
- 1921 г.
- Основание Клуба британских офицеров Новой Англии [53]
Рекомендации
- ^ Бостонский справочник. 1891 г.
- ^ «Джозеф Рид Уиппл». Национальная циклопедия американской биографии, т.4. Нью-Йорк: компания JT White, 1893 г.
- ^ Оливер Айер Робертс. История Военной роты Массачусетса, ныне называемой «Древняя и благородная артиллерийская рота Массачусетса»: 1637–1888 гг., Том 3. Бостон: A. Mudge & Son, 1898
- ^ Хартфорд Дейли Курант; Дата: 10.02.1876
- ^ Электрический свет в Бостоне. Daily Picayune (Новый Орлеан); Дата: 27.03.1881
- ^ Словарь Бэкона Бостона. 1886 г.
- ^ a b Columbus Enquirer-Sun; Дата: 14.02.1889
- ^ New Hampshire Sentinel; Дата: 17.06.1891
- ^ Не будет Удалить бороде: Официанты в отеле Young в Бостоневозможноне подчиняться приказам и всеобщая забастовка может последовать. New Haven Evening Register; Дата: 15.03-1892
- ^ Удобное руководство Рэнд, Макналли & Ко в Бостоне иокрестностях. 1895 г.
- ↑ Бостон теряет гражданские традиции с закрытием отеля Янга. Монитор христианской науки. 9 мая 1927 г.
- ^ Национальная служба погоды США. «Краткая история Бостонского бюро погоды» .
- ^ Отель Янга, чтобы пройти из Бостона. Монитор христианской науки. 1 октября 1940 г.
- ↑ Эта прогулка в Бостон. Марк Твен и мистер Твитчелл в роли пешеходов. Хартфорд Дейли Курант; Дата: 16.11.1874
- ^ Рэй Аллен Биллингтон. Фредерик Джексон Тернер посещает Новую Англию: 1887. New England Quarterly, Vol. 41, No. 3 (сентябрь 1968 г.)
- ^ Организация Демократического государственного комитета. Питтсфилд Сан; Дата: 12.10-1865
- ^ Хартфорд Дейли Курант; Дата: 01.02-1870
- ^ Конституция (Мидлтаун, Коннектикут); Дата: 12.04.1871
- ^ Ассоциация прессы Новой Англии - Выборы должностных лиц. Хартфорд Дейли Курант; Дата: 08.06.1871
- ^ Американская годовщина борьбы с рабством. Хартфорд Дейли Курант; Дата: 30.09.1871
- ↑ Организация Бостонского поместья, Орден покровителей земледелия. Daily Picayune .; Дата: 22.08-1873
- ↑ Воссоединение офицеров Нью-Гэмпшира. Нью-Гэмпширский Патриот; Дата: 12.02.1874
- ^ Хартфорд Дейли Курант; Дата: 30.12.1874
- ^ Джон Лорд Паркер. Полк Генри Вильсона: история 22-го Массачусетского пехотного полка, 2-й роты стрелков и 3-й легкой батареи в войне восстания. Бостон: полковая ассоциация, 1887 г.
- ↑ Президент Хейс: тур по Новой Англии. Philadelphia Inquirer; Дата: 27.06-1877
- ↑ Меню, гостиница Янга, Бостон, 14 октября 1878 г.
- ^ Серебряный юбилей. Lake Superior News (Миннесота); Дата: 15.05.1879
- ^ New Hampshire Sentinel; Дата: 18.12.1879
- ↑ Прощальный ужин с Фрэнсисом Эллингвудом Эбботом, после ухода из редакции «Индекса» в отеле Янга, Бостон, 24 июня 1880 г .: Полный отчет о выступлениях вместе с многочисленными письмами от отсутствующих друзей из Америки и Англии. Бостон: Press of Geo. Х. Эллис, 1880 г.
- ^ The Continentals в Бостоне. Военный обед - заметное и знаменательное событие для молодых - серьезный и патриотический обмен мнениями спикеров с севера и юга. Таймс-Пикаюн (Новый Орлеан); Дата: 22.06-1880
- ^ Генерал Грант. Юмористическая политическая речь. Philadelphia Inquirer; Дата: 16.10-1880
- ↑ Журнал Ассоциации инженерных обществ, февраль 1883 г.
- ↑ Поедание ворона у Янга: бостонец, который сделал ставку на Блейна из-за его опрометчивости прошлым вечером. New Haven Evening Register; Дата: 23.11.1884
- ^ Б с д е е г ч "Коллекция американского меню мисс Фрэнк Э. Баттольф, 1851-1930" . Публичная библиотека Нью-Йорка . Проверено 19 сентября 2010 .
- ↑ American Angler, 20 апреля 1889 г.
- ↑ Dental Cosmos, февраль 1891 г.
- ↑ Boston Journal, июнь 1890 г.
- ^ Железнодорожный и инженерный журнал, апрель 1891 г.
- ^ «Национальный текстильный клуб» . Национальная текстильная ассоциация США.
- ↑ Американский аптекарь и фармацевтический отчет, 1 февраля 1894 г.
- ^ Дорчестер Атенеум. "Дорчестерский яхт-клуб" .
- ↑ American University Magazine, январь 1896 г.
- ^ Ежегодная циклопедия страхования в Соединенных Штатах, 1895–1896 гг. Хартфорд, Коннектикут: Х. Р. Хайден, 1896 г.
- ^ Контроллер JH Eckels: обращается к клубу реформ Массачусетса в Young's ... превозносит золотой стандарт. Регистр Уилинга (Западная Вирджиния); Дата: 29.02-1896
- ↑ Бостонский медицинский и хирургический журнал, 28 января 1897 г.
- ↑ Садоводство (Бостон), 4 ноября 1905 г.
- ↑ New England Railroad Club, 13 октября 1908 г.
- ^ Университет штата Делавэр (1994). «Американский праздник: еда, питание и развлечения в Соединенных Штатах от Симмонса до Ромбауэра» .
- ↑ Газовая промышленность, том 12, январь 1912 г.
- Перейти ↑ The Banker's Magazine, 1914
- ^ Оттепель повеселел Jerome гудели на пути в НьюЙорк: Тысячи Приветствуйте Заключенный по прибытии в Бостон полиции Трудные времена. Fort Worth Star-Telegram (Техас); Дата: 24.01-1915
- ↑ Американская сахарная семья, 13 апреля 1920 г.
- ^ Клуб британских офицеров Новой Англии (2012). «Краткая история БОКНЕ» .
54 Приглашение на мероприятие, архивы Бостонского клуба «Аполлон» под стражей Исторического общества Массачусетса.
дальнейшее чтение
- Рейд на отели Бостона. Trenton State Gazette, 02-06-1874
- Отели и неприятности. Нью-Гэмпширский Патриот; Дата: 01.04.1874
- Самоубийство питтсбургца. Уилинг Дейли Регистр (Западная Вирджиния); Дата: 18.11.1878
- Закон о спиртных напитках в Бостоне: большие отели принимают гостей в бары по карточкам. Macon Telegraph, 11-10-1885
- Бостонский словарь Бэкона. 1886 г.
- Отель Янга и день выборов. Регистр Нью-Хейвена. Дата: 27.12.1888
- Никакого Билла против Уиппла из отеля Янга. Регистр Нью-Хейвена. Дата: 01-12-1889
- Мягкое рассеивание: Главный центр в Бостоне - это отель Янга. Columbus Enquirer-Sun (Джорджия); Дата: 14.02.1889
- Самоубийство в отеле Янга: женщина снимает комнату и сознательно готовится к самоубийству. New Haven Evening Register; Дата: 02-04-1898
- О ферме: иллюстрированное описание молочной фермы Нью-Бостона и других предприятий на фермах Valley View, Muzzey и Hutchinson, которые являются частью отдела снабжения отелей Young's, Parker House и Hotel Touraine. Бостон: отпечатано для JR Whipple Company, 1910.
- Знаменитым владельцем гостиницы был Дж. Р. Уиппл: Бостон знал его как опытного фермера и гения как трактирщика. Duluth News Tribune (Миннесота); Дата: 18.07.1912
Внешние ссылки
- Корнельский университет "База данных меню ресторанов". Включает меню, относящиеся к Young's
Координаты : 42 ° 21′31.96 ″ с.ш., 71 ° 3′29,2 ″ з.д. / 42.3588778 ° с.ш. 71.058111 ° з.д. / 42.3588778; -71.058111