Эдуард-Дени Бальдюс (фр. Édouard Baldus; 1813, Грюнебах, Пруссия — 1889, Париж) — французский фотограф и художник прусского происхождения.
Сперва занимался живописью. В 1841—1851 выставлял свои работы в Салоне. С изобретением фотографии, в конце 1840-х годов занялся специально ею. В 1851 был в числе основателей «Гелиографического общества» («Société héliographique»). Первые фотографии Бальдюса датируются 1851 годом. Это серия из пяти снимков, созданных по заданию правительственной Исторической комиссии по сохранению памятников архитектуры Франции. Эти фотографии Бальдюс снял в нескольких регионах и исторических областях: Бургундии, Дофине, Провансе, в районе Лиона и Лангедока.
Результаты его работы были настолько хорошими, что он получил государственную поддержку для создания цикла фотографий исторических мест Парижа и других городов, названного Villes de France Photographiées.
В августе 1855 года получил от барона Дж. де Ротшильда, главы железнодорожного предприятия Compagnie des chemins de fer du Nord, заказ на серию фотографий с видами мест, расположенных на железнодорожной линии Париж — Булонь-сюр-Мер. Результатом этой работы стал роскошно изданный альбом из 50 фотографий, подаренный британской королеве Виктории.
В годы 1855—1857 Бальдюс работал с архитектором Гектором Лефюэлем (Lefuel), проводившим работы по реконструкции Лувра. В ходе работ осуществил фотодокументацию всех элементов, которыми была украшена новая часть Лувра. Эти фотографии также были собраны в многотомный фотоальбом.
В июне 1856 Бальдюс снял беспрецедентную в истории фотосерию разрушений, вызванных наводнениями в Лионе, Авиньоне и Тарасконе.